Napos japán étrend 14 napig és minden nap: menü, tippek és áttekintések. A só hatása a testre és az emberi egészségre

Egyre több késztermék jelenik meg a szupermarketek polcán. A kompozícióban sokan nagy mennyiségű sóval rendelkeznek, ami megtartja a termék ízét, színét, textúráját. A tudósok szorongást kezdtek, és ilyen nagy adag sót hívtak, fehér halállal az ember számára. Mi a só veszélye a testnek? Mi megengedi a normát, és általában szükség van -e egy embernek sóra?

Miért nevezik a sót fehér halálnak?

Az orvosok határozottan azt javasolják, hogy csökkentsék az ételek sómennyiségét. A civilizáció fejlődésével valaki valóban több nátrium -kloridot kezdett használni. A folyamatot még a fogadók napjaiban is elindították, amikor a tulajdonosok ételt sóztak, hogy az ügyfelek szomjúságát okozzák. Minél több sós volt az étel, annál több jövedelem hozott egy étkezést és italt.

Manapság egy személynek különleges függősége van a pácok, sós diófélék, chips, boltos szószoktól. Mindezek a termékek nagy mennyiségű sót tartalmaznak. Nagy, de veszélyes?

Számos szakértő azt állítja, hogy a só annyira káros, hogy egy személynek egyáltalán nem használhatja azt. Itt vannak a nátrium -klorid ellenfelek érvei.

Elméletileg az emberi test napi 25 g sót távolít el vizelet, verejték, széklet révén. Ennek megfelelően, miután több anyagot fogyasztott, feltételeket fog létrehozni a testben lévő só felhalmozódására. Ahogyan a gyakorlat azt mutatja, a valóságban az ember csak 3-5 g nátrium-klorid verejték, vizelet és széklet révén képes elválasztani. Ez a tény csak néhány grammra csökkenti a só napi adagját. A sós ételek feleslege valódi sótartalékokat képez a testben, amelyek viszont egyensúlyhiányt okoznak a kálium és a nátrium között. Külsőleg ez a test különböző részeinek duzzanatában nyilvánul meg.

Fontos: A nátrium -felhalmozódás más fontos ásványi anyagokat kiszorít a szövetekből - kálium, magnézium, kalcium, vas stb.

Egészséges emberben a nátrium -tartalékok hozzájárulnak a betegségek kialakulásához. Ha ezek a betegségek már rendelkezésre állnak, akkor a felesleges só emellett betölti a szív- és érrendszeri rendszert, a veséket és más szerveket.
Egyes betegségekben javasolt a nátrium -klorid fogyasztásának csökkentése vagy az étrendből való teljes eltávolítása. Az ilyen betegségek magukban foglalják a munkában bekövetkező jogsértéseket:

• szív
• hajók
• máj
• tüdő
• vérbetegségek.

A só növeli a nyomást, és részben hozzájárul a magas vérnyomás megjelenéséhez

A nátrium hirtelen csökkenése az élelmiszerben több ponttal csökkent és nyomást gyakorol. A hipertóniás betegek különösen érzékenyek a nagy só dózisokra, így nem lehet bőségesen élelmezéssel élni.

Fontos: A nagynyomás kinyújtja az erek falait, és kevésbé rugalmas. A hajók gyengülnek, enyhe célpontvá válnak olyan betegségek számára, mint például a stroke és a szívroham.

A só növekvő nyomásra gyakorolt \u200b\u200bhatása és a megnövekedett nyomás - a szakértők a stroke és a szívroham valószínűségének okát hívják fel, miért érdemes figyelemmel kísérni az elfogyasztott nátrium -klorid mennyiségét.

A szosoláris étrendet úgy tervezték, hogy megtisztítsa a sócsoportok testét. A legtöbb szakértő azonban nem támogatja a só teljes kizárását az étrendből, hanem a fogyasztás ellenőrzését.

A nátrium -klorid a következő fontos funkciókat hajtja végre a testben

• A só természetes antidepresszáns. Egy elegendő mennyiségű anyag szabályozza a szerotonin és a melatonin előállítását az agyban, amelyek felelősek egy személy öröméért.
• A só felelős a sejtek savasságáért. Ez az agysejtekben ez a folyamat különösen fontos. Túl gyakran nem szabad a sómentes étrendet igénybe venni, mivel a nátrium hiánya növeli a fejlődés valószínűségét elmebaj.

• Az egészséges emésztés só nélkül lehetetlen.
• A só stabilizálja a vér glükózszintjét és csökkenti az inzulin mennyiségét, amely a felesleges glükóz semlegesítéséhez szükséges. Ez az oka annak, hogy a sózott ételeket 1. típusú cukorbetegek mutatják.

A japán sómentes étrend lényege

Nehéz elképzelni egy teljes japánul - így a keleti lakosok követik az egészségüket. A japánok később öregszenek és meghalnak, és az életben kevesebb egészségügyi problémát tapasztalnak, mint az európaiak vagy az amerikaiak. Ez a tendencia elsősorban a japán lakosok táplálkozásához kapcsolódik.

FONTOS: A japán alacsony kalória, természetes és friss ételek étrendjében. Az oroszoktól és más nemzetiségektől eltérően a japánok kevésbé zsíros húst esznek, és vajukat nem tartják magasra. Az étrend alapja a rizs, a tenger gyümölcsei, a friss zöldségek és a gyümölcsök, hüvelyesek, zöld tea, fűszerek. És egy másik fontos pont egy kis mennyiségű só az edényekben.

A keleti étrend bizonyos akaratot igényel. Végül is, ez az étel az óra szerint és a szigorú menü szerint. A nátrium -klorid és a tanítás hiánya, hogy ellenőrizzék magukat és alkotják a japán étrend lényegét. Ellenkező esetben az étrendi menü kelet nem elég. A termékeket többnyire európaiak választják ki, vagyis a technikát az Oroszország lakosaihoz adaptálják.

A japán étrend szabályai

• A japán étrend 14 napig tart, nem pedig a nap folyamán.
• Használhatja a javasolt menüt legkorábban, mint egy évvel később. A szakértők azt javasolják, hogy néhány évente akár egyszer is igénybe vegyék az étrendet.
• Távolítsa el a sót, a cukrot, az édességeket, a lisztet, az alkoholt.
• Igyál napi 1,5 liter vízből. A szokásos ivóvíz mellett ásványi vizet is használhat gáz, zöld és gyógytea nélkül.

FONTOS: A határidő végén ne tedd fel azt az ételt, amelyben tagadták magukat. A kiegyensúlyozott étrend alapelveinek követése elősegíti az eredmény megszilárdítását. A szokásos rendszerbe való visszatérés minden erőfeszítést nullára csökkenti.

Japán étrend 14 napig: menü

1. nap:

• Reggeli: Természetes kávé édesítőszerek nélkül.
• Ebéd: egy pár tojás szoftver; apróra vágott fehér káposzta olívaolajjal fűszerezve; 200 ml friss paradicsomlé vagy egész paradicsom.
• Vacsora: halat; Az apróra vágott fehér káposzta olívaolajjal fűszerezve.

2. nap:

• Reggeli: Fekete kávé adalékanyagok nélkül; Szárított szelet fehér kenyér.
• Ebéd: halat (párolva, hegesztve vagy grillben); apróra vágott káposzta olívaolajjal.
• Vacsora: egy adag hegesztett marhahús; 200 ml kefir.

3. nap:

• Reggeli: Természetes kávé édesítőszerek nélkül.
• Ebéd: nyers csirke; Wooked sárgarépa egy evőkanál olívaolajjal van beillesztve.
• Vacsora: több édes -savanyú alma.

4. nap:

• Reggeli: Természetes kávé adalékanyagok nélkül.
• Ebéd: Pasternak gyökér olívaolaj hozzáadásával sütve; Néhány savanyú alma.
• Vacsora: Gyümölcs közül választhat.

5. nap:

• Reggeli: apróra vágott nyers sárgarépa citromlével.
• Ebéd: Hal étel; 200 ml friss gyümölcslé a paradicsomból.
• Vacsora: Gyümölcsök az Ön ízléséhez.

6. nap:

• Reggeli: Fekete kávé édesítőszerek nélkül.
• Ebéd: 0,5 kg hegesztett csirkehús bőr nélkül; Káposzta saláta evőkanál növényi olajjal.
• Vacsora: egy pár főtt csirke tojás; Zúzott nyers sárgarépa olívaolajjal fűszerezve.

7. nap:

• Reggeli: Egy csésze tea adalékanyagok nélkül.
• Ebéd: Hegesztett marhahús egy része; Gyümölcsök a választáshoz.
• Vacsora: Az előző napok bármely vacsorája.

A második hét Tartsa be a hasonló menüt, csak fordított sorrendben, a hetedik naptól kezdve, és az elsőig.

Fontos: Mielőtt étrendre ülne, forduljon orvosához a lehetséges ellenjavallatokról. Tudja meg az orvosot a testéhez szükséges vitaminkomplexekről a stressz időszakában, amely a test étrendje.

Napos étrend: tippek és áttekintések

A japán technika eredménye akár 8 kg veszteség lesz a megadott időszakban. További néhány évig megtakarítja az alakját, feltéve, hogy gondoskodik az egészséges táplálkozás alapelveiről, és aktív életmódot fog élni. A rendszer előnye, hogy nem fogja éhezni, hogy éhezjen. A menü meglehetősen változatos és kiegyensúlyozott, ami azt jelenti, hogy az étrend nem fog az Ön egészségére.

Az étrend hátránya, hogy az ételeket só hozzáadása nélkül kell elkészíteni. A szerencsétlen ételek ízlésesek, különösen a hús és a hal esetében.

Vannak kis trükkök a sózott ételek megnövekedett ízéről. Halhoz használjon gyógynövényeket és citromlevet.

Adjon hozzá hagymát, fokhagymát, fűszereket, szárított zöldségeket és gyógynövényeket a húshoz. A természetes szójaszósz, amely Japánban nagyon gyakori, élességet és „sótartalmat” ad az ételeihez. Az olyan ételekhez, mint a torma, a gyömbér, a tengeri moszat, az almaecet - mindegyikük illatos és ízletes ételek lesz.

Fontos: Ahhoz, hogy az étrend még hatékonyabb legyen, hozzájáruljon a testben felhalmozott só felszabadulásához, gyakran erjesztett tejtermékeket használva.

Videó: Só és egészség. A só előnyei és károsodása. Tippek az izraeli szakértők számára