Gondolod, hogy a koreai konyha nagyon szokatlan és nem egészen hagyományos? Merünk meggyőzni Önt az ellenkezőjéről, csak olvassa el az anyagunk érdekes receptjeit.
Tartalom
Bemutatjuk a figyelmét a koreai konyha érdekes receptjeire. Reméljük, hogy hasznosak lesznek az Ön számára, és feltétlenül teszteled őket a konyhában.
Koreai konyha: levesek, receptek
Koreai csirkeleves
Az összetevők listája:
- 300 g csirke filé
- 20 ml szójaszósz
- 2 teáskanál. szezámmag
- 3-4 zöld hagyma
- 0,5 szegfűszeg fokhagyma
- 1 tojás
- só és fekete bors ízlés szerint
Hogyan főzzünk otthon a koreai levest:
- Öntsön csirkefilét egy liter vízzel, és tegye főzni alacsony lángon, amíg lágy nem lesz.
- Főzzük a tojást, lehűlni és vágni 4 részből.
- Készítsen főtt húst a húslevestől, menőAdagosan aprítsa meg vagy ossza meg a szálakra.
- Adjon hozzá 10 ml szójaszószot a húsleveshez.
- A zöld hagyma nagyon finoman apróra vágott és hússal keverve. Adjon hozzá szójaszószt, szezámot és fokhagymás burgonyapürét.
- Ossza el a hús munkadarabot 2 részre, öntsön le tányérokra leveshez, és öntsön húslevest.
- A koreai leves minden része Kiegészítve két darab tojással és fűszerrel. Tálaljuk koreai levest tojással az asztalhoz.
Koreai leves tésztával
Az összetevők listája:
- egy fiatal káposzta feje
- 2-3 hagyma
- 8 uborka
- 3 paradicsom
- 300 g hús
- 4 tojás
- növényi zsír
- lapsha Mochess 300 g
- 2 evőkanál. l. szezámmag
- 100 ml szójaszósz
- rizsecet
- válogatott petrezselyem és kapor
- 0,5 evőkanál. l. pirospaprika és koriander
- cukor és só ízlés szerint
Hogyan kell főzni a koreai tésztát:
- Forraljuk fel 3 liter vizet. Menő. Párhuzamosan tegye a húst főzni, amíg főzött.
- Finoman aprítsa meg a zöldeket, és keverje össze a fűszerekkel vízzel.
- 2 uborkát és paradicsomot vágnak le egy reszelőn, keverjük össze a vízzel. Hozzáad Só, cukor, fasz fokhagyma. A munkadarabot több órán át elküldjük a hűtőszekrénynek.
- Darálja a hagymát fél gyűrűs És süssük növényi olajban.
- Áttörjük a káposztát, ültetjük és időt adunk a zöldséglé kiadására.
- Hat uborkát vágtunk hosszú csíkok. Csatlakoztuk a pörkölést, keverjük össze.
- Vágja le a főtt húst csíkokra.
- A káposztából kiszivárogtatjuk a folyadékot, és keverjük össze a pörkölés második felével.
- Tojástömeg adja hozzá és ölje meg, amíg sima nem lesz. Vékony palacsinta mögül.
- A kész palacsintát tekercsekkel fordítjuk és gyűrűkkel vágjuk.
- A koreai tésztát fél órán át hideg vízben áztatják.
- Átadja a levest a levesben hús, káposzta szeletelése, szalma uborka, jelenség palacsinta.
- Öntsük a levest és hagyja el egy órán át. A koreai tészta készen áll.
Koreai leves tengeri káposztával
Az összetevők listája:
- 50 g szárított algák
- 20 ml szezámolaj
- 30 ml szójaszósz
- 150-200 g marhahús
- 3 fokhagymás foga
- fűszerek ízlés szerint
Hogyan főzzük a koreai konyha hagyományos első ételét - koreai algák leves:
- Öntsön szárított algákat vízzel, és hagyja egy órát. A duzzanat után vágja le 3-5 cm-es csíkokra.
- Forralja fel a marhahúst 1 liter vízben. Vágja a főtt húst adagos darabokra.
- Ízesítse a húslevest szezám olaj, szójaszósz és fokhagymás püré.
- Dobja el az algákat egy szűrőedényre, és küldje el a serpenyőbe. Forraljuk fel fél órán át, borsot és sót. Koreai leves tengeri káposztával Tálaljuk főtt rizzsel.
Koreai leves tofuval
Az összetevők listája:
- 1 Tuber burgonya
- 70 g soye paszta
- 200 g tök pép
- 300 g Champignons
- piros szárított bors
- 2 szegfűszeg fokhagymás
- 2 szár hagyma -shalot
- ¼ mész
- só ízlés szerint
Hogyan főzzünk koreai levest a tofu -val:
- Forraljuk 1,5 liter vizet. Keverje össze a szójapasztával.
- Vágja le a hámozott gombákat és zöldségeket kocka- Reszelje a fokhagymát egy finom reszelőn. Öntsük az üres helyeket a vízbe.
- Forraljuk fel a zöldséglevest a zöldségek lágyságára, legfeljebb fél órát.
- Mogyoróhagyma vágja be a pasztátAdjunk hozzá pirospaprikát és lime juice -t.
- 5-10 perccel a leves főzésének vége előtt tofu sajtdarab.
- 2 perccel, mielőtt kikapcsolnánk, adjunk hozzá hagymapasztát és alaposan keverjük össze. Koreai leves tofuval készen áll.
Koreai leves rizzsel
Az összetevők listája:
- 1 csésze főtt rizs
- 150 g csírázott bab
- 2-3 zöld hagyma
- 1,5 csésze húsleves
- 1 csésze víz
- 2 fokhagyma szelet
- 1 evőkanál. l. szezámmag
- 20 ml fekete ecet
- 20 ml szójaszósz
- 20 ml szezámolaj
- 2 evőkanál. l. Chile paszta
- 1/3 teáskanál. borskeverék
Hogyan főzzünk éles koreai rizslevest:
- Csiszolja meg a hagymafejet és a fokhagymás szeleteket késsel.
- A bab csírázott részét forrásban forrásban lévő vízzel szidják. Engedje le a vizet, hagyja megszáradni, és keverje össze sötét ecettel.
- Széles oldalú serpenyőn Öntsön vizet és levest, forraljuk.
- Csatlakozik főtt rizs, szeletelő hagyma és hajtások. Forraljuk fel néhány percet.
- Csatoljuk a pasztát Chile és szósz. Pár percig készítünk fűszeres rizst, és eltávolítunk a tűzhelyről.
- Öntsük a kész koreai levest egy mély tányérra. Csatlakozunk olaj- és szezámmag.
Második edény a koreai konyha
Koreai gombócok
A tesztre:
- 200-300 g liszt
- 0,5 csésze víz
- 1 tojás
- 20 ml növényi olaj
- egy csipet só
A töltéshez:
- 300 g darált hús válogatott
- 100 g Champignons
- egy csomag zöld hagyma
- 1 hagymafej
- 2 szelet fokhagyma
- 30 ml szójaszósz és zöldségzsír
- só és bors ízlés szerint
Koreai gombócok sülték, recept. Hogyan készítsünk tölteléket a koreai konyhából származó gombócokhoz:
- Zöld és hagyma vágjuk apró darabokra.
- Távolítsa el a felső bőrt a gombákból és Őrölje a kockákba.
- A tálban csatlakoztassa hús darált hús, hagyma, gomba munkadarab, fokhagymás püré, fűszerek, növényi zsír és szójaszósz.
Hogyan kell főzni a tésztát a koreai gombócokhoz:
- Öntsön vizet egy kis serpenyőbe, adj hozzá zöldséget olaj és só. Forraljuk fel.
- 150 g lisztet öntünk egy mély tálba. Középen mélyedést képezünk. Folyamatos keveréssel öntsön forró folyadékot és gyúrja a tésztát.
- 1 tojást és a liszt fennmaradó részét a munkadarabhoz rögzítjük. Gyúrja a rugalmas tésztát.
- A tésztából több égést képezünk, mindegyikbe bevágjuk nagy adagos darabok.
- Az egyes darabokat tortilla formájában gördítjük, amelynek közepén 1 teáskanál. töltő.
- A koreai gombócokat formában készítjük kis Cheburs. Süssük egy serpenyőben, több oldalán növényi olajjal 5-7 percig zárt fedél alatt. A koreai gombócok készen állnak.
A hús koreai nyelven van
Az összetevők listája:
- 400-500 g sertéshús koreyk
- 1 bolgár bors
- 3 kapor ágak
- 1 evőkanál. l. Szahara
- 20 ml rizs ecet
- 50 ml szójaszósz
- 1 evőkanál. l. Szezámolajok, szezámmag és zöldségzsír
- a paprika keveréke
- száraz gyömbér
- 1 teáskanál. Coriandra és keményítő
A koreai konyha legfontosabb eleme a koreai hús:
- Vágjon sertéshúst adagos rétegekkel és mindkét oldalon kissé meghajoljon.
- Vágja le kb. 1 cm széles csíkokkal.
- Keverje össze a fűszereket. Csatlakozzon a cukorhoz és a keményítőhöz. Keverje egyenletesen.
- A száraz fűszerek hozzáadásához szója és rizsmártás, szezám olaj.
- Csiszolja meg a húst a mártásban a fűszerekből.
- Süssük sertéshúst növényi olajban.
- Vágja le a paprikát szalma.
- Keverje össze a sertéshúst a borssal és a kaporral. Tálaljuk a húst koreai nyelven rizzsel.
Koreai halak
Az összetevők listája:
- 800 g halfilé
- 3 hagyma feje
- 5 szegfűszeg fokhagyma
- 30 ml ecet esszencia
- 1.5 teáskanál. só
- 100 g növényi olaj
- fűszerezés halakra
- őrölt koriandermag
- Édes paprika
- vegyes pirospaprika
Koreai halak receptje:
- Vágja le a hal testét széles csíkok. Csiszolja meg a hagymát félgyűrűkben.
- Partiális darabok hozzáadása és fűszere az ecet esszenciával. Hagyja fél órát, hogy a gyümölcslé kiemelkedjen.
- A hagyma vágásának fele Keverje össze a halakkal és a fokhagyma morzsával. Fél órát távozunk a pácban.
- Növényi olajban süssük a hagyma vágásának második felét, amíg fel nem merül.
- Öntsük az összes előkészített fűszert a serpenyőbe, keverjük össze az olajjal, és hagyja lehűlni.
- Keverje össze a pácolt halat szójaszósz és sült hagyma. Hagyjuk, hogy telített legyen a nap folyamán.
- A koreai halak készen állnak. Tálaljon egy illatos edényt egy mély tányérban, citromvágással és zöldek ágaival.
Tenger gyümölcsei koreai zöldségekkel
Az összetevők listája:
- 0,5 kg tenger gyümölcsei
- a cukkini fele
- a fekete retek egynegyede
- luke Head
- 1 bolgár bors
- 1 sárgarépa
- 200 g korai káposzta
- 1 csésze kerek rizs
- 1 evőkanál. l. Koreai paprika
- vörös talajú paprika ízlés szerint
- 50 ml növényi zsír
Hogyan főzzünk a koreai tenger gyümölcseit zöldségekkel:
- Tisztítsa meg a sárgarépát, vágja Első gyűrűk, majd fél gyűrűk.
- Remar, bors és káposzta apróra vágva egy nagy kocka.
- Vágjuk a hagymát és sütjük növényi olajban. Csatlakoztassa a zöldségek vágását, és pár percig sütje.
- Csatlakozzon a koreai zöldségekhez beillesztés és száraz piros bors. Keverje egyenletesen.
- Keverje össze a tenger gyümölcseit zöldségekkel, és 10 percig süsse alacsony lángon.
- Forraljon külön egy pohár kerek rizst.
- Kész Keverje össze a rizst a tenger gyümölcseivel És adj időt az áztatásra. A tenger gyümölcsei koreai nyelven készen állnak.
A koreai tekercsek Kimpab
Az összetevők listája:
- 400 g kerek rizs
- 5 Nori lapja
- 150 g rákpálcák és csirkefilé
- 3-4 füstölt kolbász
- 2 uborka
- 1 sárgarépa
- 0,5 édes bolgár bors
- 2 tojás
- 30 ml szezám olaj
- 10 ml növényi olaj
- 1 teáskanál. szőlőcetre
- 50 ml szójaszósz
- 1 evőkanál. l. Édes szójaszósz, chili szósz és szezámolaj
- egy csipet édes homok és só
Hogyan kell főzni a koreai tekercseket:
- Rizs forraljuk fel, szezén olajjal. Adj időt a lehűlésre.
- Só, édesítse meg a tojás tömegét, kissé szakítsa meg egy villával. Süssük az omlett, és csavarja be egy tekercsel. Vágjuk csavart csíkokkal.
- Csirke süt a sütőben. Vágja vékony csíkokra.
- Bors, uborka, sárgarépa Vágjuk csíkokra.
- Ízesítsük a sárgarépát ecettel, elsüllyedt és édesítik. Hagyjon 5 percig, hogy feleségül veszi.
- A NORI első lapját főtt rizzsel borítják. A közepén elterjedtünk az uborka és a rákpálcák szalmáját. Tekercsré alakulunk.
- A Nori második lapján rizzsel a középen terjedtünk csirkehús, pácolt sárgarépa, omlettcsíkok és szalma bors. Kikapcsoljuk a tekercset.
- A rizzsel rendelkező Nori harmadik lapján fektesse ki a füstölt kolbászokat, a pácolt sárgarépát, a tojáscsíkokat és az uborkát. Tekercsré alakulunk.
- A tekercsek koreai szószához keverje össze 2 szójaszószot, chili szószot és szezám olajat.
- Hordozható koreai tekercsek Tálaljuk mártással.
Koreai konyhai receptek: saláták
Koreai sárgarépa és sonkasaláta
Az összetevők listája:
- 100 g sárgarépa koreai és szegyekben vagy sonkában
- 3 tojás
- 1 megolvasztott sajt
- 3 gumó burgonya
- 1 uborka
- pár sprig petrezselyem
- 0,5 teáskanál. só
Hogyan készítsünk salátát sonkával koreai nyelven:
- Forraljuk a burgonyát egyenruhában, nem engedve, hogy forraljon. Csiszolja meg a hámozott gumókat nagy forgácská.
- Csiszolja meg az uborkát szalma- Vágja le a sonka kockákat.
- Reszelje az elárasztott sajtot nagy forgács.
- Finoman aprítsa meg a petrezselymet.
- Keverje össze az előkészített összetevőket, és tegye be az édességgyűrűt. Díszítjük a koreai saláta petrezselymet és tálaljuk.
Fern saláta koreai nyelven
Az összetevők listája:
- 300 g páfrány
- 1 hagymafej
- 3 fokhagymás foga
- piros és fekete talajú bors
- 30 ml szójaszósz és zöldségzsír
- 20 ml édes chili szósz
Hogyan főzzünk egy szokatlan étel koreai konyhát-páfrány saláta koreai nyelven:
- Vágja le a sózott páfrányt rövid csíkokra és takarja le hideg vízzel. Két óránként engedje le a sózott vizet és öntse frissen. Ismételje meg 3-4 alkalommal.
- Hámozott hagyma és fokhagymás szeletek finoman apr.
- Süssük a hagymát vágva, amíg aranyszínű, keverje össze a fűszerekkel.
- Csatlakoztassa a páfrányt, és további 3-5 percig folytassa a sütést.
- Hozzáad szója szósz, Öntsön még néhány percet zárt fedél alá.
- A főzés végén adjunk hozzá Chile és fokhagymás szósz. Hagyja, hogy áztasson éjszakára. A koreai páfrány salátát 6-10 órán át pácolják, és az asztalhoz tálalják.
Funchose saláta és zöldségek koreai nyelven
Az összetevők listája:
- 100 g funchose
- 1500 ml víz
- 1 sárgarépa
- 1 uborka
- 1 bolgár bors
- 30 ml szójaszósz
- 50 ml növényi olaj
- 0,5 evőkanál. l. ecet
- száraz fokhagyma
- koriander
- só és cukor ízlés szerint
Funchose saláta, recept:
- Öntsön egy funchosist forrásban lévő vízzel, és hagyja 5-7 percig. Öblítse le folyó víz alatt, majd hagyja, hogy a nedvesség teljesen leereszkedjen. A főtt tészta hossza képes rövidítse az ollóval.
- Keverje össze a szójaszószot növényi olajjal. Csatlakozik ecet, fokhagyma és fűszerek.
- Vágja a zöldségeket csíkokra, és keverje össze a Funchosis -val. Fájítson mártással.
- Miután a vermichel felvonulása volt, a koreai saláta kiszolgálható az asztalhoz.
Káposzta Kimchi koreai Kimchiben
Az összetevők listája:
- káposzta fej 2,5-3 kg
- 2 sárgarépa
- fokhagymás fej
- 1 liter víz
- 50 g só
- 1 csésze édes homok
- 200 ml ecet
- 200 ml növényi zsír
- babérlevél
- borsborsó
Kimchi a káposztától otthon:
- Vágja fel a káposztát szalma vagy kockák.
- Reszelje a sárgarépát nagy csíkokkal, és keverje össze a káposztával.
- Fokhagymás fogak Vágjuk 4 részre, és rögzítsék a zöldségvágáshoz.
- Forraljuk fel vizet, fűszeres fűszerekkel, sózott, édesítse. Öntsön be ecetet és növényi zsírt. Tűzt fel, és forrás előtt kapcsolja ki.
- Öntsön káposztát forró pácmal. Egy tányér tetejére, amelynek tetejére egy edényt tegyen. Egy napon belül A koreai káposztát vonulják fel.
Koreai saláta uborkával és cukkinivel
Az összetevők listája:
- 2 uborka
- fiatal cukkini és sárgarépa
- fokhagymás szegfűszeg
- 50 ml növényi zsír
- 20 ml szójaszósz
- 1 evőkanál. l. Alma ecet
- a paprika keveréke
- koriander
- só ízlés szerint
Hogyan főzzünk egy salátát uborkával és cukkinivel a koreai konyhából:
- Vágja le az uborka szalmát.
- A koreai reszelőn Csiszolja meg a sárgarépát.
- Távolítsa el a héját a cukkiniból, és reszelje egy durva reszelen.
- Dobja el zöldségzsírral.
- Keverje össze a növényi üres üregeket, ízesüljön a fokhagymás olajjal. Öntsük be az ecet-hovy keveréket.
- Koreai saláta uborkával 2 órát pácolt a hűtőszekrényben, aztán tálalva az asztalhoz.
Koreai konyha desszertei
Koreai ttk
A koreai desszert összetevők listája:
- 600 g rizsliszt
- egy csipet só
- 5 evőkanál. l. Szahara
- 300 ml hideg víz
- 10 ml szezámolaj
Hogyan készítsünk elő a tartály koreai édességét:
- Keverje össze a rizslisztet sóval és cukorral- Adjon hozzá, adjon hozzá vizet és gyúrja meg egy vastag ragasztó tömeget. Ha szükséges, hozzáadhat bármilyen ételfestéket.
- A rizskeveréket negyed órára elküldjük egy gőzfürdőbe. Aztán csatoljuk szezámolajÉs ismét egy homogén állapotba dagasztunk.
- Tekerje ki a tésztát vékony kolbászok És 2-3 cm-es szegmensekbe vágva. Készen áll az édes koreai desszert.
A mézzel sütött koreai sütik
Az összetevők listája:
- 150 g liszt és méz
- 1 evőkanál. l. Szezámolajok
- 30 ml rizsbor
- 70 ml víz
- 50 g rizsszirup
- 1 teáskanál. száraz gyömbér
- 200 ml növényi olaj
- szezámmag sznemjei
- cédrus diófélék
Koreai sütik, koreai konyhai recept:
- Keverje össze a szitált búzaliszt szezámolajjal.
- Külön tartályban keverje össze 20 ml vizet, 30 g mézet és rizsborot.
- Az édes szirup fokozatosan adja hozzá a lisztfájlokat és a dagasztást egységes puha tészta. Fedje le a ragasztófóliával, és hagyja, hogy 30 percig kiszálljon.
- Tekerje ki a kész tésztát egy vastag téglalap alakú rétegbe, és vágja le a négyzeteket. A központban, konyhai eszköz használatával távozunk a átmenő lyuk.
- Egy sok növényi olajjal rendelkező serpenyőben koreai sütiket küldünk. Amint megszerez egy aranyszínt, réselt kanállal elkapjuk, és egy papírtörülközőn eloszlatjuk.
- Sziruphoz keverje össze a rizsszirupot, 120 g mézet és 50 ml vizet. Száraz gyömbérrel szezonáljuk. Öntsön egy serpenyőbe, és forraljuk fel.
- Sült sütik bemerülünk a szirupba És hagyj több órát.
- Az utolsó szakaszban eltávolítjuk a koreai sütiket, feküdtünk a pergamentre, és megszórjuk cédrusos diófélék keverékével szezámmagokkal.
Megjegyzés:Egy hasonló recept szerint elkészítik a Majakva koreai kefét.
Gyümölcs a karamellban koreai nyelven
Az összetevők listája:
- 100 g alma, ananász, banán
- 50 g cukor
- 30 g búzaliszt
- 1 tojásfehérje
- növényi olaj
- 25 g szezámmag
Hogyan főzzünk koreai gyümölcsöket a karamellban:
- Tisztítsa meg a kemény almát a héjból, vágja 4 részből És vágja le a magokat. Minden negyedévben további 3 lemezre vágunk.
- Vágtuk a banánt félbe- Ezután az egyes darabokat hosszúkás rétegek formájában vágjuk le. Az ananász konzervgyűrűit szűrőedénybe dobjuk.
- A tojás tömege kissé Üt, Csatlakoztassa a hideg vizet. Szórja meg a lisztet, és gyúrja a folyékony tömeget darabok nélkül.
- Hordozható gyümölcsdarabok tekered És süssük egy előmelegített serpenyőben, kis mennyiségű növényi olajjal.
- Egy külön serpenyőben melegítsen néhány kanál növényi olajat. Csatlakozási cukor.
- Zavarja a kis hőt a karamell kialakulása előtt. Csatlakozzon a sült koreai gyümölcsökhöz. Tegye le néhány percet.
- A gyümölcsöket koreai karamellokban továbbítjuk az edénybe, és megszórjuk szezámmagokkal.
Koreai konyha italok: receptek
Gyömbér tea koreai nyelven
Az összetevők listája:
- 70 friss gyömbér
- 200 g cukor
- 1 teáskanál. Fahéj (nincs domb)
- 1 evőkanál. l. cédrus diófélék
- 4 diómag
- 3-5 szárított dátum
- 1,5 liter víz
Hogyan főzzünk koreai gyömbér teát:
- Forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá gyömbért és forraljuk fel negyed órát.
- Adja át a gyömbér italt a gézen keresztül, add hozzá Cukor és fahéj.
- Öntsön dátumokat és dióféléket a teáscsészékbe. Öntsön forró vizet gyömbérrel. A koreai gyömbér tea készen áll.
Koreai vitamin ital
Az összetevők listája:
- 4 citrom
- cukor
- só
- szóda
Hogyan főzzünk citromteát koreai nyelven:
- Öblítse le a citromot folyó víz alatt. Nedves reszelje a héját sóval.
- Öblítse le sót citrommal, majd reszelje szódával. Öblítse le a citrusokat nagy mennyiségű vízben.
- Forralja a gyümölcsöket Forró vízben egy percig.
- Szelet gyűrű- Távolítsa el a csontokat.
- Hajtsa be a citrom vágását egy edénybe, öntve a rétegeket cukorral. Bezárja a fedéllel, és távozzon egy napra. A citromlé feloldja a cukrot, és szirupdal tölti a tartályt.
- A koreai vitamin ital előkészítéséhez öntsön egy csészét 3 szelet citrom, egy evőkanál szirupot, és töltse fel meleg vízzel. A koreai ital készen áll.
Megjegyzés:A nyári időtartamban egy citrom munkadarabot hűvös vízzel tölthetünk be jégdarabokkal.
Koreai tea datolyaszilva
Az összetevők listája:
- 1 liter víz
- 2 datolyaszilva
- 1 teáskanál. Friss gyömbér és őrölt fahéj
- 5 borsó fekete bors
- 0,5 citrom
- néhány szegfűszeg
- 1 evőkanál. l. édesem
Hogyan főzzünk egy szokatlan italt a koreai konyhából - tea datolyaszilva:
- Érett gyümölcsök datolyaszilva nagy darabok. Csatlakoztasson reszelt gyömbért és fűszereket.
- Öntsön vizet, forraljuk fel és forraljuk 10 percig alacsony lángon.
- Hozzáad citromgyűrűk És forraljon további 10 percet.
- Szűrje le a forró koreai teát, édesítse a mézzel, és öntse be a csészékbe.
Ha elolvassa a következő cikkeket, megtanulja, hogyan kell főzni:
- Német sütemény "Schwarzwald"
- Tojás Benedict
- Scremb a tojásból
- Tengeri sügér
- Kurin filé koreai nyelven