Receptek desszertekhez és sütéshez egy ducánon Bran -nal. Casseroles, pocsolyák, sütemények és cupcake elkészítése a Ducanon: Receptek

A Ducan Diet egyike azon kevésnek, amely finom desszerteket tesz lehetővé. Ezeket azonban speciális receptek szerint készítik el, korpa és glutén hozzáadásával a fogyáshoz.

Ez a cikk a Ducan étrendjének súlycsökkenésére szolgáló legjobb recepteket választotta.

Recept a diétás kenyér készítéséhez egy multicookerben egy ducanon

Az ilyen kenyér elkészítéséhez egyszerű összetevőkészletre van szükség:

• körülbelül 100 gramm különböző korbán (A legjobb, ha a zab és a búza korpát 70 és 30 % arányban használjuk)
• tojás (Körülbelül két darab, a legjobb, ha házi természetes tojásokat használunk)
• túró (A zsírtartalom alacsony százaléka vagy teljesen zsírmentes, 2 gramm mennyiségben)
• só ízlés szerint (Használjon tengeri sót, ez hasznosabb az emberek számára)
• cukor (Ebben az esetben akarat szerint használják)
• sütőpor

Kenyér előkészítése egy lassú tűzhelyen lévő ducánon:

• a korpát lisztbe kell őrizni, mert ehhez egy kávécsiszolót kell használni
• a sharbinak egy kicsit részben kell őrölnie, hogy jó lisztet kapjon (toleck)
• meghintjük lisztet egy külön tálba
• a tojásokat tojássárgára és fehérjékre kell osztani, a tojássárgáját külön -külön vertük, és a fehérjéket külön -külön is verik egy csipet sóval egy stabil habban
• Öntsük a sütőport és a túrósot, amelyet egy szitán ástak egy lábujjjal készített edényekbe (ez lehetővé teszi, hogy jó textúrát kapjon a kenyérnél)
• adja hozzá a tojást a tömeghez, és mindent alaposan keverjen össze egy habverővel
• bármilyen fűszert hozzáadhat annak érdekében, hogy kenyeret adjon a kenyérhez. A legjobb, ha a köménymagokat, a kardamomot vagy az olasz gyógynövények keverékét használjuk
• a multicooker tálat kis mennyiségű olajjal kell kenni, a legjobb, ha az olajat preferáljuk
• a tömeget át kell vinni a tálba, és harminc percig süssük "sütés" módban
• sütés után adj egy kicsit a kenyeret a tálban, és csak akkor vegye ki a tálból

Recept a Ducan kenyérgépben lévő diétás kenyér készítéséhez

A kenyérgép jó abban az értelemben, hogy nemcsak önállóan kenyeret süthet, hanem dagasztja azt is. Ezenkívül a kenyérkészítőben kiderül, hogy „száraz”, mint egy lassú tűzhelynél, ezért inkább egy igazi. Az ilyen kenyér elkészítéséhez ilyen összetevőkészletre van szükség:

• 4 tojás - A legjobb, ha a házi természetes tojásokat részesítik előnyben, gazdag ízűek és nagy hasznos nyomelemekkel rendelkeznek
• zabkorpa 200 gramm mennyiségben, amelyet a toleranciában alaposan meg kell vágni
• nem kövér túró - Körülbelül 120 gramm, amelyet egy szitán át kell törölni, hogy a termék homogén gyönyörű textúráját kapja
• tejo - nem zsíros vagy teljesen sovány (körülbelül egy pohár)
• élesztő - legfeljebb öt gramm
• só és cukor -szubsztituált Az ízlés szerint hozzáadhat természetes fűszereket

Diétás kenyér sütése egy ducanon egy kenyérgépben:

• a korpát előre összetörik egy kávécsiszolóval a liszt állapotához
• a pékség a tálba ömlött, laza összetevőkkel keverve
• beat tojás: Külön -külön tojássárgája és különálló fehérjék, hogy a kenyér levegő legyen
• Öntsön tejet a tojásba, mindent alaposan keverjen össze
• adja hozzá a tojáslemez tömegét a toleranciához, és kapcsolja be a "Teszt-barlangok" módot
• miután a tészta homogén lett, kapcsolja be a "gyors tészta" módot két órán át

Napóleon torta receptje Ducan étrendjéhez

A szükséges összetevőkészletek a sütemény sütéséhez, a süteményhez:

• Tojás - 3 darab (Adja meg a házi készítésű természetes tojásokat)
• Keményítő - Természetes burgonya (kb. 30 gramm - kb. Három nem teljes kanál)
• Cukor -szubsztituter édes ízléshez - Körülbelül öt tabletta

A krémhez szükséges összetevőkészletek:

• tej - Alacsony zsíros (vagy minimális zsírmennyiség - 1%) egy teljes üveg mennyiségében
• keményítő - Természetes burgonya (kb. 1 gramm, nem több)
• tejpor - Körülbelül 50 gramm, nem több (könnyű megvásárolni egy szupermarketben)
• édesítőszer (Sasha, ízlés szerint, de legfeljebb öt tabletta)

Sütemény sütés:

• Gyúrja a tésztát a süteményeken- Olaj nélkül teflon serpenyőben sütniük kell, használják a lassú tűzhelyet, vékony sütemények sütéséhez.
• Főző krémhez Először keverje össze a száraz tejet keményítővel, egy hírnökkel és vaníliával. Melegítsük a tejet a tálban, és fokozatosan öntsük a száraz keveréket alaposan keverjük össze, és várja meg a vastagodást.
• Kész palacsinta Gyűjtsön össze a tortába. Ha szükséges, egy palacsintát túl háríthat és erősebb lehet, mint mások, akkor megpóra lesz.
• Minden palacsinta Krémmel kenve, a sütemény tetején krémmel van bevonva, és száraz apróra vágott tortával, egy tréfával meghintjük.
• Díszítse a részét Cake -rács menta és málna (bármilyen szezonális bogyó).

Recept a "Mokko" kávétorta elkészítéséhez Ducanon

Összetevők sorozata:

• tojás - 2 darab, a legjobb, ha házi tojást választunk
• Édesítőszer - Állítsa be az ízléshez
• sütőpor - Fél teáskanál
• búzakorpa - Körülbelül 1,5 evőkanál
• a korpa zabliszt - Körülbelül 1,5 evőkanál
• kávé - A szokásos oldódó (kis mennyiségű vízzel kell hígítani folyékony állapotban)
• túró - Nem zsíros, törölt, nem édes, körülbelül 4 teljes evőkanál (szitán keresztül törölheti le)

A sütemény előkészítése:

• A korpát alaposan meg kell őrizni a kávécsiszolóban a liszt állapotához.
• A tojásokat a hab állapotához verték.
• Az összes összetevőt alaposan összekeverik egy homogén tömeggel.
• A süteményt kb. Húsz percig lassú tűzhelyben vagy sütőben sütjük.
• Az előkészítés után hűteni kell.
• Használjon túrós krémet kenéshez: Ehhez a túróhoz keverje össze a tejjel, ha szükséges, hozzáadhat fasz bogyókat a krémhez.
• A süteményt két felre vágják, kenjük és fahéjjal díszítik.

Ducan túrós rakott: recept a főzéshez

Egy ilyen rakott készítéséhez egyszerű összetevőkészletre lesz szüksége:

• túró - Alacsony -zsíros (lehetőleg 0% zsírtartalommal) 600 gramm mennyiségben
• tojás - 4 darab (A friss házi tojások szó szerint javítják a rakott ízét, és kellemes sárgás színűnek adják)
• száraz tej - (Ha lehetséges, válasszon alacsony -zsíros) - 3 nagy kanál
• búzakorpa - 2 evőkanál
• keményítő - 2 evőkanál étkező (ebben a receptben a legjobb, ha a kukoricakeményítőt választja, amely kicsi édes ízt ad, de hozzáadja a burgonyát annak hiánya miatt)
• vanilin és édesítőszer (alkalmazkodjon az ízléshez)

A rakott előkészítése a Dukanon:

• ha van multicooker, akkor az összes ideiglenes és munkaerőköltségét minimalizálják, egy másik esetben a sütőben lévő tekeről kemencében 200 fokos hőmérsékleten kb. Fél órán keresztül (talán 40 percig, lásd az edényt)
• a túrós szitán át kell törölni, hogy homogén kellemes textúrájú legyen
• verje meg a tojásokat egy keverővel
• adjon hozzá száraz tejet a tojáshoz és a keményítőt, verje újra
• adjon hozzá vanillint az aromához és a sucrinerhez, ha szükséges, hogy az edény kissé édes legyen
• kenje meg a tál falait (vagy alakját) kis mennyiségű olajjal (bármelyik)
• helyezze a tömeget egy sütőlapra (egy tálba), és süsse a kéregig
• ne távolítsa el a kész edényt az alakból a teljes vastagságáig

Hogyan kell főzni a piteket a ducanon: recept a diétás pitehez

A Ducan étrendjén a káposztával ellátott étrend -pite előállításához egy ilyen összetevőkészletre kell állnia:

• túró - 300 gramm nem zsíros, morzsás (lehetőleg 0% zsírral)
• tojás - 1 darab tészta és 3 töltéshez (tanácsos házi tojásokat választani a sütéshez)
• korpa - még két kanál csúszdával (búzakorp)
• glutén - Legfeljebb 3 nagy kanál
• egy csipet só
• édesítőszeríz
• fejes káposzta - Fehér -fröccsen (válasszon fiatal káposztát)
• növényi olaj - sütéshez

A káposzta torták kitöltésének előkészítése:

• A szükséges mennyiségű káposztát meg kell vágni, és megengedni egy serpenyőben, vastag aljval és vízzel, kissé sózva.
• Forraljon fel két tojást, finoman vágja és adja hozzá a káposztához, hagyja a tömeget lehűlni - ez a töltelék.

A tészta előkészítése pite a ducanon:

• túró egy szitán törli a szitán
• a tojásokat külön tálban verték a hab állapotához
• keverje össze az összes ömlesztett összetevőt: frusztráció, glutén, só, édesítőszer, adja hozzá a tömeget
• a tészta meglehetősen ragadós, tehát a karokat és a felületet növényi olajjal kell kenni
• tegye a tésztát az asztalra, és egy darabba szorítson, ossza meg a részét
• minden darabban tegye a tölteléket, gördítse a labdát, vagy vakítsa meg a csónakot
• helyezze a kész piteket a pergamenpapírra
• minden pitet meg kell zsírozni egy megvert tojással

a piteket nem sokáig sütik: kb. 20 percig 200 fokos hőmérsékleten nézzük az elpirulást

Hogyan főzzünk egy finom és étkezési étrendet -ducan: recept

A Ducan húspite összetevői:

• repüljön a töltéshez (Válasszon magadnak) Forraljuk, összetörve egy húsdarálóval
• korpa - 6 teljes evőkanál zab korpa és 3 evőkanál búza, őrölt kávécsiszolóban
• tojás - Két nagy házi tojás
• sütőpor - körülbelül fél evőkanál vagy egy tea
• kefir - Nem zsír (maximum - 1%) teljes üveg (kb. 300 gramm)
• hagyma - A töltéshez (egy izzó)
• zöldek - Az ízlés és a vágy
• só, bors, fűszerek, vaj Hogy kenje az alakot

Étrend -húspite készítése:

• A hús főzött
• a hagymát finoman apróra vágják, és egy teáskanál olajban (lehetőleg Olive) átadják
• a húst és a hagymát turmixgépben vagy húsdarálóban őröljük, amíg a gyógynövényekkel összekeverik egy homogén állapotot
• a korpa őrlik, tojáshoz, sütőporhoz és kefirhez van csatlakoztatva, a tésztát gyúrják
• a hagymával rendelkező húst hozzá kell adni a tésztához, mindent alaposan keverjünk össze
• parchment borítanak minket, és elhelyezzük a tömeget, vagy egy lassú tűzhelybe helyezzük
• A sütőben kb. 40 percig kell sütnie a tortát, feltéve, hogy a hőmérséklet 200 fokos lesz
• elég harminc perc lesz a lassú tűzhelyben
• a pite vágott, a bazilik gallyával tálalva

Hogyan készítsünk finom étrend -pudingot egy ducánon?

Ebből az összetevőből készítheti el az étrend -pudingot:

• Zselatin - Egy teáskanál zselatint oldott vízben.
• Kakaó - Egy teáskanál por (ha szükséges, cserélhet egy teáskanál kávét, amelyet először fel kell oldani).
• Tej - Nem zsíros vagy kis százalék a zsírtartalom - egy pohár.
• Adalékok az ízléshez: só, vanillin, cukor -szubsztituter.

A puding előkészítése nem igényel erős munkaerőköltségeket:

• oldjon fel egy kanál zselatint hideg vízben, hagyja, hogy megduzzadjon
• melegítse a tejet, és adjon hozzá vanillint vagy fahéjat (ízlés szerint)
• Öntsük az oldott zselatint vékony patakkal, keverjük
• a tömeget két részre oszthatja, és a kakaót egyre adhatja, majd a két részből kapsz egy kéthangú pudingot, vagy azonnal feloldja a kakaót a tejben
• Öntsük a tömeget egy penészbe, és hagyjuk egy órán át a hűtőszekrényben a keményítéshez

A pudingot friss bogyókkal és egy gallyával tálalják. Meghirdetheti fahéjjal a szépségért.

Hogyan sütjünk egy diétás tortát: recept

A sütemény elkészítéséhez szüksége van:

• korpaés - másfél kanál zabkorpa, őrlés
• korpa búza vagy rozs - választhat bármilyen más korpát, és lisztbe őrölheti őket
• kefir (vagy nem kövér, nem édes joghurt) - Egy nagy kanál
• tojás - Egy dolog (természetesen a legjobb tojások - otthon)
• só íz

Kopogj, ne egy komplex tésztát:

• verje be a tojásfehérjét a habba, hozzáadva egy csipet sót
• adja hozzá a tojássárgáját a tömeghez, és folytassa a verést
• adjon hozzá kefir vagy joghurtot a tömeghez
• Öntsön az őrlött korpát, és várjon kb. Tíz percet, amíg megduzzadnak
• kenje meg a tálat és a sütőedényt minimális mennyiségű olajbogyó vagy lenmagolajjal
• helyezze a tömeget, és süsse addig, amíg aranybarna, ha egy serpenyőben süt, akkor a süteményt át kell fordítani, miután az egyik oldal megbarnul.

Hogyan kell helyesen főzni a Ducan palacsintát: recept

Minden, ami a palacsinta készítéséhez szükséges:

• egy pohár nem zsíros kefir (vagy tej, joghurtot is használhat)
• korpa - Két evőkanál zab vagy búza, lisztbe őrölt
• tojás - Egy dolog (az otthoni tojás gazdag ízt és kellemes sárga színű lesz)
• só, édesítőszer
• keményítő - Körülbelül 30 gramm: kukorica vagy burgonya

Egy ilyen teszt elkészítése nagyon hasonlít a szokásos palacsinták elkészítéséhez:

• Öntsön kefir (vagy tejet) magas edényekbe)
• adjunk hozzá egy tojást, és keverjük be a tömeget egy keverővel
• só vagy édesítse meg a tömeget ízlés szerint
• adjunk hozzá apróra vágott korpát aprítva a liszthez
• Öntsön a keményítőt és alaposan keverje össze
• hagyja, hogy a tészta álljon egy kicsit, és kezdje el sütni a palacsintát
• a palacsintákat mindkét oldalon legfeljebb 7 másodpercre sütik

Hogyan főzzünk muffinokat a ducanon: recept

Cupcakes szükséges:

• túró - 200 gramm nem zsírtartalmú túró, tanácsos, ha 0% zsírral választja a túrót;
• korpa - 2 nagy kanál, tanácsos előnyben részesíteni a zablisztet
• tojás - Az egyik, tanácsos előnyben részesíteni az otthoni tojásokat
• cukor -szubsztituter - A tablettákban vásárolhat egyet gyógyszertárban vagy egy boltban a cukorbetegek osztályán
• sütőpor - egy teáskanál, a cupcake pompához

Cupcakes előkészítése:

• Törölje le a túrós sajtot egy szitán, vagy alaposan nyisson meg egy villát
• Verje meg a tojásfehérjét egy csipet sóval, adja hozzá a tojássárgáját és verje újra
• Adjunk hozzá túrós sajtot, sütőport és sachorezalizer -t, korábban vízben áztatva a tojáshoz
• a korpát lisztbe kell őrizni, és hozzá kell adnia a tömeghez a tömeghez
• az összes összetevőt alaposan összekeverik
• az alakot (vagy formákat) az olívaolaj mennyiségével minimálisan kenjük meg
• süss egy cupcake -t 20 percig, 200 fokos hőmérsékleten, a kész cupcake -t nem szabad azonnal eltávolítani, várja meg, amíg lehűl.

Videó: Recept a Ducan könnyű túrós desszertjéhez