Salad ringan dengan ayam, dengan ayam, venesia, untuk musim dingin: resep terbaik

Resep untuk salad dengan asparagus.

Asparagus adalah produk yang sangat lezat yang dapat menjadi bahan dalam massa salad. Mari kita analisis resep ini secara lebih rinci.

Bagaimana cara membuat salad kering, acar, kedelai, dengan mentimun dan gurita? Saus Asparage: Resep

Asparagus dianggap sebagai tanaman dalam ruangan. Orang -orang memanggilnya asparagus. Sejak zaman kuno, orang telah mengetahui tentang sifat -sifat bermanfaat dari budaya ini. Itu berisi sejumlah besar asam folat. Zat ini sangat berguna untuk wanita hamil. Juga, penggunaan asparagus secara positif mempengaruhi fungsi usus, pengoperasian sistem kardiovaskular, dan koagulasi darah.

Ada banyak resep untuk membuat pabrik ini. Ini digunakan baik dalam bentuk kering dan acar. Selanjutnya, Anda akan mempelajari banyak resep terperinci dengan asparagus, gurita dan mentimun.

Asparagus dapat dilengkapi dengan saus, yang terdiri dari:

• 50 g krim dan minyak
• 2 kuning telur
• dan jus lemon dengan mustard - 1 sdt

Selanjutnya, Anda harus melelehkan minyak dan mengalahkan kuning telur dengan krim, jus, dan mustard. Campur semua komponen dan tuangkan asparagus yang sudah jadi. Rasa asparagus yang halus dan rasa krim tipis dari saus tidak akan membuat orang -orang gourmet yang paling halus sekalipun.

Salad bersandar dengan asparagus

Anda dapat menambahkan bawang, wortel, tomat, atau stroberi ke salad seperti itu. Resep di atas harus dianggap umum. Tambahkan semua bahan tambahan ini sesuai dengan selera Anda. Bahan umum:

• Asparagus - 0,5 kg
• Garam secukupnya)
• Jus Lemon - 1 sdm. sebuah sendok
• Minyak sayur
• Produk tambahan (bawang hijau, salad, wortel, tomat, kacang atau stroberi) - 200 g

Resep:

• Potong asparagus dengan batang 3-4 cm. Hangat dalam sedikit air asin
• Saat mendingin, tambahkan jus lemon
• Garis dalam minyak bunga matahari salah satu bahan yang telah Anda pilih
• Campur dengan asparagus
• Hiasi campuran jadi dengan irisan lemon

Salad dengan asparagus dan ayam

Komposisi salad meliputi:

• Asparagus
• Kacang hijau
• Mentimun
• Lada Bulgaria
• Bawang hijau
• Irisan ayam
• Minyak zaitun
• Garam
• Tomat
• Lada ground
• lemon

Persiapan:

• Potong bawang menjadi potongan -potongan kecil
• Kupas asparagus, tuang dengan air mendidih
• Rebus fillet ayam dan dimasukkan ke dalam piring ke dalam piring
• Taburkan kacang hijau dari atas
• Mentimun, tomat, dan bawang memotong dan menambah segalanya
• Siapkan saus dari minyak, jus lemon dan garam

Salad Siap!

Salad kedelai

Untuk salad seperti itu, Anda akan membutuhkan bahan -bahan berikut:

• Ketumbar - 1 sdt
• Lenten Oil - 150 ml
• Gula - 1 sdm.
• saus
• Cuka
• Bawang putih adalah beberapa cengkeh
• Bawang
• Wortel - 1 pc
• Garam
• Asparagus kedelai - 300 g

Persiapan itu sendiri terdiri dari tahapan seperti itu:

• Tempatkan asparagus kedelai di air hangat. Setelah 6 jam, keluarkan dan potong ke bar 5-7 cm.
• Potong wortel atau parut (lebih disukai), tambahkan garam, gula, cuka dan saus, campur
• Dalam wajan goreng yang dipanaskan bawang coklat dan cengkeh bawang putih
• Sampai minyaknya dingin, tuangkan ke dalam wortel. Setelah mencampur semuanya dengan asparagus

Beri aku makanan ringan untuk diseduh. Asparagus akan membawa semua aroma ke dalam dirinya sendiri dan akan senang dengan selera yang tidak biasa.

Video: Salad dan wortel kedelai

Salad dari mentimun asparagus dan gurita

Jika Anda menginginkan sesuatu yang eksotis, maka Anda bisa memasak salad seperti itu. Untuk melakukan ini, Anda akan berguna:

• Gurita - 400 g (lebih baik mengambil kalengan)
• Asparagus - 200 g
• Timun
• Seledri (rasa)
• Minyak Prapaskah
• Kecap
• Jahe dan bumbu

Proses memasaknya sederhana. Pertama -tama, jaga mentimun, bumbu, dan seledri. Bilas semua ini, keringkan dengan handuk kertas dan potong. Siapkan saus dari minyak, kecap, dan jahe. Masukkan semuanya ke dalam mangkuk salad, tambahkan gurita, tuangkan saus dan aduk. Salad Siap.

Salad dari Asparagus untuk Musim Dingin: Resep

Asparagus juga bisa mothball untuk musim dingin. Ada banyak resep. Asparagus kalengan tanpa aditif - Ini adalah resep termudah. Baginya, Anda membutuhkan satu set produk minimum: asparagus (400 g), air (500 mL) dan cuka dengan garam.

Instruksi Persiapan:

• Siapkan asparagus: bilas, kering, potong
• Mensterilkan bank dan mengisinya erat dengan kacang
• Siapkan Isi - Rebus air dan tambahkan garam
• Setelah menuangkan stoples setelah larutan ini

Setelah sterilisasi (sekitar setengah jam), simpan asparagus. Letakkan bank di tempat yang hangat selama sehari.
Benda kerja lezat lainnya akan kacang sysparage dalam saus.Saus dalam resep ini disiapkan dari tomat. Mereka memberi asparagus rasa manis.

Untuk salad ini, Anda akan membutuhkan tomat (0,5 kg), kacang asparagus (0,6 kg), gula dan garam (secukupnya). Persiapan:

• Bilas kacang, keringkan dengan handuk kertas dan potong
• Lipat dalam stoples yang disterilkan
• Cuci tomat dalam air dingin, tuangkan air mendidih. Setelah menghilangkan kulit dari mereka dan kocok dalam blender
• Rebus, tambahkan gula dan garam
• Tuang kacang dengan saus yang dihasilkan
• Mensterilkan bank selama sekitar 20 menit

Bagaimana cara memasak salad asparagus kering?

Anda perlu menyiapkan salad seperti itu:

• Asparagus kering - 300 g
• Lada Bulgaria
• Tomat
• Garam lada
• Mayones atau minyak zaitun

Proses persiapan langsung:

• Ambil asparagus kering dan rendam dalam air selama 6 jam. Secara berkala mengubah air.
• Setelah itu, itu perlu direbus. Tiriskan air, dan bilas asparagus dalam saringan di bawah air yang mengalir.
• Saat menjadi pada suhu kamar, potong menjadi strip
• Potong tomat dan paprika dan tambahkan ke asparagus
• Bumbui salad dengan mayones atau minyak
• Hiasi dengan bumbu di atas

Asparagus acar

Untuk asparagus, Anda dapat menggunakan rendaman apa pun. Dalam resep ini, bumbu akan menjadi cuka, rempah -rempah dan minyak. Kelebihan dari salad seperti itu adalah bahwa itu dapat disiapkan terlebih dahulu. Menggabungkan:

• Cuka - 50 ml
• Kacang kantor - 400 g
• Minyak Zaitun - 30 ml
• Garam secukupnya)
• Sayuran hijau
• 2 siung bawang putih
• Gula - 1 sdm. sebuah sendok
• Krim asam
• Rempah -rempah secukupnya

Persiapan:

• cuci asparagus dan celupkan ke dalam air mendidih selama 1 menit
• keringkan dengan handuk kertas
• siapkan rendaman - campur cuka, rempah -rempah, garam dan gula
• tuang asparagus ini dan letakkan di tempat yang dingin
• pada saat ini, Anda dapat menyiapkan saus untuk salad masa depan - bawang putih, dill, lada tanah dan garam. Tambahkan krim asam
• keluarkan asparagus yang dilarang dan tuangkan di atasnya dengan saus yang dimasak

Salad Venesia dari Asparagus

Salad ini memiliki banyak pilihan memasak. Apa yang tidak menambahnya, selalu ternyata enak. Bahkan cocok untuk meja perayaan. Resep Salad Venice ini termasuk penambahan asparagus. Anda dapat menambahkan bahan Anda secukupnya. Set produk:

• asparagus segar (secukupnya)
• fillet ayam - 250 g
• kuning telur dalam jumlah 3 pc
• mentimun - 2 PC
• jamur segar - 300 g
• jagung - 200 g
• keju
• kentang
• bohlam
• garam, merica, minyak tanpa lemak

Persiapan:

• Rebus fillet dan kentang, potong menjadi kubus
• Bersihkan bawang sekam, potong cincin dan lempar ke dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya
• Tambahkan jamur pra -disiram oleh garis -garis. Jangan lupa aduk
• Masukkan kentang dan ayam ke dalam mangkuk, pasang busur dengan jamur ke dalamnya
• Tiriskan air dari jagung kalengan dan taburkan dengan salad
• Parut atau potong mentimun; Lakukan hal yang sama dan dengan kuning telur
• Keju harus berupa varietas padat. Parut juga, taburi di atas
• Salad bisa dibumbui dengan mayones. Jika Anda tidak menggunakannya, Anda dapat meninggalkan salad untuk meninggalkannya tanpa mengisi bahan bakar. Dia tidak akan kering

Saus Asparage: Resep

Latihan kacang cocok dengan saus apa pun. Karena itu, tidak akan sulit untuk mengambil saus sesuai selera Anda. Ini beberapa dari mereka:

• Saus asparagus teringan dapat disiapkan untuk Anda dari krim asam dan bawang putih langit -langit. Ambil proporsi apa pun sesuai selera Anda

Belanda:

• pegang kuning telur di atas bak air, aduk
• Tambahkan minyak rendah -lemak yang dipanaskan sebelumnya (200 g). Garam dan merica
• Saus sudah siap

Keju cottage dan saus krim:

• ambil 250 g keju cottage (lebih baik dibawa pulang), kocok dalam blender sampai massa yang homogen, tambahkan 300 g krim
• Itu bisa terasa dalam komposisi ramuan, sayuran, garam dan merica

Asparagus adalah produk luar biasa yang akan menjadi tambahan yang bagus untuk banyak salad. Kami berharap bahwa berkat resep kami, Anda akan mengisi kembali buku catatan Anda dengan beberapa opsi yang lebih bagus.

Video: Saus Jamur menjadi Asparagus