Betapa lezat dan cepatnya menyiapkan makanan ringan di habitat, keju cair, keju cottage, telur, lavasha, di atas biskuit: Resep terbaik untuk camilan cepat untuk liburan, tahun baru, prasmanan di tempat kerja, pernikahan, tebusan pengantin, ulang tahun, piknik di alam

Dalam ulasan, Anda akan menemukan banyak resep cepat untuk berbagai makanan ringan.

Berbicara tentang tusuk sate

Dengan bantuan tusuk sate, Anda bisa menyajikan makanan ringan dan dingin, salad sayuran dan buah, makanan penutup dan banyak lagi.

Hidangan pembuka panas pada "bakso dalam tes puff"

Bahan:

• daging kalkun-450-500 g,
• paning Crackers-45-50 g,
• keju Mozarella (parut) - 120 g,
• keju padat (parut) - 60 g,
• bawang putih-1-2 cengkeh,
• ramuan kering (oregano, basil, peterseli) - secukupnya,
• garam, lada ground - secukupnya,
• ready Puff pastry - 300 g.

Persiapan:

• Siapkan daging cincang dari kalkun. Tambahkan kerupuk, keju parut, bawang putih, bumbu kering, garam, merica. Uleni dengan baik sampai keadaan homogen. Biarkan daging cincang beristirahat di lemari es selama 20-30 menit.
• Dari daging cincang dingin, membentuk bakso kecil seukuran telur puyuh.
• Gulung adonan sedikit dan potong menjadi strip. Lebar strip adonan harus sama dengan diameter bakso.
• Bentuk camilan, seperti yang ditunjukkan pada foto di bawah ini.

• Panggang selama 20-30 menit dalam oven yang dipanaskan hingga 200 ° C. Dalam proses memasak, putar tusuk sate sekali untuk menghindari timbul yang tidak merata.
• Sajikan panas dengan saus tomat yang tajam.

KATAKAN UNTUK RESIT.

• Komposisi daging cincang bisa jadi. Tapi hindari daging cincang yang terlalu gemuk. Dalam hidangan ini, lemak tidak sesuai.
• Jika daging cincang kering, tambahkan putih telur mentah (tanpa kuning telur).
• Saat membentuk makanan ringan, pastikan ada celah kecil antara bola daging dan adonan, karena ketebalan adonan selama kue akan meningkat.
• Deco kue pastikan untuk ditutupi dengan kertas/foil untuk dipanggang dan minyak dengan minyak sayur.

Selain itu, tusuk sate adalah cara yang luar biasa dan nyaman untuk menyajikan sebagian besar salad sayuran. Misalnya, "Yunani."

Bicaralah tentang tusuk sate "bahasa Yunani"

Dalam urutan yang sewenang -wenang, string pada tusuk sate:

• mentimun segar,
• lada manis segar (kuning atau merah),
• seluruh tomat ceri atau sepotong tomat biasa, setelah sebelumnya menghilangkan biji,
• kubus keju "fet" atau brynzes,
• kelopak bawang manis,
• zaitun.

Letakkan tusuk sate di atas bantal daun salad. Sebelum disajikan, taburkan piring dengan minyak zaitun dan taburi dengan campuran ramuan kering (oregano dan basil).

Salad lain, terlihat sempurna di tusuk sate, adalah Kapreze. Opsi pengeluaran untuk CM di foto di bawah ini.

Bicaralah tentang tusuk sate dari herring dan acar bit

Bahan untuk acar bit:

• bit-1-1,2 kg,
• air minum - 600 ml,
• sugar-75-80 g.
• salt Cook (bukan Iodized) -15-20 g
• cuka 9% - 100 ml,
• bawang putih - 3 gigi.

Persiapan acar bit:

• Rebus bit, bersih. Potong setiap bit individu menjadi dua. Potong setiap setengah menjadi piring dengan ketebalan 5 mm.
• Letakkan bit dalam wadah yang nyaman. Di antara lapisan bit, letakkan bawang putih yang dihancurkan dengan cara yang nyaman. Tuang bumbu panas. Biarkan aku keren.
• Tempatkan di lemari es selama 12-24 jam untuk acar.
• Bit dapat disimpan di lemari es selama 7-10 hari.

Untuk bumbu:

• dalam wadah terpisah, didihkan air, garam, gula. Ikuti sehingga garam dan gula larut. Tambahkan cuka.

Memasak Krim Keju:

• Kocok dalam blender sampai konsistensi homogen 100 g keju padat, 100 g keju lunak, 1 cengkeh bawang putih, cabang dill 2-3, 100 ml krim segar (20-22%).

Perakitan Snacks:

• Lepaskan pelat bit acar dari rendaman, keringkan kelembaban berlebih.
• Bagilah herring menjadi bagian -bagian.
• Piring bit pelumas dengan krim keju, bagi menjadi potongan -potongan porsi.
• Aduk tusuk sate semua komponen camilan: herring, bit dengan krim keju, herring, bit dengan krim keju.

Berbicara dengan tergesa -gesa dari keju cair

Keju cair adalah produk yang sangat demokratis, yang, tidak kurang, akan membuat makanan ringan asli.

Camilan keju meleleh dan keju cottage

Bahan:

• keju cottage gemuk - 150 g,
• keju krim - 150 g,
• mustard Amerika - 3 sdt,
• dill Greens Cincang halus - 2 sdm. l.,
• garam, merica secukupnya.
• untuk taburan: paprika, sayuran cincang halus, opium, kacang cincang halus, tongkat kepiting parut, dll.

Persiapan:

• Campur semua bahan secara menyeluruh.
• Bentuk bola kecil dan panik di taburan.
• Sebelum disajikan, tempatkan camilan di lemari es selama 20-30 menit.

Keterangan untuk resepnya:

• Bawang cincang halus, lada manis, jamur, dll. Dapat ditambahkan ke krim batang keju.
• Krim dapat digunakan sebagai toping untuk canape, untuk mengisi volovans dan tartlet, untuk mengisi lada manis segar dan tomat ceri.

Warpet ruders dengan isian keju camous

Bahan:

• cream Cheese-180-200 g,
• ham (slide cincang tipis) - 300 g,
• telur ayam, rebus rebus - 2 pcs.,
• nukleus Wonder Nut - 100 g,
• mayones - 150 g,
• bawang putih-1-2 cengkeh,
• bawang hijau untuk dekorasi.

Persiapan:

• Dalam blender, potong inti kacang.
• Tambahkan keju, telur, bawang putih, mayones ke kacang -kacangan, aduk hingga rata sampai massa homogen diperoleh.
• Bentuk gulungan.
• Sajikan di atas meja dengan sayuran hijau.

Camilan awal dari telur

Telur boneka adalah klasik meja prasmanan. Telur dapat diisi dengan pasta, krim batang keju, kekuatan, kaviar, dll.

Di bawah ini Anda akan menemukan beberapa opsi untuk boneka telur.

Telur boneka klasik

Bahan:

• telur, rebus rebus - 12 pcs.
• mayones - 125 ml,
• mentimun acar berukuran sedang - 1 pc.,
• mustard Amerika - 2 sdt,
• beberapa ranting dill,
• garam, merica secukupnya.

Persiapan:

• Potong telur sepanjang dua bagian. Lepaskan kuning telur dengan lembut.
• Potong mentimun dengan halus, peras cairan berlebih.
• Tempatkan kuning telur, mayones, mentimun (1 sdm) di mangkuk blender, mustard. Kalahkan sampai konsistensi homogen diperoleh.
• Isi protein telur dengan krim. Hiasi dengan bumbu.

Telur diisi dengan wortel

Bahan:

• telur, rebus rebus - 12 pcs.
• wortel - 200 g,
• bawang putih - secukupnya,
• minyak Sayuran Refined - 100 ml,
• apel atau Cuka Beras - 15 ml,
• garam, lada tanah, ketumbar - secukupnya.

Persiapan:

• Potong telur sepanjang dua bagian. Lepaskan kuning telur dengan lembut.
• Tempatkan potongan -potongan wortel mentah yang dikupas, bawang putih di mangkuk blender. Menggiling dengan baik. Tambahkan garam dan rempah -rempah. Campur lagi secara menyeluruh. Pindahkan wortel ke hidangan refraktori yang sesuai.
• Didihkan minyak sayur. Tuang wortel ke mereka. Biarkan sedikit menyeduh.
• Campur kuning telur dan wortel yang sedikit terjepit. Cobalah untuk mencapai konsistensi yang paling homogen.
• Isi protein telur dengan salad. Hiasi dengan bumbu.

Berbicara dari herring

Di atas dalam teks Anda akan menemukan beberapa camilan cepat dari Herring.

Selain itu, kami sarankan Anda memasak camilan cepat dari ikan haring dan mentimun. Camilan seperti itu akan sesuai sebagai toping untuk canape, seperti isian untuk tartlet dan volovanov.

Bahan:

• herring manis - 2 fillet,
• acar PC Cornish-6-8.
• mentega - 100g.

Persiapan:

• Herring fillet dipotong dengan sangat halus.
• Parut batang di parutan halus. Sedikit memeras.
• Dalam wadah yang terpisah, campur herring, mentimun, mentega lunak. Beri aku makanan ringan. Sajikan dingin. Cocok untuk sandwich.

Pilihan untuk memberi makan makanan ringan dari ikan haring diberikan di bagian lain dari pandangan.

Berbicara dengan tergesa -gesa dari keju cottage

Siapkan krim keju cottage dengan sayuran hijau, dan Anda dapat menggunakannya sebagai pengisian untuk pancake, tartaletes, volovanov, gulungan lavash, tongkat kepiting, peran mentimun dan seperti tartlet.

Krim Keju Cottage

Bahan:

• keju cottage gemuk - 200 g,
• krim asam (kandungan lemak 20%) - 50 g,
• hijau segar dill cincang halus - secukupnya,
• bawang putih - secukupnya,
• garam, lada, gula secukupnya.

Persiapan:

• Kalahkan semua komponen dalam blender secara menyeluruh.

Tip: Anda dapat menambahkan tongkat kepiting, jamur goreng, kenari, telur, lada panggang, acar mentimun, dll. Untuk krim dadih.

Di atas teks Anda akan menemukan banyak resep dengan keju cottage sebagai bahan utama.

Berbicara dalam separuh di atas kerupuk

Berdasarkan kerupuk garam, Anda dapat menyajikan pasta, krim batang keju, berbagai macam dari sayuran panggang, kaviar merah atau hitam, dll.

Bahan untuk krim yang terbuat dari keju cair dan hati:

• cod Liver (Conservation) - 1 Bank (115 g),
• keju krim - 100 g.

Untuk menyiapkan krim, lepaskan hati dari cod dari toples. Aduk rata dengan keju cair sampai konsistensi krim yang homogen diperoleh.

Di foto di bagian atas Anda dapat melihat opsi untuk menyajikan canape di cracker:

• kerupuk bundar, mayones, direbus dalam telur yang kacau, mentimun, mayones, sosis berburu;
• kerupuk persegi panjang, keju krim, tomat, sosis berburu, paprika.

Anda akan menemukan resep untuk makanan ringan dengan bit dan ikan haring di awal artikel.

Setelah -Handshy snacks dari Lavash

Lavash tipis akan membantu mendiversifikasi menu camilan Anda. Siapkan canape puff dari Lavash dan tamu Anda akan senang.

Bahan:

• keju cottage gemuk - 125 g
• keju krim - 125 g,
• krim asam (kandungan tinggi lemak) - 100 ml,
• jus lemon yang baru diperas - secukupnya,
• dill greens segar - secukupnya,
• garam, merica - secukupnya,
• lavash - 4 lembar bundar (diameter 23 cm),
• salmon/Trout-350-450 g.

Persiapan:

• Campur keju cottage, keju, krim asam, jus lemon, dill cincang halus, garam, merica secara menyeluruh.
• Lumasi daun lavasha dengan krim batang keju. Letakkan lapisan tipis ikan di atasnya.
• Lembar kedua Lavasha juga menyebar dengan krim keju. Letakkan lembaran di atas ikan yang dilumasi. Tekan sedikit, mencapai lapisan yang lebih padat. Jumlah lapisan mungkin sewenang -wenang.
• Berikan sedikit snack dan potong menjadi potongan -potongan porsi.

Persimpangan tautan, Anda akan menemukan tiga belas pilihan untuk makan malam dari Lavash.

Selain itu, Lavash akan datang untuk menyelamatkan jika ide itu muncul untuk membuat keripik rumah, kue makanan ringan, shawarma, pai daging cepat, dll. Rahasia memasak hidangan di atas yang akan Anda temukan di sini.

Jika penting bagi Anda untuk menyiapkan makanan ringan untuk beberapa jenis alkohol tertentu, baca resep untuk ini tautan. Jika Anda membutuhkan makanan ringan untuk mendiversifikasi menu yang meriah, termasuk sayang, baca ini tinjauan.

Video: Pembuka "Festive Bermacam -macam" 5 Resep Lezat! (2 bagian)