Diet suédois: règles, produits nécessaires et interdits, avantages et inconvénients, contre-indications, menu, recettes

L'un des régimes utiles est le suédois. Il s'agit d'elle qui sera discutée dans l'article.

Les Suédois sont un peuple plutôt des sportifs, la plupart des habitants mènent un mode de vie sain, mangent correctement, faisant activement des sports. Les régimes suédois sont reconnus comme l'un des meilleurs au monde. Nous vous familiariserons avec le régime approximatif de la semaine, dont «la colonne vertébrale» est constituée de produits disponibles: poisson, fruits et légumes, céréales, ainsi qu'une petite quantité de viande faible en gras.

Diet suédois: règles, produits nécessaires et interdits

Pour la perte de poids parfaite par semaine selon le régime suédois, vous avez besoin:

1. Exclusion des boissons alcoolisées.
2. Conformité avec le mode d'alcool: consommer en moyenne deux litres de liquide (sous forme d'eau, compotes, décoctions de baies, thé vert, bouillons).
3. Le café ne doit pas être consommé, car il élimine le liquide et le calcium du corps.
4. Interdisez-vous la consommation de cuisson (en particulier sur la levure) et les bonbons.
5. Introduction de l'activité physique.
6. Utilisation limitée lors de la cuisson du sel et des épices.
7. Consommation alimentaire en 3-4 doses. Petit déjeuner - un maximum après une heure, comme réveillé. Dîner - au plus tard 3 heures avant d'aller se coucher.

Vous pouvez manger les produits suivants:

• Poisson - Pas plus de 600 g de poissons faibles: bouillis, cuits ou cuits à la vapeur (morue, sibas, perche de brochet, polissage, kefali, etc.). Une excellente solution serait de cuire les escalopes de poisson ou de cuire le poisson au four. Moins de sel et d'épices, de légumes verts et de jus de citron sont acceptables.
• À partir du poisson, le corps reçoit une dose quotidienne de protéines, des acides gras insaturés sains. Étant donné que les poissons faibles en gras peuvent facilement digérer, le début du régime montrera de bons résultats sous la forme de paires de kilogrammes.
• Cultures végétales.La consommation de tout légume (pommes de terre - sans exception) sous forme fraîche, ainsi que cuite ou cuite dans une double chaudière, n'est pas interdite. Vous pouvez boire des jus fraîchement pressés de légumes: carottes, betteraves, céleri.

N'oubliez pas: le jus de betterave fraîchement pressé ne peut pas être consommé immédiatement, tenir au réfrigérateur pendant une heure et demie à deux heures.

• Céréale.Le corps a besoin de fibres et de protéines d'origine végétale. Inclure dans le menu de son, les graines de lin / blé germées. Il est préférable de consommer le sarrasin (maximum 350 g par jour).
• Produits laitiers.Les acides aminés proviennent du lait et de ses dérivés qui contribuent au nettoyage épargnant de l'intestin.
• Fruits et baies.Il n'est pas recommandé de s'appuyer sur les raisins en raison de sa teneur en calories accrue, en outre, il n'est guère digéré par l'estomac, provoquant des ballonnements.
• Des œufs.Ils sont capables de digérer par le corps de près de 100%. Un œuf contient 15% des protéines nécessaires aux organes internes par jour, ainsi que la biotine, l'acide folique, le sélénium, le magnésium et les vitamines A, E, V.

Interdiction pendant le régime suédois:

• Cuisson (en particulier de la mitre), pain sur la levure
• Boissons alcoolisées
• Sweet, chocolat
• Eau pétillante

Limiter la consommation (mais pas interdite):

• Pain aux grains
• Le sel
• Mon chéri
• Viande à faible teneur en matières grasses (poulet, dinde, lapin, bœuf)

Avantages et inconvénients du régime suédois

Avantages:

1. En raison de la variété des régimes, la perte de poids est facile, ce qui vous permet de vous sentir à l'aise pendant 7 jours.
2. L'équilibre sélectionné lors de la consommation d'aliments permet au corps de fonctionner harmonieusement sans avoir besoin d'un apport supplémentaire de complexes de vitamines-minéraux.
3. Adhérant au régime alimentaire, vous vous sentirez bien, pas de maux de tête, de fatigue, de nervosité.
4. Le régime alimentaire peut être parfaitement combiné avec l'activité physique.

Défauts:

1. Perte de poids assez rapide. C'est pourquoi, adhérant au régime suédois, il est nécessaire de prendre soin de votre peau et de ne pas oublier les sports. Sinon, la peau s'affaisse, ayant perdu l'élasticité, l'apparition des vergetures n'est pas exclue.
2. Ce régime ne fournit pas de consommation alimentaire multiple en petites portions. La nutrition à trois temps est recommandée, composée du petit-déjeuner, du déjeuner et du dîner; En règle générale, un régime implique de manger à 4 à 6 doses.
3. La consommation excessive de protéines peut provoquer des problèmes rénaux.

Qui est contre-indiqué dans le régime suédois?

1. Les allergies - une consultation spécialisée est nécessaire en raison des manifestations probables des allergies à certains produits.
2. Les gens qui ne tolèrent pas le lactose.
3. Les patients souffrant de maladies du tractus gastro-intestinal, y compris avec une acidité élevée.
4. Enceinte, soins infirmiers, adolescents.

Diet suédois: menu pendant une semaine

Lundi:

• Petit-déjeuner: bouillie de sarrasin avec lait - 250 ml.
• Dîner: Hek en sauce tomate - 200 g; Salade en poivre sucré et tomates - 100 g; Tasse de thé.
• Dîner: salade de betteraves - 150 g; Deux petites escalopes de poisson.

Mardi:

• Petit-déjeuner: bouillie de sarrasin dans le lait - 200 ml.
• Dîner: une salade de chou de beijing avec du concombre et des crevettes - 200 g; steak de saumon au four; Un verre de jus de carotte fraîchement pressé.
• Dîner: une omelette de deux œufs; Un poivre bulgare.

Mercredi:

• Petit-déjeuner: sandwich (pain à grains entiers + drainage. Huile + fromage); Un verre de jus fraîchement pressé d'oranges ou de pommes.
• Dîner: Grill Chicken - 200 g; Légumes assortis - 150 g; Tasse de thé.
• Dîner: pommes de terre cuites à l'huile maigre - 2 pcs.; Salade César - 150 g.

Jeudi:

• Petit-déjeuner: toasts avec du miel; Lait - 1 tasse.
• Dîner: Salade grecque - 200 g; Couette à poisson - 1 pc.; Frais de légumes.
• Dîner: fromage cottage cuit avec des abricots séchés et des raisins secs - 200 g; Un verre de lait avec du miel.

Vendredi:

• Petit-déjeuner: lait d'avoine; Orange - 1 pc.
• Dîner: purée de pommes de terre - 200 g; boulettes de viande de poisson - 2 pcs.; Salade de légumes pour la saison (ou légumes frais).
• Dîner: yaourt sans additifs; Salade des fruits et baies.

Samedi:

• Petit-déjeuner: le sarrasin dans le lait - 250 ml.
• Dîner: salade avec saumon - 250 g; Fraîche d'oranges.
• Dîner: Souffle de poisson (Zander) - 200 g.; salade de légumes - 100 g.

Dimanche:

• Petit-déjeuner: fromage cottage cuit à des baies - 250 g; Smoothies des fruits.
• Dîner: Légumes mixés - 200 g; Jus - 1 tasse.
• Dîner: filet de morue cuit aux herbes - 200 g; Tomates - 1 pc.; thé vert.

Recettes pour un délicieux régime suédois

Entre les repas, vous pouvez manger des baies, le pamplemousse, manger une poignée de noix. Bois plus.

Morue cuite avec des légumes verts

Des produits:

• filet de morue - 0,400 kg
• oignon - 1 pc. (plus grande)
• verts assortis
• jus de citron - 1 cuillère à soupe.
• poivre blanc des montagnes. - goûter

Préparation:

• Mon filet, sec et coupé en quatre parties. Coupez l'oignon dans de grands anneaux.
• De la fleuret pour la cuisson, nous faisons 4 grands carrés. Au centre de chacun d'eux, nous disposons une poutre, puis un morceau de filet de poisson, des légumes verts, vaporisez le jus de citron. N'ajoutez pas de sel.
• Nous transformons le papier d'aluminium en enveloppe. Nous faisons cuire le poisson à 180 degrés jusqu'à ce qu'il soit doux.

Suffle de Pike Perch

Des produits:

• zander (filet) - 800 g - 1 kg
• oeufs - 2 pcs.
• farine - 1 cuillère à soupe.
• le sel est une pincée

Préparation:

• Nous chauffons le four à 180 degrés. Lavez et séchez le poisson, hachez-le avec un mélangeur à la consistance de la purée.
• Séparez les jaunes des protéines, ajoutez les jaunes au poisson. Nous ajoutons une pincée de sel aux protéines, battu en mousse, interférences soigneusement dans la viande hachée de haut en bas.
• Nous nous allongeons dans des moules en silicone.
• Nous faisons cuire au four environ 20-30 minutes.

Poitrines de poulet avec du fromage et du poivre

Des produits:

• filet de poulet - 2 pcs.
• fromage-50-70 g
• poivre sucré - 0,5 pcs.

Préparation:

• Ma viande, sèche. Couper, battre. Broyer le fromage sur une râpe, mettre au milieu du filet. D'en haut - un poivre coupé par des bandes.
• Nous transformons étroitement en rouleau, enroulant-le dans du papier d'aluminium. Nous cuisinons dans un four préchauffé à 180-200 degrés pendant environ une demi-heure.
• Au lieu de poivre, vous pouvez utiliser, par exemple, les courgettes ou tout autre légume.

Kurin-cube-kubab vapeur

Des produits:

• filet de poulet - 1 pc.
• lait - une demi-tasse
• gorky Pepper - 1 pc. (petit)
• persil
• citron - 0,5 pcs.
• huile de Carême - 1 cuillère à soupe.

Préparation:

• Broyer le filet avec du persil à travers un broyeur de viande. Mon poivre pointu, propre des graines, coupé en cubes. Mélanger la viande hachée avec du poivre, ajouter du lait, du jus de citron, du zeste (un peu), du sel.
• Nous pétrissons, partons au réfrigérateur pendant 15 minutes. Sur un long bâton de bambou, nous formons un kebab (2-3 cuillères à soupe pour 1 «saucisse»).
• Nous cuisinons dans une double chaudière ou un four.

Brocoli cuit au chou coloré

Des produits:

• couleur Cabbage - 6 Social.
• brocoli - 6 Social.
• oignon - 1 pc.
• carotte - 1 pc.
• oeufs - 3 pcs.
• lait - 1 pile.
• le fromage est haché
• épices - au goût
• huile d'olive - 1 cuillère à soupe.

Préparation:

• Nous faisons cuire les deux types de chou jusqu'à la moitié de la consommation (3-4 minutes) dans l'eau avec une pincée de sel. Nous jetons à une colonie pour que le verre soit de l'eau. Nous sommes peu profonds sur l'oignon, trois carottes sur une râpe.
• Nous passons des légumes dans l'huile. Forme de cuisson, lubrifier avec de l'huile, disposer les légumes frits, le chou sur le dessus.
• Battre les œufs de lait, de sel et d'épices. Versez des légumes avec un mélange d'oeufs, saupoudrez de fromage.
• Nous cuisinons dans le four à une température de 180 degrés pendant 30 à 40 minutes.

Crème anglaise

Des produits:

• lait bas-calorie - 500 ml
• vanille - 1 patch.
• jaune - 3 pcs.
• starch de maïs - 2 cuillères à soupe.
• substitut de sucre au goût.

Préparation:

• Mélanger l'amidon avec des jaunes. Versez le lait dans une casserole, ajoutez un substitut de sucre et de la vanille. Nous portons à ébullition.
• Versez 2-3 cuillères à soupe aux œufs. l. Mut lait, mélanger, verser tout dans une casserole de lait et réchauffer à nouveau à feu doux. Nous interférons sans une pause jusqu'à ce que la masse s'épaississe.
• Retirer du feu et laisser refroidir. Nous nous allongeons dans des vases, décorions les feuilles de menthe.

Régime suédois Il est bon que le régime alimentaire soit assez diversifié, les produits sont sélectionnés parmi ceux qui sont facilement absorbés par le corps. Un régime d'experts suédois est recommandé pour ceux qui veulent perdre sept kilogrammes, sans perdre de la masse musculaire. La fibre contenue dans la plupart des produits sélectionnés contribue au fonctionnement normal du tractus gastro-intestinal.

Il convient de se rappeler qu'en commençant Régime suédois, ne revenez pas à la fin de celle-ci à la consommation de produits nocifs ou jetez des sports actifs. À partir de maintenant, un mode de vie sain devrait être avec vous constamment. Ce n'est qu'alors que vous pouvez non seulement obtenir des résultats parfaits en perte de poids, mais aussi les réparer pour toujours.

VIDÉO: Régime suédois