Quale pesce rosso è il più utile? Tipi di pesce rosso e nome

Scegliamo il pesce rosso: quale pesce è "locale" e nuota in Russia, che mare, grasso, a basso contenuto di grassi, più utile.

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La chirurgia e le varietà di salmoni di pesce - per molto tempo non sono una delicatezza sui nostri tavoli. In questo articolo ti diremo quale pesce rosso è il più utile e gustoso, nonché la differenza nel pesce rosso divorziato o selvaggio artificialmente.

Tipi di pesce rosso e nome

In questa sezione, considereremo i tipi e i nomi del pesce rosso prima di dire quale pesce rosso è il più utile.

Quindi, il pesce rosso ha ricevuto un tale nome a causa del colore della carne, ed è un pesce marino, che comprende due storie di specie e salmone.

Specie di pesci rossi di storione:

Il più famoso in Russia - sterlet;
Una varietà di pesci, grazie a cui si chiamava specie - storione;
Sturgeon con un lungo "naso" - sturgeon stellato;
Inaccessibile al momento, come viene inserito nel libro rosso - beluga;
Hybrid Beluga e Sterladi - bester;
spina - Non così popolare, ma non meno gustoso pesce.

Pesce rosso del tipo di salmone:

Una varietà di pesci, grazie a cui si chiamava specie - salmone;
Il secondo più popolare - salmone;
Trota - Fish, che è anche popolare negli allevamenti di pesci;
Il pesce in più rapida crescita dal salmone - salmone rosa;
Salmone rossoChiamato anche Krasnitsa;
Pesce rosso siberiano pesce bianco;
Famoso per il suo gusto keta;
Sea, pesci anche in alcuni fiumi campioni.

Qual è la differenza tra pesce rosso divorziato artificialmente o selvaggio?

Considerando la questione di quale pesce rosso sia il più utile, è necessario capire come il pesce rosso divorziato o selvaggio artificialmente sia diverso.

Vale la pena decidere che oggi molti allevamenti di pesce passano agli standard ecologici mondiali e rifiutano sostanze dannose. Un tale pesce costa un ordine di grandezza più costoso e viene venduto con una nota sulla qualità del pesce di alimentazione e sulla cordialità ambientale della fattoria.

Ma in altri casi, il pesce coltivato in cattività viene alimentato con mangimi speciali, con l'aggiunta di chimica per una rapida crescita, nonché con la sostanza della cantaxantina - un colorante che è uniformemente distribuito e non rimosso dal pesce, creando un ideale tinta rossa. Ci sono anche complessi di vitamina-minerale con additivi ormonali in modo che il pesce sia cresciuto rapidamente e la stessa dimensione di "merce". Di conseguenza, invece di un pesce sano e gustoso, un prodotto che influisce negativamente sulla salute, così come la visione umana, è sugli scaffali.

Quindi, riassumiamo: è meglio scegliere un pesce che è cresciuto in condizioni selvagge o se non esiste un tale opportunità - con il Farm Eco.

Quale pesce rosso è il più utile?

Abbiamo già deciso che il pesce più utile - coltivato in condizioni selvagge. Ma considerando la questione di quale pesce rosso sia il più utile, considereremo anche il pesce nelle varietà.

Il pesce rosso più utile include salmone, salmone e trota. Contengono la massima quantità di vitamine e minerali utili, nonché la perfetta combinazione di proteine \u200b\u200be grassi. Inoltre, la digeribilità di queste varietà di pesci è eccellente anche nei bambini.

Vale anche la pena notare che le varietà rosse dei pesci non si riferiscono a specie di pesci pericolose che accumulano tossine e veleni dei mari.

Pesce rosso: tipi per grasso

In questa sezione, analizzeremo quale pesce rosso è il più utile in grasso. Abbiamo effettuato una valutazione di varietà di pesci:

Salmone È condizionatamente diviso in due sottospecie: il salmone selvatico ha un contenuto di grassi di circa 5-7 g per 100 g di prodotto, ma coltivato artificialmente su speciale. Feeds - più oleoso e raggiunge fino a 34 g per 100 g del prodotto;
Sterlet Una delle specie più grasse di pesce e contiene circa 30 g di grassi per 100 g di prodotto;
Salmone inferiore allo sterleo e raggiunge 15 g di grassi per 100 g del prodotto;
Sturgeon stellato Delizioso pesce rosso, con oleoso fino a 11 g per 100 g del prodotto;
spina, come Sevryuga, ha un contenuto di grassi di 11 g per 100 g del prodotto;
Salmone rosso - pesce rosso di contenuto di grassi medi, che non supera 8,5 g per 100 g del prodotto;
Trota ha un contenuto di grassi fino a 6 g per 100 g del prodotto;
Storione ha un modesto contenuto di grassi rispetto al pesce rosso, solo 5 g per 100 g del prodotto;
Salmone rosaCome lo storione, raggiunge il contenuto di grassi di soli 5 g per 100 g del prodotto;
Keta -Asce rosso-delizioso, che appartiene a varietà magre e raggiunge 3,5-4 g di contenuto di grassi per 100 g di prodotto;
Bester - Pesce rosso “secco”, che ha grassi solo 0,7 g per 100 g del prodotto.

Specie selvatiche di pesce rosso

Analisi della questione di quale pesce rosso sia il più utile, parleremo di specie selvatiche di pesce rosso. Questi includono: salmone, salmone, salmone rosa, trota, beluga, keta, storione, ecc.

Pesce rossa: viste sul gusto

Quale pesce rosso è il gusto più utile? Si ritiene che un salmone selvatico combini la percentuale perfetta di nutrienti e le qualità del gusto.

Nella Russia storica, la carne più delicata dello Sterlet è stata apprezzata e, grazie alla sua succosità e al contenuto di grassi, Sterlet è stata la migliore decorazione dei tavoli principetti e reali.

Salus (ma non al momento della deposizione delle uova) merita un'attenzione speciale. La sua carne è satura non solo con grassi polinsaturi completamente assorbiti, ma anche con vitamine, micro e macro elementi. Il gusto del salmone lo ha portato al livello più alto e la carne è considerata deliziosa nei pesci rossi in forma leggermente salata e affumicata.

Lo storione è anche prezioso per il caviale nero, che aggiunge valori a questo tipo di pesce.

Differenza di pesce rosso: valutazione del valore

Se consideriamo quale pesce rosso il più utile in valore, non più di cinque posizioni avranno nella classifica. Anche i restanti tipi di salmone sono preziosi, ma contengono meno nutrienti.

Salmone - Un leader inequivocabile nel rapporto tra i nutrienti. Inoltre, non dimenticare che il salmone coltivato artificialmente è inoltre arricchito con vitamine e minerali;
Salmone - Il delizioso pesce rosso contiene un magazzino di nutrienti, che sono assorbiti nel corpo umano completamente e completamente;
Sterlet Meno comunemente trovato sugli scaffali dei negozi, ma è considerato uno dei deliziosi e nutrienti pesce rosso grasso. Non è raccomandato per i bambini di età inferiore ai 3 anni, a causa del 30% del contenuto di grassi nella loro composizione, ma è considerato una carne nutriente ideale per gli adulti. Soprattutto dopo gravi malattie, il lavoro esauriente, nonché nel ripristino del corpo;
Keta - La migliore composizione è il pesce rosso dalle varietà a basso contenuto di grassi. Un'eccellente combinazione di grassi polinsaturi e un massimo di composizione minerale vitaminica;
Salmone rosa Chiude la valutazione di un utile pesce rosso dal valore della carne, ma ha il suo esercito di fan per il gusto.

Pesce di storione e salmone: qual è la differenza di valore e gusto?

Smontando la questione di quale pesce rosso sia il più utile, storione o salmone, abbiamo fatto una tavola di differenze nello storione e nel pesce di salmone.

Salmone	Storione
Accessibilità in quasi tutti i negozi, sia i pesci che i supermercati	Molte specie sono vietate, alcune sono rare, ma si trovano nei negozi
Nel salmone ci sono varietà come salmone e salmone, il cui valore alimentare è il migliore	C'è uno sterleo negli storioni, il cui valore della carne è leggermente inferiore al salmone, ma vince rispetto ad altri salmoni
Il valore del pesce in presenza di caviale rosso	Il valore del pesce in presenza di Black Road Caviar
Il salmone è attivamente propagato in condizioni artificiali, grazie a ciò sono diventati disponibili sui tavoli di ogni famiglia	Sturgeon a causa del costoso caviale nero per un certo periodo erano sull'orlo dell'estinzione, e solo di recente hanno iniziato a tornare, e anche allora solo alcune specie di pesci, grazie a un restauro lento ma fiducioso
Nel salmone di carne rossa più delicata, che è apprezzata dalla maggior parte delle persone	Gli storioni hanno una carne più densa, ma con una preparazione adeguata è considerata una vera delicatezza degna dei tavoli più costosi

Keta o SemGA: qual è la differenza di valore e gusto?

In questa sezione, analizzeremo quale pesce rosso è il più utile, keta o salmone? Quindi, la politica sui prezzi di Salmon e Ketle è approssimativamente la stessa, quindi sorge spesso la domanda, cosa è meglio prendere un salmone familiare e popolare o provare Ketu?
Cominciamo con il contenuto di grassi della carne: Keta è a basso contenuto di grassi e il salmone è considerato una delle specie oleose di pesce. Allo stesso tempo, Omega-3 e Omega-6, ovviamente, nel salmone di più.
Il salmone ha la carne rossa più delicata -dolce saturaIl che è ideale per la cottura e nel sale, sul fumo, ecc.
Keta ha carne tenera e a basso contenuto di grassi, che diventerà una bistecca di grill profumatacosì come gustoso in forma affumicata.
Il salmone è più pesce alto calorico e Keta ha la perfetta combinazione di grassi e proteine \u200b\u200bper i bambini. Keta occupa anche un posto speciale sul tavolo della sottile e principale immagine PP della vita.
Vale anche la pena notare che la keta secca e più ossea è sempre coltivata in condizioni selvagge. E il salmone più spesso cade sugli scaffali da luoghi artificialmente divorziati. Naturalmente, i valori di tale pesce differiscono sempre a favore dei pesci selvatici.

Trota o salmone: differenze, che è meglio di valore e gusto?

In questa sezione, analizzeremo quale pesce rosso è il salmone o la trota più utile. Per cominciare, tutto dipende dai criteri che prevedi di scegliere un pesce.

Il salmone è inequivocabilmente più grasso della trota, in particolare coltivata artificiale;
Il salmone è più ricco di complessi di vitamina e minerali;
Il salmone è i migliori indicatori dell'Omega;
Allo stesso tempo, la trota di terra, che è l'ideale quando si sceglie snack per le bevande, soprattutto spesso la trota preferisce creare birra;
Il salmone è più gustoso nella cottura e nella griglia e la trota gioca più luminosa in forma affumicata.

Festa rosso dell'Estremo Oriente: nomi

Quale pesce rosso è il più utile in Russia - ovviamente, all'Estremo Oriente! E questo:

Far Eastern Wild Salmone - Una vera scoperta per gli intenditori di pesce rosso delizioso e sano;
Salmone rosa;
Keta;
Golota;
Campione;
Salmone rosso.

Quale pesce rosso viene coltivato artificialmente?

E in conclusione, quale pesce rosso è il più utile, considera le varietà che sono coltivate negli allevamenti di pesce in modo artificiale:

Salmone;
Salmone;
Trota;
Storione;
Beluga;
Stellate Sturgeon;
Sterlet.

Quale pesce rosso è meglio acquistare: suggerimenti

Nikolai: L'opzione migliore per acquistare pesce rosso selvaggio. Questo è meglio fatto con i venditori di fiducia o nei negozi di pesce specializzati, dove sei sempre felice di mostrare certificati di qualità. Nei supermercati nel 99% dei casi, acquisirai varietà artificialmente coltivate di pesce rosso.

Maryana: Scegliere un pesce rosso, non prendo mai rosso vivo. Questo è il primo indicatore che viene coltivato con un mucchio di chimica. Vale anche la pena decidere per quali scopi viene preso il pesce. Sto portando sempre più trota e ketu ai bambini, e uomini, salmone e salmone sono uomini. Un pesce merita un'attenzione speciale vicino al mare. Se vivi sulla costa o ti fermi, cerca mercati in cui i marinai forniscono appena dalle navi al mercato. L'opzione migliore!

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