Lenten és vegetáriánus második ételek és töltés a lencse sovány sütéséhez: a legjobb receptek, fotók

A cikk recepteket kínál a lencsek finom és étkezési ételeinek készítéséhez.

Lencse - Egy bab kultúra, amely egyedi tulajdonságainak köszönhetően a világ minden tájáról népszerűvé vált. Ismeretes, hogy Az előállított ételek lencseNagyon hasznos: Segítenek a bél munkájának aktív módban történő „elindításában”, segítenek megszabadulni a toxinoktól és felhalmozódott toxinok, a test telítették hasznos vitaminokkal és nyomelemekkel.

Egy szolgáltatás is ismert lencse Segítsen a fogyásban egy ember számára. Ez az étel nagyon tápláló és kielégítő, kellemes ízérzésekkel rendelkezik, sok fehérjetartalmú, amelyet csak az állati fehérjével lehet összehasonlítani. Ezért lencse Tehát azok az emberek, akik betartják a vegetáriánus táplálkozást és az étrendet. Lencse lehetővé teszi több száz finom recept főzését: Zabkása, burgonyapüréje, levesek, saláták, köretek És még a sütés töltelékei is.

Lenten szeletek lencsekből gombával: recept, fotó

A nagyböjti szelet finom kiadós ételek azok számára, akik ragaszkodnak a sovány (hithez kapcsolódó) táplálkozáshoz, étrendhez, vegetáriánus menühez. A szelet gyönyörű, hasonló a húshoz. Tálalni lehet egy burgonya, zöldség, tészta körethez.

Szükséged lesz:

• LENTILS -1 csésze (több szemet is használhat további szeletekhez).
• Gomba -300 g (friss, legjobb pezsgő)
• Hagyma -1 pc. (Kicserélhető fehér 1-2. Részre)
• A paprika sója és keveréke
• Zsemlemorzsa- 1 csomag
• Kukoricakeményítő vagy liszt -számos

Főzés:

• A lencse -t válogatni és folyó vízzel kell mosni, ürítse le a felesleges vizet.
• Forraljuk fel a lencséket, amíg könnyen 15-20 percig. Puhanak kell lennie, de nem szabad a burgonyapürével főzni. Engedje le a vizet, és hagyja, hogy a lencse kicsit lehűljön.
• Miközben a lencse lehűl, finoman vágja le a gombákat, és kis mennyiségű olajban sütjük hagymával.
• A lencsének kissé kifinomultnak kell lennie
• A kapott sült gombákat egy turmixgéppel apróra vághatják, vagy ebben a formában hagyhatók. Keverje össze a gombát egy főtt lencsel. Keverjen alaposan.
• Adjon hozzá sót és fűszereket a tömeghez, több evőkanál. Keményítő vagy liszt úgy, hogy a tömeg sűrűbbé váljon.
• Ossza fel az olajat egy serpenyőbe
• Készítsen szeletet a tömegből, tekerje be őket zsemlemorzsaba, és küldje el az olajhoz. Süssük az ilyen szeletet néhány percig mindkét oldalon. A tűznek mérsékeltnek kell lennie, győződjön meg arról, hogy a szelet nem ég.

Hajlás és lencse szelet: recept

A hajdina szelet lencse ízletes, kielégítő és nagyon hasznos. Az ilyen szeletek sok rostot tartalmaznak, a jó emésztéshez és az egész nap nagy energiaellátáshoz szükségesek.

Szükséged lesz:

• LENTILS -1 csésze (lehetőleg piros)
• Hajdina -1 csésze (mag)
• Sárgarépa -1 pc. (Átlagos vagy kicsi)
• Hagyma -1 pc. (átlagos)
• A paprika só és keveréke ízlés szerint
• Zsemlemorzsa -1 csomag
• Liszt -számos

Főzés:

• A hajdina és a lencse forralása különálló. A hajdina főzött, amíg félig megfojtják, majd egy zárt fedél alatt hagyják. A lencse főzött, amíg lágy, felesleges víz összeolvad tőle.
• A hajdina és a lencse a turmixgép táljába megy
• A sült hagymából és sárgarépából készülnek
• A Frip a crouphoz és a lencsekhez megy
• Egy turmixgépnél a tömeget zökkenőmentesen kell összetörni
• Adjon hozzá néhány evőkanál. Liszt a tömeghez, hogy sűrűbb legyen, alaposan keverje össze.
• Készítse el a szeletet, és tekerje jól őket zsemlemorzsaba, küldje el forró olajba, és mindkét oldalon néhány percig sütje.

Szelet lencsekből és rizsből: recept

Kicsit könnyebb a szeletek előkészítése a rizsből és a lencsekből, mivel a rizsnek speciális ragasztóanyag -rögzítő szelete van. A legfontosabb az, hogy a kerek rizst választja, párolva és laza. Ha nem eszik csirke tojást, akkor kizárhatók a receptből.

Szükséged lesz:

• LENTILS -1 csésze (lehetőleg piros választás)
• Ride Round -1 csésze (hosszú ideig használhat)
• Tojás -1 pc. (vagy egyáltalán nem adnak hozzá)
• Fűszerek és a paprika keveréke
• Zsemlemorzsa
• Sárgarépa -1 pc. (átlagos)
• Hagyma -1 pc. (kicsi)
• Liszt -számos

Főzés:

• Forraljuk fel a lencse főzéséig, és a rizs akár félig eltelt.
• Készítsen egy sütőt az izzóból és a sárgarépából, adja hozzá a tömeghez.
• Szúrja át a gabonaféléket és a lencseket a turmixgép tálába, keresztezi azt egy homogén tömegbe.
• Húzza meg a tojást és adjon hozzá fűszereket, a tömeget vastagabbá tegye, mint több evőkanál. Liszt.
• Készítsen szeletet, és tekerje őket pásztázó kekszekbe.
• Küldje el szeleteket forró olajhoz, és mindkét oldalon 1-2 percig sütje, de ügyeljen arra, hogy ne égjenek el.

Lencse gombákkal és zöldségekkel, szelet: recept

Szükséged lesz:

• Gomba -300 g (bármilyen)
• Hagyma -1 pc. (kicsi)
• Sárgarépa -1 pc. (átlagos)
• Fokhagyma -több Zabkov
• Burgonya -néhány PC.
• LENTILS -1 csésze (lehetőleg piros)
• Friss zöldek vagy zöld hagyma
• Paning Crackers -1 csomag
• A paprika sója és keveréke

Főzés:

• A finoman apróra vágott gombákat hagymával és sárgarépa olajban süssük, amíg az arany színű.
• Forraljuk fel a lencséket, amíg lágy, engedje le a felesleges vizet, küldje el a lencséket a turmixgépnek.
• Adjunk hozzá sült, friss zöldeket a lencsekhez, több szelet fokhagymát, sót és borsot.
• Forraljuk fel a burgonyát, amíg lágy, vágjon egy kicsit, és küldje el a turmixgépnek.
• Csiszolja meg a tömeget egy turmixgépben, hozzáadhat egy kis vizet, amelyben a burgonyát főzték, hogy az ne legyen túl „szoros”.
• Készítsen szeletet, tekerje le kekszet és süsse forró olajban, amíg mindkét oldalon aranyszínű.

Tök lencse és rizzsel: recept

A recept nagyon finom aromája és fűszeres íze van. Az étel nagyon kielégítő, kellemes ízű. Kis -kalóriájú és hasznos a fogyáshoz.

Szükséged lesz:

• Ride Round -1 csésze (kicserélhető hosszú, de nem párolva).
• LENTIL RED -1 csésze (cserélhető zöldre).
• Tök -400-500 gramm (pép)
• Fokhagyma -néhány fog ízlés szerint
• Paradicsom vagy paradicsompaszta -2 evőkanál. vagy 2 gyümölcs
• Szezám -2-3 evőkanál. (Fehér vagy fekete)
• Több citromvágó
• Szója szósz -számos
• Zöldség- vagy húsleves -0,5 csésze
• Hagyma -1 pc. (átlag vagy nagy)
• Zöldek ízlés szerint

Főzés:

• A tököt apró darabokra kell osztani, sózni, fűszereket hozzáadni, víz citromlevet és szeletekkel borítani.
• Tegye félre a sütőtöket, hagyja, hogy meneteljen. Öntsük a tököt szójaszószmal.
• Forraljuk fel a rizst és a lencséket a félfogyasztásig, engedje le a vizet, hagyja duzzadni a fedél alatt.
• Keverje össze a rizst lencseivel
• Süssük a hagymát addig, amíg az aranyba aranyoznak
• Válasszon Kazan főzéséhez vastag fenekével és falakkal
• Küldje el hagymát és tököt a Kazannak, tegyen egy marék fokhagymás lebenyt és öntsen olajat.
• Trash a tököt 5-10 percig mérsékelt tűznél a fedél alatt, majd adjon hozzá rizst lencse, paradicsom vagy paradicsompasztával, mindent alaposan keverjen össze.
• Tartsa az edényt további 10-15 percig a tűzön, adja hozzá a szezámot és a zöldeket, öntse a tömeget egy húslevestel, fedje le a fedéllel és főzze további 20 percig alacsony hőn.
• Főzés után hagyja, hogy az edényt a tálalás előtt főzzük, tanácsos, hogy a tálalás előtt zöld hagymával vagy más aromás zöldekkel szórjanak meg.

Fontos: A reszelt parmezánnal meghintett étel különösen illatos és ízletes. Használhat bármilyen más sajtot is.

Recept a zöldségekkel rendelkező lencsékből: recept

A lencsékkel rendelkező pörkölt nagyon aromás és ízletes, a hüvelyeseknek köszönhetően minden zöldség és szív ízárnyalatú csokor.

Szükséged lesz:

• LENTILS -1 csésze (piros vagy zöld)
• Bab -1 csésze (nagy piros)
• Gomba -300-400 g (abszolút bármilyen).
• Burgonya -néhány PC.
• Padlizsán -1 pc. (közepes méretű)
• Cukkini -1 pc. (közepes méretű)
• Hagyma -1 pc. (nagy)
• Sárgarépa -1 pc. (nagy)
• Fokhagyma -több Zabkov
• Paradicsom -2-3 db. (közepes)
• Friss zöldek és fűszerek ízlés szerint

Főzés:

• Öblítse le a lencséket folyó vízzel
• Öntsön olajat egy vastag fenekű üstbe, és süssük az izzót, kockára vágva, gombákkal.
• Forraljuk fel a babot a félfogyasztásig előre
• A cukkinit kockákkal kell vágni, ugyanezt a burgonyával, a sárgarépával és a hámozott padlizsánnal végezzük.
• Pörkölje a zöldségeket 20 percig, majd küldjön babot, lencse, egy apróra vágott paradicsomot és egy marék fokhagymás szeletet a tömegbe.
• Fedje le az üst fedeletét, és pároljuk a tömeget 15-20 percig, kapcsolja ki a tüzet, és tartsa a fedél alatt további 10-15 percig. A tálalás előtt megszórjuk nagy mennyiségű friss fűszernövényt.

Lencse paradicsomszószban: recept

Szükséged lesz:

• LENTIL RED -100-120 GR (cserélhető zöldre vagy bármilyen barátjával).
• Paradicsom -3-4 db. (kis méret)
• Hagyma -1 pc. (kicsi vagy közepes)
• Paradicsom szósz -1-2 evőkanál. (vagy paradicsomszósz)
• Vaj(Kicserélhető zöldséggel) -40-50 g.
• Néhány szegfűszeg fokhagymás -íz
• Zöldek ízlés szerint
• Citromlé -íz

Főzés:

• Forraljuk fel a lencséket előre sózott vízben, amíg félig főzött (kb. 10-15 percig). Küldje el sót és babérleveleket forrásban lévő vízbe.
• A paradicsomot meg kell vágni, és gondosan eltávolítani a bőrt.
• Egy serpenyőben ossza meg az olajat és sütje a hagymát, finoman apróra vágva.
• Adjunk hozzá apróra vágott paradicsom- és paradicsompasztát a hagymához, 5 percre áramoljon, hogy a paradicsom teljesen elindítsa a gyümölcsléjét.
• Küldjön egy lencset víz nélkül a paradicsomba. A tömeghez hozzáadhat fokhagymát, borsot és egyéb fűszereket.
• Adjon hozzá 1-2 evőkanál. vaj és 5-10 percig zárt fedél alatt. A tálalás előtt meghintjük bőségesen edényt friss fűszernövényekkel vagy zöld hagymával.

Lencse paradicsommal és fokhagymával: recept

Szükséged lesz:

• LENTIL RED -0,5 csésze
• Zöld lencsék -0,5 csésze
• Fokhagymás fej
• Hagyma -1 pc. (kicsi)
• Paradicsom -2-3 db.
• Babérlevél -1 pc. (nagy)
• A paprika keveréke
• Egy gally rozmaring

Főzés:

• A lencset fel kell forralni, akár félig fel kell forralni (a szemcséket nem szabad főzni, hanem fenntartaniuk kell rugalmasságukat, de elég puhavá válnak).
• A serpenyőben süssük a hagymát olajban, átszúrja a féléves lencse.
• Finoman vágja le a paradicsom pépét, küldje el a többi összetevőt.
• Adjon hozzá fűszereket, fokhagymát szeletekkel vagy félig domborításokkal és babérlevelekkel, egy gally rozmaringból.
• Tomach az edényt a fedél alatt 15 percig lassan tűzzel, majd hagyja, hogy 10 percig főzzen egy zárt fedél alatt.
• A tálalás előtt meghintjük bőségesen apróra vágott gyógynövényekkel.

Lentifier és paradicsom saláta: recept

Ebben a receptben bármilyen lencse használhat, de a friss saláta íze hangsúlyozza a meghosszabbított kultúrát (hogyan lehet csírázni a lencséket. itt).

Szükséged lesz:

• A lencse prófétálódik -100 g (használhatja a nem főtt fajták főtt kultúráját).
• Paradicsom -1-2 db. (A magzat méretétől függően)
• Jégsaláta" -80-100 g. Leafs (bármilyen más salátával cserélhető).
• Szezámolaj (vagy bármilyen más) -számos
• Apple ecet -1-2 evőkanál.
• Avokádó -1 érett gyümölcs
• Szezámmag vagy zöldek edények dekorációja
• Só, bors ízlés szerint

Főzés:

• Duzzadjon egy edényben
• Az avokádót meg kell tisztítani és eltávolítani, szeletekkel vágni kell.
• Öntsön a salátát olajjal és ecettel, keverjük össze
• A paradicsompépt meg kell tisztítani a bőrtől és a magjától, el kell küldeni a salátára.
• Adjunk hozzá lencséket, keverjünk össze egy kicsit, és fűszerezzük a fűszereket, díszítse a szezámmagot.

Lenten töltés tortákhoz és süteményekhez a lencsekből: recept

Szükséged lesz:

• LENTILS -75-100 g (piros vagy zöld)
• Tojás -3-4 db. (Forraljuk)
• Hagyma -1 pc. (nagy)
• Fokhagyma -néhány fog ízlés szerint
• Burgonya -1 pc. (nagy)
• Friss zöldek ízlés szerint

Főzés:

• Forraljuk fel a lencséket, amíg meg nem főzik, engedje le a vizet
• A lencset be kell hengerelni
• Forralja fel a tojásokat, finoman vágja le őket
• Sütje az izzókat olajban, hozzáadhat sárgarépát
• Forraljuk a burgonyát, adjuk hozzá a lencsékhez, szüntesse meg
• A tálban összekeverheti vagy őrölheti az összes összetevőt (azt manuálisan is megteheti, de a tömeg nem lesz homogén).
• Adjunk hozzá sót és finoman apróra vágott zöldeket

Videó: "Lencse zöldségekkel"