Cos'è il flexitarismo? Flexitarismo: programma alimentare, menu. I benefici di una dieta flessitaria per il corpo

Il primo, tra le diete più popolari include il flexitarismo. Il sistema di potere relativamente giovane per perdere peso ha ricevuto l'approvazione dei nutrizionisti e ha trovato i suoi fan.

Il vantaggio principale della dieta flessibile è la flessibilità. Da qui il secondo nome della dieta - flexitarismo flessibile - su questo sistema di potere e sarà discusso nell'articolo.

Principi chiave del flexitarismo

• Lo stile di vita di un flessibile è costruito sulle raccomandazioni. Invece di rigide regole e restrizioni, ci sono principi, che lasciano il diritto di scegliere per una persona.
• Per esempio, a differenza di un vegetariano, un flessibile non è necessario escludere i prodotti animali dal menu, ma si consiglia di dare la preferenza agli alimenti vegetali. 
• Pertanto, grazie alla dieta, i flessitari ricevono il necessario fibre, vitamine, minerali origine vegetale e avere l'opportunità rifalisci gli stock di proteine \u200b\u200be aminoacidi Con l'aiuto dei prodotti a base di carne.
• I termini di una dieta utile sono impostati individualmente. Dopo aver perso peso, puoi tornare alla solita alimentazione. Per molti il flexitarismo diventa uno stile di vita.

Il fondatore della dieta flessibile Lkhakson Bulletner si concentra sulle preferenze e non sui divieti.

• Dare preferenza alle proteine \u200b\u200bvegetali, anziché agli animali.Si consiglia di ridurre al minimo l'uso di prodotti lattiero -caseari.
• La dieta si basa su verdure, frutta, cereali, legumi.Il menu dovrebbe essere il più diverso possibile.
• Consenti a te stesso di diluire la dieta con carne e prodotti animali, ma non spesso. Una piccola quantità di carne rossa satura il corpo con ferro, aminoacidi, vitamine B di gruppo, quindi questo prodotto non dovrebbe essere completamente escluso.

• Dare preferenza ai prodotti naturali, senza trattamento chimico e termico.I soliti prodotti con conservanti e esaltatori di sapore devono essere trovati un'alternativa sotto forma di prodotti di altissima qualità.
• Taglia il numero di piatti dolci.Eventuali dolci possono essere trovati una degna sostituzione. Ad esempio, invece di zucchero, usa il miele, anziché i dolci - frutta secca.
• Non limitare l'uso di pesce e frutti di mare. Secondo Flexitari, con una dieta equilibrata, la quantità di pesce consumato non ha importanza, è più importante il modo in cui è preparato.

L'idea chiave dei principi di cui sopra è ridurre al minimo la quantità di prodotti a carne e saturare la dieta con cibi vegetali sani.

I vantaggi del flexitarismo

• Flessibilità del sistema di alimentazione.La capacità di utilizzare carne e prodotti di pesce elimina la necessità di un'ulteriore somministrazione di droghe con elementi di traccia vitali.
• Conforto psicologico.L'opportunità di godersi i tuoi piatti preferiti per le vacanze e la mancanza di cornici rigorose in varie situazioni ti consente di fare una scelta in modo indipendente e prevenire uno stato stressante.
• Il flexitarismo contribuisce a una buona forma fisica.La dieta sana senza estremi normalizza gradualmente i processi di attività vitale nel corpo. L'obiettivo principale non è la perdita di peso, ma uno stile di vita sano.

• Contributo alla protezione ambientale.La bassa domanda di prodotti a base di carne consente di ridurre il mercato degli animali, che influenzerà favorevolmente l'ecologia.
• La capacità di reintegrare la carenza di proteine.In completa assenza di carne nella dieta, è necessario reintegrare la carenza di alimenti vegetali proteici. I flessitari, a differenza dei vegetariani, hanno l'opportunità di diversificare la loro dieta.
• Utile nutrizione per la salute in generale.Il sistema di alimentazione normalizza il lavoro del sistema cardiovascolare, che evita frequenti problemi di salute.
• La disponibilità di alimenti e un minimo di cibo dannoso.Il flexitarismo elimina l'uso di conservanti, che è già un grasso per il corpo. I prodotti dietetici sono in una categoria di prezzo accessibile.

Svantaggi del flexitarismo

• Mancanza di restrizioni nel set di generi alimentari.Una varietà di prodotti svolge spesso un ruolo negativo, violando i principi chiave della dieta sana. La miscelazione di cibo vegetale e animale complica i processi di digestione e assorbimento.
• Perdita di peso lenta.Il flexitarismo non è adatto a coloro che vogliono perdere peso rapidamente. La dieta ti consente di perdere chili extra, ma a un ritmo molto misurato.
• Ireworthness.Quando si cambia la dieta solita, una serie di restrizioni nella nutrizione, portando a una carenza di nutrienti, causano stress nel corpo. Più probabilità si verificano tali salti, maggiore è la probabilità di problemi con l'aspetto e il sistema nervoso.

Dieta di carne per flessibile

La dieta flessibile prevede l'uso di prodotti a base di carne, ma raccomanda di minimizzarli. Come distribuire correttamente la quantità di carne utilizzata?

Nella fase iniziale, non è necessario sacrificare te stesso e ricostruire completamente il menu. Eventuali modifiche dovrebbero essere affrontate gradualmente. Organizza condizioni comode gradualmente per ristrutturare il corpo.

• Nella prima fase della dieta flessibile Si consiglia di andarsene 2 giorni di carne alla settimana.
• Nella seconda fase, si consiglia di consumare carne non prima di tutto 3-4 giorni vegetariani.
• Nella terza fase, puoi permetterti 200-300 g di carne non sono precedenti a 5 giorni di dieta vegetariana.

La durata di ogni fase del flexitarismo è considerata individualmente, non ci sono restrizioni temporanee.

• Dopo esserci abituati, smetterai di deglutire la saliva alla vista di un pezzo di carne. Non sottovalutare te stesso.
• Anche 2-3 giorni senza carne sono un grande risultato. Un nuovo atteggiamento nei confronti del cibo è stato formato da anni.
• Negli alimenti vegetali una persona non ha esaltatori di sapore artificiale. Pertanto, all'inizio, ci sarà una mancanza di pasticcini profumati, fast food seducenti, dolci.

I benefici di una dieta flessitaria per il corpo

Una dieta con consumo di carne abbreviata e una dieta fatta di prodotti naturali non trasformati è molto più utile. Tuttavia, i benefici di una dieta flessibile non sono dimostrati. Considera alcuni punti positivi per una dieta sana.

• Un gran numero di fibre e antiossidanti Negli alimenti vegetali, colpisce favorevolmente lo stato dei vasi sanguigni, che contribuisce alla normale pressione sanguigna. Secondo gli studi, gli indicatori della pressione sanguigna tra i vegetariani sono molto migliori che con l'alimentazione tradizionale.
• Contribuisce il cibo a basso contenuto calorico Ridurre il peso in modo naturale. Il flexitarismo consente di raggiungere un peso normale a un ritmo misurato. La dieta flessibile non dà risultati così rapidi come vegetariani, ma lo consente Rendere la dieta più flessibile. È perso a settimana fino a 2 kg di peso.

• Il flexitarismo lo consente prevenire lo sviluppo del diabete mellito E aiuta a far fronte a un problema esistente. Secondo gli studi condotti dopo 3 mesi di dieta, lo zucchero nel sangue è ridotto.
• Prodotti con un alto contenuto di nutrienti e antiossidanti Ridurre la probabilità di sviluppare il cancro. Più cibi vegetariani nella dieta, meno probabilità di ammalarsi.

Qual è il pericolo di una dieta flessibile?

Qualsiasi dieta dovrebbe essere prevista correttamente. La riduzione del consumo di prodotti animali aumenta la probabilità di sviluppare una mancanza di nutrienti. Affinché la dieta flessibile per beneficiare del corpo e aiutare a perdere chili extra, è necessario utilizzare una varietà di prodotti interi che eliminano la carenza di vitamine ed elementi di traccia necessari per il corpo.

Sulla base dei risultati di vari studi, la dieta deve avere prodotti vegetali che forniscono i seguenti nutrienti:

• Acidi grassi omega-3. I Fleskitari che escludono completamente i pesci dalla dieta avranno bisogno di fonti di acidi grassi. Ad esempio, noci o semi di lino.
• Calcio. Quando si riduce l'uso di prodotti acidi -milk, è importante non dimenticare di reintegrare il calcio con i prodotti vegetali. Basta aggiungere semi di sesamo alle insalate di verdure e non dimenticare il cavolo fresco.
• B VITAMINE V.  La vitamina B12 è contenuta solo nei prodotti a base di carne, quindi è consigliabile prendere questa vitamina sotto forma di un additivo.
• Ferro e zinco. I minerali non meno importanti e necessari sono zinco e ferro. Una dieta correttamente pianificata compenserà la loro mancanza. Bob, noci e grano affronteranno bene un tale compito.

Flexitarismo: programma di potere

Per dipingere correttamente la dieta, prima devi capire quali prodotti non puoi fare senza un flessibile.

• Verdure - Crocifero, tutti i tipi di insalate ed erbe, carote, mais, fagioli, zucca, patate dolci.
• Frutti e bacche - Mele, uva, tutti i tipi di agrumi, uva spina, fragole.
• Latte vegetale - Soia, mandorle, cocco.
• Colture a grana intera - grano saraceno, grano, riso integrale.
• Noci e semi - Pistacchi, noci, semi di lino, semi di chia.
• Spazi e spezie - Curcuma, salsa di soia, origano, lievito.
• Erbe aromatiche - Cinza, menta, prezzemolo, foglie di insalata.
• Bevande - caffè, tè, acqua minerale.

Una volta alla settimana nella dieta di un flessibile, è necessario includere uova, carne di pollame, pesce, varietà dietetiche di carne, prodotti lattiero -caseari. È molto importante escludere prodotti semifiniti, salsicce, pasticcini, dolci, bevande gassate, fast food dalla dieta.

Flexitarismo: menu

Poiché il flexitarismo prevede l'alternanza di cibi vegetali e animali, è consigliabile pensare al menu con una dieta vegetariana e di carne.

• Il menu flessibile per la perdita di peso comprende 5 pasti. Il contenuto calorico del piatto per i pasti principali è di 300-500 kcal, per snack non più di 150 kcal.
• Con ulteriore sforzo fisico o, al contrario, la loro assenza, il numero di calorie utilizzate può essere aumentato o ridotto.

Dieta del menu flessibile per un giorno di carne:

• Per colazione: Uovo uovo-3 uova, 60-80 g di pollo bollito, pomodoro. Pane con crusca e tè verde.
• Seconda colazione (snack):200 g di bacche + 50 g di noci.
• Cena:200 g di manzo bollito con verdure in umido, 150 g di riso o porridge di grano saraceno.
• Snack pomeridiano (secondo spuntino):200 g di insalata di frutta o frullato.
• Cena:riso bollito con verdure fresche + 70-100 g di pesce.

Menu per una giornata vegetariana:

• Per colazione:150 g di tofu fritto in olio vegetale, insalata di verdure (pomodorini + pepe bulgaro + foglie di insalata).
• Seconda colazione (snack):50 g di noci + frutta di agrumi.
• Cena:zuppa di verdure (broccoli, legumi, patate) o stufato di verdure.
• Snack pomeridiano (secondo spuntino):noci (2-4 mandorle), frutti secchi (3-5 fette di albicocche secche).
• Cena:una porzione di verdure fresche o in umido e 150 g di porridge a grana bollita.

Menu per il piedekitarian con prodotti acidi -milk:

• Per colazione:150 g di ricotta, qualsiasi insalata di verdure fresche, foglie.
• Seconda colazione (snack):cut di frutta, 3-4 noci.
• Cena: zuppa di verdure senza brodo di carne con qualsiasi serie di verdure .
• Snack pomeridiano (secondo spuntino):50 g di formaggio, pane integrale
• Cena:pura del basol, cavolo in umido senza olio, tagliando verdure fresche.

Flexitarismo: ricette per una dieta flessibile

Sandwich di business

Avrai bisogno:

• un panino con semi di sesamo
• avocado
• ravanello
• cavolo fresco
• salsa di pomodoro

Come cucinare:

• Taglia l'avocado fetteTritare le verdure.
• Taglia i panini in due parti, Lubrificare con salsa.
• Metti il \u200b\u200bripieno di verdure su una metà, copri il secondo in cima.
• Sandwich flexitarian pronto.

Formaggio bob con riso

Avrai bisogno:

• un bicchiere di riso integrale
• 2 tazze di succo di ananas
• pomodoro
• pepe bulgaro
• olio d'oliva
• burro di arachidi
• 150 g di formaggio tofu
• zenzero
• cinza
• aglio

Come cucinare:

1. Succo di ananas Mescolare con 50 ml di acqua. Rice lavato cuoco in acqua di frutta.
2. Friggere in olio d'oliva tagliare pomodori e pepe. Collegare il riso saldato e 1 cucchiaio. l. Olio di arachidi.
3. Taglia il tofu piccolo cubo E insieme ai condimenti, invia in padella.
4. Friggere un paio di minuti e servire con insalata di vegetazione fresca.

Pura da zuppa vegetale

Avrai bisogno:

• patata
• broccoli
• pomodoro
• fagioli

Come cucinare la zuppa con le verdure per una dieta flessibile:

• Un paio d'ore prima di cucinare fagioli Versare acqua. Fai bollire fino a cottura.
• Quindi attaccare patate finemente tritate, infiorescenze di broccoli e anelli di pomodoro.
• Fai bollire per 10 minuti e macinare gli ingredienti nella zuppa di purea di verdure. Cospargere con erbe prima dell'uso.

Frullato di agrumi con papavero

Avrai bisogno:

• 100 ml di latte di cocco
• ¼ di tazza di bacche
• succo di limone
• 1 cucchiaio. l. Semi di chia
• 1 cucchiaino. Miele
• vanillina

Come cucinare:

• Gli ingredienti vengono miscelati in un contenitore profondo e lasciati in frigorifero per un giorno.
• Prima dell'uso, i prodotti battono in una ciotola di frullatore prima dell'educazione massa omogenea densa.

Pesce al forno con asparagi e patate

Avrai bisogno:

• 3 patate da giovane tubero
• 30 ml di olio d'oliva
• 200-300 g di asparagi
• 3-4 rami di aneto
• spicchio d'aglio
• pepe nero
• filetto di salmone 600-700 g
• 1 limone
• spezie da assaggiare

Come cucinare il pesce per una dieta flessibile:

1. Lavato tagliare le patate in 2 parti. Cuocere in forno in olio d'oliva per 10 minuti. da ogni lato.
2. Tagliare finemente l'aneto e mescolare con gli asparagi. Condicare con purè di patate all'aglio e attaccare alle patate.
3. Metti accanto alle verdure stilici del salmone pelle giù. Cuocere per 10 minuti.
4. Salmone al forno con verdure Presentato con fette di limone.

Ti consigliamo di leggere i seguenti articoli:

• Sandytarismo: cos'è, beneficio e danno, ricette, menu
• Dieta 6 cereali per perdita di peso
• Quanto velocemente, correttamente e per molto tempo per perdere peso per una donna dopo 50 anni
• Dieta all'angolo orientale: descrizione, vantaggi, menu
• Dieta per la perdita di peso dell'addome e dei lati

Video: Informazioni sul flexitarismo e sulla dieta intuitiva