A köszvény és az urolithiasis 6. számú étrend -táblázat: A kinevezés indikációi, az engedélyezett és tiltott termékek listája, egy hét és minden nap menü, ételek receptjei

Amikor az urolithiasis és a gout betegségeinek akut stádiumai bekövetkeznek, az ember készen áll bármire, ha csak a betegség csökken. Annak érdekében, hogy ezek a betegségek ne üldözzék a személyt, létezik a 6. számú étrend. Részletesebben.

Azoknak a betegeknek, akiknek az urolithiasis, a köszvény betegségeik vannak, megfigyelniük kell egy bizonyos étrendet. A 6. sz. Takarékos étrend -táblázat teljesen megfelel az ilyen étrendnek. Ez az étrend teljesen kiküszöböli a zsíros termékek használatát. Mellesleg, a köszvény, amint azt a régi időkben hitték, pontosan az erős italok és a zsíros ételek túlzott felhasználása miatt nyilvánult meg. De most nem a betegség okairól fogunk beszélni, hanem arról, hogyan kell megfelelően enni a 6. számú étrend -táblán.

Étrend 6. táblázat: A kinevezés jelzései, általános jellemző

A racionális táplálkozás szigorú betartásának köszönhetően a purinok tartalma normalizálódik, savak képződése a gengiturináris rendszerben, a sós vegyületekben. A vizeletvizsgálatok is javulnak. Áthelyezik őket az lúgos környezet felé (ésszerű határokon belül). A bélmunkát is megállapítják. A 6. számú étrend -táblázatot a köszvény és az urolithiasis számára használják. Célja a beteg általános állapotának javítása.

6. táblázat Ez egy racionális táplálkozás, amelynek korlátai vannak, amelyek savat (sóska), purinokat és kis sótartalmat tartalmaznak. Lúgos tartalommal rendelkező termékek megengedettek, ezek a következők: néhány zöldség, gyümölcs és tej, megengedett kis mennyiségű zsír és fehérjék, valamint folyadék fogyasztása is.

Az ételeket különféle módon lehet elkészíteni. Az egyetlen dolog hústermékek szükséges pre -cipő- Az ilyen feldolgozás után a purinok körülbelül ötven százaléka marad a húslevesben. Akkor bármit megtehet a hússal. Engedhető, hogy olth, sütje, sütje stb. Hasznos 50 hús- és hal ételt kombinálni. Javasoljuk, hogy hetente kettő -háromszor használják. Egy adag hús körülbelül 150 gramm, a hal közel 180 gramm Egy időben.

A betegeknek egyél részbenétrend. Naponta kb. 5-6 alkalommal kell enni, és figyelnie kell az ivási rendet. A használt edények hőmérséklete lehet. A hideg edényeknek nem kell szobahőmérsékleten melegíteniük.

A beteg köszvénye hét naponta egyszer ajánlott napok eltöltése a tej-gyümölcs étrendjén. Ebben az esetben körülbelül két liter folyadékot kell fogyasztani, ha a szívrendszer és az erek betegségei miatt nincs tilalom. Fontolja meg, hogy az éhezés a 6. számú étrendben ellenjavallt. Valójában az éhezés eredményeként növekszik a narancssárga környezet tartalma a véráramban. És ez a köszvény ütéseihez vezet.

FONTOS: Köszvényes betegeknél, a túlsúlyos kombinációban az orvosok azt javasolják, hogy írják fel a 8. számú étrendet kirakodási napokkal.

Étrend 6. táblázat: Az engedélyezett és tiltott termékek listája

Mint már említettük, a 6. számú étrend napi étrendjében kis purinokkal rendelkező ételeknek kell lenniük. Ezek zöldségek, tojás, zsír, cukor, különféle gabonafélék, gyümölcsök ételei. Hasznos sok folyadékot inni, jobb, ha gyümölcslevek formájában használják.

Engedélyezhető termékek: étrend 6. táblázat

1. Használhat alacsony zsírokat hal és hús, lehetőleg a szerkezeti lágy fajták. Mielőtt elkezdené a főzési termékeket, feltétlenül forralja fel a húst vagy a halat annak érdekében, hogy részben megszabaduljon a purinektől (olyan anyagok, amelyek megsemmisülnek, sót és urolithiát képeznek a köszvényben és urolithiasis -ben szenvedő betegek számára - vizelet). Semmilyen esetben nem szabad hússal főzött levestéket enni.
2. Engedhető enni tojás, de nem kell buzgónak lennie. Elég napi egy tojást enni.
3. Péksütemények, valamint a liszt süteményeket nem tiltják a 6. számú étrend. Sőt, még az SDOBA is megengedett, de ésszerű korlátokon belül.
4. Tej, túró, kondenzált tej, sajt, de enyhe zsírtartalommal korlátozások nélkül használható. Végül is a tejtermékeket rangsorolják a termékek lúgosítása céljából. Nekik köszönhetően a húgysav semlegesül.
5. ZöldségekMint a tejtermékek, lúgos hatással van a testre, bár nem minden, de a legtöbb. Ezért azokat olyan betegek számára adják be, akiknek az urolithiasis és a köszvény súlyosbodási kockázata van. Nem tanácsos bevonni a pácokat az étrendbe és a sózásba; a hüvelyesek szintén nem szívesen láthatók.
6. Különféle csoportok Lehet enni, de nem sokat.
7. A gyümölcsből talán hasznos bármilyen bogyót és gyümölcsöt használni, mivel ezek többsége lúgos hatással van az összes testrendszerre.

A köszvényben vagy urolithiasisban szenvedő betegeket a legjobban a gyümölcsmenübe vezetik be - a citrusfélék természetesen, ha nincs allergén reakció a gyümölcsökre. Vannak édességek, köztük: méz, tej édességek, lekvár, pillecukor.

És a zsíros sütemények és a fiak nem ajánlottak túlságosan elviselni - problémák merülnek fel a túlsúlyban. Az italok, a szóda, a citro, az alkohol, a tea, a kávé nem kívánatos, a többi lehetséges. Nak nek a többi rangsorolva van: Rendes víz, gyümölcs, zöldséglevek, zselés, kompót.

Tiltott termékek: étrend 6. táblázat

1. A 6. számú étrend megfigyelésével el kell hagynia kávé, erős tea, KVASS, szénsavas italok, erős ivás, erőmérnökök.
2. Még mindig elhagy hús, hal folyékony ételek.
3. Ne edd meg sóska, hüvelyesek, gombák, bármilyen formában konzervek, félig kialakított termékek, füstölt termékek.
4. Tilos a savanyúságok használatát, beleértve sós sajtok.
5. Szerelmesek száraz gyümölcsök El kell hagynunk a kedvenc finomságát. Csak szilvák megengedettek.

Étrend 6. szám: menü egy hétre és minden nap

Az olyan betegségek esetében, mint a köszvény és az urolithiasis, nemcsak orvosi célokat kell végeznie, gyógyszereket kell használnia, hanem az étrend megfigyeléséhez szükséges túlterhelés és remisszió időszakában is. A 6. sz. Komplex étrend -táblázat célja az ilyen betegségben szenvedő betegek általános állapotának javítása.

Ugyanakkor kissé nehéz előállítani ennek az étrendnek a menüjét. Ezért olvassa el egy hétig egy hétig tartó kb. Menelyet a köszvény és urolithiasis betegek számára, amelyeket minden nap festenek.

Kívánatos, hogy az ételeket szigorúan időben szedje, ezért optimalizálja az erőket ezeknek a nehéz betegségeknek a leküzdésére. Az étkezést hat alkalommal kell elosztani. A reggeli jobb, ha körülbelül 8-9 órát kezd. Kezdje az ebédet reggel 10 -kor. Ebéd-egy órás, délutáni snack 16-16-30, menjen vacsorázni 7 vagy 8 órakor este. És rendezze az utolsó snacket kb. 10 órakor.

Hétfő menü

• Reggel Egyél a túrós tömeget egy kis darab kenyérrel és vajjal, egy zöldség salátával mártással, használjon tejfölt és tejet.
• Ebéd Ugrás, a reggeli kielégítő volt.
• Ebédnél Készítsen el egy omlettet hajdina + egy pohár frissenprésolt gyümölcslével.
• Előtt vacsora Hasznos lesz az alacsony zsírtartalmú tejföl, sült burgonya, sült burgonya, sült burgonya, sült burgonya, sült burgonya.
• Vacsorázni Alacsony zsíros túró, zöldségkelet és vermicelli + zselés friss gyümölcsökkel.
• Alvás előtt Igyon egy kis tejet + kenyeret.

Menü kedden

Reggel igyon fél csésze lúgos ásványvizet étkezés előtt.

• Reggel óta Egyél zabliszt, 150 gramm + tej elég.
• Ebéd - Igyon szőlőlevet, 225 ml elég.
• Vacsora Krém zöldségekkel, igyon az első edényt egy zselék tejjel cukorral.
• Vacsora előtt Igyon újra a gyümölcslevet, ezúttal már sárgarépa van, frissen elkészítve.
• Mint vacsora A friss bogyók és gyümölcsök aromás kompozíciójával rendelkező tejkása megfelelő.
• Mivel a kedd a folyékony ételek fogyasztása, az egyik technikát még mindig hozzáadják, este kilenckor inni egy pohár alacsony zsíros kefir -t.
• Közvetlenül alvás előtt Igyon egy fitochit tejjel.

Menü szerdára

• Reggel óta Egyél egy frissen készített salátát egészséges zöldségekből. Hasznos lesz bármilyen formában tojást enni, édes pudingot zöld almával, sárgarépával, zöld teával.
• Ebéd: Tea csipkeborokkal.
• Ebédnél: Leves tejjel és finom vermikellel, zöldségszeletek, burgonya, gyümölcs zselé.
• Vacsora előtt Egyél két zöld almát.
• Vacsorázni Povers zabkása és sárgarépa, káposzta, hagyma, édes étel - sajttorta és kompot, mint desszert.
• Alvás előtt: Igyon egy italt Bran -tól (búza)

A menü csütörtökre

• Kiemel Saláta zöldségekkel + cikóriával.
• Ebéd: sült omlett + paradicsom, narancs.
• Ebédnél Egyél zöldségpörkölt + húst (150 gramm), okroshka kefiren, víz.
• Vacsora előtt Igyon egy illatos kompótot a bogyókból.
• Vacsorázni burgonya zöldségekkel.
• Este Igyon főzetet a búzadarabokra.

Menü péntekre

• Reggeli - Széles szilvát egy zöldség salátával + cékla.
• Ebéd: Forraljon egy tojást + italt egy kicsit.
• Vacsora: Könnyű leves alacsony zsíros tejjel és zablisztmel, még mindig enni lehet a sárgarépából származó palacsinta, tejföl -mártással és gyógynövényekkel öntözve.
• Előtt vacsora Igyon frissen sajtolt gyümölcslevet az almából.
• Vacsorázni Casserole túróval + szilvákkal, igyon főzet -vitamin -csipkebegést.
• Este Igyon alacsony zsíros kefir.

Menü szombaton

• Ezt a napot a kirakodásnak tekintik, mert nem kell főznie. Elegendő egy félkilogram alacsony zsíros túró ötször és az esti ital kefir megosztására.

Vasárnapi menü

• Reggel Kezdje mosolyogva, és enni a szőlősöket tej zabliszttel. Igyál több tejet.
• Ebéd: Remek idő egy omlett + kompót friss gyümölcsből készült omlett + kompóttal.
• Vacsora Növényi cékla leves + pörkölt és marhahús - 150 gramm. Italként egy zselés bogyó megy.
• Délutáni nassolnivaló - Nagy Grapefruit
• Vacsorázni Túrós rakott rizzsel és zöld almával + főtt répa és tea a csipkebeli gyümölcsökből.

Étrend 6. táblázat: ételek receptjei

Okroshka majonéz nélkül

• Burgonya - 3 db.
• Sárgarépa - 1 pc.
• Tojás - 2 db.
• Radis-5-6 PCS.
• Uborka - 1 PC.
• Ásványvíz - 500 ml.
• Kefir - 1000 ml.
• Tejföl - 125 ml.
• Zöldek, só.

Készítmény:

1. Forraljuk fel a zöldségeket, nevezetesen: burgonya, sárgarépa. Tisztítsa meg őket, vágja le, mint egy salátát.
2. Forraljuk a csirke tojást, tisztítsuk, vágjuk az okroshkába. Mossa meg az uborkát, a retek, aprítsa meg őket. Öntsön oda kefir -t. Keverjen el mindent alaposan.
3. Ezután öntsük be az ásványvizet, adjunk hozzá tejfölt.
4. Csiszolja a zöld hagymát, kapor, petrezselyem. Adjon hozzá mindent az okroshka -hoz, kissé napozva egy hideg ételt.

Helyezze a kész hideg levest a polcra a hűtőszekrénybe, hagyja, hogy megérintse, akkor ízletesebb lesz.

• Étrend 6. táblázat: Üres burgonya zrazok

Termékek:

• Burgonya - 6 db.
• Olaj - 25 g (krém)
• Liszt - 25 g
• Tojás - 2 db.
• Könnyű olaj - 30 ml.
• Só.

Készítmény:

1. Forraljuk hámozott burgonyát. Vasítsa le teljesen az összes vizet, majd adja hozzá a vajat.
2. Készítsen egy tiszta pürét. Adjunk tojást, lisztet a burgonyához. Keverjen el mindent jól, hogy egy homogén keverék kijön.
3. Most formáljon szeletet, süssük őket egy serpenyőben.

Az edény összhangban van a tejföl -mártással.

Étrend 6. táblázat: A karfiol leves receptje

Összetevők:

• Sárgarépa - 35 g
• Színes káposzta - 125 g
• Brutsyva - 25 g
• Fehérrépa - 25 g
• Burgonya - 45 g
• Hagyma - 34 g
• Spenót - 20 g
• Tej - 195 ml.
• Vaj - 15 g
• Egy kis só és zöldek.

Készítmény:

1. Vágja le a hámozott burgonyát, a többi zöldség után, a káposzta kivételével, kattintson. És sütjük őket egy serpenyőben vajjal. Forraljuk fel a vizet, és küldje el ezeket a zöldségeket egy tartályba forró vízzel.
2. Tíz perc elteltével adjuk hozzá a káposztát, és forraljuk fel a húslevest további tizenöt percig.
3. A végén adjunk hozzá spenótot a serpenyőhöz.

Az ízléshez hozzáadhat pasztőrözött tejet ehhez az étkezési leveshez, és közvetlenül egy tálba fekszik vacsora előtt.

Barackos édes mousse

Összetevők:

• Érett édes sárgabarack - 425 g
• Zselatin - 55 g
• Cukorpor - 75 g
• Krém (felvert) - 175 g
• Fehérje - 3 db.
• Dió - 6 db. mandula
• Citromhéj - 8 g
• Citromlé - 8 ml.

Folyamat:

1. Mossa le a gyümölcsöt, vegye le a csontokat a sárgabarackból. Helyezze a gyümölcsök felét egy tartályba, öntsön vizet, forraljuk, amíg lágyabbá nem válnak. Távolítsa el a gyümölcsöket egy réselt kanállal, és készítsen burgonyapürét cukorral.
2. Adjunk ide a citromot és a dióféléket. Keverjen el mindent.
3. Hígítsuk meg a zselatint egy pohár vízben citromlével. Öntsük a kész zselatint a barack tömegébe. Keverjen össze mindent.

Még mindig el kell szervezni egy gyönyörű desszertet. Öntsük a szemüvegbe vagy más habos edényekbe, majd tegyük egy hideg helyre. Amikor megpróbálja, ne felejtse el hozzáadni a mentaleveleket a tetejére.

Videó: A 6. számú diétás táblázat köszvény és urolithiasis segítségével