Pereli Porridge Grano, miglio, riso: cosa fare, come rimuovere il sale?

Ognuno di questi cereali è nutriente e utile, essendo un contorno eccellente per carne o pesce. Di solito il porridge è bollito, ma possono essere preparati nel forno, dove languono e sono resi particolarmente gustosi.

Puoi aggiungere verdure, erbe e, naturalmente, l'olio, che, seguendo il detto ben noto, non può viziarle al porridge. Ma cosa fare se accidentalmente porridge porridge?

Pereli Porridge Grano, miglio, riso: cosa fare, come rimuovere il sale?

Se, evocando su riso, miglio o porridge di grano, l'hai incazzato per caso, i seguenti consigli ti aiuteranno:

Risciacquare il porridge finito in acqua fredda. Inoltre, l'acqua non salata può essere utilizzata per un'ebollizione aggiuntiva per un paio di minuti, dopo di che il porridge deve essere completamente lavato e lasciato fino a mezz'ora in acqua, cambiandola due volte durante questo periodo - quindi l'effetto della desalinizzazione si intensifica . Questo metodo è più adatto quando si cucina il riso, che vincerà solo nell'attrattiva esterna dal lavaggio.
Aggiungi cereali. Facendo questo in un momento in cui il porridge non ha ancora cotto, puoi regolare il gusto. Ma se trovi un tiro del porridge finito, allora la via migliore per la situazione sarà quella di preparare un'altra porzione che non dovrebbe essere affatto sale e mescolarlo con un piatto incrociato.
Aggiunta di grasso. Un prodotto grasso (panna o panna acida, qualsiasi salsa è più grassa) ammorbidirà il gusto sovraffollato, lo renderà meno affilato.
Aggiunta di acido. L'acido interrompe il sapore del sale, quindi prova ad arricchire il porridge con mele succose acide o, ad esempio, succo di limone. Fallo con molta attenzione, aggiungendo piccole quantità e ogni volta provando quanto il gusto sia cambiato in modo che invece di un piatto sovrapposto non si diventa troppo acido.
Aggiunta di elementi assorbenti. Il più popolare in questo senso sono le patate, che dovrebbero essere aggiunte all'acqua dolce in cui bolli il porridge. A proposito, puoi anche mangiare patate.
Diluizione con condimenti. L'aglio è il migliore per questo ruolo, che dovrebbe essere fritto in una padella e aggiunto al porridge. Puoi anche provare a neutralizzare il sale con una piccola quantità di zucchero.

Avere un rapporto tra oltre, puoi correggere la situazione

Servire con l'aggiunta di verdure non sale. Trasforma le verdure, ad esempio zucchine o cipolle, carote o patate insieme o un po 'di tua scelta. Puoi gettarli separatamente, ma è meglio farlo insieme al porridge in modo che il sale sia distribuito in modo più uniforme in tutto il piatto. E con il porridge di grano, una zucca che ha un sapore dolce sarà notevolmente combinata.
Abbassare un sacchetto con riso o farina nel porridge. Riempi una piccola borsa in tessuto con riso o farina (per esso avrai bisogno di una borsa più strettamente) e abbassalo nel piatto preparato per 10 minuti.

Quindi, se non puoi controllare il gusto del tuo porridge durante la sua preparazione, prova a correggere la situazione in uno dei metodi di cui sopra, perché sono tutti disponibili e semplici. Spezie, acqua, verdure e altri "salvatori" di piatti - tutto questo è a portata di mano per ogni padrona.

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