Diet Swedia: Aturan, produk yang diperlukan dan dilarang, kelebihan dan kekurangan, kontraindikasi, menu, resep

Salah satu diet yang bermanfaat adalah Swedia. Ini tentang dirinya yang akan dibahas dalam artikel ini.

Orang Swedia adalah orang -orang yang agak olahraga, sebagian besar penduduk menjalani gaya hidup sehat, makan dengan benar, secara aktif bermain olahraga. Diet Swedia diakui sebagai salah satu yang terbaik di dunia. Kami akan berkenalan dengan perkiraan diet untuk minggu ini, "tulang punggung" yang terdiri dari produk yang tersedia: ikan, buah -buahan dan sayuran, sereal, serta sejumlah kecil daging lemak rendah.

Diet Swedia: Peraturan, produk yang perlu dan dilarang

Untuk penurunan berat badan yang sempurna per minggu menurut diet Swedia, Anda perlu:

1. Pengecualian minuman beralkohol.
2. Kepatuhan dengan Mode Minum: Konsumsi rata -rata dua liter cairan (dalam bentuk air, kompotasi, decoksi berry, teh hijau, kaldu).
3. Kopi tidak boleh dikonsumsi, karena menghilangkan cairan dan kalsium dari tubuh.
4. Melarang konsumsi kue (terutama pada ragi) dan permen.
5. Pengenalan aktivitas fisik.
6. Penggunaan terbatas saat memasak garam dan rempah -rempah.
7. Konsumsi makanan dalam 3-4 dosis. Sarapan - maksimum setelah satu jam, saat bangun. Makan malam - selambat -lambatnya 3 jam sebelum tidur.

Anda bisa makan produk berikut:

• Ikan - Tidak lebih dari 600 g ikan rendah lemak: rebus, direbus atau dikukus (cod, sibas, tenggara pike, pemolesan, kefali, dll.). Solusi yang sangat baik adalah memasak potongan ikan atau memanggang ikan dalam oven. Lebih sedikit garam dan rempah -rempah, hijau dan jus lemon dapat diterima.
• Dari ikan, tubuh menerima dosis protein harian, asam lemak tak jenuh yang sehat. Karena ikan rendah -lemak dapat dengan mudah dicerna, awal diet akan menunjukkan hasil yang baik dalam bentuk pasangan kilogram yang jatuh.
• Tanaman sayuran.Konsumsi sayuran apa pun (kentang - tidak terkecuali) dalam bentuk segar, serta direbus atau dimasak dalam boiler ganda, tidak dilarang. Anda dapat minum jus yang baru diperas dari sayuran: wortel, bit, seledri.

Ingat: Jus bit yang baru diperas tidak dapat dikonsumsi segera, pegang di lemari es selama satu setengah jam hingga dua jam.

• Sereal.Tubuh membutuhkan serat dan protein yang berasal dari tanaman. Sertakan ke dalam menu Bran, biji rami/gandum tumbuh. Lebih baik mengonsumsi soba (maksimum 350 g per hari).
• Produk susu.Asam amino berasal dari susu dan turunannya yang berkontribusi pada pembersihan hemat usus.
• Buah dan beri.Tidak disarankan untuk bersandar pada anggur karena peningkatan kandungan kalori, di samping itu, hampir tidak dicerna oleh perut, memprovokasi kembung.
• Telur.Mereka dapat mencerna oleh tubuh dengan hampir 100%. Satu telur mengandung 15% protein yang diperlukan untuk organ internal per hari, serta biotin, asam folat, selenium, magnesium dan vitamin A, E, V.

Larangan selama diet Swedia:

• Memanggang (terutama dari mitra), roti di ragi
• Minuman beralkohol
• Manis, cokelat
• Air bersoda

Membatasi konsumsi (tetapi tidak dilarang):

• Roti gandum
• Garam
• Madu
• Daging rendah -lemak (ayam, kalkun, kelinci, daging sapi)

Keuntungan dan Kerugian dari Diet Swedia

Keuntungan:

1. Karena variasi diet, penurunan berat badan itu mudah, memungkinkan Anda merasa nyaman selama 7 hari.
2. Keseimbangan yang dipilih saat makan makanan memungkinkan tubuh berfungsi secara harmonis tanpa perlu asupan tambahan kompleks vitamin-mineral.
3. Mematuhi makanan, Anda akan merasa hebat, tidak ada sakit kepala, kelelahan, kegugupan.
4. Diet dapat dikombinasikan dengan aktivitas fisik.

Kekurangan:

1. Penurunan berat badan yang cukup cepat. Itulah sebabnya, mematuhi diet Swedia, perlu merawat kulit Anda dan tidak melupakan olahraga. Kalau tidak, kulit akan melorot, setelah kehilangan elastisitas, penampilan stretch mark tidak dikecualikan.
2. Diet ini tidak memberikan konsumsi makanan berganda dalam porsi kecil. Nutrisi tiga kali direkomendasikan, terdiri dari sarapan, makan siang dan makan malam; Sebagai aturan, diet melibatkan makan dalam dosis 4-6.
3. Konsumsi protein yang berlebihan dapat menyebabkan masalah ginjal.

Siapa yang dikontraindikasikan dalam diet Swedia?

1. Alergi-konsultasi spesialis diperlukan karena kemungkinan manifestasi alergi terhadap beberapa produk.
2. Orang yang tidak mentolerir laktosa.
3. Pasien yang menderita penyakit pada saluran pencernaan, termasuk dengan keasaman tinggi.
4. Hamil, menyusui, remaja.

Diet Swedia: Menu selama seminggu

Senin:

• Sarapan: bubur soba dengan susu - 250 ml.
• Makan malam: hek dalam saus tomat - 200 g; Salad yang terbuat dari lada manis dan tomat - 100 g; Secangkir teh.
• Makan malam: Salad bit - 150 g; Dua potongan ikan ikan kecil.

Selasa:

• Sarapan: bubur soba dalam susu - 200 ml.
• Makan malam: salad kubis Beijing dengan mentimun dan udang - 200 g; steak salmon panggang; Segelas jus wortel yang baru diperas.
• Makan malam: telur dadar dua telur; Satu lada Bulgaria.

Rabu:

• Sarapan: sandwich (roti gandum + tiriskan. Minyak + keju); Segelas jus yang baru diperas dari jeruk atau apel.
• Makan malam: Ayam panggangan - 200 g; Berbagai macam sayuran - 150 g; Secangkir teh.
• Makan malam: Kentang yang dipanggang dengan oli tanpa lemak - 2 pcs.; Caesar Salad - 150 g.

Kamis:

• Sarapan: bersulang dengan madu; Susu - 1 cangkir.
• Makan malam: Salad Yunani - 200 g; Cutlet Ikan - 1 PC; Segar dari sayuran.
• Makan malam: Keju cottage dipanggang dengan aprikot dan kismis kering - 200 g; Segelas susu dengan madu.

Jumat:

• Sarapan: oatmeal susu; Orange - 1 PC.
• Makan malam: pure kentang - 200 g; Bakso ikan - 2 pcs; Salad Sayuran untuk Musim (atau Sayuran Segar).
• Makan malam: yogurt tanpa aditif; Salad Buah dan Berry.

Sabtu:

• Sarapan: soba dalam susu - 250 ml.
• Makan malam: salad dengan salmon - 250 g; Segar dari jeruk.
• Makan malam: souffle ikan (zander) - 200 g.; Salad Sayuran - 100 g.

Minggu:

• Sarapan: keju cottage yang dipanggang dengan beri - 250 g; Smoothie dari buah -buahan.
• Makan malam: sayuran rebus - 200 g; Jus - 1 cangkir.
• Makan malam: cod fillet yang dipanggang dengan bumbu - 200 g; Tomat - 1 pc.; teh hijau.

Resep untuk diet Swedia yang lezat

Di antara makanan, Anda bisa makan beri, jeruk bali, makan segenggam kacang. Minum lebih banyak.

Cod dipanggang dengan hijau

Produk:

• fillet cod - 0,400 kg
• bawang - 1 PC. (lebih besar)
• berbagai macam sayuran
• jus Lemon - 1 sdm.
• lada putih pegunungan. - rasa

Persiapan:

• Fillet saya, keringkan dan potong menjadi empat bagian. Potong bawang dalam cincin besar.
• Dari foil untuk dipanggang kami membuat 4 kotak besar. Di tengah masing -masing kami meletakkan balok, lalu sepotong fillet ikan, sayuran hijau, semprotkan jus lemon. Jangan tambahkan garam.
• Kami mengubah foil menjadi amplop. Kami memanggang ikan pada 180 derajat sampai lunak.

HUSUM DARI Pike Bertengger

Produk:

• zander (fillet) - 800 g - 1 kg
• telur - 2 pcs.
• tepung - 1 sdm.
• garam adalah keadaan darurat

Persiapan:

• Kami memanaskan oven hingga 180 derajat. Cuci dan keringkan ikan, potong dengan blender ke konsistensi pure.
• Pisahkan kuning telur dari protein, tambahkan kuning telur ke ikan. Kami menambahkan sedikit garam ke protein, kocok dalam busa, dengan hati -hati mengganggu daging cincang dari atas ke bawah.
• Kami berbaring dalam cetakan silikon.
• Kami memanggang oven sekitar 20-30 menit.

Dada ayam dengan keju dan merica

Produk:

• fillet ayam - 2 pcs.
• keju-50-70 g
• lada manis - 0,5 pcs.

Persiapan:

• Daging saya, kering. Potong bersama, kalahkan. Giling keju di atas parutan, letakkan di tengah fillet. Dari atas - lada yang dipotong oleh strip.
• Kami berbalik dengan erat menjadi gulungan, membungkusnya dengan foil. Kami memanggang dalam oven yang dipanaskan hingga 180-200 derajat selama sekitar setengah jam.
• Alih -alih merica, Anda dapat menggunakan, misalnya, zucchini atau sayuran lainnya.

Kurin-Cube-Kubab Steam

Produk:

• fillet ayam - 1 pc.
• susu - setengah cangkir
• gorky Pepper - 1 pc. (kecil)
• peterseli
• lemon - 0,5 pcs.
• lenten Oil - 1 sdm.

Persiapan:

• Giling fillet bersama dengan peterseli melalui penggiling daging. Lada saya yang tajam, bersihkan dari biji, potong menjadi kubus. Campur daging cincang dengan lada, tambahkan susu, jus lemon, kulit (sedikit), garam.
• Kami menguleni, meninggalkan kulkas selama 15 menit. Pada tongkat bambu yang panjang, kami membentuk kebab (2-3 sdm untuk 1 "sosis").
• Kami memasak dalam boiler atau oven ganda.

Brokoli panggang dengan kubis berwarna

Produk:

• kubis Warna - 6 Sosial.
• brokoli - 6 Sosial.
• bawang - 1 PC.
• wortel - 1 pc.
• telur - 3 pcs.
• susu - 1 tumpukan.
• keju cincang
• rempah -rempah - secukupnya
• minyak zaitun - 1 sdm.

Persiapan:

• Kami memasak kedua jenis kol sampai setengah konsumsi (3-4 menit) dalam air dengan sedikit garam. Kami membuang saringan sehingga gelasnya adalah air. Kami dangkal di bawang, tiga wortel di atas parutan.
• Kami mengeluarkan sayuran dalam minyak. Bentuk kue, dilumasi dengan minyak, meletakkan sayuran goreng, kol di atasnya.
• Kocok telur dengan susu, garam dan rempah -rempah. Tuang sayuran dengan campuran telur, taburi dengan keju.
• Kami memanggang oven pada suhu 180 derajat selama 30-40 menit.

Custard ringan

Produk:

• susu rendah -kalori - 500 ml
• vanilla - 1 tambalan.
• kuning - 3 PC.
• pati Jagung - 2 sdm.
• ganti gula secukupnya.

Persiapan:

• Campur pati dengan kuning telur. Tuang susu ke dalam panci, tambahkan pengganti gula dan vanilla. Kami mendidih.
• Tuang 2-3 sdm ke telur. l. Mut susu, campur, tuangkan semuanya ke dalam panci susu dan pemanaskan lagi dengan api kecil. Kami ikut campur tanpa istirahat sampai massa mengental.
• Jauhkan dari panas dan dingin. Kami berbaring dalam vas, menghiasi daun mint.

Diet Swedia Adalah baik bahwa diet di dalamnya cukup beragam, produk dipilih dari yang mudah diserap oleh tubuh. Diet dari para ahli Swedia direkomendasikan bagi mereka yang ingin kehilangan tujuh kilogram, tanpa kehilangan massa otot. Serat yang terkandung dalam sebagian besar produk yang dipilih berkontribusi pada fungsi normal saluran pencernaan.

Perlu diingat bahwa dengan memulai Diet Swedia, jangan pada akhirnya kembali ke konsumsi produk berbahaya atau melempar olahraga aktif. Mulai sekarang, gaya hidup sehat harus terus bersama Anda. Hanya dengan begitu Anda tidak hanya dapat mencapai hasil yang sempurna dalam penurunan berat badan, tetapi juga memperbaikinya selamanya.

Video: Diet Swedia