Ducan Protein Diet: დეტალური აღწერა, დიეტის სარგებელი და ზიანი, ექიმების მოსაზრება, დუკანის დიეტის გავლენა თირკმელებზე, გულზე, ძვლებზე, წონის ფოტოებზე დიეტის წინ და მის შემდეგ

სტატიიდან თქვენ გაიგებთ ყველაფერს დუკანის წესების, ხანგრძლივობის, დიეტის მენიუს შესახებ. შეიტყვეთ ექსპერტების მოსაზრება დუკანის დიეტის შესახებ.

პიერ დუკანი ცნობილი ფრანგი ექიმია, წონის დაკარგვის უნიკალური სისტემის ავტორი, რომელსაც რუსეთში მეტსახელად დუკანოვკა ერქვა. პიერ დუკანის ტექნიკა არის მოწოდება მოსაწყენი წიწიბურისა და ბრინჯის მონოდეტების მიმართ, რომელზეც ასე მარტივია შესვენება. "ჭამე რამდენიც მოგეწონებათ" - ეს არის ცილის დიეტის ერთ -ერთი დევიზი.

ცილის დიეტა პიერ დუკანი: დიეტის ეტაპების აღწერა

პიერ დუკანმა ასახა თავისი მეთოდოლოგია თავის ნაშრომში "მე არ ვიცი როგორ უნდა დაიკლოს წონა", რომელიც რუსულად ითარგმნა 2011 წელს. სულ რამდენიმე წელიწადში, წიგნი გახდა ბესტსელერი რუსეთის ბაზარზე და დიეტამ ათასობით გულშემატკივარი მიიპყრო. რა არის ავტორის პროგრამის პიერ დუკანის საიდუმლო?

თავის წიგნში, ფრანგი მკვებავი მოგვითხრობს წონის დაკლების ისტორიებზე, რაც იმედგაცრუებული დასრულდა: ადამიანებმა ვერ შეძლო წონის დაკლება. საქმე ის არის, რომ ჩვენ არ ვიცით წონის დაკლება, ამბობს დუკანი. კომფორტული წონის დაკლებისთვის, თქვენ უნდა ჭამოთ გარკვეული პროდუქტები, და დუკანის მაგიდაზე დაახლოებით 100 მათგანია და ეს მრავალი დამატებითი ინგრედიენტის გათვალისწინებით ხდება. მენიუში მარხვა და მუდმივი შეზღუდვები არასდროს მიგვიყვანს სუსტი ფიგურისკენ, ამბობს ექიმი საფრანგეთიდან.

აქ მოცემულია დუკანის მეთოდოლოგიის ძირითადი უპირატესობები:

• ცილის პროდუქტები, თქვენ ჭამთ ნებისმიერ დროს და ნებისმიერ რაოდენობას. დუკანის დიეტაზე ვერ გაიგებთ რა არის შიმშილი
• შედეგი შესამჩნევია უკვე პირველ ეტაპზე
• წონაში საკმაოდ სწრაფად იკლებ, მაგრამ ჯანმრთელობის დაზიანების გარეშე
• თქვენ კარგავთ ცხიმის მასას, კუნთების შენარჩუნებას
• კანის, თმის, ფრჩხილების მდგომარეობა აუმჯობესებს
• დიეტის ბოლო ეტაპი მაქსიმალურად ახლოს არის სათანადო კვებისათვის. დიეტა გვასწავლის სათანადო კვების ჩვევებს, რომლის წყალობით, წონის დაკარგვა, თქვენ აღარ მოიმატებთ ჭარბი წონას

მნიშვნელოვანია: პიერ დუკანი ითხოვს მთლიანად მიატოვოს ზეთი და ცხიმი, შაქარი და ალკოჰოლი საკვების მომზადების დროს.

წონის დაკლების მთელი გზა იყოფა სხვადასხვა სიგრძის 4 ფაზად: შეტევა, ალტერნატივა (კრუიზი), კონსოლიდაცია (კონსოლიდაცია), სტაბილიზაცია.

თავდასხმის ეტაპი - ეს არის პირდაპირი შეტევა წონისთვის. ეს არის წონის დაკარგვის უმოკლეს ეტაპზე, რაც ყველაზე შთამბეჭდავ შედეგს იძლევა. თავდასხმის ხანგრძლივობა არ აღემატება ათ დღეს, და ამ დროის განმავლობაში შეგიძლიათ 7 კგ -მდე ჩამოაგდოთ.

შეტევაზე, თქვენ უფლება გაქვთ კერძების მომზადება მხოლოდ ცილის პროდუქტებიდან. საერთო ჯამში, ეს პროდუქტები 72 -ია და ისინი დუკანოვკაში ნებადართულია ცხრილი 100 პროდუქტში. შეგიძლიათ ჭამა ცილის კერძები დღის ნებისმიერ დროს და სანამ არ მიიღებთ საკმარისად. დუკანი აძლევს ნებართვას ჭამა ღამითაც კი. ნებისმიერი სხვა პროდუქტი გამორიცხულია.

არომატისა და დუკანის სწორი თანმიმდევრულობისთვის, ის საშუალებას აძლევს შემდეგ ინგრედიენტებს შეუზღუდავი რაოდენობით შეიტანონ:

• შავი, მწვანე, მცენარეული ჩაი
• ბუნებრივი შავი ყავა
• სასმელები აღინიშნება "მსუბუქი" - მათში შაქარი არ არის
• შაქრის შემცვლელები გლუკოზის, ფრუქტოზისა და სორბიტოლის გამოკლებით
• არომატი
• ცომის გამაფხვიერებელი
• ჟელატინი
• ძმარი
• ვანილინი
• ლიმონის წვენი
• ბუნებრივი სოიოს სოუსი
• დარიჩინი
• მწვანეები

მნიშვნელოვანია: პირველ ეტაპზე მნიშვნელოვანი ვალდებულებაა 1.5 სტადიის გამოყენება. შვრიის ქატო ყოველდღე. თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ ქატო მჟავე -მილკის სასმელებით, ან შეგიძლიათ მათზე დაფუძნებული მრავალფეროვანი კერძების მომზადება, მათ შორის საცხობი ტკბილი ფუნთუშების ჩათვლით.

რაც შეეხება საავტომობილო საქმიანობას, დიეტაში ნახშირწყლების არარსებობა ნაკლებად სავარაუდოა, რომ სპორტისათვის საკმარისი ენერგია მოგცემთ. დუკანი რეკომენდაციას უწევს ყოველდღიურად გასეირნებას სწრაფი ნაბიჯით, რომელიც 20 წუთის განმავლობაში გრძელდება.

მონაცვლეობის ეტაპი (კრუიზი) იგი გულისხმობს ცილისა და ცილოვანი ვეგეტარიანული დღეების ცვლილებას. მენიუ, გარდა 72 ცილის ნივთისა, ახლა ასევე 28 ბოსტნეულია. ახლა თქვენი დიეტა ნამდვილად მდიდარი გახდება. თქვენ კვლავ შეგიძლიათ ჭამა ნებისმიერი კერძები მოსახერხებელ დროში თქვენთვის და სანამ მთლიანად გაჯერდება.

კარტოფილი, ლობიო, ბარდა, სიმინდი და სხვა ბოსტნეული კრუიზის აკრძალვის ქვეშ ხვდება.

სცენა გრძელდება მანამ, სანამ არ მიაღწევთ სასურველ შედეგს, ანუ არ ჩამოაგდოთ ყველა დამატებითი ფუნტი. საშუალოდ, თქვენ დაკარგავთ წონას 1 კგ კვირაში, ფაზის ბოლოს - კვირაში 0,5 კგ.

მნიშვნელოვანია: დარწმუნდით, რომ ჭამეთ 2 სტადიის. შვრიის ქატო ყოველდღიურად

იმისათვის, რომ წონის დაკლება კიდევ უფრო ეფექტური გახადოთ, დატვირთეთ ფიზიკურად მინიმუმ 30 წუთი დღეში. თუ არ გაქვთ სპორტული დარბაზის მონახულების სურვილი, წადით სწრაფი ნაბიჯით ნახევარ საათში ყოველდღე. ისე უნდა იაროთ, თითქოს სადმე დაგვიანებული ხარ.

კონსოლიდაცია (კონსოლიდაცია) - მიღწეული შედეგის გამოსწორების ეტაპი. ეს არის ძალიან მნიშვნელოვანი ეტაპი, რომლის გარეშეც ყველა თქვენი ძალისხმევა უშედეგოდ იქნება და კილოგრამი დაბრუნდება გარკვეული პერიოდის შემდეგ. 10 დღე - ეს არის რამდენი დროა საჭირო ყველა კილოგრამის გამოსწორების მიზნით. ამიტომ, ეტაპის ვადის გამოსათვლელად, გაამრავლეთ თქვენი დაკარგული კილოგრამ 10 -ით.

მნიშვნელოვანია: დარწმუნდით, რომ კვირაში ერთი დღე გაატარეთ სუფთა ცილების ქვეშ. მოდით, ეს იყოს სავალდებულო ცილა ხუთშაბათს.

ყოველდღე გისურვებთ 1 ხილის ან მუჭა კენკრის ჭამას და მძიმე ყველის რამდენიმე ნაჭერს 40% ცხიმამდე. დაასხით ცხვრის ან ღორის ხორცით კვირაში 2-3 ჯერ. დაფიქსირების პირველ ნახევარში შეგიძლიათ მიირთვათ სახამებლის მდიდარი პროდუქტი კვირაში ერთხელ, მეორე ტაიმში - კვირაში ორჯერ.

ამ ფაზაში ძალიან სასიამოვნო პრემია ჩნდება - დღესასწაული. დღესასწაული არის რეზოლუცია, რომ ჭამა აბსოლუტურად ნებისმიერი საკვები ერთ კვებაში. ეს შეიძლება იყოს პიცა ან ნამცხვარი - ნებისმიერი ცხიმოვანი და მაღალიკალორიული მკურნალობა. სცენის პირველ ნახევარში დღესასწაული ნებადართულია კვირაში ერთხელ, მეორეში - ორჯერ.

მნიშვნელოვანია: შვრიის ქატო ნორმა კონსოლიდაციის ეტაპზე არის 2.5 სტადიის.

არ უნდა დაგვავიწყდეს საავტომობილო მოქმედების შესახებ, რომელიც დღეში 20-30 წუთის განმავლობაში გრძელდება.

ასე რომ, დიეტის 3 ეტაპი დასრულებულია და ახლა თქვენ ხართ იდეალური ფიგურის მფლობელი. ბოლო შეხება რჩება - სტაბილიზაციის ეტაპირაც შენ მთელი ცხოვრება გრძელდება. არ შეგაწუხოთ, რადგან ახლა შეგიძლიათ ნებისმიერი პროდუქტის ჭამა. პიერ დუკანი ტოვებს წესებს, რომლებიც დაგეხმარებათ აღარასოდეს მოიპოვოთ ჭარბი წონა:

• 3 სტადი. შვრიის ქატო ყოველდღიურად
• კვირაში ერთი ცილის დღე
• 1.5-2.5 ლ წყალი დღეში
• ბედნიერი სიარული

დიუკანის დიეტის წესები: დაშვებული პროდუქტების სია

თითოეული ეტაპისთვის "დუკანოვკის" ძირითადი წესები:

• დალიეთ 1.5 ლიტრი გაწმენდილი წყლიდან გაზის გარეშე დღეში
• მეტი გადაადგილება: დაივიწყეთ ლიფტის შესახებ, იარეთ ტრანსპორტით მოგზაურობის ნაცვლად და ა.შ.
• ჭამა მეტი ცილა და ნაკლებად ნახშირწყლები
• სწრაფად იარეთ ყოველდღე 20-30 წუთის განმავლობაში
• ყოველდღე, თქვენი სიცოცხლის ბოლომდე, მიირთვით 1.5-3 სტადიის. შვრიის ქატო, დამოკიდებულია პროგრამის ეტაპზე
• საზ ზეთისა და ცხიმის გარეშე
• მოხარშეთ, გამოაცხვეთ, მოაყარეთ, ორთქლი და გრილი და ნაკლებად ფრაი

თქვენ შეგიძლიათ ნახოთ ნებადართული პროდუქტების სია დიეტაზე 100 ცხრილში.

ალტერნატივის ეტაპიდან, ნებადართულია დღეში 2 პროდუქტის დანერგვა დოპების სიიდან - დამატებითი პროდუქტები.

დუკანის დიეტის წონისა და ხანგრძლივობის გაანგარიშება. რამდენ ხანს გრძელდება დუკანის დიეტის თითოეული ეტაპი?

საკუთარი თავის დამატებითი ფუნტების რაოდენობა განსაზღვრეთ. ამისათვის თქვენ უნდა გადაწყვიტოთ, რა ნიშნის მასშტაბები გახდება თქვენთვის სიზმრების ზღვარი. ეს იქნება სრულყოფილი წონა, რომელსაც უკვე მიაღწევთ პროგრამის 2 ეტაპზე. ჭარბი მასის მოცულობიდან გამომდინარე და თითოეული ეტაპის ხანგრძლივობა გამოითვლება.

მნიშვნელოვანია: ინტერნეტში არის მომსახურება ყველასთვის ინდივიდუალურად დროებითი დიეტის ჩარჩოების ონლაინ გაანგარიშებისთვის. ამისათვის, თქვენ უნდა შეავსოთ ველები თქვენი საწყისი წონისა და მოცულობის შესახებ, რომლისკენაც ცდილობთ.

დუკანის დიეტის პირველი დღეები

პროგრამის პირველი ეტაპი შეიძლება საკმაოდ რთული ჩანდეს, მიუხედავად ნებართვისა, დღის ან ღამის ნებისმიერ დროს და ნებისმიერი რაოდენობით. სუფთა ცილების მქონე საკვებმა შეიძლება გამოიწვიოს სისუსტე, თავბრუსხვევა, ზოგადი სიდუხჭირე, რადგან დიეტაში ნახშირწყლები არ არის. სწორედ ამიტომ, პიერ დუკანი არ გირჩევთ ამ დღეებში ფიზიკურად დატვირთვას.

წონის სწრაფი დაკლება იქნება დიეტის დაცვის სტიმული. შეტევის მეორე დღეს, თქვენ შეამჩნევთ გასული კილოგრამის პირველ შედეგს-0.5-1.

ბევრს უჭირს თავდასხმის ეტაპზე თითოეული დღის მენიუს შედგენა. ჩვენ გთავაზობთ სავარაუდო მენიუს 1 დღის განმავლობაში.

• საუზმე: 3 ქათმის კვერცხის კვერცხი, ოდნავ დამარილებული ორაგულის ნაჭერი, ფინჯანი მწვანე ჩაი
• Snack: დაბალი ბუნებრივი იოგურტი შვრიის ფაფით
• ლანჩი: მოხარშული საქონლის, ხბოს ან ქათმის ხორცის ნაწილი
• შუადღის საჭმელი: მოხარშული ზღვის პროდუქტები თქვენი არჩევანისთვის
• ვახშამი: Sali Steak, ჭიქა კეფირი 1% ცხიმის შემცველობა

დუკანის დიეტა: რა უნდა გააკეთოს?

მნიშვნელოვანია: დიეტაში დადებითი მომენტია კერძების დიდი რაოდენობა, მათ შორის ნამცხვრები, პიცა და სხვა სიკეთეები, რომელთა მომზადება შესაძლებელია ნებადართული პროდუქტებისგან.

ამასთან, ასეთ ერთგულ დიეტაზეც კი არსებობს საკვების ავარია. ყველაზე ხშირად ეს ხდება, როდესაც შიმშილი იტანჯება და ეს არ აღმოჩნდება აუცილებელი პროდუქტად. ფსიქოლოგიურად რთულია, რომ ზოგიერთ ქალს დაიცვან მკაფიო გეგმა, ამიტომ ისინი არღვევენ მას და ზედმეტად.

ჭარბი წონის შემთხვევაში, მთავარია არა სასოწარკვეთილება და აშკარად გაგრძელდეს დუკანის სქემა. მომდევნო 2 დღეში მკაცრად დაიცავით სუფთა ცილის მენიუ. დიეტის მთლიანი ხანგრძლივობა უნდა გაიზარდოს 3-4 დღის განმავლობაში. დალიეთ მეტი სითხე, იძინეთ საკმარისი და იარეთ უფრო მეტი.

დუკანის დიეტის შემდეგ: ფოტო ადრე და მის შემდეგ

Express Diet Ducan 7 დღის განმავლობაში: მენიუ

Express დიეტა ერთი კვირის განმავლობაში შეიმუშავა დუკანმა იმ ადამიანებისთვის, რომლებმაც უკვე გაიარეს მისი მთავარი პროგრამის ყველა ეტაპი, მაგრამ მომავალში არ მიჰყვებოდა რეკომენდაციებს და გაიტანა რამდენიმე კილოგრამი. ცილის დიეტის 7-დღიანი ვერსია გთავაზობთ უფრო სრულ და დაბალანსებულ მენიუს. ეს არის კიბე, რომლის თითოეული ნაბიჯი არის კვირის 1 დღე საკუთარი პროდუქციის ნაკრებით. ყოველდღე 1 ახალი პროდუქტი ემატება მენიუში.

• 1-ლი დღე-პურის ცილები
• მე -2 დღის ცილები და ბოსტნეული
• მე -3 დღე-დამატებით 150 გ ხილი
• მე -4 დღის ყველა მარცვლეულის პური ყველა ჩამოთვლილი პროდუქტისთვის
• მე -5 დღე-დამატებით 4 ნაჭრები დაბალი ცხიმის ყველით
• მე -6 დღის განმავლობაში 220 გ პროდუქტი, რომელიც შეიცავს სახამებელს (მარცვლეული, მაკარონი, პარკოსნები)
• ჩამოთვლილი პროდუქტების მე -7 დღე, ისევე როგორც ერთი დღეს

მნიშვნელოვანია: არ უნდა დაგვავიწყდეს შვრიის ქატო ყოველდღიური ნორმა 1.5 სტადიის მოცულობით, 1.5 ლიტრი სითხის დღეში, ასევე 30 წუთიანი საავტომობილო მოქმედებით.

დუკანის დუკანის მსუბუქი ვერსია, რომელიც შექმნილია 7 დღის განმავლობაში, საშუალებას მოგცემთ დაკარგოთ კვირაში დაახლოებით 700 გ. გაიმეორეთ "კიბე", სანამ წონაში არ დაკარგავთ. როგორც შედეგის კონსოლიდაცია, გამოიყენეთ ეტაპების კონსოლიდაციისა და სტაბილიზაციის პრინციპები.

დიეტის დუკანის სარგებელი და ზიანი: ექიმების მოსაზრება

დიუკანოვკა იშვიათი შემთხვევაა, როდესაც დიეტის ავტორი არ არის ჟურნალისტი ან დიასახლისი, არამედ სერტიფიცირებული ექიმი. პიერ დუკანი პროფესიის ნევროლოგი. მან ყურადღება მიიპყრო სიმსუქნის პრობლემას, როდესაც მის მეგობარს დახმარება სჭირდებოდა წონის დაკლებაში. ცილის დიეტის წყალობით 5 დღეში, დუკანის ნაცნობმა დაკარგა 3.5 კგ. ასე დაიწყო დუკანის ამბავი, როგორც მკვებავი, და დღეს ფრანგი 30 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში ამაყობს სიმსუქნის მკურნალობის სფეროში.

დუკანის ყველა მიღწევის მიუხედავად, მას არ უყვარს სამედიცინო კოლეგები. ფრანგი ექიმის მეთოდოლოგიას ეწოდება მავნე და საშიში. პოზიტიური ასპექტებიდან, ვერ აღნიშნავენ პროგრამის ეფექტურობას. ხალხი ნამდვილად კარგავს წონას დუკანის სქემის წყალობით.

ამასთან, ცილის მენიუ უარყოფითად მოქმედებს მეტაბოლიზმზე. ორგანიზმში ნორმალური პროცესებისთვის საჭიროა ცილები, ნახშირწყლები, ცხიმები და ვიტამინებისა და მინერალების სრული ნაკრები. დუკანის დიეტის დაკვირვებით ადამიანი რჩება ცხიმებისა და ნახშირწყლების დეფიციტით, რის შედეგადაც ირღვევა მისი მეტაბოლიზმი. ცხიმების სწორად გაყოფისა და მათი ამოღების მიზნით, ნახშირწყლები აუცილებელია. დუკანოვკას ნაკლებობით, დღეში 2 ლიტრი ჩვეულებრივი წყალი დალიეთ - ეს სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია.

მნიშვნელოვანია: საკვები ნივთიერებების ნაკლებობა, ისევე როგორც პროდუქტებში საკმაოდ მკაცრი შეზღუდვები იწვევს სისუსტეს, თავის ტკივილს და ავარიას.

დიეტაში დიდი რაოდენობით ცილა არის გარანტია, რომ თქვენ არ შიმშილობთ. ეს არის დიეტის უდავოდ დადებითი მხარე. მაგრამ ჯანსაღი პროდუქტების გარდა, დუკანი არ ეწინააღმდეგება შაქრის დამსვენებლებს, კონსერვანტებს და სხვა მავნე დანამატებს.

ყოველივე ზემოთქმულის გარდა, ცილის მენიუ უარყოფითად მოქმედებს თირკმელების, გულისა და ძვლების შემადგენლობის მუშაობაზე.

დუკანის დიეტის გავლენა თირკმელებზე, გულზე, ძვლებზე

ცილის შოკმა დოზამ დუკანის დიეტაზე შეიძლება გამოიწვიოს თირკმლის უკმარისობა, ამბობს მკვებავი ალექსეი კოვალკოვი. დიდი რაოდენობით ცილა ქმნის დიდ დატვირთვას სასქესო სისტემაზე, ხოლო ცხიმების და ნახშირწყლების ნაკლებობა ამ პრობლემას ამძაფრებს. თავად პიერ დუკანი ირწმუნება, რომ თირკმელები შესაძლო პრობლემის განმავლობაშია, ამიტომ ის რეკომენდაციას უწევს ყოველდღიურ დალევას და სიარულს, როგორც საშუალებებს, რომელსაც თირკმელების გადმოტვირთვა შეუძლია.

მკვებავი ვერონიკა Klementyev უწოდებს პროგრამის პირველ ეტაპზე ყველაზე დამანგრეველი. დუკანის მიერ შემოთავაზებულ მენიუს შეუძლია გაზარდოს სისხლში მავნე ქოლესტერინის დონე ნახევარში, რაც პირდაპირი გზაა ათეროსკლეროზისკენ. სრული ადამიანების უმეტესობას აქვს ქოლესტერინის მომატებული დონე, საიდანაც მათ უნდა მოიცილონ პროდუქტები, რომლებსაც შეუძლიათ გემების გაწმენდა. პიერ დუკანი გთავაზობთ დიეტას, რომელიც, პირიქით, ზრდის მავნე ქოლესტერინის რაოდენობას.

დუკანის დიეტას შეუძლია შეამციროს ძვლის სიმკვრივე. დიდი რაოდენობით ცილა პროვოცირებს სხეულში სულფატების წარმოებას - ქიმიკატები, რომლებიც სიტყვასიტყვით გარეცხავენ კალციუმს ძვლის ქსოვილისგან. ეს არის ცხოველური ცილა, რომელიც ამ ეფექტს იწვევს, რომელთა დიდი რაოდენობით პიერ დუკანი გთავაზობთ დიდ რაოდენობას.

მნიშვნელოვანია: თუ თირკმლის ან გულის პრობლემები დაიწყეთ, დაუყოვნებლივ შეაჩერეთ დიეტა და გაიარეთ კონსულტაცია ექიმთან.

ვიდეო: ცილის ზიანი. მჟავიანობა. ოსტეოპოროზი. რატომ არ იცავს კალციუმი ძვლებს?

დუკანის დიეტის აღწერა ეტაპებით: უკუჩვენებები

ყურადღებით იყავით თქვენს ჯანმრთელობას და დიეტაში შესვლამდე, კონსულტაციებს ექიმთან უკუჩვენებისთვის. შემდეგი უკუჩვენებები არსებობს დუკანის დიეტისთვის:

• ჰიპერტონიული დაავადება
• თირკმელების ნებისმიერი გაუმართაობა
• ქოლეცისტტი
• ქოლელიტიზი
• კუჭ -ნაწლავის ტრაქტის პრობლემები
• პატრონი
• ათეროსკლეროზი
• დიაბეტი
• ალერგიული რეაქციები პროდუქტებზე დიეტის მენიუში

დიეტა ასევე აკრძალულია ბავშვების, მოზარდების, ორსული და ლაქტაციური ქალების მიერ.

ვიდეო: დუკანის დიეტის აღწერილობის ეტაპები და ფაზა