ამ სტატიაში ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა აღვნიშნოთ გადაკვეთა კიტრი.
კმაყოფილი
გადაკვეთილი კიტრი გადარჩენა არა მხოლოდ შესაძლებელია, არამედ აუცილებელია. ყოველივე ამის შემდეგ, ამის გაკეთება ძალიან მარტივია, რადგან ორივე მათგანი შთანთქავს და სწრაფად აძლევს მარილს. ჩვენ გავუზიარებთ გამოცდილი მეთოდებს, როგორ გავაკეთოთ ეს უბრალოდ და გემოვნების დაკარგვის გარეშე.
როგორ გამოვასწოროთ ზედმეტი კიტრი, როდესაც მარილიან: რჩევები
რასაკვირველია, ჯვარედინი კიტების გადარჩენის ყველაზე მარტივი გზაა მათი გამოყენება ოდნავ მარილი ან მთლიანად უაზრო სალათები და კერძები. მაგალითად, Vinaigrette, Olivier, "Whim", "Freshness" ან Pickle. მაგრამ მთელი ნაწილის გამოსწორების მიზნით, მიჰყევით ქვემოთ მოცემულ ინსტრუქციას:
- გადაწურეთ ძველი მარილწყალში და დაასხით მოხარშული წყალი ყველა სანელებლების დამატებით, რომელსაც იყენებთ მარილის გარდა. ერთი დღის შემდეგ ან ორი კიტრი მისცემს მარილიანობის მნიშვნელოვან ნაწილს. მაგრამ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ რეანიმაციური კიტრი ამდენი ხნის განმავლობაში არ ინახება.
რჩევა: ისე, რომ მარილიანობა უფრო სწრაფად ტოვებს, ბოლოები მოჭრილი კიტუზე.
- თუ კიტრი ძალიან გადაკვეთა, მაშინ მარილის განეიტრალება ტკბილი გამოსავალი. ამისათვის, გადაწურეთ ნერგები, განზავდეს ცივ ნედლეულ წყალში, სანამ კრისტალები მთლიანად არ დაიშლება 2-3 სტადიის. ლ. საჰარა. დაასხით კიტრი შედეგად მიღებული ტკბილი წყლით და გაგზავნეთ მაცივარში. გაათავისუფლეთ დრო -1-2 დღე.
- მარილიანობის მოცილება დაგეხმარებათ ძმარი ან სხვა მჟავა. გააკეთეთ ახალი მარინადი, დამატებით 1/2 სტადიის დამატებით. ლ. შაქარი და ძმარი (გაანგარიშება 1 ლიტრი). დაასხით კიტრი ცხელი ხსნარით, დაფარეთ სახურავებით (შეგიძლიათ დალუქოთ) და გაგზავნეთ ცივ ადგილას.
- Თუ თქვენ გაქვთ პერესონის კიტების დიდი ბანკი, რომელსაც რამდენიმე დღეში ჭამა ვერ შეძლებთ, შემდეგ გამოიყენეთ სხვა მეთოდი. დაყავით ნაწილი 2 ან 3 ნაწილად. მაგალითად, 3 ლიტრიანი ქილიდან, გადაიტანეთ კიტრი ლიტრი კონტეინერში. დაასხით თბილი მოხარშული წყალი კამა, 2-3 კბილი ნიორი, წიწაკის რამდენიმე ბარდა და 1 სტადიის დამატება. ლ. საჰარა. დახურეთ კაპრონის სახურავი და გაუშვით 24-48 საათის განმავლობაში გრილ ადგილას.
- დაასხით კიტრი ტომატის წვენი ან განზავებული ტომატის პასტა. თქვენ უნდა დაამატოთ 1 tsp პასტა. შაქარი და 3 გრ მარილი. დაჟინებით მოითხოვს დღე. ეს მეთოდი არა მხოლოდ შლის ჭარბი მარილიანობას, არამედ ხდის კიტრი ხრაშუნას და უფრო გემრიელ.
რჩევა: გადაიტანეთ კიტრი სანელებლების დამატებით (მარილის გარდა) და სხვა ბოსტნეულით, რომლებიც მარილის ნაწილს მიიღებენ.
Მაგალითად:
რა უნდა გააკეთოს, თუ ალკოჰოლის კიტრი გადახურულია?
- თუ ბანკში არის მარილიანი, შემდეგ ამოიღეთ კიტრი და კარგად ჩამოიბანეთ წყლის ქვეშ. მწვანილი (კამა, ოხრახუში, მოცხარის ფოთლები და ა.შ.) შეცვალეთ ახალი, დაამატეთ ნიორი 2-3 კბილი. მარილიანობის ხარისხიდან გამომდინარე, გადაიტანეთ მარილის მარილწყალიდან ნახევარი ან 2/3. კიტრი უკან დაასხით და დაასხით სუფთა წყალი ზემოდან. დაჟინებით 2 დღე.
- თუ ალკოჰოლის კიტრი კონტეინერში აყენებთ მარილწყალში, შემდეგ გადაიტანეთ ისინი ახალ კონტეინერში, მანამდე წრეებში მოჭრილი. დაამატეთ სუფრის კოვზი შაქარი, კარგად შეანჯღრიეთ შინაარსი ისე, რომ კიტრი გაჯერებული იყოს სიტკბოებით (ის ანეიტრალებს მარილს). დაამატეთ დაჭრილი მწვანილი გემოვნებით და გაიარეთ ნიორი პრესით 2 კბილი. აურიეთ და დატოვეთ ნახევარი საათის განმავლობაში. გამოყენებამდე დაასხით მცენარეული ზეთი.
- თუ უამრავი მარილია, თავად კიტრის ნაწილის მსგავსად, შემდეგ გადანაწილეთ მარინადი მთლიანად და საფუძვლიანად ჩამოიბანეთ კიტრი. დაასხით 1 ლიტრი თბილი მოხარშული წყალი, დაამატეთ მას 1 სტადიის. ლ. საჰარა. დატოვე 2 დღე მაცივარში.
ჩვენ ასევე გირჩევთ შემდეგი სტატიების წაკითხვას:
- შესაძლებელია თუ არა ლარდის მარილიანი გადალახვა: როგორ გამოვასწოროთ?
- როგორ დავაფიქსიროთ დამარილებული სოკო, როდესაც მარილიან?
- რა უნდა გააკეთოთ, თუ თევზი გადახურეთ, როდესაც შემწვარი?
- თუ გადახურეთ ჩაშუშული კომბოსტო: რა უნდა გააკეთოთ?
- როგორ გადავარჩინოთ ჯვარედინი ქათამი?
ვიდეო: როგორ ამოიღოთ მარილი ჯვარედინი მწნილი კიტრი?
