Koreai konyha receptek otthon: levesek, második ételek, saláták, desszertek, italok

Koreai konyha receptek otthon: levesek, második ételek, saláták, desszertek, italok

Gondolod, hogy a koreai konyha nagyon szokatlan és nem egészen hagyományos? Merünk meggyőzni Önt az ellenkezőjéről, csak olvassa el az anyagunk érdekes receptjeit.

Bemutatjuk a figyelmét a koreai konyha érdekes receptjeire. Reméljük, hogy hasznosak lesznek az Ön számára, és feltétlenül teszteled őket a konyhában.

Koreai konyha: levesek, receptek

Koreai csirkeleves

Az összetevők listája:

  • 300 g csirke filé
  • 20 ml szójaszósz
  • 2 teáskanál. szezámmag
  • 3-4 zöld hagyma
  • 0,5 szegfűszeg fokhagyma
  • 1 tojás
  • só és fekete bors ízlés szerint
Adja hozzá a tojást
Adja hozzá a tojást

Hogyan főzzünk otthon a koreai levest:

  1. Öntsön csirkefilét egy liter vízzel, és tegye főzni alacsony lángon, amíg lágy nem lesz.
  2. Főzzük a tojást, lehűlni és vágni 4 részből.
  3. Készítsen főtt húst a húslevestől, menőAdagosan aprítsa meg vagy ossza meg a szálakra.
  4. Adjon hozzá 10 ml szójaszószot a húsleveshez.
  5. A zöld hagyma nagyon finoman apróra vágott és hússal keverve. Adjon hozzá szójaszószt, szezámot és fokhagymás burgonyapürét.
  6. Ossza el a hús munkadarabot 2 részre, öntsön le tányérokra leveshez, és öntsön húslevest.
  7. A koreai leves minden része Kiegészítve két darab tojással és fűszerrel. Tálaljuk koreai levest tojással az asztalhoz.

Koreai leves tésztával

Az összetevők listája:

  • egy fiatal káposzta feje
  • 2-3 hagyma
  • 8 uborka
  • 3 paradicsom
  • 300 g hús
  • 4 tojás
  • növényi zsír
  • lapsha Mochess 300 g
  • 2 evőkanál. l. szezámmag
  • 100 ml szójaszósz
  • rizsecet
  • válogatott petrezselyem és kapor
  • 0,5 evőkanál. l. pirospaprika és koriander
  • cukor és só ízlés szerint
Leves kusya
Leves kusya

Hogyan kell főzni a koreai tésztát:

  1. Forraljuk fel 3 liter vizet. Menő. Párhuzamosan tegye a húst főzni, amíg főzött.
  2. Finoman aprítsa meg a zöldeket, és keverje össze a fűszerekkel vízzel.
  3. 2 uborkát és paradicsomot vágnak le egy reszelőn, keverjük össze a vízzel. Hozzáad Só, cukor, fasz fokhagyma. A munkadarabot több órán át elküldjük a hűtőszekrénynek.
  4. Darálja a hagymát fél gyűrűs És süssük növényi olajban.
  5. Áttörjük a káposztát, ültetjük és időt adunk a zöldséglé kiadására.
  6. Hat uborkát vágtunk hosszú csíkok. Csatlakoztuk a pörkölést, keverjük össze.
  7. Vágja le a főtt húst csíkokra.
  8. A káposztából kiszivárogtatjuk a folyadékot, és keverjük össze a pörkölés második felével.
  9. Tojástömeg adja hozzá és ölje meg, amíg sima nem lesz. Vékony palacsinta mögül.
  10. A kész palacsintát tekercsekkel fordítjuk és gyűrűkkel vágjuk.
  11. A koreai tésztát fél órán át hideg vízben áztatják.
  12. Átadja a levest a levesben hús, káposzta szeletelése, szalma uborka, jelenség palacsinta.
  13. Öntsük a levest és hagyja el egy órán át. A koreai tészta készen áll.

Koreai leves tengeri káposztával

Az összetevők listája:

  • 50 g szárított algák
  • 20 ml szezámolaj
  • 30 ml szójaszósz
  • 150-200 g marhahús
  • 3 fokhagymás foga
  • fűszerek ízlés szerint
Algákkal
Algákkal

Hogyan főzzük a koreai konyha hagyományos első ételét - koreai algák leves:

  1. Öntsön szárított algákat vízzel, és hagyja egy órát. A duzzanat után vágja le 3-5 cm-es csíkokra.
  2. Forralja fel a marhahúst 1 liter vízben. Vágja a főtt húst adagos darabokra.
  3. Ízesítse a húslevest szezám olaj, szójaszósz és fokhagymás püré.
  4. Dobja el az algákat egy szűrőedényre, és küldje el a serpenyőbe. Forraljuk fel fél órán át, borsot és sót. Koreai leves tengeri káposztával Tálaljuk főtt rizzsel.

Koreai leves tofuval

Az összetevők listája:

  • 1 Tuber burgonya
  • 70 g soye paszta
  • 200 g tök pép
  • 300 g Champignons
  • piros szárított bors
  • 2 szegfűszeg fokhagymás
  • 2 szár hagyma -shalot
  • ¼ mész
  • só ízlés szerint
Tofu -val
Tofu -val

Hogyan főzzünk koreai levest a tofu -val:

  1. Forraljuk 1,5 liter vizet. Keverje össze a szójapasztával.
  2. Vágja le a hámozott gombákat és zöldségeket kocka- Reszelje a fokhagymát egy finom reszelőn. Öntsük az üres helyeket a vízbe.
  3. Forraljuk fel a zöldséglevest a zöldségek lágyságára, legfeljebb fél órát.
  4. Mogyoróhagyma vágja be a pasztátAdjunk hozzá pirospaprikát és lime juice -t.
  5. 5-10 perccel a leves főzésének vége előtt tofu sajtdarab.
  6. 2 perccel, mielőtt kikapcsolnánk, adjunk hozzá hagymapasztát és alaposan keverjük össze. Koreai leves tofuval készen áll.

Koreai leves rizzsel

Az összetevők listája:

  • 1 csésze főtt rizs
  • 150 g csírázott bab
  • 2-3 zöld hagyma
  • 1,5 csésze húsleves
  • 1 csésze víz
  • 2 fokhagyma szelet
  • 1 evőkanál. l. szezámmag
  • 20 ml fekete ecet
  • 20 ml szójaszósz
  • 20 ml szezámolaj
  • 2 evőkanál. l. Chile paszta
  • 1/3 teáskanál. borskeverék
Éles
Éles

Hogyan főzzünk éles koreai rizslevest:

  1. Csiszolja meg a hagymafejet és a fokhagymás szeleteket késsel.
  2. A bab csírázott részét forrásban forrásban lévő vízzel szidják. Engedje le a vizet, hagyja megszáradni, és keverje össze sötét ecettel.
  3. Széles oldalú serpenyőn Öntsön vizet és levest, forraljuk.
  4. Csatlakozik főtt rizs, szeletelő hagyma és hajtások. Forraljuk fel néhány percet.
  5. Csatoljuk a pasztát Chile és szósz. Pár percig készítünk fűszeres rizst, és eltávolítunk a tűzhelyről.
  6. Öntsük a kész koreai levest egy mély tányérra. Csatlakozunk olaj- és szezámmag.

Második edény a koreai konyha

Koreai gombócok

A tesztre:

  • 200-300 g liszt
  • 0,5 csésze víz
  • 1 tojás
  • 20 ml növényi olaj
  • egy csipet só

A töltéshez:

  • 300 g darált hús válogatott
  • 100 g Champignons
  • egy csomag zöld hagyma
  • 1 hagymafej
  • 2 szelet fokhagyma
  • 30 ml szójaszósz és zöldségzsír
  • só és bors ízlés szerint

Koreai gombócok sülték, recept. Hogyan készítsünk tölteléket a koreai konyhából származó gombócokhoz:

  1. Zöld és hagyma vágjuk apró darabokra.
  2. Távolítsa el a felső bőrt a gombákból és Őrölje a kockákba.
  3. A tálban csatlakoztassa hús darált hús, hagyma, gomba munkadarab, fokhagymás püré, fűszerek, növényi zsír és szójaszósz.

Hogyan kell főzni a tésztát a koreai gombócokhoz:

  1. Öntsön vizet egy kis serpenyőbe, adj hozzá zöldséget olaj és só. Forraljuk fel.
  2. 150 g lisztet öntünk egy mély tálba. Középen mélyedést képezünk. Folyamatos keveréssel öntsön forró folyadékot és gyúrja a tésztát.
  3. 1 tojást és a liszt fennmaradó részét a munkadarabhoz rögzítjük. Gyúrja a rugalmas tésztát.
  4. A tésztából több égést képezünk, mindegyikbe bevágjuk nagy adagos darabok.
  5. Az egyes darabokat tortilla formájában gördítjük, amelynek közepén 1 teáskanál. töltő.
  6. A koreai gombócokat formában készítjük kis Cheburs. Süssük egy serpenyőben, több oldalán növényi olajjal 5-7 percig zárt fedél alatt. A koreai gombócok készen állnak.
Ilyen gombócokat kapsz
Ilyen gombócokat kapsz

A hús koreai nyelven van

Az összetevők listája:

  • 400-500 g sertéshús koreyk
  • 1 bolgár bors
  • 3 kapor ágak
  • 1 evőkanál. l. Szahara
  • 20 ml rizs ecet
  • 50 ml szójaszósz
  • 1 evőkanál. l. Szezámolajok, szezámmag és zöldségzsír
  • a paprika keveréke
  • száraz gyömbér
  • 1 teáskanál. Coriandra és keményítő
Egy kiadós étel
Egy kiadós étel

A koreai konyha legfontosabb eleme a koreai hús:

  1. Vágjon sertéshúst adagos rétegekkel és mindkét oldalon kissé meghajoljon.
  2. Vágja le kb. 1 cm széles csíkokkal.
  3. Keverje össze a fűszereket. Csatlakozzon a cukorhoz és a keményítőhöz. Keverje egyenletesen.
  4. A száraz fűszerek hozzáadásához szója és rizsmártás, szezám olaj.
  5. Csiszolja meg a húst a mártásban a fűszerekből.
  6. Süssük sertéshúst növényi olajban.
  7. Vágja le a paprikát szalma.
  8. Keverje össze a sertéshúst a borssal és a kaporral. Tálaljuk a húst koreai nyelven rizzsel.

Koreai halak

Az összetevők listája:

  • 800 g halfilé
  • 3 hagyma feje
  • 5 szegfűszeg fokhagyma
  • 30 ml ecet esszencia
  • 1.5 teáskanál. só
  • 100 g növényi olaj
  • fűszerezés halakra
  • őrölt koriandermag
  • Édes paprika
  • vegyes pirospaprika

Koreai halak receptje:

  1. Vágja le a hal testét széles csíkok. Csiszolja meg a hagymát félgyűrűkben.
  2. Partiális darabok hozzáadása és fűszere az ecet esszenciával. Hagyja fél órát, hogy a gyümölcslé kiemelkedjen.
  3. A hagyma vágásának fele Keverje össze a halakkal és a fokhagyma morzsával. Fél órát távozunk a pácban.
  4. Növényi olajban süssük a hagyma vágásának második felét, amíg fel nem merül.
  5. Öntsük az összes előkészített fűszert a serpenyőbe, keverjük össze az olajjal, és hagyja lehűlni.
  6. Keverje össze a pácolt halat szójaszósz és sült hagyma. Hagyjuk, hogy telített legyen a nap folyamán.
  7. A koreai halak készen állnak. Tálaljon egy illatos edényt egy mély tányérban, citromvágással és zöldek ágaival.
Hal
Hal

Tenger gyümölcsei koreai zöldségekkel

Az összetevők listája:

  • 0,5 kg tenger gyümölcsei
  • a cukkini fele
  • a fekete retek egynegyede
  • luke Head
  • 1 bolgár bors
  • 1 sárgarépa
  • 200 g korai káposzta
  • 1 csésze kerek rizs
  • 1 evőkanál. l. Koreai paprika
  • vörös talajú paprika ízlés szerint
  • 50 ml növényi zsír

Hogyan főzzünk a koreai tenger gyümölcseit zöldségekkel:

  1. Tisztítsa meg a sárgarépát, vágja Első gyűrűk, majd fél gyűrűk.
  2. Remar, bors és káposzta apróra vágva egy nagy kocka.
  3. Vágjuk a hagymát és sütjük növényi olajban. Csatlakoztassa a zöldségek vágását, és pár percig sütje.
  4. Csatlakozzon a koreai zöldségekhez beillesztés és száraz piros bors. Keverje egyenletesen.
  5. Keverje össze a tenger gyümölcseit zöldségekkel, és 10 percig süsse alacsony lángon.
  6. Forraljon külön egy pohár kerek rizst.
  7. Kész Keverje össze a rizst a tenger gyümölcseivel És adj időt az áztatásra. A tenger gyümölcsei koreai nyelven készen állnak.
Egy hatalmas adag
Egy hatalmas adag

A koreai tekercsek Kimpab

Az összetevők listája:

  • 400 g kerek rizs
  • 5 Nori lapja
  • 150 g rákpálcák és csirkefilé
  • 3-4 füstölt kolbász
  • 2 uborka
  • 1 sárgarépa
  • 0,5 édes bolgár bors
  • 2 tojás
  • 30 ml szezám olaj
  • 10 ml növényi olaj
  • 1 teáskanál. szőlőcetre
  • 50 ml szójaszósz
  • 1 evőkanál. l. Édes szójaszósz, chili szósz és szezámolaj
  • egy csipet édes homok és só
Kimbab
Kimbab

Hogyan kell főzni a koreai tekercseket:

  1. Rizs forraljuk fel, szezén olajjal. Adj időt a lehűlésre.
  2. Só, édesítse meg a tojás tömegét, kissé szakítsa meg egy villával. Süssük az omlett, és csavarja be egy tekercsel. Vágjuk csavart csíkokkal.
  3. Csirke süt a sütőben. Vágja vékony csíkokra.
  4. Bors, uborka, sárgarépa Vágjuk csíkokra.
  5. Ízesítsük a sárgarépát ecettel, elsüllyedt és édesítik. Hagyjon 5 percig, hogy feleségül veszi.
  6. A NORI első lapját főtt rizzsel borítják. A közepén elterjedtünk az uborka és a rákpálcák szalmáját. Tekercsré alakulunk.
  7. A Nori második lapján rizzsel a középen terjedtünk csirkehús, pácolt sárgarépa, omlettcsíkok és szalma bors. Kikapcsoljuk a tekercset.
  8. A rizzsel rendelkező Nori harmadik lapján fektesse ki a füstölt kolbászokat, a pácolt sárgarépát, a tojáscsíkokat és az uborkát. Tekercsré alakulunk.
  9. A tekercsek koreai szószához keverje össze 2 szójaszószot, chili szószot és szezám olajat.
  10. Hordozható koreai tekercsek Tálaljuk mártással.

Koreai konyhai receptek: saláták

Koreai sárgarépa és sonkasaláta

Az összetevők listája:

  • 100 g sárgarépa koreai és szegyekben vagy sonkában
  • 3 tojás
  • 1 megolvasztott sajt
  • 3 gumó burgonya
  • 1 uborka
  • pár sprig petrezselyem
  • 0,5 teáskanál. só

Hogyan készítsünk salátát sonkával koreai nyelven:

  1. Forraljuk a burgonyát egyenruhában, nem engedve, hogy forraljon. Csiszolja meg a hámozott gumókat nagy forgácská.
  2. Csiszolja meg az uborkát szalma- Vágja le a sonka kockákat.
  3. Reszelje az elárasztott sajtot nagy forgács.
  4. Finoman aprítsa meg a petrezselymet.
  5. Keverje össze az előkészített összetevőket, és tegye be az édességgyűrűt. Díszítjük a koreai saláta petrezselymet és tálaljuk.
Saláta
Saláta

Fern saláta koreai nyelven

Az összetevők listája:

  • 300 g páfrány
  • 1 hagymafej
  • 3 fokhagymás foga
  • piros és fekete talajú bors
  • 30 ml szójaszósz és zöldségzsír
  • 20 ml édes chili szósz

Hogyan főzzünk egy szokatlan étel koreai konyhát-páfrány saláta koreai nyelven:

  1. Vágja le a sózott páfrányt rövid csíkokra és takarja le hideg vízzel. Két óránként engedje le a sózott vizet és öntse frissen. Ismételje meg 3-4 alkalommal.
  2. Hámozott hagyma és fokhagymás szeletek finoman apr.
  3. Süssük a hagymát vágva, amíg aranyszínű, keverje össze a fűszerekkel.
  4. Csatlakoztassa a páfrányt, és további 3-5 percig folytassa a sütést.
  5. Hozzáad szója szósz, Öntsön még néhány percet zárt fedél alá.
  6. A főzés végén adjunk hozzá Chile és fokhagymás szósz. Hagyja, hogy áztasson éjszakára. A koreai páfrány salátát 6-10 órán át pácolják, és az asztalhoz tálalják.
Páfrány
Páfrány

Funchose saláta és zöldségek koreai nyelven

Az összetevők listája:

  • 100 g funchose
  • 1500 ml víz
  • 1 sárgarépa
  • 1 uborka
  • 1 bolgár bors
  • 30 ml szójaszósz
  • 50 ml növényi olaj
  • 0,5 evőkanál. l. ecet
  • száraz fokhagyma
  • koriander
  • só és cukor ízlés szerint

Funchose saláta, recept:

  1. Öntsön egy funchosist forrásban lévő vízzel, és hagyja 5-7 percig. Öblítse le folyó víz alatt, majd hagyja, hogy a nedvesség teljesen leereszkedjen. A főtt tészta hossza képes rövidítse az ollóval.
  2. Keverje össze a szójaszószot növényi olajjal. Csatlakozik ecet, fokhagyma és fűszerek.
  3. Vágja a zöldségeket csíkokra, és keverje össze a Funchosis -val. Fájítson mártással.
  4. Miután a vermichel felvonulása volt, a koreai saláta kiszolgálható az asztalhoz.
Funchosa -val
Funchosa -val

Káposzta Kimchi koreai Kimchiben

Az összetevők listája:

  • káposzta fej 2,5-3 kg
  • 2 sárgarépa
  • fokhagymás fej
  • 1 liter víz
  • 50 g só
  • 1 csésze édes homok
  • 200 ml ecet
  • 200 ml növényi zsír
  • babérlevél
  • borsborsó

Kimchi a káposztától otthon:

  1. Vágja fel a káposztát szalma vagy kockák.
  2. Reszelje a sárgarépát nagy csíkokkal, és keverje össze a káposztával.
  3. Fokhagymás fogak Vágjuk 4 részre, és rögzítsék a zöldségvágáshoz.
  4. Forraljuk fel vizet, fűszeres fűszerekkel, sózott, édesítse. Öntsön be ecetet és növényi zsírt. Tűzt fel, és forrás előtt kapcsolja ki.
  5. Öntsön káposztát forró pácmal. Egy tányér tetejére, amelynek tetejére egy edényt tegyen. Egy napon belül A koreai káposztát vonulják fel.
Egy nap alatt az étel készen áll
Egy nap alatt az étel készen áll

Koreai saláta uborkával és cukkinivel

Az összetevők listája:

  • 2 uborka
  • fiatal cukkini és sárgarépa
  • fokhagymás szegfűszeg
  • 50 ml növényi zsír
  • 20 ml szójaszósz
  • 1 evőkanál. l. Alma ecet
  • a paprika keveréke
  • koriander
  • só ízlés szerint
A pácolás csak néhány órát vesz igénybe
A pácolás csak néhány órát vesz igénybe

Hogyan főzzünk egy salátát uborkával és cukkinivel a koreai konyhából:

  1. Vágja le az uborka szalmát.
  2. A koreai reszelőn Csiszolja meg a sárgarépát.
  3. Távolítsa el a héját a cukkiniból, és reszelje egy durva reszelen.
  4. Dobja el zöldségzsírral.
  5. Keverje össze a növényi üres üregeket, ízesüljön a fokhagymás olajjal. Öntsük be az ecet-hovy keveréket.
  6. Koreai saláta uborkával 2 órát pácolt a hűtőszekrényben, aztán tálalva az asztalhoz.

Koreai konyha desszertei

Koreai ttk

A koreai desszert összetevők listája:

  • 600 g rizsliszt
  • egy csipet só
  • 5 evőkanál. l. Szahara
  • 300 ml hideg víz
  • 10 ml szezámolaj

Hogyan készítsünk elő a tartály koreai édességét:

  1. Keverje össze a rizslisztet sóval és cukorral- Adjon hozzá, adjon hozzá vizet és gyúrja meg egy vastag ragasztó tömeget. Ha szükséges, hozzáadhat bármilyen ételfestéket.
  2. A rizskeveréket negyed órára elküldjük egy gőzfürdőbe. Aztán csatoljuk szezámolajÉs ismét egy homogén állapotba dagasztunk.
  3. Tekerje ki a tésztát vékony kolbászok És 2-3 cm-es szegmensekbe vágva. Készen áll az édes koreai desszert.
Édesség
Édesség

A mézzel sütött koreai sütik

Az összetevők listája:

  • 150 g liszt és méz
  • 1 evőkanál. l. Szezámolajok
  • 30 ml rizsbor
  • 70 ml víz
  • 50 g rizsszirup
  • 1 teáskanál. száraz gyömbér
  • 200 ml növényi olaj
  • szezámmag sznemjei
  • cédrus diófélék

Koreai sütik, koreai konyhai recept:

  1. Keverje össze a szitált búzaliszt szezámolajjal.
  2. Külön tartályban keverje össze 20 ml vizet, 30 g mézet és rizsborot.
  3. Az édes szirup fokozatosan adja hozzá a lisztfájlokat és a dagasztást egységes puha tészta. Fedje le a ragasztófóliával, és hagyja, hogy 30 percig kiszálljon.
  4. Tekerje ki a kész tésztát egy vastag téglalap alakú rétegbe, és vágja le a négyzeteket. A központban, konyhai eszköz használatával távozunk a átmenő lyuk.
  5. Egy sok növényi olajjal rendelkező serpenyőben koreai sütiket küldünk. Amint megszerez egy aranyszínt, réselt kanállal elkapjuk, és egy papírtörülközőn eloszlatjuk.
  6. Sziruphoz keverje össze a rizsszirupot, 120 g mézet és 50 ml vizet. Száraz gyömbérrel szezonáljuk. Öntsön egy serpenyőbe, és forraljuk fel.
  7. Sült sütik bemerülünk a szirupba És hagyj több órát.
  8. Az utolsó szakaszban eltávolítjuk a koreai sütiket, feküdtünk a pergamentre, és megszórjuk cédrusos diófélék keverékével szezámmagokkal.

Megjegyzés:Egy hasonló recept szerint elkészítik a Majakva koreai kefét.

Pechenyushki
Pechenyushki

Gyümölcs a karamellban koreai nyelven

Az összetevők listája:

  • 100 g alma, ananász, banán
  • 50 g cukor
  • 30 g búzaliszt
  • 1 tojásfehérje
  • növényi olaj
  • 25 g szezámmag

Hogyan főzzünk koreai gyümölcsöket a karamellban:

  1. Tisztítsa meg a kemény almát a héjból, vágja 4 részből És vágja le a magokat. Minden negyedévben további 3 lemezre vágunk.
  2. Vágtuk a banánt félbe- Ezután az egyes darabokat hosszúkás rétegek formájában vágjuk le. Az ananász konzervgyűrűit szűrőedénybe dobjuk.
  3. A tojás tömege kissé Üt, Csatlakoztassa a hideg vizet. Szórja meg a lisztet, és gyúrja a folyékony tömeget darabok nélkül.
  4. Hordozható gyümölcsdarabok tekered És süssük egy előmelegített serpenyőben, kis mennyiségű növényi olajjal.
  5. Egy külön serpenyőben melegítsen néhány kanál növényi olajat. Csatlakozási cukor.
  6. Zavarja a kis hőt a karamell kialakulása előtt. Csatlakozzon a sült koreai gyümölcsökhöz. Tegye le néhány percet.
  7. A gyümölcsöket koreai karamellokban továbbítjuk az edénybe, és megszórjuk szezámmagokkal.
Édes
Édes

Koreai konyha italok: receptek

Gyömbér tea koreai nyelven

Az összetevők listája:

  • 70 friss gyömbér
  • 200 g cukor
  • 1 teáskanál. Fahéj (nincs domb)
  • 1 evőkanál. l. cédrus diófélék
  • 4 diómag
  • 3-5 szárított dátum
  • 1,5 liter víz

Hogyan főzzünk koreai gyömbér teát:

  1. Forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá gyömbért és forraljuk fel negyed órát.
  2. Adja át a gyömbér italt a gézen keresztül, add hozzá Cukor és fahéj.
  3. Öntsön dátumokat és dióféléket a teáscsészékbe. Öntsön forró vizet gyömbérrel. A koreai gyömbér tea készen áll.

Koreai vitamin ital

Az összetevők listája:

  • 4 citrom
  • cukor
  • szóda

Hogyan főzzünk citromteát koreai nyelven:

  1. Öblítse le a citromot folyó víz alatt. Nedves reszelje a héját sóval.
  2. Öblítse le sót citrommal, majd reszelje szódával. Öblítse le a citrusokat nagy mennyiségű vízben.
  3. Forralja a gyümölcsöket Forró vízben egy percig.
  4. Szelet gyűrű- Távolítsa el a csontokat.
  5. Hajtsa be a citrom vágását egy edénybe, öntve a rétegeket cukorral. Bezárja a fedéllel, és távozzon egy napra. A citromlé feloldja a cukrot, és szirupdal tölti a tartályt.
  6. A koreai vitamin ital előkészítéséhez öntsön egy csészét 3 szelet citrom, egy evőkanál szirupot, és töltse fel meleg vízzel. A koreai ital készen áll.

Megjegyzés:A nyári időtartamban egy citrom munkadarabot hűvös vízzel tölthetünk be jégdarabokkal.

Ideális az év bármely szakában
Ideális az év bármely szakában

Koreai tea datolyaszilva

Az összetevők listája:

  • 1 liter víz
  • 2 datolyaszilva
  • 1 teáskanál. Friss gyömbér és őrölt fahéj
  • 5 borsó fekete bors
  • 0,5 citrom
  • néhány szegfűszeg
  • 1 evőkanál. l. édesem
Szokatlan, de ízletes
Szokatlan, de ízletes

Hogyan főzzünk egy szokatlan italt a koreai konyhából - tea datolyaszilva:

  1. Érett gyümölcsök datolyaszilva nagy darabok. Csatlakoztasson reszelt gyömbért és fűszereket.
  2. Öntsön vizet, forraljuk fel és forraljuk 10 percig alacsony lángon.
  3. Hozzáad citromgyűrűk És forraljon további 10 percet.
  4. Szűrje le a forró koreai teát, édesítse a mézzel, és öntse be a csészékbe.

Ha elolvassa a következő cikkeket, megtanulja, hogyan kell főzni:

Videó: Koreai vacsora 25 perc alatt



Értékelje a cikket

Hozzászólni

Az e-mailt nem teszik közzé. A kötelező mezők meg vannak jelölve *