Cohllabi előnyök és ártalmak, a főzési ételek legjobb receptjei

Cohllabi előnyök és ártalmak, a főzési ételek legjobb receptjei

A Kohlrabi nem gyakori vendég az asztalunkon, és ugyanakkor ez egy nagyon egészséges és ízletes zöldség, ahonnan hatalmas mennyiségű fényt, de kielégítő ételeket főzhet.

Ma feltöltjük a 21. könyv receptjeit a legfinomabb recept a kohlrabi készítéséhez.

Kohlrabi: haszon és kár

Mivel nem minden háziasszony ismeri ezt a zöldséget, az indítók számára azt javasoljuk, hogy beszéljen Kohlrabi előnyeiről és veszélyeiről.

A kohlrabi előnyei a test számára:

  • Ez egy alacsony kalóriatartalmú zöldség, tehát nagyszerű azok számára, akik követik a figurát és helyesen esznek. A Kolrabi kalóriatartalma 100 g -on 42 kalória.
  • A testünk könnyen felszívja, ami azt jelenti, hogy nem okozza az emésztőrendszert. Is a Kohlrabi hozzájárul a metabolikus folyamatok normalizálásához.
  • Ezenkívül a zöldség képes csökkentse a vérnyomást, De ehhez rendszeresen kell használni.
  • A kohlrabit a problémákkal küzdő emberek fogyaszthatják A gyomor -bélrendszeri traktus, a zöldség javítja a gyomrot, valamint a májat és a veséket.
  • Természetesen, mint a legtöbb zöldség, a Kohlrabi vitaminok és más jótékony anyagok raktára.
A zöldség tulajdonságai
A zöldség tulajdonságai

Ártalmat Korbi:

  • A zöldség károsíthatja az egészséget, ha egy olyan személy, aki allergiával rendelkezik erre a zöldségre.
  • Ezenkívül nem szabad túl sokat enni azoknak, akik szenvednek gyomorgyulladás, magas savassággal.
  • Nos, és természetesen a test nem részesül előnyben a Kohlrabi -tól, ha túl sokat használ.

Kolrabi saláta és alma

Nagyszerű lehetőség egy könnyű és tápláló snack számára. A kohlrabi és az alma salátáját 5 percig készítik.

  • Kohlrabi, Apple - 1 PC.
  • Olívaolaj - 20 ml
  • Szezám
Harap
Harap
  • A káposzta és az alma, tiszta és minden kényelmes módon őrölni, a legfontosabb az nem nagy darabok.
  • A salátát olajjal fűszerezzük, meghintjük szezámmagokkal.
  • Azok számára, akik szeretik a salátákat, amelyeknek kiemelkedőbb ízűek, azt javasoljuk, hogy adjunk hozzá az edényt pár csepp citromlé vagy szójaszósz.

Kolrabi saláta, uborka és paradicsom

A csodálatos saláta könnyű, ízletes, tápláló, egyszerűen főzni!

Íme, amire szükségünk van egy saláta készítéséhez Kohlrabi -ból, uborkából és paradicsomból:

  • Kohlrabi káposzta - a középső fej fele
  • Levél-saláta-3-4 db.
  • Paradicsom - 1 nagy vagy 2 kicsi
  • Uborka-fele saláta vagy 2-3 rniszerek
  • Fokhagyma - egy kis szegfűszeg
  • Citromlé - 5 ml
  • Orosz mustár - 5 g
  • Szójaszósz - 5 ml
  • Nem túl kövér joghurt - 100 ml
  • Zöld hagyma-1-2 szár
  • Különböző zöldek - 1 csomag
  • Bármely fűszer és só
Mártással
Mártással

Működési eljárás:

  1. Csiszolja meg a kohlrabi káposztát.
  2. Mossa meg és vágja le az uborkát, mivel ez kényelmes.
  3. A paradicsomot úgy is vágják, mint az uborka.
  4. Ossza el a salátaleveleket apró darabokra.
  5. Hagyma elmorzsol.
  6. Keverje össze az összes terméket egy salátabálba.
  7. Külön keverje össze a joghurtot, a szójaszószt, a mustárt, a fűszereket és az apróra vágott fokhagymát.
  8. Keverje össze a salátát mártással, megszórjuk gyógynövényekkel.

Saláta készen áll! Az asztalhoz szolgáljuk. Az egészségre!

Cohllabi saláta sárgarépával

Ez a saláta rendkívül egyszerű előkészítés, legfeljebb olyan vitamint tartalmaz, amelynek minimális összetevője van.

A Kohlrabi saláta összetétele sárgarépával:

  • Kohlrabi - 1 pc.
  • Közepes sárgarépa - 2 db.
  • Kapor - 1 köteg
  • Növényi olaj 15-20 ml
  • Félig citromlé
  • Mustár - a p.
  • Víz - 2 evőkanál. l.
  • Cukor, só, fekete bors
Vitamin
Vitamin

Főzés megrendelése:

  1. Reszelje a kohlrabi és a sárgarépa káposztáját. Jobb felhasználás reszelek a koreai sárgarépaért, De Ön is rendes átlagot is lehet.
  2. Megszórjuk a zöldségeket finoman apróra vágott kaporral.
  3. Készítsen üzemanyagot - öntsön el egy külön edénybe Olaj, citromlé, adjunk hozzá mustárt, cukrot, sót, borsot és vizet.
  4. Keverje össze a zöldségeket az öntettel.

Kolrabi saláta: Kurita recept

Nagyon tápláló saláta kohlrabival és csirkével, akár az ünnepi asztalon is szolgálhat. Mi lesz szükség ahhoz, hogy elkészítse?

  • Csirkemell - 1 db.
  • Kohlrabi - 1 pc.
  • Édes bors - 1 pc.
  • Póréhagyma
  • Sózott uborka - 1 pc.
  • Paradicsom - 1 pc.
  • Só, majonéz vagy tejföl, parmezán sajt - ízlés szerint

Főzés megrendelése:

  1. Forralja fel a szegyet, vágja le kockák vagy csíkok.
  2. Hasonlóképpen vágja le a mosott és megtisztított kohlrabi -t.
  3. Mossa meg a borsot, tisztítsa meg a magdobozból és vágja le.
  4. A hagymát vágják gyűrű.
  5. Sós uborka és paradicsom ragasztó.
  6. Kombinálja az összes zöldséget, keverje össze, adjon hozzá sót, majonézt vagy tejföllel.
  7. Adjon hozzá reszelt parmezánt, díszítse, ha szükséges a paradicsom negyede (Jobban használja a cseresznyét).

Kolrabi saláta cédrus dióval

Könnyen elkészíthető, egy eredeti kóstoló saláta, amely kolrabi cédrusos dióval készült, kiváló köretként szolgálhat halak vagy hús számára.

Összetevők:

  • Kohlabi - 2 fej
  • Közepes sárgarépa - 1 pc.
  • Petrezselyem, cédrus diófélék, só, tejföl - ízlés szerint
Dióval
Dióval

Elkezdünk főzni:

  1. Öblítse le a zöldségeket és a petrezselymet.
  2. Hámozza meg a dióféléket, ha szükséges, és süss egy kicsit egy száraz serpenyőben.
  3. Reszelje a gyűrűt és a sárgarépát a középső reszelőn, vagy még jobb - egy speciális a koreai sárgarépa számára.
  4. A petrezselyem rendben van szelet.
  5. Keverjen össze mindent, sót, ízesítse a tejföllel.
  6. Megszórjuk sült dióval, és tálaljuk. Az egészségre!

Cohllabi saláta, sajt és torma

Egy nagyon egyszerű és tápláló saláta kohlrabival, sajttal és tormával bármilyen alkalomra alkalmas!

Termékek 4 adagra:

  • Tisztított Kohlrabi - 400 g
  • Szilárd sajt - 100 g
  • Majonéz-50-80 g
  • Torma

Egy ilyen saláta elkészítése nagyon egyszerű:

  • A káposztát megtisztítják, reszelőn dörzsöljük.
  • Adjon hozzá fűszereket, tormát és majonézt.
  • Most mindent jól kell kevernie a reszelt sajttal, és a saláta a kohlrabival készen áll!

Kohlrabi saláta rákpálcákkal

Ez a saláta jó, mert nem kalorikus, de ugyanakkor kiváló ízlés és táplálkozás. Könnyen elkészíthető, minimális összetevők.

Szóval, szükségünk lesz:

  • Kohlrabi - 1 pc.
  • Rákpálcák - körülbelül 100 g
  • Tejföl - 2 evőkanál. l.
  • Petrezselyem - gallyak párja
Saláta
Saláta

Hogyan csináljuk:

  1. Reszelje meg a káposzta csíkokat.
  2. Vágja le a botokat is szalma A teljes hossza mentén, vagy először vágja át őket 2-3 részre.
  3. Adjon hozzá tejfölt, és ha akarja, sót, nagyon jól keverje össze.
  4. Engedje meg a csalit 10-30 percig.
  5. Megszórjuk finoman vágott petrezselyemmel, és azonnal tálaljuk.

Kohlrabi leves: receptek

A káposzta Kohlrabi ideális zöldség a levesek főzéséhez. A legjobb alkatrészek erre a célra a fiatal gyümölcsök, kis finom szárakkal. Megtisztítva és darabokra vágva, az összes termékkel főzve, vagy előzetesen, amíg félig elkészítik. Nagyon puha, kellemes ízű, jól megy a krémmel és a tejföllel.

Gyengéd leves Kolrabi -tól

A cohlrabi leves alkalmas csecsemőre és étrendre, bár nagyon tápláló és ízletes.

Szükséges termékek:

  • Csirkeleves - 2 L
  • Kohlrabi - kb. 250 g
  • Burgonya - 4 db.
  • Átlagos sárgarépa-2-3 PC-k.
  • Hagyma - 1 pc.
  • Zöldek, só - ízlés szerint
Finom leves
Finom leves

Hogyan főzünk:

  1. Távolítsa el a héjat a káposztából, vágja le.
  2. Hámozza meg a burgonyát vágj önkényesen.
  3. Forraljuk fel a húslevest, és küldj ott egy kohlrabi -t, burgonyát és egy egész hagymát.
  4. Kicsit később adjunk hozzá sárgarépát és sót.
  5. Mikor a zöldségek harcolnak és lágyak lesznek, Dobja el az izzót, összetörje a zöldeket a levesbe.

Falusi leves kolrabival

  • Fiatal cukkini bőr nélkül - 1 pc.
  • Bolgár bors - 2 db.
  • Középső paradicsom - 2 db.
  • Kohlrabi káposzta - 4 db.
  • Egy csomó növényzet (petrezselyem, kapor)
  • Hagyma - 2 db.
  • Sárgarépa - 2 db.
  • Víz-4-5 L
  • Só, bors, fűszerek, tejföl ízlés szerint
Jótékonysági leves
Jótékonysági leves

Hogyan készítsünk falusi levest egy kohlrabi -ból:

  1. Forraljuk fel a vizet egy egész sárgarépával, hagymával és fűszerekkel.
  2. A második sárgarépa és a hagyma sütéséhez finoman vágva.
  3. A sütés végén tegye a cukkinit kicsire kockaMiután mindent egy serpenyőbe fektett forrásban lévő vízzel.
  4. Különben sütjük a paprikát paradicsommal, tegyen le levesbe, adjon hozzá sót, fűszereket, borsot.
  5. Távolítsa el a habot és a zsírt, főzze kb. 10 percig.
  6. Tiszta és nem túl nagyrészt aprítsa meg a Kolrabi fejét, a kemény szálak eltávolítása, Főzzen legfeljebb 10 percet, adjon hozzá zöldeket, zárja be a fedelet.
  7. Kapcsolja ki a tüzet, add Min -t. 5 Az infúzióhoz öntsön levest kohlrabival a tányérokra, adjon hozzá tejfölt és tálaljon!

Zöldségpörkölt kolrabival

A pörkölt Kohlrabi -val egy nagyszerű második étel - könnyű, étrend, ízletes, olcsó és könnyen főzhető!

Összetevők:

  • Kohlrabi - 300 g
  • Burgonya-3-4 PC-k.
  • Hagyma - 1 pc.
  • Sárgarépa - 1 pc.
  • Cukkini - 1 pc.
  • Paradicsom-2-3 PC-k.
  • Fokhagyma-2-3 szegfűszeg
  • Petrezselyem, só, fűszerek
  • Növényi olaj - 4 evőkanál. l.
  • A víz fél pohár
Főzés a pörköltben
Főzés a pörköltben

Főzés megrendelése:

  1. Mossa meg az összes zöldséget, káposztát és cukkinit tiszta.
  2. Ezután vágja be kocka, összetörje a fokhagymát a sajtón keresztül.
  3. Öntsön be vizet, vajat, tegye fel egy kis tüzet vagy lassú tűzhelyre a "kása" módhoz 40-50 percig.
  4. Adjunk hozzá sót és fűszereket.
  5. Fektesse le a lemezeket, megszórjuk apróra vágott gyógynövényekkel.

Cohlrabi hússal: receptek

A káposzta ezen fajtájának nagyon finom íze van, és jól megy a hússal. Kiderül, hogy egy kiadós és egészséges második étel.

Cohlrabi marhahússal

  • Kohlrabi - 2 db.
  • Marhahús csontok nélkül - 500 g
  • Hagyma - 1 pc.
  • Sárgarépa - 1 pc.
  • Paradicsompaszta - 100 g
  • Napraforgóolaj - 20 ml
  • Parsley-3-4 ágak, vagy 1 teáskanál. szárított
  • Só, fűszerek, illatos bors, babérlevél
Hússal
Hússal

Kolrabi főzése marhahússal:

  1. Vágja le a húst, öntsön forrásban lévő vizet, forraljuk 20 percig, és távolítsuk el a habot. Miután hozzáadta a sót és a lavrushka -t, kevesebb tüzet okozjon, és folytassa a főzést további 20 percig.
  2. Hozzáad finoman apróra vágott káposztaHagyja főzni fél órát.
  3. Hagyma és sárgarépa süt Pasztával. Írja be a sültet a húslevesbe.
  4. Pörkölt alacsony lángon, amíg főzött, a végén ízesítse illatos borssal és gyógynövényekkel.

Cohllabi saláta hússal

Ez az étel számos vitamint tartalmaz, tápláló, de nem magas kalóriát. Használható főételként vagy könnyű snackként.

Tehát mire van szükségünk?

  • Csirkemell - 1 db.
  • Kohlrabi - 1 pc.
  • Sárgarépa-1-2 PC-k.
  • Brokkoli - 1 pc.
  • Kínai káposzta - 1 kis fej
  • Olaj az üzemanyag -feltöltéshez
Rendszer
Rendszer

Hogyan történik meg:

  1. Forraljuk fel a szegyet, rendszeresen eltávolítva a habot.
  2. Alaposan öblítse le Kínai káposzta és nagyon vékony darab.
  3. Tisztítsa meg a kohlrabit és vágja Kis kockák.
  4. Jól mossa le a sárgarépát, tisztítsa meg, vágja le rövid csíkokra.
  5. Szétszerelje a brokkolit virágzatba, öblítés, vágás.
  6. Öntsön olajsalátát és zavarja. A rizsolaj a legmegfelelőbb, de használhat olajbogyó vagy kifinomult napraforgó.
  7. Finoman aprítsa meg a főtt szegyet, és adja hozzá a salátához.
  8. A sót nem lehet hozzáadni, de ha szükséges, a salátát kissé szívják.

Cohlrabi halakkal: receptek

Sült hal Kolrabival

Ezt a receptet csodálatos lédús és vitamin köretként használják a sült halak számára.

1 adagonként készítünk elő:

  • Kohlrabi káposzta - 1 pc.
  • Zöldségleves (kész koncentrátum vagy bármilyen zöldség főzete) - 150 ml
  • Alacsony zsíros hal, filé (sügér, csuka sügér, hek stb.) - 175 g
  • Fekete bors, só
  • Zöldek - fagyasztott vagy friss
  • Napraforgóolaj sütéshez
  • Tejföl - 4 teáskanál.
Hal
Hal

Hogyan kell főzni:

  1. A tisztított káposztát nem nagyrészt apróra vágják, és kb. 10 percig teszik ki a húslevest.
  2. Adjunk hozzá sót, borsot, zöldeket, tejföltést, keverjük össze.
  3. Hal süt A serpenyőben a szokásos módon.
  4. Tányérokon fektesse ki a sült halat és párolt kohlrabi -t, Tálaljuk az asztalhoz.

Kohlybi milíciával a sütőben

Az alacsony zsíros halak sütés nélkül ízletesek és egészségesek.

Szükségünk lesz:

  • Kohlrabi káposzta - 1 pc.
  • Édes bors - 2 db.
  • Mintay, filé csontok nélkül - 2 db.
  • Hagyma - 2 db.
  • Közép paradicsom - 1 pc.
  • Napraforgó (olajbogyó) olaj - 30 ml
  • Fokhagyma-2-3 szegfűszeg
  • Só, bors, fűszerek
Ideális takarmány
Ideális takarmány

A kohlrabi milíciával a sütőben történő főzésének eljárása:

  1. Vágja le a hasított testet az oldalán, reszel só, bors és fűszerek. Adj egy ideig állj fel, házasodj.
  2. Öblítse le az összes zöldséget, vágja le önkényesen, tegyen egy sütőlapra, sót, borsot, öntsön növényi olajat.
  3. Tegyen egy előmelegített sütőt és süssük, amíg a zöldségek készen állnak.
  4. Adjunk hozzá Pollockot, öntsük a kapott lével, és süssük tovább.
  5. 4 perc után. Forgassa el a halakat, és süsse újra 4 percig.
  6. Tálaljuk sült zöldségeket és halakat az asztalhoz.

Cohllabi tojásokkal: receptek

Colarbi saláta, uborka és tojás

Szükségünk lesz:

  • Kohlabi - 1 fej
  • Főtt edzett tojások - 2 db.
  • Friss uborka - 1 pc.
  • Majonéz - az Ön belátása szerint (cserélhető növényi olajra)
  • Egy kis zöld hagyma
  • Egy csipet só
Fényes saláta
Fényes saláta

Saláta előkészítése Kohlrabival, tojásokkal és uborkával:

  1. Rostélyos káposzta.
  2. Uborka ragasztó.
  3. Hámozza meg a tojásokat és vágja le.
  4. Adjunk hozzá majonézt, keverjük össze.
  5. Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát. Készen áll egy könnyű és ízletes saláta!

Párolt kohlrabi zöldekkel és tojással

A következő termékekből készül (3 rész alapján):

  • Kohlrabi káposzta - 4 db.
  • Csirke tojás-5-7 db.
  • Zöldek - ízlés szerint. Vehet petrezselymet, hagymát, kaporot, koriander stb.
  • Egy csipet só
  • Egy kis növényi olaj
  • Víz - 75 ml

Hogyan főzzünk párolt kohlrabit zöldekkel és tojással:

  1. Vágja le a tisztított kohlrabi -t finoman, vagy reszelje durva reszelt.
  2. Melegítse az olajat egy serpenyőben, fektessen ki egy kollégiumot, adjon hozzá vizet.
  3. Kis tüzet készít pörkölt, amíg meg nem főzik.
  4. Kissé verte a tojást, sót, keverje össze apróra vágott zöldekkel.
  5. Öntsük ezt a keveréket egy serpenyőbe, keverjük össze és főzzük 5 perc. alacsony hőn.Az ételünk készen áll, tálalhat!

Kohlrabi a sütőben: recept

Egy egyszerű étel azonban kiváló ízű. Csodálatos köret, valamint független ételek.

Összetevők 2 adagra:

  • Kohlrabi - 2 db.
  • Zöldség (olíva) olaj - 35 ml
  • Só - 1 teáskanál.
  • Hagyma, fokhagyma (apróra vágott vagy por), fűszerek (különböző paprika, szárított paprika) - ízlés szerint
  • Sukhari - 2 evőkanál. l.
Kekszben
Kekszben

Főzés megrendelése:

  1. A 200 ° C -ra melegített sütőben tegyen egy sütőlapot előzetes káposztával, fűszerekkel, sóval, kekszet, növényi olajjal. Zárja be a sütőlapot az olajjal zsíros pergamensel.
  2. Süssük körülbelül fél órán át. A készenlétt a barna kéreg jelenléte határozza meg. Az edény készen áll, elkezdheti kóstolni!

Kohreibi koreai

Kiderül, hogy koreai nyelven nem csak sárgarépát is megtehet! A koreai Kolrabi szelíd, ízletes, eredeti! A főzéshez mi:

  • Kohlrabi káposzta - 2 db.
  • Növényi olaj - 35 ml
  • Fokhagyma - 1 szegfűszeg
  • Ecet 5% - 30 ml
  • Só, íz erősítő, őrölt koriander - egy csipet
Koreai nyelven
Koreai nyelven

Főzés megrendelése:

  1. Különleges reszelővel reszelje a káposztát hosszú vékony csíkok, Pre -Cleaning It.
  2. Csiszolja meg a koriandert egy habarcsban kis porban, és melegítse fel olajban.
  3. Adjunk hozzá olajat egy fűtött koriander, ecet, zúzott fokhagymával egy reszelt Kolrabi -ban, megszórjuk sóval és egy erősítővel.
  4. Hagyja pácolni 2 órán át., Díszítse Kolrabi vékony levelei A fej fejének tetejéről.

Kohlrabi, darált hússal töltve

Nagyon jó alternatíva a galambokhoz és a kitömött paprikához - ízletes, hasznos, csak a főzés során.

A forgalom 4 adagjának darált hússal történő előkészítéséhez szükség van:

  • Kohlabi - 4 fej
  • Darált hús, sertés-ghost-250 g
  • Hagyma - 1 pc.
  • Liszt - 2 evőkanál. l.
  • Paradicsompaszta-at fog
  • Növényi olaj pörköléshez
  • Egy kis majonéz
  • Só, fűszerek, szárított gyógynövények megkóstolva
Isteni finom
Isteni finom

Hogyan készítsünk elő:

  1. Megcsókolom a káposztát tiszta És főzzük kb. 20 percig, amíg lágy. Sós víz forrás után.
  2. Vágja le a felső fedeleket, futtasson ki egy kanállal a pépből.
  3. Csiszolja meg a fedelet és a pép késsel.
  4. Süt Egy serpenyőben vágott hagymában darált hússal adjunk hozzá zúzott pépet, és süssük egy világosbarna árnyalathoz.
  5. Készítsen paradicsommártást liszttel, paradicsommal, sütéssel és egy öbölrel Kochas Kohlabi főzetével.
  6. Hozzáad fűszerek, só, fűszerek, szárított gyógynövények, Főzzük alacsony lángon 5 percig.
  7. Keverje össze a majonézzel, jól keverje össze.
  8. A kochánok lángja, tedd egy sütőlapba vagy alakba, öntsük a főtt mártást.
  9. Süssük a kemencében, amelyet előmelegítettek 180 ° C -ra kb. 15 percig.
  10. Forró tálalva külön étel vagy köret.

Kohlrabi: receptek saláta készítéséhez a télre

Téli saláta Kolrabi -tól

A Kohlrabi munkadarabja saláta formájában télen nagyon jó módszer a vitaminok tárolására a hideg időszakban. Ez a káposzta sokat tartalmaz, és a téli salátában szinte mindegyik megőrizve.

Tehát felkészülünk:

  • Kohlrabi - 2 db.
  • Hagyma - 1 pc.
  • Só - 1 evőkanál. l.
  • Cukor - 4 evőkanál. l.
  • Víz - 5 pohár
  • A borsot és más fűszereket kis mennyiségben, saját belátása szerint adják hozzá
Télre
Télre

Nagyon egyszerűen főzünk:

  1. Szelet a Kohlrabi csíkok húsa És forraljuk fel forrásban lévő vízben kb. 5 percig. Minden forrásban lévő víz literhez 1 teáskanál hozzáadunk. Só.
  2. Ezután a víz egy szűrőedényen keresztül egyesül, a kohlrabi csíkok kiszáradnak benne.
  3. Helyezze a káposztát és a fedett hagymát egy tiszta tálba.
  4. A páchoz vegyen 1 liter. Víz, forraljon, adjunk hozzá cukor, só, Várja meg a feloszlatást.
  5. Káposzta hagymával Helyezze el a tiszta félig lombos üvegekbe, tegyen fűszereket, borsokhoz, adjon hozzá egy forró pácot.
  6. Sterilizálja 45 percig. 90 ° C -on
  7. Ezután húzza meg a fedeleket (vagy tekerje fel), forduljon, fedje le egy takaróval, és hagyja lehűlni. Készen áll a Kohlrabi -vitamin -saláta a télen!

Kolrabival válogatott zöldség télen

Összetevők:

  • Fiatal Kolrabi
  • Hagyma
  • Sárgarépa
  • kaliforniai paprika
  • Marinade: 2 evőkanálon. Víz 1 evőkanál. l. cukor, 2 teáskanál. só, 30 ml ecet
  • Fűszerek
  • Fokhagyma

Az összes zöldséget tetszőleges arányban vesszük, ha szükséges.

A bankokon
A bankokon

Készítmény:

  1. Vágja le a hámozott kohlrabit finoman, árnyékot 2 percig. Forrásban lévő sós vízben dobja el egy szűrőedényre.
  2. Hámozza meg a többi zöldséget, mossa le, vágja le önkényesen.
  3. Sterilizált bankokban Helyezzen fűszereket: fokhagyma, babérlevél, illatos paprika borsóval, mustárszemcsék, öntsön apróra vágott zöldségeket.
  4. Öntsük a bankokat egy pácmal.
  5. Fedjük le fedőkkel, sterilizálj 10 percig.
  6. Tekerje vagy csavarja be a kannákat fedőkkel.
  7. Fordítsa meg a bankokat És fedje le egy takaróval, mint általában.

Mint láthatja, hatalmas mennyiségű, nemcsak ízletes, hanem egészséges ételeket is készíthet a Kolrabi -tól. Ezért vegye figyelembe a kedvelt jegyzetét, és főzze örömmel.

Hasznos receptek a webhelyen, megtanulhatja, hogyan kell főzni:

Videó: A legjobb Kolrabi saláta



Értékelje a cikket

Hozzászólni

Az e-mailt nem teszik közzé. A kötelező mezők meg vannak jelölve *