რა ვიტამინებია პომიდორში: სასარგებლო ვიტამინ-მინერალური ელემენტები და მავნე ნივთიერებები

ვიტამინების სია პომიდორში.

პომიდორი არის ის პროდუქტი, რომელსაც ყველა მკვებავი და ექიმი გირჩევთ ჭამოთ ადამიანები, რომლებიც აქტიურ ცხოვრების წესს უხელმძღვანელებენ. სხვათა შორის, პომიდორი, რომელსაც ფრანგები უწოდებენ "სიყვარულის კენკრა", ხელს უწყობენ დეპრესიის, ნერვული დაძაბულობის და ჭარბი წონის წინააღმდეგ ბრძოლას. მაგრამ დამსახურება ზუსტად მათ შემადგენლობაშია. ამიტომ, ჩვენ გთავაზობთ იმის გარკვევას, თუ რა სასარგებლო მინერალები და ვიტამინები შეიცავს პომიდორს.

რა ვიტამინებია პომიდორში: ვიტამინ-მინერალური შემადგენლობა

ვეთანხმები, პომიდორი მიეკუთვნება მსოფლიოს ერთ -ერთ პოპულარულ ბოსტნეულს. ხილი მასობრივად შეუყვარდა მოსახლეობას ზუსტად მათი გემოვნებით და მხოლოდ ამის შემდეგ, თავად პომიდორში დიდი რაოდენობით საკვები ნივთიერებებისა და ვიტამინების არსებობის გამო. კერძოდ, მათ აქვთ ისეთი კომპონენტები, რომლებშიც ადამიანის სხეულს ძალიან სჭირდება.

მთავარი ვიტამინები და კვალი ელემენტები პომიდორში

მთავარი ვიტამინები პომიდორში:

• b ვიტამინები. ნაყოფებში დაახლოებით 1-2 მგ არსებობს, რაც ყოველდღიური ნორმის 2-5 % -ს შეადგენს. კერძოდ:
  • 1 -ში ან თიამინი, რომელიც ხელს უწყობს ადამიანის სხეულში მეტაბოლური პროცესების ჩატარებას. და ეს ასევე ნორმალიზდება მონელებას, აძლიერებს ნერვულ მდგომარეობას და დადებითად მოქმედებს სისხლძარღვების მდგომარეობაზე და გულის ფუნქციონირებაზე;
  • 2 -ში, რაც ზრდის სხეულის იმუნური სისტემის ზოგად მდგომარეობას, ხელს უწყობს კანის რეგენერაციის პროცესს. და ასევე დადებითად მოქმედებს ხედვის მდგომარეობაზე;
  • 5 -ზე ხელს უწყობს ანტიბიოტიკების ნორმალურ შეწოვას. და ასევე ხელს უწყობს ძვლების ზრდისა და მათი ქსოვილების პროცესს;
  • 6 -ზერომელიც ასრულებს ბედნიერების ჰორმონის სინთეზს და ასევე დადებითად მოქმედებს მთელი ორგანიზმის მდგომარეობაზე;
  • 9 -ზე ან ფოლიუმის მჟავა,რა არის მთელი ორგანიზმის განუყოფელი კომპონენტი. ვინაიდან ეს ხელს უწყობს ორგანიზმში მომხდარი ყველა პროცესის სტაბილიზაციას. განსაკუთრებით დადებითად მოქმედებს გულის კუნთების, ფარისებრი ჯირკვლის და ნერვული სისტემის ფუნქციონირებაზე. და ქალებში, მენსტრუალური ციკლი სტაბილიზირდება, ხელს უწყობს დაორსულებას და ჯანმრთელი იმუნიტეტის მქონე ბავშვის მშობიარობას.
• b ვიტამინები ა,კერძოდ, რეტინოლი, რომელიც ხელს უწყობს მხედველობის გაუმჯობესებას და იმუნიტეტის გაძლიერებას. პროდუქტის 100 გრამი, იგი იკავებს 0.25 მგ ვიტამინს;
• b ვიტამინები დაეხმარეთ სისხლის გამწმენდისა და სხეულის განახლებას ყველა სახის ტოქსინებისა და ინფექციური დაავადებებისგან. მათ პომიდორში არის 12,7 მგ;
• b ვიტამინები (ტოკოფეროლი) მონაწილეობს წნევის სტაბილიზაციაში, ხელს უშლის დაბერებას და აუმჯობესებს სასქესო ორგანოების მუშაობას, მაგრამ პომიდორში მხოლოდ 0,5 მგ;
• b ვიტამინები (იშვიათი ვიტამინები), რომლებიც ხელს უწყობენ თირკმელების მუშაობას და ხელს უწყობენ სხეულში ყველა მეტაბოლური პროცესის სტაბილურ გავლენას, იკავებენ 7.9 მგ;
• ვიტამინი PP ან ნიკოტინის მჟავა.პომიდორში მხოლოდ 0.6 მგ არის, მაგრამ ეს მშვენივრად ასტიმულირებს თმისა და ფრჩხილების ზრდას და ასევე აქტიურ მონაწილეობას იღებს ფერმენტების ფორმირებაში.
• მცენარეთა ბოჭკოვანი (1.0 მგ) კუჭ -ნაწლავის ტრაქტის მუშაობაში კარგ ასისტენტს ემსახურება, რადგან ის სხეულიდან ტოქსინებს აშორებს ადამიანებს მინიმალური ზიანით.

კვალი ელემენტების შინაარსი პომიდორში:

• კალციუმი(10 მგ) , რაც უბრალოდ აუცილებელია ძვლის ქსოვილებისა და კბილებისთვის;
• ფოსფორი (24 მგ) ან სხეულის აქტიური ასისტენტი მეტაბოლიზმისა და ტვინის აქტივობის პროცესებში. კიდევ ერთი ელემენტია საჭირო ფერმენტების სინთეზით;
• ნატრიუმი(5 მგ), რომელიც აქტიურად არის ჩართული უჯრედული და უჯრედული სითხის დონის დასახლებაში, აგრეთვე წყლის მარილის ბალანსის სტაბილიზაციაში. ის ასევე ქმნის მჟავების წონასწორობას და ხელს უწყობს უჯრედების ფუნქციონირებას ადამიანის სხეულში;
• რკინა(0.3 მგ), რაც ხელს უშლის ანემიის განვითარებას და პასუხისმგებელია სისხლის ხარისხის შემადგენლობაში;
• მაგნიუმი (11 მგ) ითვლება სპეციალურ ელემენტად. მადლობა მას, რომ სხეულს შეუძლია შეინარჩუნოს წონასწორობა მთელი თავისი საქმიანობით. და ეს ნორმალიზდება ნერვული სისტემისგან და იცავს სტრესისგან;
• თუთია0.2 მგ ოდენობით პასუხისმგებელია კანის უჯრედების განახლებაზე;
• სპილენძი (0,1 მგ) ხელს უწყობს კოლაგენის წარმოებას და აქვს ანტიოქსიდანტური, ასევე ანტიკვაციური ეფექტები;
• კალიუმი 237 მგ 100 გრ პომიდვრის ოდენობით აუცილებელია გულის რიტმისა და წყლის მარილის ბალანსისთვის;
• 0.002 მგ ფლუორინი იმუნიტეტის გაზრდის დახმარება;
• სელენი (0.2 მგ) ხელს უშლის კიბოს უჯრედების ზრდას, აუმჯობესებს გონებრივ შესაძლებლობებს და ზრდის იმუნიტეტს.

ვიტამინების დამატებითი კომპონენტები პომიდორში

ვიტამინის მჟავები პომიდორში:

• ვაშლის მჟავა,რაც ხელს უწყობს სისხლის მიმოქცევის გაუმჯობესებას. და ასევე ააქტიურებს კუჭ -ნაწლავის ტრაქტისა და გულ -სისხლძარღვთა სისტემის მუშაობას;
• ღვინის მჟავა ეხმარება საჭმლის მონელების პროცესში;
• ლიმონის მჟავა ემსახურება როგორც შესანიშნავი ინსტრუმენტი ტოქსინებისა და შხამების ღვიძლის დასუფთავების მიზნით. ეს ასევე ხელს უწყობს პანკრეასის ფუნქციონირების სტაბილიზაციას და ასევე ხელს უწყობს წონის დაკლებას და ნორმალური წონის შენარჩუნებას;
• ოქსალის მჟავა დადებითად მოქმედებს ორგანიზმში საჭმლის მომნელებელ პროცესზე და ხელს უწყობს ნერვული სისტემის სტაბილიზაციას.
• succinic მჟავა ეს არის ადამიანის სხეულის უჯრედების ერთ - ერთი კომპონენტი, რომელიც ვლინდება სხეულის ჟანგბადით შევსების დროს და ასევე მონაწილეობს მეტაბოლურ პროცესებში.

პომიდვრის დამატებითი მნიშვნელოვანი კომპონენტები:

• ლიქოპინი ეხება საკმარისად ძლიერ ანტიოქსიდანტებს. ეს ხელს უწყობს ახალგაზრდობის შენარჩუნებას და ენერგიის თავიდან აცილებას. სპეციალური თვისებები მოიცავს ანტი -საცოდავი ეფექტს - ლიკოპინს შეუძლია კიბოს უჯრედების მოკვლა;
• ხოლინი ხელს უწყობს ქოლესტერინის მოშორებას და ზრდის სისხლში ჰემოგლობინის რაოდენობას.

არსებობს რაიმე მავნე კომპონენტები ან ვიტამინები პომიდორში?

• ყველაზე მნიშვნელოვანი მტერი არის სოლანინი. პომიდორში ბევრია და არა მხოლოდ ნაყოფებში. სხვათა შორის, მადლობა მას და არა წითელი ფერი, პომიდორი მაღალი ალერგენია. ყოველივე ამის შემდეგ, საკმარისია მხოლოდ ფოთლების დაკარგვა ისე, რომ ქავილი, გამონაყარი და ცხელება გამოჩნდეს. და ის აუარესებს მეტაბოლიზმს და არ იმოქმედებს ნაწლავების მუშაობაზე კარგად.
• ოქსალის მჟავა ჭარბი წილის დროს ეს საშიში ხდება კუჭისა და მისი მჟავების ბალანსისთვის. ყოველივე ამის შემდეგ, გულძმარვა და ამან შეიძლება გამოიწვიოს სახსრების დაავადებები.
• ასევე სასარგებლოა ლიკოპენი დიდ დოზებში ეს ხდება საკმაოდ ძლიერი ალერგენი.
• და ვიტამინები და ელემენტები, რომლებსაც აქვთ ქოლერიული ეფექტი, პომიდვრის შენარჩუნების და მწარეობის დროს, შეიძლება გამოიწვიოს თირკმელების და ნაღვლის ბუშტის გარკვეული დაავადებები. Flip edging ასევე შესაძლებელია მარილიანი პომიდვრის ჭარბი ჭუჭყის დროს.
• პომიდორში უამრავი ფრუქტოზაა, ამიტომ მათ ფრთხილად უნდა იყვნენ დიაბეტით დაავადებულებთან. ყოველივე ამის შემდეგ, მას შეუძლია გლუკოზაში შესვლა, ასევე შარდმჟავას ზრდა.

ხილის ფერი შეატყობინებს ვიტამინებს პომიდორში

• წითელი პომიდორი - ეს არის ვიტამინის A და C სიმრავლე, ასე რომ გააკეთეთ საჭირო რეზერვები ზაფხულში.
• მაგრამ ვარდისფერი ფერი პომიდორი მიიღება სელენის დიდი რაოდენობის წყალობით. მაგრამ თქვენ არ უნდა გადაჭარბებული, რადგან ნაწლავის მოძრაობა იზრდება.
• ყვითელი კენკრა ყველაზე მდიდარი ლიკოპინით. მათ ასევე აქვთ ნაკლები წყალი და ალერგენები.
• შავი ხილი ისინი შეიცავს ყველაზე ანტიოქსიდანტებს. და ეს არის ბუნებრივი აფროდიზიაკი.
• მწვანე ან მოუმზადებელი პომიდორი მათ რამდენიმე სიტყვა სჭირდებათ. ისინი კვლავ სასარგებლოა სხეულისთვის. კერძოდ, ისინი ხელს უწყობენ გულშემატკივარს და ტონის გაზრდას. ამასთან, ასეთი პომიდორი უნდა მოხმარდეს მცირე რაოდენობით. ყოველივე ამის შემდეგ, მათ აქვთ ბევრი სოლანინი. ამიტომ, სასურველია მათი ჭამა მხოლოდ სითბოს დამუშავების შემდეგ.

პომიდორში შემადგენელი ელემენტებისა და ვიტამინების მოკლე აღწერის საფუძველზე, ამ ბოსტნეულის დიდი სარგებელი მოაქვს ადამიანის სხეულისთვის. მაგრამ ყოველთვის უნდა გახსოვდეთ, რომ აკრძალულია მხოლოდ ერთი კონკრეტული ტიპის საკვების ბოროტად გამოყენება. ამიტომ, ზომიერად მიირთვით პომიდორი. ვინაიდან ყველა კომპონენტი, რომელიც სხეულისთვის საკმაოდ მნიშვნელოვანია, გადაჭარბებული, ადამიანისთვის პირდაპირ მავნებლებად იქცევა.

ვიდეო: რა არის ვიტამინები პომიდორში?