Hanya sedikit orang yang tahu bahwa susu adalah produk yang dapat, dan kadang -kadang diperlukan, membeku. Dengan demikian, Anda dapat membuat seluruh "bank" dari produk yang bermanfaat di dalam freezer, terutama untuk ibu muda yang sedang menyusui.
Isi
Agar susu apa pun, apakah itu payudara, sapi atau kambing, telah menjaga rasanya, dan yang paling penting, sifat menguntungkan, Anda perlu membekukannya dengan benar, mengingat rekomendasi berikut.
Bagaimana cara membekukan susu dengan benar?
- Susu sapi Anda dapat membekukan mentah atau rebus, tetapi dingin.
- Susu kambing Dianjurkan untuk membekukan hanya mentah.
- Anda dapat membekukan dan mencairkan susu hanya sekali, jika tidak produk akan kehilangan rasa tidak hanya, tetapi juga zat yang menguntungkan.
- Terlepas dari kenyataan bahwa Anda dapat menyimpan susu di dalam freezer bahkan selama enam bulan, yang terbaik adalah mencairkannya setelahnya 1-1,5 bulan.
- Susu beku Yang terbaik dalam wadah plastik, karena kadang -kadang kaca, di bawah pengaruh suhu yang sangat rendah, dapat meledak.
Cara membekukan ASI dalam kantong dengan benar x?
Membekukan ASI sangat penting, karena sangat nyaman dan menguntungkan. Ibu yang memiliki banyak susu, dengan demikian, dapat menciptakan "bank" susu yang nyata di bayi mereka, yang dapat digunakan selama tidak adanya seorang ibu atau ketika seorang wanita berhenti menyusui.
- ASI harus membeku baru.
- Jika Anda sudah memiliki susu beku dalam wadah dan Anda ingin menambahkan porsi baru ke dalamnya, pastikan untuk menambahkan dingin dia. Susu hangat tidak dapat ditambahkan ke produk beku.
- Bekukan susu ibu Dalam jumlah kecil, sehingga anak dapat memakannya sekaligus.
- Untuk membekukan produk ini, gunakan Paket Khusus Dan hanya wadah di mana Anda dapat dengan aman membekukan ASI.
Membekukan ASI dalam paket dengan cara ini:
- Sisar susu dengan cara yang nyaman untuk Anda Dalam wadah bersih dan kering.
- Setelah menuangkan produk ke dalam paket khusus untuk membekukan ASI setelah diekspresikan. Sebagai alternatif, Anda dapat menggunakan wadah plastik (Botol, wadah, tetapi harus disterilkan).
- Isi wadah, apakah itu paket atau wadah plastik hanya ¾ Dari volume, Karena setelah membekukan produk akan meningkat dalam volume.
- Tandai wadahnya Dan kirim ke Freeze. Letakkan wadah di rak dengan suhu konstan.
Bagaimana cara membekukan susu kambing?
Susu kambing adalah produk yang sangat berguna dan berharga. Tidak begitu sederhana untuk mendapatkan susu segar yang lezat, jadi jika Anda memiliki sisa -sisa atau Anda hanya ingin menyimpannya beku, ikuti instruksi sederhana.
- Susu segar reganganDingin, tapi jangan mendidih.
- Tuang di atas wadah. Wadah plastik atau paket khusus pada pengencang lebih disukai.
- Tuang ke dalam paket, tuangkan wadah ¾ Bagian susu, Sehingga setelah pembekuan, produk tidak merusak paket atau plastik.
- Tandai wadah dengan susu dan kirim untuk membeku.
- Jika diinginkan, susu kambing beku dapat disimpan dalam bentuk es. Ini nyaman jika Anda menggunakannya sebagai aditif dalam kopi atau teh.
- Isi cetakan sekitar setengahnya, lalu bungkus cetakan dengan film dan kirim untuk membeku. Setelah terbentuk kubus susu kambing, Lipat dalam paket di pengikat, pawai dan simpan di freezer
Bagaimana cara membekukan susu sapi dengan benar?
Jika umur simpan susu sapi kedaluwarsa, dan Anda memiliki terlalu banyak dan Anda tidak punya waktu untuk menggunakannya, pastikan untuk membekukannya. Untuk melakukannya cukup sederhana.
- Bekukan susu sapi Penting untuk segar, lebih disukai yang dibeli dari orang -orang tepercaya.
- Dianjurkan untuk membekukan produk ini dalam bentuk yang dipasteurisasi. Oleh karena itu, bawa produk secepat mungkin untuk mendidih, mendidih selama 3 menit, dan setelah maksimum keren dengan cepat.
- Untuk dengan cepat mendinginkan susu, tempatkan wadah dengan itu di baskom dengan air dingin.
- Jika film susu terbentuk dalam susu, pastikan untuk menghapusnya.
- Sekarang tentukan wadah di mana Anda akan membekukan produk. Wadah apa pun harus steril. Susu klise nyaman untuk dibekukan dalam botol plastik liter. Tuang susu ke dalam wadah yang dipilih, tidak menambahkannya ke atas 5 cm, dan jika itu adalah paket, isi ¾ Volume.
- Tutup wadah/tas, Maret dan kirim ke Freeze.
- Jika Anda menambahkan susu ke kopi atau teh, bekukan dalam metode yang ditunjukkan sebelumnya - dalam bentuk untuk es, permen, dll.
Bagaimana cara mencairkan susu?
Susu pencairan juga merupakan tahap yang sangat penting, karena seberapa banyak Anda mencairkan produk akan bergantung pada rasanya dan adanya zat yang berguna di dalamnya.
- Sama sekali tidak jangan mencairkan susu dalam air mendidih, oven microwave, dll.
- Mencairkan susu di lemari es. Waktu yang akan dibutuhkan untuk pencairan lengkap produk akan tergantung pada volume susu beku.
- Jangan mencairkan susu pada suhu kamar, karena kemungkinan itu ini akan dengan cepat memburuk.
- Anda dapat mencairkan susu dengan menempatkan wadah dengannya di bawah air hangat (hingga 36 ° C).
- Jika kamu mereka mencemari ASI, Perlu digunakan selama 2 jam., Ini juga dapat ditempatkan dalam dingin dan dengan demikian disimpan untuk hari lain.
- Setelah istilah -istilah ini, susu tidak dapat digunakan.
Berapa payudara beku, kambing, susu sapi?
- Susu beku dapat disimpan untuk waktu yang sangat lama.
- Deep Freeze memungkinkan susu untuk menjaga kesegaran enam bulanNamun, para ahli tidak merekomendasikan agar produk tetap beku begitu lama.
- Masalahnya adalah bahwa sudah mulai dari bulan ke -3 menyimpan susu di dalam freezer, protein dihancurkan di dalamnya, oleh karena itu, nilainya hilang.
- Yang terbaik adalah menyimpan susu payudara, sapi dan kambing Di freezer untuk beberapa minggu, maksimum 6.
Sekarang Anda tahu cara dengan benar bekukan sapi, kambing, ASI, Dan Anda dapat memberi diri Anda persediaan yang diinginkan dari produk yang bermanfaat dan nutrisi ini.
Kami harap Anda tertarik untuk mengetahui cara membeku:
Video: Pembekuan susu
