A cikk sok receptet kínál ízletes ételekről lencse felhasználásával: köret, párolt második étel, pörkölt, casserole.

Lentifier és gomba saláta: recept

Lencse Nem csak tápláló és hasznos, hanem nagyon finom is. Főtt, sült, áztatott és még csírázva lencse Hatalmas mennyiségű finom ételt főzhet. Sőt, a lencse kis kalóriával és magas élelmiszer -értékkel rendelkezik. Segít a bél munkájának meghatározásában és extra font elvesztésében. Ez az oka annak, hogy a lencse szemcséket a lehető leggyakrabban részt kell venni a modern emberek napi és ünnepi asztalán.

Saláta gombával és lencse, szükséged van:

• Kagylógomba vagy Champignons -300 g (cserélhető bármilyen erdőgomba).
• Zöld vagy vörös lencse -100-150 g. (A preferenciák szerint).
• Burgonya -2 db. (Közepes vagy nagy méret)
• Sárgarépa - 1 pc. (nagy)
• Majonéz -számos (Otthon vagy magas zsírtartalom tárolása).
• Hagyma -1 pc. (nagy)
• Friss zöldek és fűszerek ízlés szerint

Főzés:

• Forraljuk a burgonyát a héjában és a sárgarépában, hagyja lehűlni.
• Vágjuk a gombákat nagy kockákkal, és süssük olajban hagymával.
• Forraljuk fel a lencséket sózott vízben, amíg lágy, de nem forraljuk.
• Vágja be a burgonyát és a sárgarépát a saláta tálba, adjon hozzá sült gombát hagymával és egy főtt lencsel.
• Mindent alaposan keverjen össze, tankolva majonézzel és fűszerekkel fűszerezve.
• A tálalás előtt meghintjük bőségesen friss fűszernövényekkel.

Lencs saláta csirkével: recept

Lencse salátaennek egy nagy előnye van - lehet hideg vagy meleg. Attól függ, hogy milyen összetevőket tölt be. Lencse Jól megy a hús és a zöldség.

Szükséged lesz:

• Csirkehús (piros) -300-400 g (használható filé).
• Fürjtojás -8-10 db. (Kicserélhető csirke tojással, 2-3 db).
• Pologs Canned Green -100-150 g. (Ízlés szerint).
• Zöld lencsék -100 g (cserélhető pirosra).
• Magas zsírtartalmú majonéz -számos
• Szója szósz -számos
• Fűszerek ízlés szerint
• Fokhagyma -1- Fog
• Több zöld hagyma toll dekorációhoz

Főzés:

• A húst darabokra kell vágni, és zúzott fokhagyma hozzáadásával meg kell sütni, és hagyja, hogy a hús lehűljön.
• Forraljuk fel a lencséket, amíg lágy, de ne forraljuk a burgonyapürével.
• Öntsön borsót, lencséket, csirkét, finoman vágja le a csúcsokat a salátabálba, átszúrja a babot.
• Ízesítsük a salátát szójaszószmal és majonézzel, alaposan keverjük össze.
• Ha csirke tojást használ, vágja le szeletekkel. A fürj főtt tojásokat felére vágják, és felfelé fektetik a saláta felületére. A salátát zöld hagymával díszítheti.

Szelet lencse és darált hús: recept

Az ilyen szelet különösen ízletes és egészséges. Sokkal jobbak, mint egy zsíros sertésszelet, mert a lencse tökéletesen harcol a koleszterinnel, és javítja a nehéz ételek emésztését. A főzéshez bármilyen darált húst használhat, de a legszebb és legszebb - csirke.

Szükséged lesz:

• Darált hús bármilyen húsból -500 g (többféle húst kombinálhat).
• A lencse piros -200-300 g (használhatja a zöldet).
• Tojás -1 pc.
• Keményítő -1-2 evőkanál. (a darált hússűrűség megadása érdekében).
• Liszt -számos (szemmel, nézd meg következetességgel)
• Zsemlemorzsa -hogy forró előtt tekerje a szeletet
• Fokhagyma -1-2 fog
• Fűszerek ízlés szerint

Főzés:

• Helyezze a darált húst mély edényekbe, fűszerezze fűszerekkel és sóval, nyomja ki a fokhagymát és alaposan keverje össze.
• Forralja fel a lencséket előre, ne forraljon fel sokat. Engedje le a vizet, lehűtse és vágja le a pürét nyüzsgéssel.
• Helyezze a lehűtött pürét a darált húsba. Húzza meg az 1 tojást, és alaposan keverje össze, amíg homogén tömeg.
• Fokozatosan adjon hozzá keményítőt és lisztet, hogy a tészta vastagabbá és sűrűbbé váljon.
• Keresse meg az olajat egy serpenyőben. A szelet tömegéből alakul ki, tekerje őket kekszbe, és küldje el az olajhoz. Süssük néhány percig mindkét oldalon.

Pilaf lencsekből és rizsből: recept

A szokásos pilaf receptjét diverzifikálhatja, ha hozzáadja a lencséket. Ez finom dió ízét, telítettségét és eredeti aromáját adja az ételnek. Ha olyan kultúrát választ, amelyet nem főzött, akkor a pilaf morzsás és laza lesz. Az ilyen pilaf hússal vagy anélkül is elkészíthető.

Szükséged lesz:

• A rizs hosszú - 1 csésze (vagy bármilyen más fajta)
• A lencse zöld - 1 csésze (bármi mást is elviheti)
• Izzó - 1 pc. (kicsi)
• Édes paprika - 1 pc. (Piros)
• Sárgarépa - 1 pc. (átlagos)
• Fokhagyma - Néhány fog ízlés szerint

Főzés:

• A rizst és a lencse külön -külön forralják, amíg félig főzött
• Ezután kombinálja a rizst lencse és egy serpenyőben
• Készítsen egy hagymát, sárgarépát és borsot, küldje el a serpenyőnek.
• Adjon hozzá egész fokhagyma, fűszerek ízlése és láva levél.
• Öntsön 2/3 csésze vizet vagy zöldséglevest
• Pörkölje a pilafot alacsony lángon 20 percig egy zárt fedél alatt, és az előkészítés után alaposan beavatkozzon, hagyja, hogy főzze.

LENTIL PILAF csirkével: recept

A Pilaf, amelyet csak a lencsekből készítettek, természetesen különbözik az eredeti ételtől. Ennek ellenére ízletes és egészséges, és egyszerű is! A főzéshez vegyen kétféle lencsét, hogy az edény esztétikai szempontból kellemes legyen. Előnyben részesítse azokat a lencse fajtáit, amelyek rosszul főzöttek.

Szükséged lesz:

• A rizs kerek -szűkített -1 csésze (240-250 g).
• Lencse és -1 csésze (245-250 g), válassza ki azt, amely nem sokkal főtt.
• Hús (bármely) -250-300 g.
• Izzó- 1 pc. (kicsi)
• Sárgarépa- 1 pc. (átlagos)
• Fokhagyma- 1 kicsi fej
• Fűszerek ízlés szerint, öböl szórólap

Főzés:

• Forraljuk fel külön rizst és lencse, amíg félig felkészült.
• Egy serpenyőben készítsen egy finoman apróra vágott hagymát sárgarépával, amikor a zöldségek arany árnyalatúak, add hozzá a darabokat darabokra vágott húst.
• Az egyik serpenyőben átszúrja a rizst, a lencsét és a húst, adjon hozzá egész fokhagymát és fűszereket, a babérlevelet.
• Küldje el a sültet a serpenyőre, és öntsön elég kis vizet (2/3 csésze).
• Finoman keverje össze a tömeget, és kb. 2 percig főzzük alacsony lángon, majd fedjük le a fedéllel, és hagyja, hogy 10-15 percig infúzusson.
• Tálalás közben díszítheti az ételt friss apróra vágott zöldekkel.

Párolt lencse zöldségekkel lassú tűzhelyben: recept

A MultICAR egy olyan konyhai technika, amely lehetővé teszi, hogy bármilyen ételt kényelmet és felesleges folyamatok nélkül főzzön. A sütés, a főzés és az oltás egy tálban történik. A lassú tűzhelyben lévő párolt lencse különösen lédús és ízletes.

Szükséged lesz:

• LENTIL RED -1 csésze
• Zöld lencsék -1 csésze
• Édes paprika -2 db. (különböző színek)
• Hagyma -1 pc. (nagy)
• Sárgarépa -1 pc. (nagy)
• Fokhagyma -1 kis fej
• Paradicsom -1 pc. (Kicserélhető paradicsompasztával).
• Padlizsán -1 pc. (kicsi vagy közepes)
• Fűszerek ízlés szerint, öböl szórólap

Főzés:

• Öntsön egy kis mennyiségű olajat a multicooker tálba, és melegítse.
• Finoman aprítsa meg a hagymát, reszelje a sárgarépát, átszúrja a tálot, és 10 percig sütje.
• 10 perc elteltével adjon hozzá padlizsánt és paprikát a kockákkal. 10-15 percig süssük egy zárt fedél alatt.
• Adjon hozzá kétféle lencse, először áztatva 30–40 percig hideg vízben.
• Adjon hozzá vizet olyan mennyiségben, hogy kissé lefedi a lencse rétegét. Keverje össze a tömeget és főzzük 20 percig "sütés" módban.
• Ez idő után keverje össze a tömeges kútot, és hagyja további 5 percig a „oltás” módban. Ezután kapcsolja ki a lassú tűzhelyet, és hagyja, hogy az edény megérintse.

Lencse csirkével lassú tűzhelyben: recept

A párolt lencse hússal tele van minden csirke juice -val, egy edényben többféle lencsefajtát kombinálhat, hogy ez színes és illatos legyen.

Szükséged lesz:

• LENTIL RED -1 csésze
• Zöld lencsék -1 csésze
• Csirkehús (bármely rész, lehetőleg csontok nélkül) - 300-400 g (cserélhető egy pulyka).
• Hagyma - 1 pc. (kicsi)
• Sárgarépa - 1 pc. (átlagos)
• Fokhagyma - Néhány fog ízlés szerint
• Édes paprika - 1 pc. (bármilyen szín)
• Fűszerek és babérlevelek
• Friss zöldek -dekorációs ételekhez

Főzés:

• Öntsön olajat a multicooker tálba, és oldja meg
• Finoman reszelje a sárgarépát, és vágja le a hagymát, küldje el a zöldségeket az olajba, és 5-7 percig sütjük, amíg az arany színű.
• Adjunk hozzá borsot darabokra vagy csíkokra, süssük 1-2 percig.
• Adjon hozzá fűszereket, babérleveleket, fokhagymát egész fogakkal.
• Vágja le a csirkehúst kis kockákban vagy szeletekben, küldje el az olajnak, és 15-20 percig süsse zárt fedél alatt.
• Öntsön egy kis vizet, és küldjön lencseket a turmixgép tálba.
• Tomach a lencse hússal 20-30 percig "oltás" módban, majd keverje össze a tömeget, és adjon hozzá vizet. Folytassa a párolást további 10-15 percig.
• Csukja be a fedelet, kapcsolja ki a lassú tűzhelyet, és hagyja, hogy az edényt 10-15 percig főzzük. Tálalás előtt meghintjük gyógynövényekkel.

Lencse gombával: recept lassú tűzhelyben

A gombákkal rendelkező lencsék finom sovány és vegetáriánus étel, amelynek gazdag erdei aromája és kellemes dió íze van.

Szükséged lesz:

• Gomba -350-400 g. (Bármelyik, lehet erdő)
• Zöld lencsék -300-400 g (bármilyen másot használhat).
• Hagyma -1 pc. (nagy)
• Fokhagyma -néhány fog ízlés szerint
• Friss petrezselyem vagy kapor

Főzés:

• Olvassa el az olajat a multicooker csészében
• Vágja a hagymát és küldje el forró olajnak
• Hozd a hagymát arany színre
• Vágja le a közepes méretű kockák gombáit, küldje el a hagymát
• TASH gombák a hagymával 15 percig zárt fedél alatt
• Ezután öntsön 3-4 csésze vizet
• Öntsön egy vagy két fajta lencséjét
• A "sütés" vagy a "főzés" módban főzzük az edényt 20 percig
• Ezután kapcsolja be az „oltás” módot, és tartsa az edényt további 5-10 percig, alaposan keverve.
• Ügyeljen arra, hogy a friss ételeket zöldekkel szórja meg

Lencs paszta: recept

A lencse paszta különféle célokra használható: kenyér és pirítós, töltött gofri kosarak és főtt tojások terjedéséhez.

Hogyan kell főzni:

• Forralja fel a szükséges mennyiségű lencsét húsban vagy zöldséglevesben.
• Fontos, hogy ne emésztjük a lencse, hanem az, hogy szinte készen álljunk.
• Engedje le a felesleges vizet, jó ezt egy szűrőedényen keresztül megtenni
• Áttekinti a lencset a turmixgép tálba, adjon hozzá vajat (határozza meg az arányokat az Ön ízlése alapján).
• A telített olajos íz érdekében a tojássárgája hozzáadható a tömeghez.
• A só és a fűszerek hozzáadják az ízét
• A pasztát a hűtőszekrényben lehűteni kell, hogy vastagabbá váljon.

Lencse hagymával és sárgarépával: recept lassú tűzhelyben

A sült nadrág a legegyszerűbb étel ebből a bab kultúrából, de nem kevésbé ízletes, mint azok, amelyeket hús, gomba és más összetevők készítenek.

Egy ilyen lencse előkészítése nagyon egyszerű:

• A multicooker csészében a "sütés" módban ossza meg az olajat.
• Reszelje a sárgarépát, és vágja le a hagymát, küldje el az olajnak.
• Hozd el a sült aranyat
• Öntsön 4 csésze vizet, kissé lefedje a gabonát.
• Öntsön 2 csésze mosott lencsét
• Kapcsolja be a „Cook” módot, és 30 percig tartsa le a lencséket.
• Keverje össze a lencséket, és hagyja, hogy további 5-10 percig beolvadjon.
• Meghintjük friss fűszernövényekkel tálalás előtt

Falafel a lencsekből: recept

A Falefel egy ízletes étel, olajban, mély gyümölcsben vagy sütőben sütött szelet formájában. Az eredetiben a Falafel a török \u200b\u200bdióborsóból készül, de a lencse szintén tökéletes ehhez, mivel ugyanazon Bobov családhoz kapcsolódik.

Szükséged lesz:

• Lencse - 400 g (bármilyen fajta)
• Hagyma -1 pc. (rendes vagy kék)
• Fokhagyma -néhány PC. Zubkov ízlés szerint
• Egész -disznó liszt vagy rost -2-3 evőkanál.
• Egy csomó friss növényzet -hozzávetőlegesen, körülbelül
• Só ízlés szerint és kedvenc fűszerek

Készítmény:

• Forraljuk fel a lencséket a félfogyasztásig, engedje le a felesleges vizet egy szűrőedényen keresztül.
• Áttekintse a lencset a turmixgép tálába, adjon hozzá zúzott fokhagymát, fűszereket és sót.
• Vágja a zöldeket, adja hozzá a zöld felét a teljes tömeghez.
• Sűrítse meg a tömeget liszttel, alaposan keverje össze
• Melegítse az olajat egy serpenyőben, magas oldalakkal, serpenyővel, vagy csak kenje meg a sütőt olajjal.
• Tekerje egy tortát a lencséből lisztben vagy kenyérben
• A Falafel sültségének mindkét oldalán kb. 2 percnek kell lennie, győződjön meg arról, hogy nem ég.
• A sütőben a halafelt kb. 25-30 percig sütik, 160-170 fok hőmérsékleten.

Casserole a kemencében vagy a lassú tűzhelyben lévő lencsékből: recept

A lencsekből származó rakott lassú tűzhelyen vagy sütőben elkészíthető. Fontos, hogy pontosan megfigyeljük az arányokat, hogy ez nagyon ízletes legyen.

Szükséged lesz:

• LENTILS -1 csésze (piros)
• Sárgarépa -2 db. (közepes)
• Sütőtökpép -250 g. (Friss vagy fagyasztva)
• Fokhagyma -1-2 fog
• Búzakorpa -2 evőkanál.
• Manka -2-3 evőkanál.
• Paprika -0,5-1 teáskanál
• Curry -5 teáskanál
• Só és egyéb fűszerek ízlés szerint

Főzés:

• Forraljuk fel a lencséket a félfogyasztásig, engedje le a felesleges vizet
• Forraljuk a sárgarépát és a tököt (ezt könnyen megteheti a mikrohullámú sütőben).
• Csiszolja meg a lágy zöldségeket egy turmixgéppel, és tegye ugyanezt a lencsékkel. Kombináljon két tömeget.
• Préselje meg a fokhagymát a burgonyapürével, adjon hozzá fűszereket
• Öntsön lisztet, rostot, korpát és szemintézetet (mit válasszon).
• Alaposan keverjük össze
• A sütés alakja vagy a turmixgép tál bőségesen zsíros olajjal.
• Öntsük a rakott tésztát, és kapcsolják be a „sütés” módot 30-40 percig.
• A sütőben süssük az edényt 35-40 percig 170-180 percig hőmérsékleten.
• Ez idő után kapcsolja ki a sütőt, és tartsa az alakját további 15 percig egy hűtőszekrényben.

Gombócok lencse vegetáriánus: recept

A lencsékkel ellátott gombóc nagyon szokatlan étel, de ízletes azok számára, akik sovány és vegetáriánus ételeket fogyasztanak.

Készítse el a tésztát:

• Keverje össze a lisztet vízzel, sóval és vízzel
• Adjunk hozzá növényi olajat, hogy a tészta rugalmas legyen.
• Hozzáadhat 1-2 nyers tojást és fűszert a tésztához
• Határozza meg maga a tészta mennyiségét

Készítse elő a tölteléket:

• Bassza meg egy finoman apróra vágott hagymát finoman reszelt sárgarépával, növényi olajban.
• Adjon hozzá fűszereket és sót a sütéshez
• Forraljuk fel a piros lencséket, amíg félig főzött, a főzés leállítható, ha a bab lágyságot ért el.
• Engedje le a felesleges vizet a lencsékből
• Csiszolja meg a lencséket egy kicsit vagy turmixgéppel, adjon hozzá egy sütőt, zöldeket és zúzott fokhagymát, fűszereket és sót.
• Helyezze a tésztát a szokásos módon, és készítse el kis göndör gombócban.
• Forraljuk a gombócokat vízben, a szokásos módon.

Bárány lencse: recept

Baranina nagyon gazdag ízű és magas zsírtartalmú. Kombinálható a párolt edényekben lévő lencsékkel, nemcsak az íz kiegyensúlyozására, hanem az emésztési folyamat egyszerűsítésére is. A zsíros bárány és a lencse sokkal könnyebben és könnyebben felszívható. Főzheti az edényt egy lassú tűzhelyben vagy egy vastag fenekű kazanban.

Szükséged lesz:

• Bárány hús -300-400 g (bármely részből válassza ki, mi van a legkevésbé zsíros vénák).
• Fokhagyma -1 fej (állítsa be az ízlés szerint a fokhagyma mennyiségét).
• Hagyma -1 nagy
• Sárgarépa -1 nagy
• LENTILS -2 csésze (különféle fajtákat is használhat)
• Friss zöldek az étel díszítéséhez
• Komló-súf-1 teáskanál és só ízlés szerint, babérlevél

Főzés:

• Melegítse az üstöt, küldjön rá finoman apróra vágott bárányhúst. A baranin elég zsír, ezért nincs szüksége olajra.
• Várja meg, amíg a bárány elengedi a zsírt, küldjön egy finoman apróra vágott hagymát, és a sárgarépát kis kockákban vágja bele.
• Tash zöldségeket hússal 20-25 percig. Küldjön egy egész fej fokhagymát vagy szeletét Kazankának.
• Só, borsolja az edényt, adjon hozzá komlófájlokat, alaposan keverje össze.
• Küldjön két poharat a tömegmosott és áztatva 20-30 perc lencse.
• Adjunk hozzá egy kis vizet (az nem haladhatja meg a lencse szintjét Kazanban), keverjen össze mindent, és növelje a zárt fedél alatt alacsony lángon 30–40 percig.
• Az oltás után fedje le az üst fedelet, kapcsolja ki a tüzet, és tartsa ezt az állapotot további 20 percig.

Sertéshús lassú tűzhelyen lencse: recept

Szükséged lesz:

• Sertéshús (vágás vagy pép) -300-500 g (mint többet szeretsz).
• LENTILS -2 csésze (egy vagy két fajta)
• Hagyma -1 pc. (átlagos)
• Sárgarépa -1 pc. (átlagos)
• Fokhagyma -néhány fog ízlés szerint
• Friss zöldek, hogy díszítsék az ételt, a fűszereket ízlés szerint és só.

Főzés:

• Forró olajban egy lassú tűzhelyben finoman apróra vágott hagymát és reszelt sárgarépát süssük.
• Küldje el a húst a sütéshez, és 20-30 percig engedje le a "sütés" módban, amíg lágyá nem válik.
• Öntsük az áztatott és mosott lencseket (fél órás áztatás) a serpenyőbe hússal.
• Adjon hozzá 1-2 csésze vizet és több szegfűszeg fokhagymát
• Pörkölt lencse hússal 30-40 percig, rendszeresen keverve, hozzáadhat vizet.
• A kész ételt gyógynövényekkel kell díszíteni

Lencse krémes szószban: recept lassú tűzhelyben

Szükséged lesz:

• LENTILS -1 csésze (piros)
• Hagyma -1 pc. (kicsi)
• Gomba (bármilyen) -100-150 g.
• A friss zöldek (a kapor előnyös)
• Krém 20% -100 ml.
• Liszt -1-2 evőkanál.

Főzés:

• Forraljuk fel a lencséket a félfogyasztásig, engedje le a vizet, és hagyja, hogy a fedél alatt infúzza.
• Az olajban süssük a hagymát, nagyon finoman apróra vágva a gombákkal, és készséggel járnak.
• Öntsük a krémet a sült tömegbe, forraljuk fel a krémet, keverjük össze a lisztet és alaposan keverjük össze.
• A lencse burgonyapürébe süllyedhet, vagy hagyható olyan formában, amelyben megmarad.
• Adva, tegye a lencséket a tányérra, és öntse rá krémmártással.

Cherchevitsa húsgombóc: recept

Szükséged lesz:

• Ride Round -1 csésze
• LENTILS -2 csésze (piros vagy zöld)
• Fokhagyma -több Zabkov
• Hagyma -1 pc. (átlagos)
• Sárgarépa -1 pc. (átlagos)
• Só és fűszerek ízlés szerint
• Paradicsomszósz vagy paradicsomlé

Készítmény:

• Forraljuk fel a rizst, amíg félig megfojtják, fontos, hogy ne főzzük nagy mennyiségű vízben, és megőrizzük a főzés során felszabaduló teljes rizs zselét. Fedje le a rizst fedéllel, és hagyja, hogy duzzadjon.
• Készítsen hagymát és sárgarépát növényi olajban. Küldje el a sültet a rizsnek, és mindent alaposan keverjen össze.
• Forraljuk fel a lencséket, amíg félig főzött, engedje le a vizet, vágja le egy kicsit vagy turmixgéppel, de nem túl kicsi. Ha a tömeg folyékony, adjon hozzá korpát.
• Öntsük a lencseket a rizsre, és mindent alaposan keverjenek, képezzék ki a kiabálást.
• Csiszolja meg az olajat egy serpenyőben, és minden oldalról sütje a húsgombócokat, óvatosan tegye őket egy serpenyőbe.
• Öntsük a húsgombócot a vízben hígított paradicsommártással. Pörkölje a húsgombócokat 15-20 percig alacsony hőn.

Szakasztások a lencsekből: recept

Szükséged lesz:

• Ride Round -1/3 csésze
• LENTILS -0,5 (piros vagy zöld)
• Fokhagyma -1 fog
• Só és fűszerek ízlés szerint

Készítmény:

• Forraljuk fel a rizst, amíg félig megfojtják. Fedje le a rizst fedéllel, és hagyja, hogy duzzadjon.
• Forraljuk fel a lencséket a félfogyasztásig, engedje le a vizet, vágja le egy kicsit vagy turmixgéppel.
• Öntsük a lencseket a rizsre, és mindent alaposan keverjenek össze, képezzen egy fagyasztást.
• Keverje össze a húsgombócokat egyenként a levesbe

Csillag a lencsékből hússal és nélkül: recept

Szükséged lesz:

• Lencse vörös vagy zöld -2 csésze (két típus is lehet).
• Édes paprika -2 db. (különböző színek)
• Hagyma -1 pc. (nagy)
• Sárgarépa -1 pc. (nagy)
• Fokhagyma -1 kis fej
• Paradicsom -1 pc. (Kicserélhető paradicsompasztával).
• Padlizsán -1 pc. (kicsi vagy közepes)
• Hús (bármilyen) - 300 g (többet tudsz)
• Fűszerek ízlés szerint, öböl szórólap

Főzés:

• Öntsön egy kis mennyiségű olajat a multicooker tálba, és melegítse.
• Finoman aprítsa meg a hagymát, reszelje a sárgarépát, átszúrja a tálot, és 10 percig sütje.
• Adja hozzá a húst a sütéshez, apró darabokra szeletelve, 20 percig zárt fedél alatt.
• 10 perc elteltével adjon hozzá padlizsánt és paprikát a kockákkal. 10-15 percig süssük egy zárt fedél alatt.
• Adjon hozzá kétféle lencse, először áztatva 30–40 percig hideg vízben.
• Adjon hozzá vizet olyan mennyiségben, hogy kissé lefedi a lencse rétegét. Keverje össze a tömeget és főzzük 20 percig "sütés" módban.
• Ez idő után keverje össze a tömeges kútot, és hagyja további 5 percig a „oltás” módban. Ezután kapcsolja ki a lassú tűzhelyet, és hagyja, hogy az edény megérintse.

Párolt káposzta lencse: recept

Szükséged lesz:

• Fehér káposzta -400-500 g.
• Hagyma -1 pc. (nagy vagy 2 db.
• Sárgarépa -1 pc. (nagy vagy 2 db. Közepes)
• Prófás lencse -1-1,5 csésze
• Só és fűszerek ízlés szerint

Főzés:

• Olajban süssük az apróra vágott hagymát és a reszelt sárgarépát, hozza az aranyat.
• Vágja a káposztát, küldje el a sültre, főzzük egy zárt fedél alatt 20-30 percig.
• Adjunk hozzá egy csírázott lencse, keverjük össze és növelj további 10-15 percet. Értékeljen ízlés szerint.

Lencse szegyvel: recept

Szükséged lesz:

• Csirkemell -2 db. (Kicserélhető pulyka - 1 pc).
• Hagyma -1 pc. (átlagos)
• LENTILS -1-1,5 csésze (a változatosság, amely rosszul főtt).
• Babérlevél és fűszerek ízlés szerint
• Néhány szegfűszeg fokhagymás

Főzés:

• Áztassa előre a lencséket éjjel előre, engedje le a vizet
• Kis mennyiségű olajban vágja le finoman apróra vágott hagymát, tedd aranyba.
• Adja hozzá a kis kockákkal apróra vágott szegyet, süssük 10-15 percig.
• Csökkentse a tüzet és adjon hozzá fokhagymás gerezdet
• Helyezze a lencséket a serpenyőbe, és fedje le egy fedéllel, 10-15 percig esjen le, majd keverje össze mindent. Ha a lencse nem érte el a készenlétét, adjon hozzá több vizet, és tegye ki további 10 percig.

Lencse padlizsánnal: A párolt ételek receptje

Szükséged lesz:

• LENTILS -1,5-2 csésze (bármilyen fajta vagy fajta keverék).
• Padlizsán -2 db.
• Hagyma -1 pc. (nagy)
• Sárgarépa -1 pc. (nagy)
• Fokhagyma -több Zabkov
• Só és fűszerek, öböl szórólap

Főzés:

• Készítsen hagymát és sárgarépát növényi olajban.
• A lencset előre kell áztatni (sötét fajták éjszaka, piros vagy zöld fél órán keresztül).
• Hámozza meg a padlizsánt, vágja le a kockákat, küldje el a sültnek.
• Adjon hozzá néhány szegfűszeg fokhagymát
• Öntsük a lencséket, az edényt magas lángon 5-7 percig, ossza meg a vizet, és tartsa 15-20 percig alacsony hőn. Díszítsük a zöldekkel szolgáló zöldekkel.

Sült lencse lassú tűzhelyben: recept

Szükséged lesz:

• Lencse (bármi, de lehetőleg kevésbé főtt fajták) -2 szemüveg
• Hagyma -1 pc. (átlagos)
• Növényi olaj
• Só és fűszerek ízlés szerint

Készítmény:

• Áztassa a lencséket éjszakára a vízben
• Reggel húzzon át egy szűrőedényen, és a lehető legnagyobb mértékben szárítsa meg.
• Ossza fel az olajat a multicooker csészébe
• Süssük finoman apróra vágott hagymát olajban
• Adj hozzá lencse
• Aktív beavatkozás és sütje a lencset 15 percig, sót és a főzés végén fűszerezze.

Puff pite sajttal és tojással, lencse: recept

Szükséged lesz:

• Leveles tészta -400 g.
• Túró - 500 g (bármilyen zsírtartalom)
• Fokhagyma -1-2 fog
• Só ízlés szerint
• Főtt tojás - 3-4 db. (Kicserélhető a fürjtojásokkal).
• Nyers tojás - 1 pc.
• Friss zöldek - hozzávetőlegesen, körülbelül
• LENTILS - 2 csésze (főtt, félig elhelyezésre hozva).

Főzés:

• Forraljuk fel a lencséket, amíg félig megfojtják, ne felejtsd el a keserűséget.
• Húzza át a túróját egy szitán
• Keverje össze a túrós sajtot lencse pürével, apróra vágott zöldekkel
• Forralja fel a tojásokat, és finoman vágja kis kockákra
• Keverje össze a teljes tölteléket
• Tekerje fel a puff tésztát, vezesse őket formájában.
• Tegye be a tölteléket, fedje le egy új tésztaréteggel
• Kenje meg a pite tojással, készítsen lyukakat villával
• Süss 30 percig 170-180 fokos hőmérsékleten, majd hagyja, hogy a sütő belsejében maradjon, amíg lehűl.

Videó: "Finom lencse"