Come cuocere le uova nel microonde: regole, istruzioni

In questo articolo ti diremo come cucinare correttamente le uova nel forno a microonde.

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Molti hanno sentito e hanno persino visto video deplorevoli quando qualcuno ha cercato di cucinare le uova nel forno a microonde, ed erano ben esplosi. Tali incidenti non sono esclusi, ma possono essere evitati osservando alcune regole. Pertanto, di seguito parleremo delle complessità della cottura delle uova in un forno a microonde.

Alcune parole sulle regole per preparare le uova nel microonde

Importante: non siamo opposti alla porta o molto vicini al dispositivo! Apriamo la porta dopo mezzo minuto e prendiamo il contenitore solo con le tack!

I principi principali della cottura delle uova nel microonde:

Dovrebbero essere a temperatura ambiente, non dal frigorifero;
Usiamo il contenitore, adatto al microonde - non in metallo, senza motivi dorati e resistenti al calore;
Nel microonde, le uova vengono bollite, non riscaldate;
Non è consigliabile utilizzare la plastica se non ha un segno appropriato;
Non costruiamo una piramide, ci mettiamo le uova in una fila e l'acqua dovrebbe essere più alta di 1,5-2 cm;
Un divieto completo di lamina e stampi in alluminio usa e getta, altrimenti il \u200b\u200bfuoco non può essere evitato.

Se ti sei perso qualcosa e hai notato una crepa o scintilla nel microonde in tempo, spegnere immediatamente il dispositivo. E cosa fare in una situazione del genere, imparerai dall'articolo "Perché il microonde è scintillante e cracking: cosa fare?"

È necessario in una ciotola capiente e in uno strato!

Come cuocere le uova in un forno a microonde in un guscio avvitato

Importante: se cucinerai le uova nel microonde senza un guscio o con esso, assicurati di lavarle bene. Per escludere l'infezione con salmonellosi, i cui batteri possono essere in superficie. Durante la rottura, possono entrare. Si consiglia di lavarsi con sapone.

Piegare le uova al fuoco -resistente Piatti di vetro con pareti alte. Un bicchiere, almeno un po 'di uso, non è del tutto adatto a un determinato scopo.
Riempire completamente acqua calda E aggiungi 0,5 cucchiai. l. Sale. Quindi il guscio è meglio pulire alla fine e il sale riduce la probabilità di un'esplosione.
Tempo per la preparazione:8 minuti a una potenza massima di 850 watt, 12 minuti, se la potenza è inferiore a 600 watt. Tra questi intervalli di potenza per la piena preparazione delle uova, impieghi 10 minuti. Considera anche il valore delle uova.
- Consiglio: Se riempi le uova con acqua calda, il processo accelererà.
È necessario rimuovere il contenitore 3-4 minuti dopo aver disattivato il timer, usando l'attrezzatura. Non dimenticare che il contenitore sarà molto caldo.
Dopo aver trasferito delicatamente le uova in acqua fredda.

Come e quanto cucinare le uova nel software a microonde, in una borsa?

Dal momento che è difficile indovinare con la coerenza desiderata del tuorlo anche sulla stufa, è meglio preparare un software soft nel microonde. Una tazza o una ciotola è adatta a questo scopo.

Algoritmo di preparazione:

Versare le uova lavate con acqua;
Se l'uovo si apre, non è adatto alla cottura, specialmente nel tuorlo a microonde e liquido. E se galleggia sulla superficie dell'acqua, come una foglia, è meglio inviare immediatamente al secchio della spazzatura;
Ridurre la potenza fino a 400-450 W;
Uovo a morso morbido (La proteina e il tuorlo hanno appena iniziato a cogliere) Restriamo 5 minuti, a condizione che fosse inondato di acqua calda. Se l'acqua a temperatura ambiente, aumentare il tempo a 7 minuti;
Uovo in un sacchetto (proteina moderatamente finita, ma tuorlo liquido) con acqua calda, preparata per 7-8 minuti, se a freddo 8-9;

L'uovo pasdotto può anche essere bollito nel microonde. Leggerai della tecnica della sua preparazione in istruzioni dettagliate "Come cucinare un uovo per arare a casa?"

Video: un uovo in un forno a microonde in un guscio e senza esplosione

Come cuocere le uova in un forno a microonde senza guscio: in un bicchiere o una ciotola

Cucinare le uova in un forno a microonde senza un guscio è molto più sicuro, perché La probabilità di un'esplosione è ridotta a zero. Tranne, se ti viene in mente di cuocerli senza acqua!

Se usi una ciotola, una tazza o un bicchiere:

Rompi l'uovo in un contenitore. Ci assicuriamo che non ci siano particelle di guscio, altrimenti l'integrità dell'uovo verrà violata durante l'eccellenza;
Versare 100-120 ml di acqua, se lo si desidera, sale e pepe;
Copriamo con un piattino e inviamo al microonde per 1 minuto 10 secondi, se hai bisogno di un uovo, o 40-50 secondi per l'uovo morbido e nella borsa, rispettivamente. Se la potenza è inferiore a 800 watt, aumentare il tempo di circa 10-15 secondi.

Presta attenzione alle condizioni dell'uovo. Se la proteina non afferra o ancora trasparente, è necessario aumentare il tempo.

L'acqua deve coprire completamente l'uovo!

Come usare un contenitore per cucinare le uova in un forno a microonde?

Un contenitore speciale semplificherà un po 'l'attività:

Prima del primo utilizzo, scottatura con acqua bollente;
Guidiamo un uovo in ogni cella, aggiungiamo 1 cucchiaino. acqua fredda e spezie a piacimento (puoi sale il piatto prima di servire);
Assicurati di fare una foratura nel tuorlo;
Chiudere con un coperchio e inviare 50 secondi nel forno a microonde a una potenza di 700 watt;
Diamo "riposo" alle uova di 10 secondi, quindi impostiamo il timer per altri 20 secondi;
Se il tuo dispositivo ha una potenza inferiore alle prestazioni, è necessario aumentare ogni fase nella preparazione delle uova nel microonde di 10 secondi. Quelli. 60 e 30 secondi, rispettivamente.

È conveniente fare un chiacchiere in essi

Come cuocere le uova in un forno a microonde in una confezione: istruzioni

Puoi cucinare le uova in un forno a microonde in una confezione in due modi: con acqua e aceto.

Opzione n. 1 - con acqua:

prendiamo il pacchetto alimentare, ritagliamo un segmento da circa 20 per 20 cm;
assicurati di lubrificare la superficie della borsa con olio vegetale;
copriamo una ciotola profonda o una ciotola con una borsa, guidiamo l'uovo in modo che il tuorlo non sia danneggiato;
sale e pepe a piacere (puoi saltare questo passaggio);
legiamo un pacchetto con un filo alla stessa proteina in modo che non ci sia aria;
versare acqua calda nella ciotola in modo da immergere completamente la borsa e resistere al forno a microonde 1,5 minuti con una potenza di 800 watt per ottenere una trama di uova. Se la potenza è inferiore, aumentare il tempo a 2 minuti.

Opzione n. 2 - con aceto:

facciamo la stessa operazione più alta, ma nella confezione stessa versiamo 0,5 cucchiaini. aceto per il pieghevole proteico;
vicino al nodo facciamo 1-2 forature con uno stecchino;
cuociamo nel microonde per 1,5-2 minuti a seconda della potenza.

Come e quanto cucinare le uova di quaglia nel microonde?

L'algoritmo per la preparazione di uova di quaglia nel microonde è simile al principio della cottura del prodotto di pollo, ma il tempo e la potenza ammissibile sono diversi:

Per le uova nel guscio Abbiamo bisogno di un contenitore con acqua in cui li immergiamo. Il livello dell'acqua dovrebbe essere più alto di 1,5-2 cm.
Aggiungi 1 cucchiaino. sale, ridurre la potenza fino a 500 watt E imposta il timer per 3 minuti;
Senza un guscio Cuochiamo anche uova di quaglia in un contenitore d'acqua, coprendo con un piattino o un film ad aggruvidione (in esso è necessario fare diversi buchi con uno stecchino). Ridurre la potenza fino a 400-450 watt, Tempo di cottura approssimativo 40-50 secondi.

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