Ama il formaggio, ma non ho sempre il tempo di mangiare, non so dove mettere piccoli pezzi di formaggio che si trovano e asciuga? Un'ottima soluzione è congelare il formaggio.
Contenuto
- Come congelare il formaggio duro?
- Come congelare il formaggio duro con i cubi?
- Come congelare il formaggio grattugiato duro?
- Come congelare il formaggio con le fette?
- È possibile e come congelare il formaggio morbido?
- È possibile congelare il formaggio con la muffa?
- Come congelare il parmigiano?
- Come scongelare il formaggio duro congelato?
- Quanto è lungo il formaggio congelato, morbido e fuso nel congelatore?
- Video: come congelare il formaggio?
Puoi congelare non solo varietà dure, ma anche formaggi morbidi possono essere inviati al congelatore.
Come congelare il formaggio duro?
Il formaggio solido è uno dei prodotti più convenienti, differisce in presenza di un'enorme quantità di sostanze utili ed è anche molto gustoso e nutriente. Forse è per questo che è un ospite frequente in quasi tutte le case. Ma cosa fare se la durata del prodotto scade, ma non puoi far fronte e non hai tempo per mangiare questo delizioso? Esatto, il formaggio duro deve essere congelato.
- Il formaggio congelato è il più semplice da essere. È consigliabile utilizzare pezzi non più a questo scopo 200-250 g, ideale-100 g.
- Taglia il formaggio in piccoli pezzi e avvolgilo in un film alimentare o carta pergamena, lamina. Prova non una singola canna di formaggio rimane senza precedenti.
- Ora posiziona pezzi di prodotto in un pacchetto con un dispositivo di fissaggio, E se non si trova in contenitori di plastica.
- Chiudi il pacchetto/contenitore e assicurati di mark Marry Indicare il tipo di prodotto, la data del gelo.
- Invia un congelamento.
Come congelare il formaggio duro con i cubi?
È molto comodo usare il formaggio congelato con cubi dopo lo scongelamento per la preparazione di vari snack, tartine, insalate. Il formaggio è congelato in questo modo molto facilmente e rapidamente.
- Taglia il formaggio cubi piccoli. Più piccoli sono i cubi, più velocemente si congeleranno.
- Copri il tagliere con un film o un foglio. Metti il \u200b\u200bprodotto tritato sul tabellone e assicurati di coprire un film, quindi il formaggio non si asciuga.
- Invia il prodotto a congelare e non appena si blocca, sposta in un pacchetto su un dispositivo di fissaggio o un contenitore di plastica.
- Chiudi la borsa o il contenitore, marcia e invia per congelare.
- È indesiderabile congelare cubetti di formaggio contemporaneamente nella borsa, quindi si uniranno e congeleranno un nodulo.
Come congelare il formaggio grattugiato duro?
Il formaggio grattugiato surgelato è una scoperta per le hostess, perché un tale prodotto è scongelato in pochi minuti e può essere aggiunto a insalate, sandwich e uova.
- Prendi un pezzo di formaggio E grattugiarlo su un tagliere o su qualsiasi altra superficie asciutta.
- Trasferisci il formaggio grattugiato in un sacchetto o in un contenitore di plastica, vicino.
- Mamak e invia al congelatore. In questo caso, il formaggio non si attacca, si congela rapidamente e si sbrocca.
Come congelare il formaggio con le fette?
A volte rimane un sacco di formaggio tritato dopo le vacanze. Non è sempre possibile mangiarlo in un giorno, ma è un peccato buttarlo via. In questo caso, pezzi di formaggio tritati possono essere congelati.
- Prendi pezzi di formaggio tritati o tagliali specificamente se, ad esempio, vuoi farlo in anticipo tagliata di formaggio E congelarla.
- Taglia così tanti pezzi pergamenaQuanti pezzi di formaggio e le stesse dimensioni hai.
- Trasferisci ogni pezzo di formaggio con carta, alternando un pezzo di quel pezzo di quello.
- Ora piega il formaggio con la carta in contenitore o pacchetto di plastica, Chiudi il contenitore.
- Mamak e invia al congelatore.
- Tali pezzi di carta aiuteranno ogni pezzo a congelare senza attaccarsi a un altro.
È possibile e come congelare il formaggio morbido?
Il formaggio morbido non è inferiore a difficile e alcuni come anche più del solito prodotto classico. Di norma, i formaggi morbidi sono piuttosto grassi, abbondanti e la durata di conservazione dopo l'apertura della confezione è molto piccola. Pertanto, molti che acquistano regolarmente un tale prodotto pensano se è possibile e come congelare il formaggio morbido.
- I formaggi morbidi e fusi, in particolare, possono essere congelati, ma la consistenza di questi prodotti e il loro gusto dopo lo scongelamento può cambiare.
- Se lo desidera Congelare il formaggio di fusione, Lascialo in negozio, se l'hai già aperto, avvolgi un pezzo del prodotto in un foglio.
- Successivamente metti il \u200b\u200bformaggio in una borsa o in un contenitore di plasticaSegnalo e invialo al congelamento.
- Se vuoi congelare il formaggio come "Filadelfia", è anche possibile farlo, ma vale la pena capire che dopo lo scongelamento, il formaggio può fluire e perdere il gusto.
- È meglio congelare in contenitori di plastica usa e getta piccolo volume.
- Basta mettere il formaggio nel contenitore, chiudere il coperchio, marciare e inviarlo al congelatore.
È possibile congelare il formaggio con la muffa?
- È indesiderabile congelare il formaggio con la muffa, Tuttavia, è possibile se la situazione lo richiede. Congelare formaggi con la muffa allo stesso modo dei normali formaggi duri.
- Allo stesso tempo, i formaggi con la muffa non dovrebbero mai essere congelati in un contenitore con altri formaggi - questo influenzerà il loro odore e il loro gusto.
- Vale anche la pena saperlo dopo il formaggio congelato con la muffa cambia la consistenza e un po 'di gusto.
Come congelare il parmigiano?
Il parmigiano è formaggio costoso e molto gustoso. Puoi congelarlo, inoltre, dopo aver scongelato questo formaggio non perde il gusto e rimane lo stesso duro e gustoso.
- Puoi congelare il parmigiano con un pezzo grande, ma è meglio spogliarlo lo stesso piccoli pezzi di 100-150 g.
- Devi congelare il formaggio, avvolgendolo in pergamena, carta cerata e posizionando in una borsa con un dispositivo di fissaggio.
- Prima di posizionare il formaggio nel congelatore, Marketlo per sapere quando lo congelate.
Come scongelare il formaggio duro congelato?
Se vuoi mantenere il gusto e la consistenza del formaggio, lo sbroccio correttamente.
- Rimuovere un pezzo di prodotto congelato e posizionare nel frigo.
- Lasciare al freddo fino a quando non è completamente scongelato.
- In nessun caso non inserire la batteria, nel microonde, in acqua bollente, ecc.
Quanto è lungo il formaggio congelato, morbido e fuso nel congelatore?
La durata di conservazione nel congelatore dipenderà dal suo tipo.
- Cheese duri, parmigiano, congelato a pezzi può sdraiarsi nel congelatore fino a sei mesi.
- Formaggi duri congelati, parmigiano con pezzi trattengono il gusto fino a 3 mesi.
- Se ti sei congelato Formaggio morbido, crema crudo, formaggio fuso, La sua durata di conservazione nel congelatore è 2-4 settimane.
Congela correttamente i formaggi, in questo caso della tua casa ci sarà sempre un prodotto delizioso e sano che dovrà solo essere scongelato e servito.
Speriamo che sarai interessato a sapere come congelare:
Video: come congelare il formaggio?
