მზიანი იაპონური დიეტა 14 დღის განმავლობაში და ყოველდღე: \u200b\u200bმენიუ, რჩევები და მიმოხილვები. მარილის გავლენა სხეულზე და ადამიანის ჯანმრთელობაზე

უფრო და უფრო მზა პროდუქტები ჩნდება სუპერმარკეტების თაროებზე. შემადგენლობაში ბევრ მათგანს დიდი რაოდენობით აქვს მარილი, რომელიც ინარჩუნებს პროდუქტის გემოვნებას, მის ფერს, ტექსტურას. მეცნიერებმა დაიწყეს შფოთვა და უწოდეს მარილის ასეთი მაღალი დოზა კაცისთვის თეთრი სიკვდილით. რა არის საშიშროება მარილის სხეულისთვის? რა არის ნორმა დასაშვები და ზოგადად ადამიანს სჭირდება მარილი?

კმაყოფილი

რატომ უწოდებენ მარილს თეთრ სიკვდილს?

ექიმები მკაცრად ურჩევენ საკვებში მარილის რაოდენობის შემცირებას. ცივილიზაციის განვითარებით, პირმა ნამდვილად დაიწყო ნატრიუმის ქლორიდის გამოყენება. პროცესი დაიწყება თუნდაც სასტუმროების დღეებში, როდესაც მეპატრონეებმა დამარილებული საკვები მომხმარებლების წყურვილს გამოიწვიოს. რაც უფრო მარილიანი იყო კერძები, მით უფრო მეტმა შემოსავალმა მოიტანა კვება და სასმელი.

დღეს ადამიანს განსაკუთრებული დამოკიდებულება აქვს მარინადებზე, მარილიან კაკალზე, ჩიპებზე, მაღაზიის სოუსებზე. ყველა ეს პროდუქტი შეიცავს დიდი რაოდენობით მარილს. დიდი, მაგრამ საშიში?

არაერთი ექსპერტი ირწმუნება, რომ მარილი იმდენად საზიანოა, რომ პირმა საერთოდ არ უნდა გამოიყენოს იგი. აქ მოცემულია ნატრიუმის ქლორიდის მოწინააღმდეგეების არგუმენტები.

თეორიულად, ადამიანის სხეული დღეში 25 გრ მარილს ხსნის შარდს, ოფლს, განავალს. შესაბამისად, მეტი ნივთიერების შეჭამით, თქვენ შექმნით პირობებს ორგანიზმში მარილის დაგროვებისთვის. როგორც პრაქტიკა აჩვენებს, სინამდვილეში ადამიანს შეუძლია განცალკევდეს ოფლის, შარდისა და მხოლოდ 3-5 გრ ნატრიუმის ქლორიდის საშუალებით. ეს ფაქტი ამცირებს მარილის ყოველდღიურ დოზას მხოლოდ რამდენიმე გრამზე. მარილის საკვების ჭარბი რაოდენობა ქმნის რეალურ მარილის მარაგს სხეულში, რაც თავის მხრივ ქმნის დისბალანსს კალიუმსა და ნატრიუმს შორის. გარეგნულად, ეს გამოიხატება სხეულის სხვადასხვა ნაწილის შეშუპებაში.

მნიშვნელოვანია: ნატრიუმის დაგროვება სხვა მნიშვნელოვან მინერალებს გადასცემს ქსოვილებისგან - კალიუმი, მაგნიუმი, კალციუმი, რკინა და ა.შ.

ჯანმრთელ ადამიანში, ნატრიუმის რეზერვები ხელს უწყობს დაავადებების განვითარებას. თუ ეს დაავადებები უკვე ხელმისაწვდომია, მაშინ ჭარბი მარილი დამატებით იტვირთება გულ -სისხლძარღვთა სისტემა, თირკმელები და სხვა ორგანოები.
ზოგიერთ დაავადებაში მიზანშეწონილია შეამციროს ნატრიუმის ქლორიდის მოხმარება ან მთლიანად ამოიღოს იგი დიეტადან. ასეთი დაავადებები მოიცავს დარღვევებს ნაშრომში:

გულები
ჭურჭელი
ღვიძლი
ფილტვები
სისხლის დაავადებები.

მარილი ზრდის წნევას და ნაწილობრივ ხელს უწყობს ჰიპერტენზიის გამოჩენას

საკვებში ნატრიუმის მკვეთრი დაქვეითება შემცირდება და წნევა რამდენიმე წერტილით. ჰიპერტენზიული პაციენტები განსაკუთრებით მგრძნობიარეა მარილის დიდი დოზების მიმართ, ამიტომ ისინი ვერ შეძლებენ უხვად სეზონური საკვებით.

მნიშვნელოვანია: მაღალი წნევა გადაჭიმულია სისხლძარღვების კედლებზე და მათ ნაკლებად ელასტიური ხდის. გემები დასუსტებულია, რბილი სამიზნე ხდება ისეთი დაავადებებისა, როგორიცაა ინსულტი და გულის შეტევა.

მარილის ეფექტის პროცესი ზრდის წნევის გაზრდაზე და წნევის გაზრდა - ექსპერტები უწოდებენ ინსულტის და გულის შეტევის ალბათობას, რის გამოც ღირს მონიტორინგი მოხმარებული ნატრიუმის ქლორიდის ოდენობით.

სოსოლარული დიეტა შექმნილია მარილის მტევნების სხეულის გასასუფთავებლად. ამასთან, ექსპერტების უმეტესობა არ ემსახურება დიეტადან მარილის სრულ გამორიცხვას, მაგრამ აკონტროლებს მის მოხმარებას.

ნატრიუმის ქლორიდი ასრულებს შემდეგ მნიშვნელოვან ფუნქციებს სხეულში

მარილი ბუნებრივი ანტიდეპრესანტია. ნივთიერების საკმარისი რაოდენობა არეგულირებს ტვინში სეროტონინისა და მელატონინის წარმოებას, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან პირის სიხარულის გრძნობაზე.
მარილი პასუხისმგებელია უჯრედებში მჟავიანობის სიჩქარეზე. ეს პროცესი ტვინის უჯრედებში განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია. ძალიან ხშირად, თქვენ არ უნდა მიმართოთ მარილის უფასო დიეტებს, რადგან ნატრიუმის ნაკლებობა ზრდის განვითარების ალბათობას დემენცია.

ჯანმრთელი მონელება მარილის გარეშე შეუძლებელია.
მარილი სტაბილიზირებს გლუკოზის დონეს სისხლში და ამცირებს ინსულინის რაოდენობას, რაც აუცილებელია ჭარბი გლუკოზის განეიტრალებისთვის. სწორედ ამიტომ, დამარილებული საკვები ნაჩვენებია ტიპის 1 დიაბეტით დაავადებულები.

იაპონური მარილის უფასო დიეტის არსი

ძნელი წარმოსადგენია იაპონელი - ასე რომ, აღმოსავლეთის მაცხოვრებლები მის ჯანმრთელობას მიჰყვებიან. მოგვიანებით იაპონელები დაბერდებიან და იღუპებიან, ხოლო ცხოვრებაში ისინი უფრო ნაკლებ პრობლემებს განიცდიან, ვიდრე ევროპელები ან ამერიკელები. ეს ტენდენცია, პირველ რიგში, უკავშირდება იაპონიის მკვიდრთა კვებას.

მნიშვნელოვანია: იაპონური დაბალი კალორიის, ბუნებრივი და სუფთა საკვების დიეტაში. რუსებისა და სხვა ეროვნებისგან განსხვავებით, იაპონელები ნაკლებად ცხიმოვან ხორცს ჭამენ, ხოლო მათი კარაქი არ ტარდება მაღალი პატივისცემით. დიეტის საფუძველია ბრინჯი, ზღვის პროდუქტები, ახალი ბოსტნეული და ხილი, პარკოსნები, მწვანე ჩაი, სანელებლები. და კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი წერტილი არის მცირე რაოდენობით მარილი კერძებში.

აღმოსავლეთის დიეტა მოითხოვს გარკვეულ ნებისყოფს. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს არის საკვები საათის მიხედვით და მკაცრი მენიუს მიხედვით. ნატრიუმის ქლორიდის ნაკლებობა და სწავლება საკუთარი თავის კონტროლისთვის და იაპონური დიეტის არსის შესაქმნელად. წინააღმდეგ შემთხვევაში, დიეტის მენიუში აღმოსავლეთი არ არის საკმარისი. პროდუქტები ძირითადად არჩეულია ევროპული, ანუ ტექნიკა ადაპტირებულია რუსეთის მკვიდრებთან.

იაპონური დიეტის წესები

იაპონური დიეტა გრძელდება 14 დღე და არა დღის განმავლობაში.
შეგიძლიათ ხელახლა გამოიყენოთ შემოთავაზებული მენიუ არა უადრეს ერთი წლის შემდეგ. ექსპერტები რეკომენდაციას უწევენ დიეტის გამოყენებას რამდენიმე წელიწადში ერთხელაც კი.
ამოიღეთ მარილი, შაქარი, ტკბილეული, ფქვილი, ალკოჰოლი თქვენი მენიუდან.
დალიეთ დღეში 1.5 ლიტრი წყლიდან. ჩვეულებრივი სასმელი წყლის გარდა, მას უფლება აქვთ გამოიყენოთ მინერალური წყალი გაზის, მწვანე და მცენარეული ჩაის გარეშე.

მნიშვნელოვანია: ვადის ბოლოს, ნუ მიაყენებთ იმ საკვებს, რომელშიც ისინი საკუთარ თავს უარყოფდნენ. დაბალანსებული დიეტის პრინციპების შემდეგ ხელს შეუწყობს შედეგის კონსოლიდაციას. ჩვეულებრივ რეჟიმზე დაბრუნება შეამცირებს ყველა თქვენი ძალისხმევა ნულამდე.

იაპონური დიეტა 14 დღის განმავლობაში: მენიუ

პირველი დღე:

საუზმე: ბუნებრივი ყავა დამატკბობლების გარეშე.
ლანჩი: პროგრამული უზრუნველყოფის კვერცხის წყვილი; დაჭრილი თეთრი კომბოსტო სეზონური ზეითუნის ზეთით; 200 მლ ახალი ტომატის წვენი ან მთელი პომიდორი.
ვახშამი: თევზის კერძი; დაჭრილი თეთრი კომბოსტო სეზონური ზეითუნის ზეთით.

მე -2 დღე:

საუზმე: შავი ყავა დანამატების გარეშე; გამხმარი ნაჭერი თეთრი პურის.
ლანჩი: თევზის კერძი (ორთქლი, შედუღებული ან გრილში); დაჭრილი კომბოსტო ზეითუნის ზეთით.
ვახშამი: შედუღებული ძროხის ხორცის ნაწილი; 200 მლ კეფირი.

მე -3 დღე:

საუზმე: ბუნებრივი ყავა დამატკბობლების გარეშე.
ლანჩი: უმი ქათამი; Wooked სტაფილო, რომელიც სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთით იყო.
ვახშამი: რამდენიმე ტკბილი და მჟავე ვაშლი.

მე -4 დღე:

საუზმე: ბუნებრივი ყავა დანამატების გარეშე.
ლანჩი: პასტერნაკის ფესვი შემწვარი ზეითუნის ზეთის დამატებით; რამდენიმე მჟავე ვაშლი.
ვახშამი: ხილის არჩევანი.

მე -5 დღე:

საუზმე: დაჭრილი ნედლეული სტაფილო ლიმონის წვენით.
ლანჩი: თევზის კერძი; 200 მლ ახალი წვენი პომიდვრისგან.
ვახშამი: ხილი თქვენი გემოვნებით.

მე -6 დღე:

საუზმე: შავი ყავა დამატკბობლების გარეშე.
ლანჩი: 0.5 კგ შედუღებული ქათმის ხორცი კანის გარეშე; კომბოსტოს სალათი სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთით.
ვახშამი: მოხარშული ქათმის კვერცხის წყვილი; დამსხვრეული ნედლეული სტაფილო, რომელიც ზეითუნის ზეთით გამოირჩევა.

მე -7 დღე:

საუზმე: ჭიქა ჩაი დანამატების გარეშე.
ლანჩი: შედუღებული ძროხის ხორცის ნაწილი; ხილი თქვენი არჩევანისთვის.
ვახშამი: წინა დღეების ნებისმიერი ვახშამი.

მეორე კვირა დაიცავით მსგავსი მენიუ, მხოლოდ საპირისპირო რიგით, დაწყებული მეშვიდე დღიდან და პირველზე გადასვლა.

მნიშვნელოვანია: სანამ დიეტაზე იჯდებით, კონსულტაციებს ექიმს შესაძლო უკუჩვენებების შესახებ. გაეცანით ექიმს სტრესის პერიოდში თქვენი სხეულისთვის აუცილებელი ვიტამინების კომპლექსების შესახებ, რაც თქვენი სხეულისთვის დიეტაა.

მზიანი დიეტა: რჩევები და მიმოხილვები

იაპონური ტექნიკის შედეგი იქნება 8 კგ -მდე ზარალი განსაზღვრული პერიოდისთვის. თქვენ დაზოგავთ თქვენს ფიგურას კიდევ რამდენიმე წლის განმავლობაში, იმ პირობით, რომ იზრუნებთ ჯანსაღი დიეტის პრინციპებზე და გამოიწვევს აქტიურ ცხოვრების წესს. სისტემის უპირატესობა ის არის, რომ ის არ გიბიძგებთ შიმშილით შიმშილით. მენიუ საკმაოდ მრავალფეროვანია და გაწონასწორებულია, რაც იმას ნიშნავს, რომ დიეტა არ გაფიცვის თქვენს ჯანმრთელობას.

დიეტის მინუსი არის ის, რომ საკვები უნდა მომზადდეს მარილის დამატების გარეშე. უიღბლო საკვები უსიამოვნოა გემოვნებით, განსაკუთრებით ხორცისა და თევზისთვის.

არსებობს მცირე ხრიკები გაზრდილი გემოვნების არაგადამდები კერძებით. თევზისთვის გამოიყენეთ მწვანილი და ლიმონის წვენი.

ხორცს დაამატეთ ხახვი, ნიორი, სანელებლები, გამხმარი ბოსტნეული და მწვანილი. ბუნებრივი სოიოს სოუსი, რომელიც, სხვათა შორის, ძალიან ხშირია იაპონიაში, თქვენს კერძებს დაამატებთ სიმკვეთრეს და „მარილიანობას“. მიმართეთ საკვებს, როგორიცაა Horseradish, Ginger, ზღვის მცენარეები, ვაშლის სიდრი ძმარი - ყველა მათგანი გახდის საჭმელს სურნელოვანი და გემრიელი.

მნიშვნელოვანია: დიეტა კიდევ უფრო ეფექტური იყოს, ხელს შეუწყობს ორგანიზმში დაგროვილი მარილის განთავისუფლებას, ხშირად იყენებენ ფერმენტირებული რძის პროდუქტებს.