In questo articolo ti diremo come salvare il grano saraceno di dimensioni eccessive.
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Diverse situazioni si verificano in cucina, incluso il marciapiede del cibo preparato. Non è necessario disperare, perché Puoi ridurre la salinità di quasi tutti i piatti. Inoltre, la rianimazione del grano saraceno o un altro porridge è molto più facile di Pilaf o patate fritte. E condivideremo con te trucchi verificati e adatti per questo caso.
Cosa fare se si sovrapponeva grano saraceno: modi semplici
- Il primo trucco - Aumenta la dose di porridge. Per fare ciò, fai bollire una piccola quantità di cereali, ma senza sale e mescola entrambi i piatti. Se il grano saraceno è molto esagerato, sarà necessaria la stessa quantità di porridge non salato.
- Quando non è necessario preparare un calderone di porridge di grano saraceno, quindi Immergiti in acqua Cereali già saldati. Per fare ciò, versare completamente il porridge con acqua bollente, lasciar riposare per 2-3 minuti e scolarli attraverso un piccolo scolapasta o un setaccio. Alla fine, fai bollire il piatto per diversi minuti, prima dell'evaporazione dell'umidità, condire con burro.
- Pensa al grano sacco macinato su uno scolapasta e bene Risciacquare sotto l'acqua corrente. Dopo il lavaggio, metti un po 'di porridge in una padella con l'aggiunta di burro. Quindi il piatto sarà più gustoso e profumato.
- Se noti ancora una modifica Nella fase di cottura, È necessario aggiungere cereali secchi e aggiungere acqua. O semplicemente toccare il porridge in una grande quantità di acqua, quindi rimuovere il fluido in eccesso.
Come correggere il grano saraceno sopra -arruffato: suggerimenti
- A un grano saraceno incrociato, un contorno irrisolto! Prenderà parte del sale su se stesso e in generale il piatto sarà normale da assaggiare. Può essere il goulash, lo stufato di verdure, lo stufato con il sugo o semplicemente friggere la carne macinata con cipolle e carote schiacciate, mescolandolo con il porridge.
- Crea un pigro rotolo di cavolo, ma con grano saraceno. Credimi, un piatto altrettanto gustoso e abbondante si rivelerà se mescoli il porridge di grano saraceno con il cavolo in umido, friggendolo con cipolle e carote, ma senza sale. Condisci tutto il concentrato di pomodoro o il succo, guidando per circa 5 minuti.
- Prepara la salsa instabile per l'alimentazione e un'insalata di verdure fresche (senza sale!). La salsa di pomodoro tradizionale è ideale per il porridge di grano saraceno:
- friggere la cipolla e le carote fino al colore dorato, aggiungi un cucchiaio di farina e riempi un bicchiere di succo di pomodoro. Tomi a fuoco basso fino alla desolazione. Certo, sarà più gustoso con pezzi di carne.
Importante: Acido e dolcezza prendono parte alla salinità su se stessi! Prenditi in servizio se improvvisamente cadi il grano saraceno o un altro piatto. Le salse di dolcezza quando la servire aiuteranno bene.
- Rendi greco! Basta aggiungere un po 'di carne macinata, uova e cucchiaio di farina, mescolare e friggere fino al colore dorato. Quindi friggi la cipolla, versare il pasta di pomodoro e alza per 3 minuti di cotolette di grano saraceno nella salsa.
Perelon in cucina, come puoi vedere, è un'occasione per migliorare il piatto e renderlo ancora più gustoso. E ti consigliamo di prestare attenzione ai seguenti articoli:
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