დიეტის ცხრილი 77 თირკმელების დაავადებისთვის: მითითებები დანიშნულებისამებრ, ნებადართული და აკრძალული პროდუქტების ჩამონათვალი, მენიუ ერთი კვირისა და ყოველდღე, კერძების რეცეპტები

ამ სტატიაში განვიხილავთ დიეტის No.7 დიეტის საფუძველს, რომელიც საჭიროა თირკმელების დაავადებებისთვის, პაციენტის აღდგენის დაჩქარების მიზნით და ორგანიზმში მეტაბოლიზმის გასაუმჯობესებლად.

ნებისმიერი დაავადება, პირველ რიგში, პაციენტებს მოითხოვს, რომ შეასრულონ გარკვეული დიეტა! მხოლოდ თითოეული სახეობა ემყარება გარკვეულ ასპექტებს, რომლებიც მაქსიმალურად შერჩეულია კონკრეტული დაავადებისთვის. ამ სტატიაში, ჩვენ განვიხილავთ ზუსტად დიეტის შემთხვევას არასწორი კვების სისტემების დროს. ის არის, ვისაც შეუძლია შეამციროს ადრეული სიკვდილის რისკი თირკმელების ქრონიკული დაავადებების მქონე ადამიანებში (HBP). ამრიგად, ნეფროლოგები და დიეტოლოგები სულ უფრო და უფრო მეტს ანიჭებენ ცხრილის მე -7 ცხრილის თერაპიულ დიეტას პაციენტებს.

დიეტის ცხრილი 77 შლის შეშუპებას და ხელს უწყობს წყლის მარილის ბალანსის აღდგენას. თუ თქვენ დაიცავთ დიეტას სერიაში, მაშინ ეს დადებითად მოქმედებს დიალიზის თერაპიის ტოლერანტობაზე და, შესაბამისად, პაციენტის ცხოვრების ხარისხზე.

დიეტის ცხრილი 77: დანიშვნის მითითებები

დიეტის ცხრილი 77 ენიჭება თირკმელების დაავადებების მქონე ადამიანებს, მაგალითად:

• მწვავე და ქრონიკული ნეფრიტი
• თირკმლის კორპუსების ანთება (გლომერულონეფრიტი)
• თირკმელების დაზიანება შაქრის დაავადების გამო (დიაბეტური ნეფროპათია)
• პიელონეფრიტი ან თირკმლის შუალედური ქსოვილის ანთება
• ფეხების შეშუპება
• ნეფროპათია ორსულ ქალებში
• სიმსუქნე და მეტაბოლიზმის გაუმართაობა

ამავე დროს, ეს დიეტა ინიშნება დაავადების ასეთ ეტაპზე:

• თირკმლის მარტივი უკმარისობა
• თირკმლის ზომიერი უკმარისობა
• თირკმლის პროგრესული უკმარისობა
• დეკომპენსირებული თირკმლის უკმარისობა ან თირკმელების ფუნქციონირების სრული დაკარგვით

მნიშვნელოვანია: დიეტა შეიძლება იყოს დაზიანებული ან უფრო ხისტი, დაავადების ეტაპზე დამოკიდებულია. მას აქვს კლასიფიკაცია ანბანიდან A– დან G– მდე, დამოკიდებულია დაავადების სიმძიმეს. ყველაზე მკაცრი პირველი კატეგორიაა.

დიეტის ცხრილი 77: ძირითადი მახასიათებლები, საკვები ნივთიერებების ცხრილი

მოკლედ რომ ვთქვათ, დიეტის ცხრილი 7 არის ჯანსაღი დიეტა, რომელიც მდიდარია ხილით, ბოსტნეულით, მარცვლეულით, მარცვლეულის პროდუქტებითა და ბოჭკოვანი საშუალებით, ასევე წითელი ხორცის, მარილისა და დახვეწილი შაქრის დაბალი შემცველობა. ყოველივე ამის შემდეგ, მისი ამოცანაა თირკმელებზე დატვირთვის შემცირება.

ეს დაბალი -თეთრი დიეტა, დაავადების სიმძიმეს ადაპტირება მკურნალობის საფუძველია. ამ შემთხვევაში, წინაპირობაა მარილის არარსებობა და ყველა პროდუქტი, რომელიც შეიცავს ნატრიუმს დიეტაში. კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი ასპექტია სითხის მოხმარების შემცირებანებისმიერი ფორმით.

• სითხის ოდენობა ეს უნდა იყოს შეთანხმებული დამსწრე ექიმთან. მაგრამ დაავადების ხარისხიდან გამომდინარე, ნებადართულია მოხმარება 800 მლ -დან 1.5 ლიტრამდე დღეში.
• კალორიების რაოდენობა თქვენ ასევე უნდა ეთანხმებით ნეფროლოგს ან დიეტოლოგს. საშუალოდ, ნებადართულია გამოიყენოთ არაუმეტეს 2900 კკალ, მაგრამ არანაკლებ 2100-2200. ამავე დროს, ისინი ყურადღებას აქცევენ ფიზიკურ დატვირთვას და პაციენტის დღის რეჟიმს.
• რეკომენდაციები დიეტის დროს, მე -7 ცხრილში: ნეფროლოგები და დიეტოლოგები რეკომენდაციას უწევენ დღეში 5 -ჯერ ჭამა, ანუ ყოველ 3 საათში. საკვების რაოდენობა უნდა იყოს მცირე.

დიეტის 77 -ის ხანგრძლივობა უნდა განისაზღვროს დამსწრე ექიმის მიერ!

დიეტის შემადგენლობა:

ტრადიციულად, CBP პაციენტები შეზღუდულია ინდივიდუალურ საკვებ ნივთიერებებში, მაგალითად, ფოსფორი, მარილი, კალიუმი და ცილა. ეს შეზღუდვები ხელს უშლის გართულებებს თირკმელების დაავადებებში.

• ნატრიუმი ეს მნიშვნელოვანია, რადგან ეს ხელს უწყობს ორგანიზმში სითხის ბალანსის რეგულირებას. ამასთან, თირკმელების ქრონიკული დაავადება და დიალიზის მქონე პაციენტები ამცირებენ/კარგავენ ორგანიზმში ნატრიუმისა და წყლის დაბალანსების უნარს. ამ მიზეზით, თირკმელების ქრონიკული დაავადების მქონე ადამიანებს რეკომენდებულია ნატრიუმის მოხმარების შემცირება დაახლოებით 1500 მგ (1.5 გ) - 2300 მგ (2.3 გ) დღეში. Შესადარებლად:
  • 1/4 ჩაის კოვზი მარილი \u003d 500 მგ ნატრიუმი
  • 1/2 ჩაის კოვზი მარილი (1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა) \u003d 1000 მგ ნატრიუმი
  • 3/4 ჩაის კოვზი მარილი \u003d 1500 მგ ნატრიუმი
  • 1 ჩაის კოვზი მარილი \u003d 2000 მგ ნატრიუმი
• ნატრიუმის გადაჭარბებული მოხმარება თირკმელში დიეტაცხრილი ნომერი 7 ამან შეიძლება გამოიწვიოს მრავალი მავნე გართულება, მათ შორის ჰიპერტენზია (მაღალი წნევა), გულ -სისხლძარღვთა (გულის) დაავადებები და გულის შეშუპება. გარდა ამისა, ადიდებულმა ტერფებმა, ადიდებულმა თვალებმა და სუნთქვის სირთულე შეიძლება იყოს ნატრიუმის მოხმარების გაზრდის გვერდითი ეფექტი, რადგან პაციენტებს შეიძლება დასჭირდეთ ჰიდრატაცია, რაც იწვევს სითხის გადატვირთვას.

აქედან გამომდინარე, იგი უნდა შემოიფარგლოს აბსოლუტური მინიმუმით - მარილის მოხმარებით, მწვავე სანელებლებით, წიწაკის ჩათვლით.

• ციყვი დიეტის ცხრილის ნომერში 7.ცხოველთა ცილის ადეკვატური დონის მქონე პროდუქტები უნდა შეიტანონ დიეტაში. ბოლო დრომდე, ცილა თირკმელების დაავადებებით არ დაუშვეს. ამასთან, ბოლოდროინდელმა კვლევებმა აჩვენა, რომ დაბალი ცილის დიეტა თირკმელების აღდგენას საშუალებას აძლევს. ცილის ოპტიმალური მოცულობა 20 -დან 80 გ -მდე. მისი ზომა შეიძლება გაიზარდოს მცენარეული ცილების გამო, არამედ რეკომენდებული დოზის ნახევარი არაუმეტეს. დიეტის 77, ხორცი და თევზი მთლიანად გამორიცხულია!
• ნახშირწყლები ორგანიზმისთვის აუცილებელია 350-450 ოდენობით. მაგრამ ეს დოზა არ მიიღწევა ტკბილეულის გამო.
• ცხიმი დიეტაში 77.ოპტიმალური დოზაა 40 -დან 110 -მდე, რაც ასევე დამოკიდებულია დაავადების სიმძიმეზე, დიეტის 77 დიეტის საშუალო მნიშვნელობა 80 გ.
• შემცირება კალიუმი ეს აუცილებელია მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ სისხლში მისი შემცველობა იზრდება. კალიუმის საშუალო ნებადართული მითითება 4.4 გ -მდე მდე, მაგრამ თირკმლის პროგრესული უკმარისობის შემთხვევაში, კალიუმის ყოველდღიური მოხმარება უნდა იყოს დაახლოებით 2 გ.
• ფოსფორი ამცირებს ნიშანს 1.6 გ დღეში.
• გარდა ამისა, თქვენ უნდა დაიცვას კალციუმი, რომელიც მერყეობს დაახლოებით 1 გ დღეში.
• ცილები დაიკავა 20 -დან 80 გ -მდე.
• ლიპიდები 70-90 გ-ის საფუძველზე, რომელთა 25% იკავებს მცენარეთა წარმოშობის ჯგუფს.

შედარების ცხრილი

დიეტის ცხრილი 77: ნებადართული და აკრძალული პროდუქტების სია

დავიწყოთ იმით, რომ დიეტა აკრძალულია ცხრილის მე -7 ცხრილით:

• რა თქმა უნდა, დიეტასთან ერთად ვერ ჭამთ სწრაფი კვება ან რაიმე სწრაფი სამზარეულო, კარტოფილის ჩიპები! მაგრამ თქვენც ფრთხილად უნდა იყოთ ბულიონებით, განსაკუთრებით სოკო.
• ნებისმიერი უნდა იყოს გამორიცხული შებოლილი პროდუქტებიძეხვის ტიპისა და ლორით, ასევე სოკო და მყარი, დატბორილი ყველი!
• სრული აკრძალვა ცხიმოვანი ჯიშები ხორცი და თევზი, ოფალური და ხიზილალა.
• გარდა ამისა, პარკოსნებზე და მჟავე/მწარე ბოსტნეულზე.მაგალითად, რადიშ, ტრიალი, მჟავე, ისპანახი, ასევე ხახვი და ნიორი. გარდა ამისა, აღსანიშნავია მწვანილი, ეთერზეთების უფრო მეტ კონცენტრაციას წარმოადგენს ნიახური, ოხრახუში და პასტერნაკი.
• აკრძალული გარდა Მარილი ზოგი თავიდან უნდა იქნას აცილებული დამარილებული პროდუქტებიმაგალითად: მწნილები, დაკონსერვებული საკვები, Sauer პროდუქტები, დამარილებული ქაშაყი და სხვა მარილიანი, ანჩოვები, ბულიონის კუბურები.
• მდიდარი პროდუქტები კალიუმი, როგორიცაა ხმელი ხილი, ბანანი, კაკალი და შოკოლადი, მაქსიმალურად უნდა ინახებოდეს.
• შეუფერებელი სასმელები-ზე დიეტა ცხრილი ნომერი 7 არიან: სწრაფი ხსნადი სასმელები, რძე, ასევე ღვინო და ლუდი. ძლიერი ყავა, კაკაო და ყველა ალკოჰოლი და გაზიანი სასმელები, ენერგია!
• მეტყველება ცხიმების შესახებ, ეს გავრცელება, მარგარინი, ისევე როგორც ღორის ან ბატი ცხიმიანი ხვდება მკაცრი ტაბუის ქვეშ!
• შენ ვერ ჭამთ მაიონეზი, განსაკუთრებით მაღაზიის წარმოება. ღირს მეტი ხაზი მდოგვი, ადიკა და კეტჩუპი, და ასევე ნებისმიერი სოუსები!
• ღირს შეზღუდვა კრემი და არაჟანი!
• ღირს მათი სიის წაშლა საფუარის პური და, ზოგადად, ყველა საკონდიტრო ნაწარმი, ტკბილეული და ნაყინი.

და რა შეიძლება გამოყენებულ იქნას?

როგორც უკვე აღვნიშნეთ, რომ დაავადების და მისი კურსის სიმძიმის მიხედვით, მოხმარებული ცილების რაოდენობა, მარილი და სითხე შეიძლება განსხვავდებოდეს პაციენტიდან პაციენტამდე. აქედან გამომდინარე, განვიხილოთ პროდუქციის სია რომლის მოხმარებაც შესაძლებელია, ექიმის რეკომენდაციების დაცვა.

• დიეტური ხორცი და თევზი.ყოველივე ამის შემდეგ, დიეტაში ცილოვანი პროდუქტები უნდა იყოს, მაგრამ ასევე ადვილად უნდა შეიწოვოს. ამიტომ, მხოლოდ მჭლე ხორცი არის შესაფერისი ხბოს ტიპის, დაბალი ძროხის, კურდღლისა და ქათმის, ინდაურის, ასევე დაბალი თევზის -ზანდერის, ჰეკი, სიდასთვის.
  • უმჯობესია, ორთქლის ან ადუღების პროდუქტების მომზადება, ნებადართულია გამოცხობა. შემწვარი კერძები არ არის ისეთი მკაცრად აკრძალული, როგორც საჭმლის მომნელებელი სისტემის დაავადებებში, მაგალითად, ნაღვლის ბუშტით, მაგრამ ამ შემთხვევაში, ხორცი და თევზი პირველ რიგში უნდა ადუღებდეს!

მნიშვნელოვანია: ნატრიუმის მოხმარების უმეტესი ნაწილი მოდის მარილისგან, რომელიც დამატებულია საკვების მკურნალობის დროს. აქედან გამომდინარე, ძალიან მნიშვნელოვანია აირჩიოთ ახალი ხორცი ან თევზი და მოხარშოთ ამ სანელებლების მცირე დამატებით!

• ხილი, კენკრა და ბოსტნეული.ეს არის პროდუქციის ჯგუფი (ჩვენ გამოვიკვლიეთ ბოსტნეულის გამონაკლისები) არ აქვს ნატრიუმი ან მოიცავს მის ძალიან მცირე წილს, ასე რომ, თითქმის ყველა ტიპი დაშვებულია . მთავარი ჯანსაღი ბოსტნეული: ასპარაგუსი, ბროკოლი, სტაფილო, კიტრი, ბადრიჯანი, საზაფხულო ციყვი. ხილს შორის ესენია: ვაშლი, ყველა კენკრა, ატამი, მსხლები, ანანასი, მანდარინი და საზამთრო. მაგრამ ღირს ბოლო კომპონენტის ხაზგასმა! ცნობილია თირკმელებისთვის მისი გამწმენდი თვისებების შესახებ, თუმცა, ისინი გონივრულად უნდა ჩაერთონ. ყოველივე ამის შემდეგ, შარდის ორგანოს დატვირთვაა.
  • შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბოსტნეული და ხილი ნებისმიერი ფორმით,როგორც სუფთა, გაყინული ან ორთქლით, ასევე ხილის სასმელების ან კომპოზიციების სახით. თუ იყენებთ დაკონსერვებულ ბოსტნეულს, მოძებნეთ ვარიანტები დაბალი მარილის შემცველობით ან მარილის გარეშე.
  • რჩევა: დაკონსერვებული ბოსტნეულისგან ნატრიუმის დამატებითი რაოდენობის მოსაშორებლად, დაასხით შინაარსი კოლანდში, ჩამოიბანეთ ისინი სუფთა წყლის ქვეშ, შემდეგ კი ბოსტნეული მოამზადეთ უფრო სუფთა წყალში.

• ნებადართული ყველა სახის მარცვლეული! განსაკუთრებული ადგილი უნდა მიენიჭოს წიწიბურას, ბრინჯის ფაფას და საგოს! თუ გიყვართ მაკარონი, შეგიძლიათ სრულად მიიღოთ ისინი მარილის გარეშე!
• კვერცხი შეგიძლიათ კვირაში 2 კვერცხის ოდენობით. იდეალურ შემთხვევაში, ორთქლის ომელის სახით, შეგიძლიათ რბილად.
• -თვის კურსებისაჭიროა მარილი, ამიტომ უმჯობესია მოიხმაროთ საცხობი პროდუქტები დაბალი ნატრიუმის შემცველობით ან მარილის დამატების გარეშე. იდეალურ შემთხვევაში, გააკეთე ეს შენ!
• დარწმუნდით, რომ ჩართეთ მენიუში სუპები და ბორბალი მაგრამ ჩვენ ვიღებთ ბოსტნეულის ბულიონს.
• შეიძლება გამოყენებულ იქნას დაბალი -კონტინენტური სუნელები ნატრიუმი.ზოგადად, შეეცადეთ გამოიყენოთ ახალი ინგრედიენტები უფრო ხშირად, როდესაც სახლში სამზარეულოა ნატრიუმის მოხმარების გასაკონტროლებლად. იმის ნაცვლად, რომ აითვისოთ მარილი შეიკერი, ამოიღეთ ახალი მწვანილი და სანელებლები, რომ დაამატოთ არომატი თქვენს საყვარელ კერძზე. თუ სახლის გარეთ მიირთმევთ, სთხოვეთ საჭმლის მომზადებას მარილის გარეშე, ან შეარჩიეთ პარამეტრები დაბალი ნატრიუმის შემცველობით, სადაც ეს შესაძლებელია.
• ყველი - ეს არის კალციუმის მთავარი წყარო, მაგრამ ჩვენ ვხდებით ხაჭო, კრემის ყველი, მოცარელა, კამბერი და ბრეი. მართალია, ამ ყველის მოხმარება ასევე შესაძლებელია შეზღუდული რაოდენობით.
• გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები (მაგალითად, ზეითუნის ზეთი) და პოლიუნსტურირებული ცხიმოვანი მჟავები (მაგალითად, სიმინდის ზეთი ან რძის ეკლის ზეთი) ხელს უწყობენ სათანადო კვებას თირკმელების დაავადებისთვის. საერთოდ რეკომენდებულია ადვილად საჭმლის მომნელებელი ცხიმები: კარაქი, ზეითუნის და მცენარეული ზეთი, სოიო და მზესუმზირის ზეთი.
• Სასმელი დაბალი ნატრიუმით, კალიუმით და დაბალი ფოსფატის შემცველობით, როგორიცაა ხილი და მცენარეული ჩაი, ხილისა და ბოსტნეულის წვენები, კომპონენტები, მწვანე და შავი ჩაი, ისევე როგორც ყავა, შესაფერისი სასმელებია დიეტის 77 დიეტისთვის.
• შაქრის ნაცვლად თაფლში მივდივართ! ტკბილეულის ნაცვლად იგი ურჩევნია პუდინგები და ჟელე. ტკბილეულის, მარსმალების, მარმელადის, პასტისა და ხილის ნაყინისგან შეიძლება იყოს.

დიეტის ცხრილი 77: რჩევები

რამდენიმე რჩევა, რაც ხელს შეუწყობს თქვენი ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას:

• ფარული ნატრიუმის ნახვა შეგიძლიათ პროდუქტებში, რომლებსაც მარილიანი გემო კი არ აქვთ. ამრიგად, მოძებნეთ პროდუქტები, რომელთაც აქვთ წარწერა "დაბალი ნატრიუმის შემცველობით (140 მგ ან ნაკლები ნაწილით)", "დაბალი ნატრიუმის შემცველობით" ან "მარილის გარეშე" (5 მგზე ნაკლები 5 მგ). 400 მგ ან მეტი ნატრიუმის მქონე პროდუქტები არ უნდა იყოს თქვენს დიეტაში;
• უფრო ხშირად ჭამეთ ახალი სახლის კერძები. პროდუქტები, რომლებსაც თქვენ ამზადებთ, შეიცავს ნაკლებ ნატრიუმს, ვიდრე ხსნადი, გაყინული და ყუთის ნარევები;
• იყავით გამომგონებელი და სეზონი თქვენი საკვები სანელებლებით, მწვანილებით, ლიმონით, ჯანჯაფილით და ძმრით;
• ამოიღეთ მარილის შეიკერი მაგიდიდან;
• Გადი გარეთ! დიახ, ეს ასევე ეხება დიეტას, რადგან ძილის ნაკლებობა გავლენას ახდენს თირკმელზედა ჯირკვლის რეგენერაციაზე;
• ფრთხილად იყავით ნებისმიერი გაზიანი სასმელისგან, რადგან ისინი შეიცავს დამატებულ ნატრიუმს;
• მარილის შემცვლელები ზოგჯერ დამზადებულია კალიუმისგან, ამიტომ წაიკითხეთ ეტიკეტი. Თუ თქვენ გაქვთ დიეტა ცხრილი ნომერი 7 კალიუმის დაბალი შემცველობით, პირველ რიგში კონსულტაციებს ექიმს მარილის ანალოგების შესახებ;
• პერიოდულად მოაწყეთ საკუთარი თავი მოზარდების დღეები მონოდიტის ტიპით. ძალიან სასარგებლო ბოსტნეულის ან კენკრის ხილის დღეები.

დიეტის ცხრილი 77: სავარაუდო მენიუ ერთი კვირის განმავლობაში და ყოველდღე

დიეტის ცხრილს 77 აქვს შეზღუდვები, მაგრამ ის საკმაოდ მრავალფეროვანია. აქ მოცემულია კვირისთვის სავარაუდო ელექტროენერგიის გეგმა, რომელიც მიჰყვება დიეტის ცხრილის No.7 - ის წესებს

მნიშვნელოვანია: ძალიან სასარგებლოა დალიოთ ჭიქა ბულიონი ვარდისფერი ან ხორბლის ქატოდან დილით ჭამის წინაც კი.

დიეტის პირველი დღე

• საუზმე: ვარდისფერი ჩაი, ცილის ორთქლი ომლეტი
• ლანჩი: Diery ყავა ხელნაკეთი ნამცხვრებით მარილის გარეშე
• ვახშამი: ბოსტნეულის წვნიანი, წიწიბურის ფაფა მოხარშული ქათმის მკერდით - 100 გ (მარილის გარეშე ან მარილის ძალიან დაბალი შემცველობა)
• საუზმე: 100 გრ ახალი ვაშლი, მსხალი, საზამთრო ან 200 გრ ახალი მოცვის/მოცვი
• ვახშამი: კარტოფილის დაფქული კარტოფილი მარილისა და სალათის გარეშე კომბოსტოსგან

დიეტის მეორე დღე

• საუზმე: გამომცხვარი კარტოფილის ბლინები მარილის გარეშე ჭიქა შავი ყავით
• ლანჩი: ჩეშელი ჩაით
• ვახშამი: Borsch, ბულგური ორთქლის კოტლეტებით და ახალი კიტრით
• საუზმე: 100 გრ ახალი ვაშლი ან ალუბალი
• ვახშამი: ახალი სალათი კომბოსტოსა და თეთრი ბრინჯით

დიეტის მესამე დღე

• საუზმე: Sagow Porridge ჭიქა მარტივი ჩაით
• ლანჩი: მთავარი დაბალი იოგურტი
• ვახშამი: კომბოსტო და დაბალი თევზი, მარილის გარეშე ორთქლი
• საუზმე: 100 გრ ახალი მსხალი ან ალუბალი და ხილის souffle
• ვახშამი: VINAIGRETTE მარილიანი კიტრი, მაგრამ ზღვის კომბოსტოსთან ერთად, პურის ნაჭერი მარილის გარეშე

დიეტის მეოთხე დღე

• საუზმე: ხაჭო ყველის casserole და ყავა
• ლანჩი: ჩაი გვირილა ნებისმიერი ნებადართული სიტკბოსთან ერთად
• ვახშამი: კომბოსტოს რულონები ბრინჯით და ქათმის მკერდთან ერთად მინიმალური რაოდენობით მარილი
• საუზმე: 150 გრ საზამთრო ან ჟოლოს
• ვახშამი: პომიდვრის სალათი და მარგალიტის ქერის ფაფა

დიეტის მეხუთე დღე

• საუზმე: ხაჭო დაბალი იოგურტით ან არაჟანით და შაქრით + ჩაით
• ლანჩი: მოცვის მუსი
• ვახშამი: ბორკის ვეგეტარიანული და ხორბლის ფაფა ძროხის გარეშე მარილის გარეშე
• საუზმე: 200 გ ახალი მოცვის
• ვახშამი: გამომცხვარი asparagus- ის ღუმელში მწვანილი და დაბალი ჭიქა ხბოსგან

დიეტის მეექვსე დღე

• საუზმე: მოხარშული კარტოფილი შავი ყავის ჭიქა
• ლანჩი: 2 გამომცხვარი ვაშლი
• ვახშამი: წვნიანი ქათმის ხორცით და სიმინდის ფაფით, სალათის ახალი ბოსტნეულით მარილის გარეშე
• საუზმე: 200 გრ ახალი მოცვი ან ჟოლოს
• ვახშამი: ბოსტნეულის ღერო, ჩაი გვირით

დიეტის მეშვიდე დღე

• საუზმე: თეთრი პური მარილის გარეშე (სადღეგრძელო შეიძლება) კარაქით და ჯემით + ჩაით
• ლანჩი: ახალი სტაფილო გახეხილი შაქრით
• ვახშამი: ბრინჯის წვნიანი, ბოსტნეულის მანქანები ახალი ბოსტნეულით
• საუზმე: 100 გ მანდარინი ან ატამი
• ვახშამი: მთავარი ვაშლის ღვეზელი და დაბალი იოგურტი

დიეტის ცხრილი 77: რეცეპტები პოპულარული კერძებისთვის

ჩვენ უკვე დავრწმუნდით, რომ დიეტის ცხრილი 77 ძალიან მდიდარია სხვადასხვა ტიპებით და საკვების ვარიანტებით. მაგრამ ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არის, რომ თქვენ უნდა შეამციროთ არა მხოლოდ მარილის დოზა, არამედ შეამციროთ ხორცის მოხმარება. ასე რომ, ღირს ისწავლოთ ნაცნობი კერძების ვეგეტარიანული ვარიანტების მომზადება ან მარილიანი კომპონენტების გარეშე.

როგორც პირველ რეცეპტში - Vinaigrette ერთად ზღვის კომბოსტო

• ყოველივე ამის შემდეგ, მარილიანი კიტრი უნდა გამოირიცხოს. ამიტომ, ადუღეთ:
  • 1 პატარა სტაფილო
  • 3 საშუალო კარტოფილი
  • 2 პატარა ჭარხალი
• შემდეგ დაამატეთ:
  • 50 გრ ზღვის კომბოსტო
  • 1 საშუალო კიტრი
• გახეხეთ ყველაფერი მოსახერხებელი გზით და სეზონით მწვანილით, 1 სტადიის. ლ. ზეითუნის ზეთი 1 ჩ / კ -დან. ლიმონის წვენი.

პიურე წვნიანი zucchini- სგან

• შეიარაღებული:
  • კარტოფილი - 2 ტუბერი
  • zucchini - 2 კომპიუტერი.
  • წყალი - 400 მლ
  • რძე - 100 მლ
  • გამწვანების თაიგული
• კარტოფილს უკვე მდუღარე წყალში ვყავთ და zucchini- ს ვამატებთ. ადრე, არ უნდა დაგვავიწყდეს ყველაფრის გახეხვა. თქვენ უნდა ადუღოთ 20 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გახეხეთ პიურეს მდგომარეობაში ბლენდერის გამოყენებით. დაამატეთ რძე და დაამშვენეთ მწვანილი.

Pilaf გამხმარი ხილით

• ჩვენ დაგვჭირდება:
  • ჭიქა ბრინჯი
  • 3 ჭიქა წყალი
  • prunes, kuraga, barberry, შეგიძლიათ ახალი ვაშლი - 100 გ
• დაასხით ყველა გამხმარი ხილი მდუღარე წყლით და 20 წუთის განმავლობაში გააჩერეთ წყალში. ბრინჯი კარგად არის გარეცხილი და ასევე გაჟღენთილია ნახევარი საათის განმავლობაში. იმავდროულად, ჩვენ ვასუფთავებთ და ვსვამთ კუბებს.
• ჩვენ ვიწყებთ ბრინჯის მომზადებას, 15 წუთის შემდეგ ჩვენ დავამატებთ გამხმარი ხილი და ვაშლები, რომლებიც მოჭრილი არიან კუბებად. ჩვენ გაუძლებენ დაბალ სითბოს, სანამ მოხარშული. ბოლოს ჩვენ 0,5 სტადიის გადაგდება. ლ. კარაქი.

რძის ჟელე

• სჭირდება:
  • 100 მლ რძე
  • 3 გ კარტოფილის სახამებელი
  • 10 გ შაქარი
  • 1 yolk
  • ვანილინი 2-3 გ (სურვილისამებრ)
• ჩვენ მოვიყვანთ ადუღებამდე ნახევარ რძეს შაქრით და ვანილით. მეორე ტაიმთან ერთად, ჩვენ ვაკეთებთ yolk და სახამებლის ჩაცმას. შემდეგ თანდათანობით დაასხით ბენზინგასამართი სადგური მდუღარე რძეში, მუდმივად აურიეთ. დაუყოვნებლივ ამოიღეთ ცეცხლიდან!

დაიცავი მას დიეტა ცხრილი ნომერი 7 მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ გაქვთ მითითებები მისი გამოყენებისთვის. მაგრამ ეს ასევე შეიძლება შეინიშნოს პროფილაქტიკური მიზნებისათვის. თუ შეამჩნევთ უჩვეულო შეშუპებას, ან რთული გახდა სუნთქვა, დაუყოვნებლივ აცნობეთ თქვენს ნეფროლოგს ამ პრობლემის შესახებ. დაე, თქვენი ჯანმრთელობა ძლიერი იყოს!

ვიდეო: დიეტის ცხრილი 77