Kako kuhati jaja u mikrovalnoj: pravila, upute

U ovom ćemo vam članku reći kako pravilno kuhati jaja u mikrovalnoj pećnici.

Sadržaj

Mnogi su čuli, pa čak i vidjeli žalosne videozapise kada je netko pokušao kuhati jaja u mikrovalnoj pećnici i dobro su eksplodirali. Takvi incidenti nisu isključeni, ali ih se može izbjeći promatranjem nekih pravila. Stoga ćemo u nastavku reći o sitnicama kuhanja jaja u mikrovalnoj pećnici.

Nekoliko riječi o pravilima izrade jaja u mikrovalnoj

Važno: Nismo nasuprot vrata ili vrlo blizu uređaja! Otvaramo vrata nakon pola minute, a spremnik dobivamo samo s trakama!

Glavni principi kuhanja jaja u mikrovalnoj pećnici:

Oni bi trebali biti na sobnoj temperaturi, a ne iz hladnjaka;
Koristimo spremnik koji je pogodan za mikrovalnu pećnicu - a ne metal, bez zlatnih uzoraka i topline -otpornosti;
U mikrovalnoj se jaja kuhaju, a ne zagrijavaju;
Nije preporučljivo koristiti plastiku ako nema odgovarajuću oznaku;
Ne gradimo piramidu-stavimo jaja u jedan red, a voda bi trebala biti veća za 1,5-2 cm;
Potpuna zabrana aluminijskih kalupa od folije i jednokratne upotrebe, u protivnom se vatra ne može izbjeći.

Ako ste nešto propustili i primijetili pukotinu ili iskre u mikrovalnoj pećnici na vrijeme, odmah isključite uređaj. I što učiniti u takvoj situaciji, naučit ćete iz članka "Zašto je mikrovalna pjenušava i pukotina: što učiniti?"

Potrebno je u velikoj zdjeli i u jednom sloju!

Kako kuhati jaja u mikrovalnoj u vijku, u školjci: algoritam

Važno: Hoćete li kuhati jaja u mikrovalnoj pećnici bez školjke ili s njom, obavezno ih dobro oprati. Za isključenje infekcije salmonelozom, čije bakterije mogu biti na površini. Kad se slomi, mogu ući unutra. Preporučljivo je oprati sapunom.

Preklopite jaja na toplini -otporni Staklena posuda s visokim zidovima. Čaša, barem neka upotreba, nije u potpunosti prikladna za određenu svrhu.
Popuniti u potpunosti Topla voda I dodati 0,5 žlice. l. Sol. Dakle, školjku je na kraju bolje očistiti, a sol smanjuje vjerojatnost eksplozije.
Vrijeme za pripremu:8 minuta pri maksimalnoj snazi \u200b\u200bod 850 vata, 12 minuta, ako je snaga ispod 600 vata. Između tih raspona snage za potpunu pripremu jaja, traje 10 minuta. Također razmotrite vrijednost jaja.
- Savjet: Ako jaja napunite toplom vodom, postupak će se ubrzati.
Morate ukloniti spremnik 3-4 minute nakon isključivanja timera, koristeći pribor. Ne zaboravite da će spremnik biti vrlo vruć.
Nakon što nježno prebacite jaja u hladnu vodu.

Kako i koliko kuhati jaja u mikrovalnoj softveru, u torbi?

Budući da je teško pogoditi željenu konzistenciju žumanjka, čak i na štednjaku, bolje je pripremiti mekani softver u mikrovalnoj pećnici. Šalica ili zdjela prikladna je za tu svrhu.

Algoritam pripreme:

Izlijte jaja isprana vodom;
Ako se jaje iskoči, tada nije prikladno za kuhanje, posebno u mikrovalnoj i tekućoj žumanjci. A ako lebdi na površini vode, poput lista, bolje je poslati odmah u kantu za smeće;
Smanjiti snagu do 400-450 W;
Meko kuhano jaje (Protein i žumanjka tek su počeli shvaćati) Izdržali smo 5 minuta, pod uvjetom da je preplavljen vrućom vodom. Ako je voda na sobnoj temperaturi, povećajte vrijeme na 7 minuta;
Jaje u torbi (umjereno gotov protein, ali tekući žumanjka) s vrućom vodom, pripremljen 7-8 minuta, ako je hladno 8-9;

Pashot jaje se također može prokupiti u mikrovalnoj pećnici. Čitat ćete o tehnici njegove pripreme u detaljnim uputama "Kako kuhati jaje kod kuće?"

Video: Jaje u mikrovalnoj u školi i bez eksplozije

Kako kuhati jaja u mikrovalnoj pećnici bez školjke: u čaši ili zdjeli

Kuhanje jaja u mikrovalnoj bez školjke mnogo je sigurnije, jer Vjerojatnost eksplozije smanjuje se na nulu. Osim, ako dođete do pečenja bez vode!

Ako koristite zdjelu, šalicu ili staklo:

Jaje razbijamo u posudu. Osiguravamo da ne postoje čestice školjke, u protivnom će se integritet jaja prekršiti tijekom izvrsnosti;
Ulijte 100-120 ml vode, po želji, sol i papar;
Pokrivamo tanjurom i šaljemo u mikrovalnu pećnicu na 1 minutu 10 sekundi, ako vam treba jaje, odnosno 40-50 sekundi za meko jaje, odnosno u vrećici. Ako je snaga ispod 800 vata, povećajte vrijeme za oko 10-15 sekundi.

Obratite pažnju na stanje jajeta. Ako protein ne grabi ili još uvijek transparentan, tada je potrebno povećati vrijeme.

Kako koristiti posudu za kuhanje jaja u mikrovalnoj pećnici?

Posebni spremnik malo će pojednostaviti zadatak:

Prije prve uporabe, iskažite s kipućom vodom;
Vozimo jedno jaje u svaku ćeliju, dodamo 1 žličicu. Hladna voda i začini po volji (posuđe možete soliti prije posluživanja);
Obavezno napravite jedno probijanje u žumanjci;
Zatvorite poklopcem i pošaljite 50 sekundi u mikrovalnoj snazi \u200b\u200bod 700 vata;
Dajemo "odmor" jajima od 10 sekundi, a zatim postavljamo tajmer na još 20 sekundi;
Ako vaš uređaj ima manju snagu performansi, tada morate povećati svaku fazu u pripremi jaja u mikrovalnoj za 10 sekundi. Oni. 60 i 30 sekundi.

Prikladno je napraviti brbljanje u njima

Kako kuhati jaja u mikrovalnoj pećnici u paketu: upute

Jaja možete kuhati u mikrovalnoj pećnici u pakiranju na dva načina: s vodom i octom.

Opcija br. 1 - s vodom:

uzimamo paket hrane, izrezamo segment iz njega oko 20 na 20 cm;
obavezno podmažite površinu torbe biljnim uljem;
pokrivamo duboku zdjelu ili zdjelu vrećicom, vozimo jaje tako da žumanjka nije oštećena;
sol i papar po ukusu (možete preskočiti ovaj korak);
povezujemo paket s nitom na sam protein tako da nema zraka;
u zdjelu izlijte vruću vodu tako da potpuno uranjate torbu i izdržate u mikrovalnoj 1,5 minute snagom od 800 vata kako biste dobili ploču od jaja. Ako je snaga niža, povećajte vrijeme na 2 minute.

Opcija br. 2 - s octom:

radimo istu operaciju kao i viši, ali u samom paketu izlivamo 0,5 žličice. ocat za savijanje proteina;
u blizini čvora napravimo 1-2 proboja čačkalicom;
kuhamo u mikrovalnoj pećnici 1,5-2 minute, ovisno o snazi.

Kako i koliko kuhati jaja prepelice u mikrovalnoj?

Algoritam za pripremu prepelica u mikrovalnoj pećnici sličan je principu proizvoda za kuhanje piletine, ali vrijeme i dopuštena snaga su različiti:

Za jaja u školjci Potrebna nam je spremnik s vodom u kojoj ih uronimo. Razina vode trebala bi biti 1,5-2 cm veća.
Dodajte 1 žličicu. sol, smanjiti snagu do 500 vata I postavite tajmer za 3 minute;
Bez školjke Također kuhamo jaja prepelice u posudi s vodom, prekrivajući tanjurom ili prilijepljivim filmom (u njemu morate napraviti nekoliko rupa s čačkalicom). Smanjiti snagu do 400-450 vata, Približno vrijeme kuhanja 40-50 sekundi.

Zaključno, nudimo vam da pročitate sljedeće članke: