A koriander előnyei, tulajdonságai és kalóriatartalma.
Tartalom
- Cinza: Kémiai összetétel
- Cins: Élelmiszer -érték, kalóriatartalom 100 grammonként
- CIN -ek: Hasznos tulajdonságok
- Cins: A használat ellenjavallata
- A ciszis télen szárítva vagy fagyasztva van?
- A cinok használata a népgyógyászatban
- Lehetséges -e virágzó korianderet enni?
- Hogyan van a koriander szárad a télen?
- Lehet -e egy koriander ápoló anya?
- Kisyz terhes, tudok vagy sem?
- Kisinza: Vélemények
- Videó: A cinzes előnyei és ártalma
A Cisisa egy kínai petrezselyem, amelyet kellemes aromája különböztet meg, és tökéletesen kiegészíti a hústartalmakat. Sokan nem tolerálják ezt az ízesítést egy csípős szag miatt, de a kolbász előkészítésekor a leginkább a húst, valamint a barbecue pácot részesítik előnyben. Ebben a cikkben a koriander hasznos tulajdonságairól és a téli betakarítási módszerekről fogunk beszélni.
Cinza: Kémiai összetétel
Ez nem csak ízletes, hanem egészséges fű is, mivel hatalmas mennyiségű vitamint és egészséges tápanyagot tartalmaz.
Cins, kémiai összetétel:
- Közülük az A -vitamin, a B, P és H csoport vitaminjait meg kell különböztetni. Számos telített zsírsavat és nyomelemeket tartalmaz.
- Közülük a kálium, a kalcium, a magnézium, a foszfor és a vas. Egy ilyen gazdag összetételnek köszönhetően a növénynek nagy mennyiségű hasznos tulajdonsága van.
Cins: Élelmiszer -érték, kalóriatartalom 100 grammonként
A kompozíció természetes antibiotikumot tartalmaz, tehát a termék antiszeptikus. Erősíti az immunrendszert, elősegíti a vírusos és a baktériumok megfázását. Serkenti az emésztőrendszert, javítja az étvágyat.
Cins, élelmiszer -érték, kalóriatartalom 100 grammonként:
Kalória tartalom | 23 Kcal |
Mókusok | 2,1 g |
Zsír | 0,5 g |
Szénhidrátok | 0,9 g |
Cellulóz | 2,8 g |
Víz | 92 g |
CIN -ek: Hasznos tulajdonságok
A keserűség és a glikozidok nagy száma miatt ez hatékony eszköz a paraziták ellen. Segít megszabadulni a férgektől. Ez egy csodálatos antioxidáns, amely elősegíti a káros anyagok leküzdését a testben, hozzájárulva azok megszüntetéséhez.
Cins, hasznos tulajdonságok:
- Csökkenti a vérnyomást, így hasznos lesz a magas vérnyomásban. Használhatja a kardiovaszkuláris rendszer megerősítését és a vér koleszterinszintjét. Ez kiváló étel azok számára, akik túlsúlyban és cukorbetegségben szenvednek, magas koleszterinszint.
- Leginkább az emberek túlsúlyosak, amelyek visszaélnek a zsíros ételekkel. A cinok segítik a nehéz ételek jobb felszívását, serkentik a májat és a hasnyálmirigyet. Növeli a hemoglobint, erősíti a csontokat, serkenti az epetermelést.
- Számos A, E -vitamin, valamint fitoösztrogének jelenléte miatt elősegíti a ciklus kialakítását, és enyhíti a fájdalmat a menstruáció során. A koriander azonban nemcsak a nők, hanem a férfiak számára is hasznos. Segít a hatékonyság javításában, a prosztatitisz kezelésében, enyhíti a duzzanatot. A gépjárművezetőknek tudniuk kell, hogy a koriander megbukik a aranyérrel. Javasoljuk, hogy depresszióhoz használja, elősegíti az álom létrehozását és az idegrendszer megnyugtatását.
Cins: A használat ellenjavallata
Ez egy természetes antioxidáns, amely hosszú ideig segíti a fiatalok fenntartását, ami nagyon releváns a nők számára. A növény napi használata elősegíti az arcbőr javítását, serkenti az elasztin termelését. Ha ezt a terméket 50 g -t fogyasztják, akkor a teljes napi arány fedezhető. Az A -vitamin javítja a nyálkahártyák állapotát, így a növény hasznos lesz a rigóban szenvedő emberek számára, valamint az íny, a nyelv és a szájüreg betegségei. Ennek a növénynek a felhasználása ellenjavallatok vannak.
Cins, ellenjavallatok a felhasználásra:
- Gyomorhurut
- Ischaemia
- Trombózis
- Cukorbetegség
A fű nagy mennyiségű cukrot tartalmaz, amelyek inzulint okozhatnak. Ezért nem kívánatos a cukorbetegek étrendjében.
A ciszis télen szárítva vagy fagyasztva van?
Keresztőt termeszthet otthon az ablakpárkányon. Ennek oka az a tény, hogy nagyon szerény gondozásban van, és nem igényel állandó öntözést, műtrágyát. A fűszereket általában a kertben, az erkélyen vagy az országban termesztik. Néhány zöldségnövénytől eltérően a koriander gyorsan felemelkedik a vetőmag vetés után, szereti a napot. Az ilyen leszállásoknak azonban kissé árnyéknak kell lenniük. A kultúra nem igényel távozását, csak gyomlálást és öntözést kell végezni. 4 hónapon belül érlelődik. Nem csak tavasszal, hanem ősszel is ültethet.
A koriander télen szárítva vagy fagyasztva:
- Ha nyáron nagy betakarítás van a kertjében, itt az ideje, hogy télen készítsen munkadarabot. A fűszer fagyasztható, miközben megtartja az összes tulajdonságát. Érdemes megjegyezni, hogy a fű fagyasztása sokkal megfelelőbb, mint a szárítás.
- Ez megőrzi a hasznos ásványok többségét, nyomelemeket, vitaminokat. A fagyasztáshoz a füvet rendezni és öblíteni, majd egy papír törülközőn kell száradni.
- Nem lehet fagyasztani a nedves ágakat. A fagyasztás folyamatának elvégzéséhez a nyersanyagokat kell vágni, és egy táskába vagy egy speciális tárolótálcába helyezni. Távolítsa el a fagyasztóhoz. Egy ilyen munkadarab egy évig tárolható. A leolvasztás után a fű kissé megváltoztatja ízét, de még mindig nagyszerű kiegészítés az első és a második ételhez.
A cinok használata a népgyógyászatban
A növényt nemcsak az élelmiszerek hozzáadására használják, a részvételével rengeteg népi recept található, amelyek segítenek megszabadulni a betegségektől.
A cinok használata a népgyógyászatban:
- Fejfájással Javasoljuk, hogy 30 g vetőmagot öntsön kis mennyiségű vízzel. Helyezze a keveréket a tűzre, és forralja fel 1-2 percig. A tömeget el kell távolítani a tűzhelyről, a serpenyő fölé kell válni, törülközővel fedni és belélegezni a kapott gőzöket. Az ilyen gőz inhalációjának köszönhetően megszabadulhat a fejfájástól.
- Széles körben használják a férgek kezelésére- 20 perccel az étkezés előtt 30 g korianderport kell venni. Vagyis ebéd vagy vacsora előtt.
- Hogy megszabaduljon a pattanásoktól, készítsen egy matt bőrt, ha zsíros, akkor elég a főzet használatához. Öntsük az apróra vágott zöldeket forrásban lévő vízzel, hagyja 20 percig, szűrjük le, és mossa meg magát a kapott oldattal.
- Mint fentebb jeleztük, a koriander nagyszámú hasznos tulajdonság, beleértve az antibakteriális tulajdonságot. Ezért a terméket gyakran használják a kopások, sebek feldolgozására. Meg kell őrölni a fű a gruel állapotát, be kell tekerni a gézbe, és rögzíteni a fájó foltot. A gyümölcslé nem okoz égést, de ugyanakkor hozzájárul a gyors késleltetési károkhoz.
Lehetséges -e virágzó korianderet enni?
Virágzás után a koriander előkészítésre készül, vagyis nagy mennyiségű vetőmag megjelenésére.
Lehet -e enni egy virágos koriander:
- Az első virág megjelenése után a szár és a levelek kialakulása leáll. Nem kap új kötegeket vagy gallyakat. Most a növény összes energiája, a gyökérrendszer a színek és számos mag kialakulására irányul.
- Ez azonban egyáltalán nem azt jelenti, hogy a magokat és a virágokat nem lehet enni. Éppen ellenkezőleg, koriander- ez Egy teljesen ehető növény. Elege mind a gyökereket, mind a virágokat, a magokat, a különbséget csak az ízlés szerint.
Hogyan van a koriander szárad a télen?
A koriander nemcsak fagyasztható, hanem szárítható is, hanem ugyanakkor a legtöbb tápanyag eltűnik a kompozícióból. A szárított termék íze jelentősen megváltozik.
Hogyan hajtják végre a koriander canzes -jét télen:
- Több kötegre kell vágni, lemosni őket egy hideg vízáram alatt, és száraz papírtörlőre fektetni. Ezután szükség van teljesen kiszáradni a fűre, nem szükséges rázni. Miután a nyersanyagok megszáradnak, vágjuk le apró darabokra, és tegyük egy sütőlapra. Ne feledje, hogy nem szabad őrölnie, mivel a túlzott mennyiségű kis frakció hozzájárul a gyümölcslé kialakulásához.
- A szárítást a sütőben végezzük. Ehhez tegye a nyersanyagokat egy sütőlapra, helyezze a sütőbe 60 fokos hőmérsékleten 120 percig. Száríthat az árnyékban is. Ehhez tegye az előkészített fűt egy sima felületre, fedje le gézzel, és hagyja körülbelül két napig. Annak megértése érdekében, hogy a koriander kiszáradt, egy levelet kell vinni az ujjak között, és nyomni kell. A jól szárított fű darabokra morzsolódik. Egy ilyen bezáró üvegedényben lévő munkadarabot tárolnak.
Lehet -e egy koriander ápoló anya?
Használhatja a korianderet a népesség szinte minden kategóriájával. Ez vonatkozik a terhes nőkre, az ápoló nőkre. A koriander, akárcsak a zöldségekkel és a gyümölcsökhöz kapcsolódó termékek, allergiás reakciót válthat ki.
Lehetséges -e egy ápoló anya egy koriander számára:
- Ezért a csecsemő születését követő első hónapban, ha mellekkel táplálja a babát, használja a koriander és a zöldek, a friss gyümölcsöket, nem éri meg. Egy hónappal a szoptatás megkezdése után beléphet az első friss zöldségekbe és gyümölcsökbe.
- Javasoljuk, hogy vezesse be a korianderet, miután megbizonyosodott arról, hogy a gyermek a hagyományos petrezselymet és kaporot tökéletesen tolerálja, anélkül, hogy allergiás reakciót vagy kiütést okozna. Kétszer - a technikák maximális száma hetente.
- Az ápoló anya legfeljebb 35-40 g füvet enni tud. Hozzáadható a salátákhoz, az első, a második ételhez. Próbáljon meg nem haladni ezt az adagot, mivel a összetétel nagy mennyiségű aromás anyagot tartalmaz, amelyek allergiás reakciót okozhatnak.
Kisyz terhes, tudok vagy sem?
A terhesség alatt koriander használható. Ez egy értékes vitaminok és nyomelemek forrása és raktára.
Cins terhes nők számára, vagy sem:
- Ami a terhes nőket illeti, nagyon fontos funkció a bél normalizálása. Végül is a legtöbb nőnek zavarja az emésztést, a puffadást, valamint a széklet problémáit.
- Ennek oka a nagy mennyiségű prolaktin, ösztrogén felszabadulása, amely gátolhatja a kálium eliminációját a testből. A ciszis erősíti az immunitást, és emeli. Ez javítja a test védőfunkcióját, megakadályozza a különféle betegségeket.
- A szerszám megnyugtatja, segít pihenni, ami nagyon fontos a terhes nő számára. Valójában a terhesség alatt szinte az összes testrendszer munkája megváltozik.
- A koriander összetétele nagy mennyiségű rostot tartalmaz, ez nem Core, de elősegíti a telítettség érzetét. Ez lehetővé teszi, hogy kevesebb ételt fogyasztson, ami nagyon hasznos azoknak a nőknek, akik sok extra fontot szereznek a terhesség alatt.
Kisinza: Vélemények
Az alábbiakban megismerkedhet az emberek véleményével, akik rendszeresen használják a koriandrát.
Kisinza, vélemények:
Lyudmila. Szeretem a különféle fűszeres gyógynövényeket, beleértve a koriandert is. Nagyon tetszett, mivel telítettebb ízű, mint a petrezselyem. Általában a zöldeket használom a pácok előkészítése során a grillezéshez és a hús sütéséhez. Nagyon szeretem a fűszeres ízét, aromáját. Nem csak a zöldeket, hanem a magokat is használom.
Elena. Keresztőt termesztek a webhelyemen, és télen fagyok és földet. Általában nem dobok be a levesekbe, mert a háztartásom nem szereti az ilyen cukros és nyilvánvaló aromát, de hús ételekhez használom. A gyerekek nagyon kedvelik, amikor a koriander hozzáadásával vágom. Ehhez használjon olyan száraz leveleket, amelyek fentről morzsolódnak a húsra.
Anatoly- Tartsam be az intervallum éhezését, tehát az étrendben nagyszámú zöld zöldség, saláta. Közülük vannak a cinsAmi a kedvencem. természetesen, A túl telített íz miatt nem tudsz sokat enni. Nagy mennyiségű rostot tartalmaz. Általában ezt a fűvel főzök halat a sütőben. Gyakran használok magokat is.
Natalia.Nem voltam túl nagy rajongója ennek a fűnek, amíg terhes lett. Mint mindenki tudja, az íz preferenciák ebben az időszakban nagyon változnak. Elkezdtem fűszereket hozzáadni a salátákhoz és a levesekhez. Egy gyermek születése után egy hónapos várakozás nélkül elkezdett egy kicsit beilleszteni az elkészített edényeket. Szerencsére a gyermekemnek nem volt allergiája, így nagy mennyiségben biztonságosan használhattam a zöldeket. Nagyon szeretem az ízét, emellett segít megszabadulni az emésztéstől, a puffadástól és a székrekedéstől, ami azonnal a szülés után történt.
Sok hasznos információ található a weboldalunkon:
- Hogyan lehet melegíteni a burgonyapürét?
- Puding burgonyakeményítővel;
- Burgonya farkas hússal;
- Zrazy burgonya, hal, hajdina, rizs;
- Hogyan főzzünk palacsintát?