შეიტყვეთ ამ სტატიაში, რა სახის მცენარეებია პომიდორი. და ასევე წაიკითხეთ როგორ უნდა დაწეროთ პომიდორი ან პომიდორი სწორად.
ბევრი დარწმუნებულია, რომ პომიდორი ბოსტნეულს ეკუთვნის. ჩვეულებრივი ადამიანის მიერ ვიმსჯელებთ, ნამდვილად კოლოქური მეტყველების დროს, პომიდორს ხშირად ბოსტნეულს უწოდებენ. მართლაც, მცენარის ნაყოფიდან შეგიძლიათ მოამზადოთ მრავალი გემრიელი კერძები და არა ტკბილი, როგორც ხილისგან, კენკრისგან.
ბოტანიკაში მცენარეები ოდნავ განსხვავებულად კლასიფიცირდება, ალბათ, ბევრმა იცის, რომ საზამთრო, მიუხედავად მათი ზომისა, კენკრას უწოდებენ. შესაძლოა, პომიდორი, გემოვნების მიუხედავად, კენკრა ასევე შეიძლება ჩაითვალოს. შემდეგი, ჩვენ ამ პრობლემას დეტალურად შევისწავლით.
პომიდვრის ხილი, ბოსტნეული ან კენკრა?
თუ ამ კულტურის შესახებ უკვე ბევრი რამ წაიკითხეთ, ალბათ შეამჩნიეთ, რომ პომიდორს ზოგჯერ პომიდორი უწოდებენ. რა განსხვავებებია ამ მცენარეებს შორის ან არის იგივე ხილი?
პომიდორი არის ლამაზი ბუჩქები მწვანე ფოთლებით, ისინი შეიძლება იყოს ყოველწლიური, მრავალწლიანი. თავად პომიდვრის ნაყოფს ჰქვია პომიდორი. საინტერესოა, რომ პომიდორი ერთმანეთისგან განსხვავდება ფერით (აქ არის ყვითელი, ვარდისფერი, წითელი, შავი, მწვანე, მარჯანი), ზომა, ფორმა. ამით ყველაფერი ნათელია.
ჩვენ გავარკვევთ, თუ სად უნდა დავაკავშიროთ პომიდორი ბოტანიკის თვალსაზრისით. ხილი იზრდება ხეებზე, თქვენ ვერ იტყვით ამას პომიდვრის შესახებ, ისინი იზრდებიან ბუჩქებზე, ხილი ყვავილებისგან ვითარდება. ის ლოგიკურად არ იმუშავებს ხილზე, რომ ხილი მიაწოდოს.
იქნებ პომიდორი კენკრაა?
რა არის კენკრა:
- ხორციანი რბილობით (ნესვი, გრეიფრუტი, ფორთოხალი, მანდარინი)
- ძვლის შიგნით (ალუბალი, ქლიავი, გარგარი)
- შიგნით მშრალი (კაკალი, ლობიო).
ზემოთ ჩამოთვლილი სიიდან პომიდვრები შესაფერისია კენკრისთვის ხორციანი რბილობით. აქედან გამომდინარეობს, რომ პომიდორი კენკრის ოჯახია. ისევ და ისევ, ნესვი, ვაშლი და გრეიფრუტი, რამდენიმე ადამიანი უწოდებს კენკრას, ისინი ხილზე არიან.
თქვენ უბრალოდ შეგიძლიათ ახსნათ ეს ფენომენი. ბოტანიკური ტერმინების თანახმად, ამ ხილს უწოდებენ - კენკრას, სამზარეულოში და ჩვეულებრივი კომუნიკაციით - ხილი.
ძალიან საინტერესოა, რომ ხილი შეჭამეს დესერტისთვის, და პომიდორი არ არის შესაფერისი ამისთვის-ისინი უკეთესად არიან შერწყმული ტკბილი და დამარილებული კერძებით.
ინგლისური გაგებით ხილი არის ხილი, რომელიც მცენარედან იზრდება. სხვათა შორის, სიტყვა ხილი არის ნასესხები, იგი რუსულ ლექსიკონში ჩავარდა მეთვრამეტე საუკუნეში. მიერ პომიდორი ინგლისურ ვერსიას ხილად მიიჩნევს. ისინი არ უყურებენ ხილის გემოვნებას, მაგრამ გამოიტანენ დასკვნებს კულტურული ზრდის მეთოდის საფუძველზე. მიუხედავად ცრურწმენებისა, მეცნიერებმა პომიდორი ხილი მიანიჭეს.
მიუხედავად იმისა, რომ ეს ხილი:
- ისინი იზრდებიან ღია ადგილზე სხვა ბოსტნეულის გვერდით.
- პომიდორი ჭამენ ნედლეულს, ისევე როგორც ყველა ბოსტნეული და ისინი მშვენივრად არის შერწყმული ხორცით და სხვა კერძებით.
- ისინი არ გამოიყენება როგორც დესერტი.
ამრიგად, ოფიციალური წყაროების და ხალხური პირების მოსაზრებები განსხვავდება.
ჯერ კიდევ ცოტაა, ვინც იცის როგორ გამოიყენოს სიტყვა ჭეშმარიტი პომიდორი ან პომიდორი. ზოგჯერ ორივე სიტყვა გვხვდება ლიტერატურაში. მაგრამ ერთი მათგანი არ არის მთლიანად სწორი. გრამატიკული წესების თანახმად - გენიტალურ შემთხვევაში გამოყენებული მამაკაცური არსებითი სახელები იწერება -OV- ის ბოლოს (თუ სიტყვა მთავრდება მყარი თანხმოვანი წერილით). ამიტომ აუცილებელია წერა პომიდვრები და სხვა არაფერი.
ახლა შევაჯამოთ:
- მეცნიერთა განცხადებების თანახმად პომიდორი კენკრაა. ეს შესაფერისია ამ კულტურების აღწერისთვის. ყოველივე ამის შემდეგ, ზემოდან არის თხელი კანი, შიგნიდან - წვნიანი რბილობი. შიგნითაც ბევრი თესლი არსებობს, საიდანაც შეგიძლიათ მცენარეების ზრდა.
- ტექნოლოგიური დამუშავების თანახმად, კულტურა შეიძლება ჩაითვალოს ბოსტნეული. და მაინც - ისინი დარგეს პომიდორი საწოლზე, განაყოფიერებენ, წყალი, მორწყვა ისე, როგორც სხვა ბოსტნეულის მცენარეები.
- ევროპის ქვეყნებში ყველაფერი განსხვავებულია. პომიდორი ხილია. ხილი ასევე ჩნდება ბუჩქებზე ყვავილების დაბინძურების შემდეგ. ის იზრდება იმავე სქემის მიხედვით, ვთქვათ, რომ საზამთრო, მსხალი და ა.შ.
ამ ნაყოფის გარშემო ბევრი დაპირისპირებაა კულტურის ტიპთან დაკავშირებით. თუ ჩვენ განვიხილავთ სხვადასხვა პოზიციებს, მაშინ თითოეულს აქვს საკუთარი წონიანი ბაზა.
ვიდეო: პომიდორი კენკრაა?
