Ukusni tartleti kanape s ribom za svečani švedski stol: recepti s fotografijama. Tartleti s ribama za punjenje za svečani stol: Recepti za salate s ribom za punjenje

Recepti ukusnih zalogaja s punjenjem ribe. Članak govori o tome kako možete napuniti košare tijesta, lavaša i kruha.

Ideje za male tartlete kanapes s ribom: fotografija

Tartlet je ukusno i lijepo predjelo, koji se nalazi u jestivoj košarici od pješčanog, vafla ili lisnatog tijesta. Pripremite ga i ispunite tartlets može biti čak i s lista Lavash -a! Tartleti mogu biti velike ili male, a potonji se često nazivaju "Canapes" Za vašu veličinu.

Ova je zalogaj sposoban ukrasite bilo koji stol za odmor. Nije ga teško kuhati, uvijek možete sami odabrati punjenje, a predjelo se raspršuje s praskom. Mali tartleti kanape najčešće imaju punilo od različite vrste ribljih salata, konzervirana hrana, rezane pruge fileta "plemenita riba" i kavijar.

Najuspješniji kanape od tartleta su oni koji sadrže u njihovom punjenju ukusni proizvodi: Crvena riba, crvena i crni kavijar, kozice, meso rakova i još mnogo toga. Minijaturne dimenzije grickalica omogućuju vam da potrošite minimum punjenja za svaku košaru i istodobno napunite stol jelom.

Tartlet možete napuniti:

• Kremasti sir, Ukrasite kopar i 1 žličicu. Crveni kavijar.
• Krem sir ili mousse, stavljajući 1 žličicu na površinu. crni ili bilo koji drugi kavijar (Pike, mliječno, košnje).
• Napravite punjenje miješanjem Kremasti sir (vrlo je mekano) s nasjeckanim slano crvena riba file.
• Forshmak. Zbog toga se blender treba sjeći seldi file s maslacem I mali luk. Gotov kolač može se posipati nasjeckanim zelenim lukom.
• Salata od rakova s \u200b\u200bjajetom, sitno nasjeckani ili naribani na velikoj kulinarskoj rešetki.
• Salata od rastopljenog sira s kuhanim jajetom. Takav tartlet možete ukrasiti komadom soli ili dimljene ribe (bez kostiju!).

VAŽNO: Tijekom pripreme Tartleta pokušajte što pažljivije moguće Dobijte ribolov s kostiju. To je važno jer je tartlet prihvaćen stavite u usta u usta i jebez odabira kostiju. Svi sastojci trebaju biti fino nasjeckani nožem ili naribani.

Ukusni tartleti sa salatom iz jetre propovijedi s jajetom i sirom: Recepti s fotografijama

Bakalar jet od baka od baka od bakalar jetru bitak Potiče jetra Poticinu jetra Poticinu jetra Poticinu jetra Poticinu jetra Poticinu jetru od baka od bakalar Pojezici Poticina Pokrovici Poditelj jet od baka od jetre jetra jetra jetra jetra jetra - Prava delicija. Ovaj proizvod može postati glavni sastojak u svečanim tartletima, jer ima ugodan bogat okus, zadovoljstvo i sadržaj masti. Podvržen je preliminarnim pripremama i već je u staklenki obloženoj uljem.

Trebat će vam:

• Bakalar jet od baka od baka od bakalar jetru bitak Potiče jetra Poticinu jetra Poticinu jetra Poticinu jetra Poticinu jetra Poticinu jetru od baka od bakalar Pojezici Poticina Pokrovici Poditelj jet od baka od jetre jetra jetra jetra jetra jetra - 1 banka
• Jaje - 2 PCS. (Umjesto piletine, možete koristiti oko 10 kom. Perepel. Oni također mogu poslužiti kao ideja za dekor gotove košare).
• Maslac - 50 g (bilo koji sadržaj masti, nužno mekan).
• Sir - 100 g (bilo koji, čak možete koristiti talinu).

Priprema:

• Otvorite banku jetrom i nježno isušite svu naftu. Nema ukusa, a također je vrlo debeo.
• Preklopite jetru u zasebnu zdjelu i nasjeckajte vilicom, to se radi prilično lako.
• Prokuhajte jaja i utrljajte ih na najmanju granicu, dodajući sve temeljito u jetru. Ako koristite prepelice, ostavite donekle za dekor gotovih košara.
• U masu dodajte meko ulje, ona neutralizira lagano okus jetre i učinit će je mekšim.
• Utrljajte sir na finu rešetku u zasebnu zdjelu.
• Zalijepite iz jetre, ulja i jaja trebaju postati punjenje za kolač. Na vrh svake košare stavite tobogan naribanog sira.

Tartleti s crvenom ribom - losos, pastrmke, ružičasti losos i sir: recepti

Trebat će vam:

• File od crvene ribe - 150 g. (Već slano, ili se unaprijed solite). Možete koristiti file apsolutno bilo koje "plemenite" ribe.
• Kremasti sir - 100 g (može se zamijeniti kremastim sirom).
• Umak od soje - 2 žlice.
• Majoneza - 1 žlica. (najveći sadržaj masti)
• Kopar - hrpa (otprilike 20 g)

Priprema:

• Datoteke treba izrezati na prekrasne tanke trake. Trebalo bi biti onoliko koliko imate tartlete. Ostatak fileta ili "neuspješnih komada" u redu su nožem.
• U zdjeli biste trebali miješati krem \u200b\u200bsir s nasjeckanom ribom i u nju dodati zdrobljeni svježi kopar.
• Poznavajući punjenje, dodajte majonezu i sojin umak.
• Ispunite košare punjenjem
• Uvijte ružu iz trake ribljeg fileta i ukrasite je tartletom odozgo. Također možete zalijepiti malu grančicu kopra.

Tartleti s konzerviranom tunom: Recepti za punjenje salate

Tuna od konzerve - Riba koja ima ugodan bogat ukus. Takva konzervirana hrana idealna je za pripremu tartleta i grickalica.

Trebat će vam:

• Tuna od konzerve - 1 banka
• Luk - 1 PC. (mala veličina)
• Jaje - 3 PCS. (Piletina, za dekor košara možete koristiti i nekoliko prepelica).
• Majoneza - 5 žlica. (Sadržaj visoke masti)
• Svježe zelenilo ili luk za ukrašavanje košara

Priprema:

• Ocijedite vodu iz konzervirane hrane, prebacite ribu u zasebnu zdjelu.
• Luk se treba sjeći u blenderu ili u brusilici mesa. Ocijedite višak vode iz luka i dodajte je ribi.
• Prokuhajte jaja i naribajte ih na najmanju rešetku, dodajući ostatak sastojaka.
• Začinite rezultirajuću masovnu majonezu visokog sadržaja masti i temeljito pomiješajte.
• Punjenje treba napuniti košarama za tartlete, ukrasiti zelenilom i pola prepelica na vrhu.

Crni kruh od haringe: recept

Ako ne želite koristiti za stvaranje košara i kanapea, možete ih zamijeniti komadi crnog ražinog kruha.

Trebat će vam:

• Nekoliko komada crnog kruha, Samo pulpa (bez kore).
• Maslac - 100 g (nužno meko)
• File od haringa - 300 g (slano ili začinjeno)
• Skewer za kanape i zelenilo za ukrašavanje grickalica. Ako želite, možete koristiti i crnu maslinu za dekor jela.

Priprema:

• Kruh je izrezan na komade iste veličine. To mogu biti rombusi, kvadrati ili krugovi (lako ih je rezati čašom).
• Svaki je komad razmazan uljem.
• Datoteke haringe izrezane su na tanke kriške. Svaki komad fileta nanesen je na skeweru, tako da vizualno nalikuje jedru čamca.
• Kanape se također mogu ukrasiti svježim biljem i maslinom ili maslinom.

Tartleti s ribom i sirom: recept

Krem sir, koji se nije tako lako kupiti u bilo kojoj trgovini, može se zamijeniti sirom ili sirom.

Trebat će vam:

• Dno je debelo - 150 g (mljevenje kroz sito ili jednostavno kupite masu s skupom unaprijed).
• Kiselo vrhnje - 2 žlice. (Vrlo masno, možete koristiti dom).
• Kopar - 10 g (svježe)
• Crvena slana riba - 100 g (fileti bilo koje ribe)

Priprema:

• Sir sir prolazi kroz sito kako bi pronašao ugodnu homogenu konzistenciju.
• Sir sir je pomiješan s kiselim vrhnjem, može biti lagano sol.
• File datoteke je zgnječen nožem, u brusilicu mesa ili pomoću blendera.
• Riba se dodaje u sir s nasjeckanim kopra.
• Pospite tartlete masom sira, gotova košarica može se ukrasiti biljem.

Tartleti s ribom konzerviranom hranom: Recepti za punjenje

Još jedan uspješan sastojak za punjenje tartleta - konzervirana hrana ili saira. Takva riba ima ugodan bogat bočarski okus.

Trebat će vam:

• Konzervirana hrana - 1 banka (u nafti)
• Jaje - 3 PCS. (Piletina u punjenju i prepelica može se koristiti za dekor košara).
• Zeleni luk - 10 g.
• Majoneza - 5 žlica. (Sadržaj visoke masti)
• Riža - 100 g već kuhane meke riže

Priprema:

• Iz konzervirane hrane, ulje treba isušiti, prebaciti u zdjelu i nasjeckati vilicom.
• Da biste lovili ribu, morate dodati kuhanu rižu
• Luk je fino nasjeckan i dodaje se ukupnoj masi
• Jaja naribljena na finoj rešetki šalju se tamo
• Sva je masa začinjena majonezom, a tartleti su ispunjene njom.
• Spremne košare ukrašene su pola kuhanog prepelica i luka.

Tartleti s jajetom SPATS, sir: Recepti s fotografijama

Kao punjenje možete koristiti i SPRATS ili SPACIRSKA PASTE. Ove konzervirane hrane imaju ugodnu, masnu i zasićenu ukusom.

Trebat će vam:

• Konzervirana hrana - 1 banka (zalijepite ili srušene vilicom). Nekoliko riba može se ostaviti za dekor košara.
• Jajašca - 3 PCS. (Piletina u punjenju tartleta, a uz prepelica možete ukrasiti spremnu zalogaj).
• Maslac - 100 g (nužno meko)
• Zeleni luk - 10 g nasjeckanog zelenila

Priprema:

• Naribano jaje na sitnoj rešetki dodaje se u pastu iz Sprot -a.
• Masa se temeljito miješa s dodatkom maslaca.
• U masu dodajte nasjeckani zeleni luk i napunite Tartlete ukrašavanjem košara po ukusu cijelim ribljim spritama i polovicama kuhanih prepelica.

Haringa ispod krznenog kaputa u tartletima: recept s fotografijom

Ako želite iznenaditi svoje goste, pokušajte kuhati umjesto uobičajene salate " harringa ispod krznenog kaputa" - Tartleti s istim setom sastojaka.

Trebat će vam:

• Tartleti od tijesta ili vafla (Kupljeno ili domaće)
• File od haringa - 300 g (bez kostiju, možete unaprijed kupiti komade filete od haringe)
• Repa - 2 PCS. (mala veličina)
• Luk - 1 PC. (mala veličina)
• Jaje - 2 PCS. (kuhana piletina, ne možete koristiti u receptu)
• Majoneza - 4 žlice. (Sadržaj visoke masti)

Priprema:

• Repe treba kuhati unaprijed i naribavati
• Naribana kuhana jaja i nasjeckani luk dodaju se i na mljevenu repu.
• Crveka s jajetom začinjena je majonezom i temeljito je pomiješana s majonezom. Sol po ukusu.
• Tartleti su punjeni rezultirajućom masom. Prekrasan komad fileta od haringa postavljen je na vrh punjenja. Tartlet je ukrašen zelenilom.

Tartleti sa sairom i jajetom: recept za punjenje

Trebat će vam:

• Sardina u konzerviranoj robi - 1 banka (u nafti)
• Jaje - 3 PCS.
• Mrkva - 1 PC. (prosjek)
• Krastavac - 1 PC. (svježe)
• Majoneza - Nekoliko žlica. za punjenje punjenja

Priprema:

• Kuhaju se mrkva i jaja
• Sardina je stisnuta iz nafte u obali, premještena u drugo jelo i odjahala vilicu do stanja paste.
• U zgužvanu sardinu trebaju se dodati naribano jaje i mrkvu (na finoj rešetki).
• Masa je pomiješana s majonezom
• Po želji, nasjeckani luk ili zeleni luk može se dodati masi.
• Svaki tartlet započinje salatu od sardine i ukrašen je kriškom svježeg krastavca odozgo.

Tartleti s dimljenom skusom: Recept za punjenje

Dimljena riba ima ugodan i bogat začinjeni okus. Zbog toga je u stanju djelovati kao svijetli sastojak za popunjavanje kaluta.

Trebat će vam:

• Dimljena skuša
• Rastopljeni sir - 3 PCS. (po mogućnosti kremasto)
• Kuhano jaje - 4 stvari.
• Češnjak - 1 zub (možete povećati oštrinu, dodati više)

Priprema:

• Poplavljeni sir trlja na najmanju kulinarsku rešetku zajedno s kuhanim jajima.
• Punjenje je začinjeno majonezom s dodatkom češnjaka. Također možete dodati bilo kakvo svježe nasjeckano zelenilo po ukusu.
• Riba je izrezana tako da izreže prekrasne, pa čak i komade fileta.
• Tartleti napunjeni salatom od sira trebaju biti ukrašeni komadom ribe na vrhu. Također možete dodati nekoliko zelenih maslina i zelenila.

Tartleti s ribom i krastavcem: recept

Trebat će vam:

• Riblji filet - 100 g (koristite bilo koju crvenu ribu)
• Krastavac - 1 PC. (velika veličina, svježa)
• Kremasti sir - 100 g (može se zamijeniti rastopljenim krem \u200b\u200bsirom - 2 pcs)
• Kopar - Svježe, po ukusu

Priprema:

• FILE FILLET treba nasjeckati nožem, izlijte u zdjelu
• U zdjeli se temeljito miješa s krem \u200b\u200bsirom. Ako je masa previše gusta, dodajte žlicu kiselog vrhnja ili majoneze.
• Nasjeckajte sitno kopar, dodajte ostatku sastojaka.
• Krastavac je izrezan na pločama, a zatim izrezan na male pruge i kvadrate. Dodano kremavoj masi. Tartleti su ispunjeni gotovim punjenjem i ukrašenim po ukusu.

Tartleti s dimljenom ribom: recept

Trebat će vam:

• Dimljena riba fileta
• Svježi krastavac - 1 PC.
• Rastopljeni sir - 2 PCS.
• Kuhano jaje - 3 PCS.
• Zelene masline - 50 g.

Priprema:

• Podijelite file od jedne dimljene ribe na dva dijela: pola će ići na punjenje, drugi do dekora.
• Za dekor trebali biste koristiti prekrasne tanke trake fileta. Ribe treba nasjeckati u punjenje.
• Nasjeckani file dimljene ribe pomiješa se s naribanim rastopljenim sirom i kuhanim jajima.
• Masline se izrežu na male kocke i dodaju ukupnu masu.
• Ako se masa pokazala dovoljno gustom, dodajte majonezu.

Hitne tartlete s ribom: recept s fotografijom

Trebat će vam:

• Bilo koja hrana za konzerviranje ribe - 1 banka
• Jaje - 2 PCS. Kurin, 5 PCS. prepelica
• Sir - 150 g (bilo koja kruta)
• Majoneza - Nekoliko žlica. (Pogledajte dosljednost)
• Svježi krastavac ili masline za dekor

Priprema:

• Konzervirana hrana se istiskuje iz nafte i zgužva se vilicom
• U ribu se dodaje jaje, naribano na grubu rešetku i sir
• Masa je začinjena majonezom i punjeni su tartleti
• Gotovu košaru treba ukrasiti kriškom krastavca i jednom maslinom.

Riblji tartleti punjenje: recepti za ribu salate

Crabure Salane s ribljim kolačima:

Trebat će vam:

• Štabovi rakova - 100 g (ili meso rakova)
• crvena riba - 75 g (sol, bilo koji)
• Jaje - 5 komada.
• Svježi krastavac - 1 PC. (mala veličina)
• SAUS za punjenje goriva: majoneza, kiselo vrhnje, sojin umak

Priprema:

• Riba je zgnječena nožem s štapićima od rakova
• Masu se dodaje nasjeckani svježi krastavac
• Masa je začinjena umakom i treba ga napuniti svim tartletima, ukrašavajući po vašoj želji.

Salata sa lososom u tartletima:

Trebat će vam:

• Losos je svjež -400-500 g (ili bilo koja druga crvena riba).
• Jaje - 3 PCS.
• Škampi - 500 g (kuhano)
• Crveni kavijar - 1 banka (otprilike 80 g)
• Majoneza - Nekoliko žlica. Sadržaj visoke masti

Priprema:

• Losos treba peći u mikrovalnoj pećnici 10-15 minuta.
• Škampi ključa pet minuta u kipućoj vodi.
• Škampi se drobe zajedno s ribom, dodaje im se kuhano nasjeckano jaje.
• Masa je začinjena majonezom i slana po ukusu.
• Tartlet koju je lansirala salata treba ukrasiti s 1 žličicom. Crveni kavijar.

Dopunjenje i mousse za tartlete s ribom: recepti

Možete kuhati ukusnu bogatu ribu pomoću modernog blendera. Trebat će vam:

• Kremasti sir - 100 g (Philadelphia)
• Slana riba (crvena) -180-200 g
• Zeleni kopar i crveni kavijar za dekor.

Priprema:

• File datoteke treba izrezati na kocke i prekrivati \u200b\u200bzdjelom za blender.
• Sadržaj jednog pakiranja sira Philadelphia također se šalju tamo.
• Masu temeljito tucite dok ne postane glatka.
• Gotov mousse treba staviti u kulinarsku torbu i pažljivo rasporediti u Tartlets.
• Tartlete možete ukrasiti kopra i žitarica crvenog kavijara.

Kako ukrasiti tartlete s ribom?

Košare s punjenjem ribe trebaju biti ne samo ukusne, već i lijepe. Ukrasiti predjelo po njihovoj želji pomoći će fotografije gotovih jela i ideja za dekor:

Video: " Vrlo ukusno - tartleti s crvenom ribom "