როგორ შევინახოთ სუფთა, გახეხილი საცხენოსნო, საცხენოსნო ფესვი, სახლში მაცივარში, ზამთარში, მშრალი ჯოჯოხეთი: რჩევები, რეკომენდაციები

რჩევები და რეკომენდაციები სუფთა, ნაყინის, მშრალი ცხენოსნობის შესანახად.

კმაყოფილი

Fuck Roots არის ზოგიერთი ადამიანის საყვარელი მკურნალობა. მასთან ერთად, თქვენ შეგიძლიათ შეავსოთ ხუჭუჭა გემოვნება, პირველი კერძები, ასევე ხორცი. ამ სტატიაში ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ სწორად შეინახოთ სუფთა ან მოხარშული ცხენოსნობა.

როგორ შევინახოთ ახალი და მომზადებული ჯოჯოხეთი ზამთრისთვის: აიძულებს შენახვის რჩევები სახლში

აღსანიშნავია, რომ სანელებლების შენახვა არ იწყება იმ მომენტიდან, როდესაც თქვენ მიიღებთ მზა ფესვებს, არამედ მოსავლის დაწყების შემდეგ. ფესვების გადახურვის გასაზრდელად, აუცილებელია მოსავლის სწორად და დროში მოსავალი.

რჩევები, თუ როგორ უნდა შეინახოთ ჯოჯოხეთი:

ეს საუკეთესოდ კეთდება ოქტომბერ-ნოემბერში, მაგრამ პირველ ყინვამდე. თუ ფესვები იჭრება პირველი ყინვების შემდეგ, მაშინ მიიღეთ მყიფე პროდუქტი, რომელიც დიდხანს არ ინახება. ფესვების გათხრის შემდეგ, ისინი უნდა გაშრეს 1-2 დღის განმავლობაში ბაღში, ან ღია ცის ქვეშ, ტილოების ქვეშ. თქვენ უნდა სცადოთ ისე, რომ პირდაპირი მზის შუქი არ დაეცემა ფესვებზე. ამ შემთხვევაში, აუცილებელია, რომ ყველა ნიადაგი კარგად იყოს გამხმარი და გადაიქცეს მტვერში.
შემდეგი, თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ ფესვების დალაგება. თუ დაინახეთ, რომ სადღაც ფესვები გატეხილია, არის ფესვი ან დაზიანება, მაშინ უმჯობესია დატოვოთ ასეთი პროდუქტები დამუშავებისთვის, ანუ ცხენოსნის მომზადებისთვის.
ზამთრისთვის დასაყენებლად, ფესვები იდეალურია, რომლებიც დიამეტრის ერთნახევარი და ნახევარ სმ-ზე მეტია, რომლის სიგრძე 20-40 სმ. გათხრების დროს, თქვენ ცდილობთ ამოიღოთ მთელი ფესვი, რადგან დარჩენილი პატარა ფესვები ძალიან სწრაფად იზრდება, შემდეგ წელს კი ახალ კულტურას მიიღებთ. ექსპერტები თვლიან, რომ ზამთრისთვის სანიშნეების ყველაზე შესაფერისი ვარიანტია ფესვები, რომელთა ასაკი 2 წელზე მეტია.
ისინი ითვლება სექსუალურ, მკვრივ, შესანიშნავი გემოვნებითა და სიმწარეით, ასევე სიმკვეთრით. მას შემდეგ, რაც დაალაგებთ და აიღეთ დაზიანებული ფესვები, დაადგინეთ ის პირობები, რომელთა საშუალებითაც აპირებთ მათ შემცველ პირობებს. ტემპერატურის სტანდარტებიდან, ასევე შენახვის მახასიათებლებიდან, პროდუქტის ხანგრძლივობა და გათბობა დამოკიდებულია. რაც უფრო დაბალია ტემპერატურა, მით უფრო გრძელი იქნება ფესვები ხორციანი.

როგორ შევინახოთ ახალი საცხენოსნო ფესვი სახლში მაცივარში, ზამთარში: რჩევები

რამდენი გჭირდებათ შეინახეთ ახალი ცხენოსნური ფესვი? თუ შენახვა ხორციელდება ბნელ სარდაფში ან სარდაფში, მაშინ ოპტიმალური მდგომარეობაა ტემპერატურა მინუს 1 -დან პლუს 1 გრადუსამდე ცელსიუსამდე. ამ შემთხვევაში, შეგიძლიათ შეინახოთ თაროებზე ან ყუთებში. თუ შენახვა ხორციელდება ქვემოთ, ბოსტნეულის უჯრებში, მაშინ, რა თქმა უნდა, ის არ იმუშავებს ასეთი ჯოჯოხეთის შესანახად დიდი ხნის განმავლობაში, იმის გამო, რომ მაცივარში ტემპერატურა 6 გრადუსიანი ცელსიუსია. ამრიგად, შენახვის ხანგრძლივობა მხოლოდ 20 დღე იქნება. სარდაფში, შენახვის ვადა 8-10 თვე იქნება.

რჩევები, თუ როგორ უნდა შეინახოთ ჯოჯოხეთი:

თუ დატოვებ fuck in სარდაფშიადრე შეაჩერეს ჭერი, მაშინ ვადის გასვლის თარიღი დაახლოებით 6 თვე იქნება. ფესვები ასევე შეიძლება გაყინული იყოს, ხოლო ისინი ინახება მინუს ტემპერატურაზე დაახლოებით ექვსი თვის განმავლობაში.
ამასთან, უნდა გვესმოდეს, რომ ამგვარი შენახვით პროდუქტების გემოვნებით შეიძლება შეიცვალოს. დაკონსერვებული ფესვი, ეგრეთ წოდებული crap, მაცივარში დგას თაროზე 8 თვემდე.
თუ ეს არის მშრალი ფესვები, რომლებიც გაშრეს ღუმელში, ინახება შუშის ჰერმეტულად დალუქულ კერძებში. ასეთი პროდუქტების შენახვა შეგიძლიათ 1 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში.
ექსპერტები თვლიან, რომ სანელებლების შესანახად იდეალური ვარიანტია შენობაში, მაგალითად, სარდაფი, სარდაფი. ასეთ ოთახებში, Horseradish- ს შეუძლია ერთნახევარი წლის განმავლობაში მოიტყუოს.

როგორ შევინახოთ გახეხილი, მოხარშული ჯოჯოხეთი ზამთრისთვის, Horseradish?

უკვე მომზადებული, თერმულად დამუშავებული horseradish, შეინახეთ crap აუცილებელია 6 გრადუსით ტემპერატურაზე.

რჩევები, თუ როგორ უნდა შეინახოთ Horseradish:

ამავე დროს, შენახვის ვადა 6 თვეა. ამასთან, ღირს დარწმუნდეს, რომ ჰაერი არ შედის სანელებლებში, რათა თავიდან აიცილოს ჩამოსხმა.
ამავე მიზნით, ზეთის მცირე ფენა შეიძლება დაასხით თავზე, რომელიც ბლოკავს მზა პროდუქტზე ჰაერის ნებისმიერ წვდომას. აუცილებელია დაიცვან ზოგიერთ დახვეწილობას, მოამზადოთ პროდუქტები გრძელვადიანი შენახვისთვის.
Თუ შენ გაყინეთ ცხენოსნების ფესვები, მაშინ უმჯობესია იმათთან, ვინც არ არის შესაფერისი სარდაფში გრძელი შენახვისთვის. გაყინვის მიზნით, აუცილებელია ფესვების დაბანა, ნებისმიერი ჭუჭყის ამოღება და ნაწილის ნაჭრებად დაჭრა.
ამის შემდეგ, პროდუქტები დატვირთულია პლასტმასის კონტეინერებში ან პლასტმასის ჩანთებში შესაკრავით. გარდა ამისა, საჭიროებისამებრ, პროდუქტის ინდივიდუალური ნაწილები გაყინულია. საჭიროების შემთხვევაში, მათი სახეხი, ფესვები გაყინული ფორმით იჭრება, რადგან ეს არის ის, თუ როგორ არ გამოცხობენ ან იწვევს ლაკრიმაციას. რა თქმა უნდა, აღსანიშნავია, რომ გემოვნების ხარისხი შეიძლება შემცირდეს და ცხენოსნობის გემო, რომელიც ადრე ცოტათი გაყინული იყო.

სამშობლო შენახვის რჩევები: ფესვების მომზადება და შენახვის განლაგება, რჩევები, რეკომენდაციები

ამასთან, ფესვების გადახურვის გასაზრდელად, აუცილებელია სათანადო დამუშავების განხორციელება. შენახვისთვის ბოსტნეულის განთავსებამდეც კი აუცილებელია სარდაფის დამუშავება კვამლის ბომბებით ან სოკოს საწინააღმდეგო საშუალებებით. ცხენოსნობის შესანახად ოპტიმალური ტემპერატურა არის მინუს -1+1 გრადუსი ცელსიუსი. ამავე დროს, ოპტიმალური ტენიანობა 80%-ია.

რჩევები, თუ როგორ უნდა შეინახოთ Horseradish სახლში:

ფესვების დასამყარებლად შეირჩევა მშრალი ხის ყუთები, რომელთა ბოლოში მცირე რაოდენობით სველი ქვიშა არის დაღვარა. ამის შემდეგ, ფესვები ერთ ფენაშია ჩასმული ისე, რომ ისინი არ დაუკავშირდნენ ერთმანეთს.
თავზე უნდა დაასხით ქვიშის მეორე ფენა, რომელიც ასევე დამატენიანებელია. დარწმუნდით, რომ ნებისმიერ შემთხვევაში, პროდუქტები არ დაუკავშირდნენ ერთმანეთს. დროდადრო აუცილებელია ფესვების ნახვა ფერის არსებობისთვის.
თუ ამ შემთხვევაში შეამჩნევთ ჩამოსხმის ან ფესვებს, ამ შემთხვევაში, დაასხით ყველა ქვიშა, დაალაგეთ პროდუქტი, მკურნალობა ყველა ფესვი ანტიფუნგული მედიკამენტებით. თუ ეს შარშანდელი ფესვებია, რომელზეც დაიწყო germinations გამოჩენა, ამ შემთხვევაში აუცილებელია ახალი ყლორტების მოწყვეტა და მოჭრილი ადგილის დამუშავება ჯამში.
ეს ხელს შეუშლის ფესვების ჩანასახას და დაზიანებას.

როგორ გაშრეს და ჯანდაბა ზამთრისთვის?

როგორ გაშრობა, როგორ შევინახოთ ჯოჯოხეთი:

რა თქმა უნდა, თუ სარდაფი არ გაქვთ, მაშინ ჯოჯოხეთი შეგიძლიათ. ჩვეულებრივ, ამ მიზნებისათვის, ფესვებია შერჩეული, რომლებიც არ არის ძალიან შესაფერისი სარდაფში შესანახად. ანუ, ეს შეიძლება იყოს მცირე სისქის მოკლე ფესვები. ისინი გარეცხილია, გაწმენდილია ჭუჭყიანი, მოჭრილი გვერდითი პატარა ფესვები და გაანადგურეს grater ან დაჭრილი ძალიან თხელი ნაჭრებად.
ამისათვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ სამზარეულოს კომბინაცია ან ჩვეულებრივი ღუმელის შატლი. უკვე მომზადებული პროდუქტები თხელი ფენით არის განთავსებული საცხობ ფირფიტაზე და განთავსებულია ღუმელში საათნახევრის განმავლობაში. ოპტიმალური ტემპერატურა 60 გრადუსია.
თუ ეს ტემპერატურის რეჟიმი არ უჭერს მხარს თქვენს ღუმელს, მაშინ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნელი გაზქურა. ან ჩართეთ ღუმელი მინიმალურ ენერგიაზე, კარის გახსნით. უკვე მომზადებული მშრალი ადგილები შეიძლება ინახებოდეს ამ ფორმით, ან გახეხეთ ყავის საფქვავში.

ჯოჯოხეთის შენახვა მარტივია, რადგან კულტურა გამოირჩევა ანტიბაქტერიული თვისებებით. სწორედ ამიტომ ფესვები იშვიათად გადალახავს ფორმას და ფუჭს.