Est-il possible de manger une banane avec des taches noires? Bananes noires à l'intérieur et à l'extérieur, qui peuvent être faites de bananes noires: recettes avec des bananes sombres et mûres

La plupart des gens préfèrent manger des bananes avant de mûrir complètement. Lorsque vous achetez des fruits dans un magasin, ils ont une couleur jaune classique.

Au fil du temps, après 3 à 5 jours, les taches sombres apparaissent sur les bananes. Certaines personnes les jettent, car elles croient qu'ils nuiront à la santé. À partir de cet article, vous apprendrez s'il est possible de manger des bananes avec des taches noires et ce qui peut être préparé d'eux.

Les avantages des bananes pour le corps humain

Les interdictions qui sont mûres sont très avantageuses pour les humains. Ils saturent le corps avec des vitamines, des oligo-éléments et des macroéléments. Selon les statistiques, il y a beaucoup plus de bananes dans le régime alimentaire des Américains, par rapport à d'autres fruits (oranges ou pommes).

Propriétés utiles des bananes:

• diminution de la pression artérielle. L'utilisation régulière est une prévention fiable de la crise cardiaque et de l'AVC. Cela est dû au fait que dans les fruits, la faible teneur en sodium et beaucoup de potassium;
• aide pour les brûlures d'estomac. Les interdictions sont considérées comme des antiacides naturels. Ces substances lient les acides, ils combattent donc rapidement et efficacement les brûlures d'estomac et ses symptômes;
• traitement de l'anémie. Les bananes contiennent plus de fer. Ils augmentent le niveau des globules rouges et de l'hémoglobine, ce qui améliore la qualité du sang;
• ils reconstituent l'approvisionnement en énergie. Les interdictions sont considérées comme des protéines naturelles. Si vous faites du sport, l'utilisation de ce produit remplira le corps d'énergie, ce qui vous permettra de terminer une longue formation. Cela est dû au fait que les bananes contiennent des glucides glycémiques, des vitamines et des composants minéraux. Grâce au potassium, vous pouvez empêcher les crampes dans les muscles;
• les avantages pour l'estomac. Si vous avez un ulcère d'estomac, les médecins probablement vous interdisent de manger de nombreux produits. Cependant, la banane n'entrera pas dans cette liste. Ce produit enveloppera les murs de l'estomac et les protégera des acides et d'autres stimuli;
• la lutte contre la dépression. Le produit comprend une concentration élevée de tryptophane. Ce composant se transforme en sérotonine - l'hormone du bonheur. Par conséquent, il est recommandé aux bananes d'être consommées après une journée de travail difficile ou dans une période difficile de la vie afin de prévenir l'épuisement professionnel;
• aide de la constipation. Les bananes contiennent un grand nombre de fibres alimentaires. L'utilisation régulière de ce produit favorise les selles régulières, vous pouvez donc rapidement faire face à la constipation;
• nerfs séduisant. Les bananes augmentent la glycémie et saturent le corps de vitamine B. Ces composants aident à normaliser le fonctionnement du système nerveux et à améliorer l'état d'esprit;
• contrôle de la température corporelle. Dans la chaleur estivale, il est recommandé de manger des bananes, car ils régulent la température corporelle. Il est également recommandé de manger ce produit si la température corporelle a augmenté en raison de la maladie.

Est-il possible de manger des bananes avec des taches noires?

• Des taches sombres sur les fruits indiquent que la banane est trop mûre. Il est lié à division du sucre et des glucidesqui se transforment en saccharose. De telles bananes sont beaucoup plus douces et plus sucrées. Les bananes relâchées contiennent plus de vitamines et de composants minéraux, et ils développent également des antioxydants qui ralentissent le processus de vieillissement. Les scientifiques soutiennent que les bananes trop mûres peuvent renforcer le système immunitaire humain, c'est pourquoi il est plus facile de lutter contre les maladies et les infections.
• Dans les bananes trop mûres, une concentration élevée d'une substance, qui a un effet similaire avec la protéine extracellulaire - TNF. Il peut être décrypté comme "Facteur de nécrose tumorale". La substance aide à prévenir le développement du cancer.

• Les bananes envahies ne sont pas recommandées pour les personnes qui ont des problèmes de poids excessive. Cela est dû au fait que les fruits ont une forte concentration de saccharose. Mieux vaut choisir des fruits verts ou jaunâtres.

Ce qui peut être fait de bananes noires: recettes avec des bananes sombres et mûres

Si vous avez à la maison, il y a des bananes avec des taches noires et vous ne les mangez pas, il n'est pas nécessaire de jeter le produit. Comme mentionné ci-dessus, ces fruits sont très avantageux pour l'homme. Par conséquent, il est conseillé de cuisiner des plats délicieux et originaux qui raviront les ménages pendant la journée. En savoir plus sur ce qui peut être préparé à partir de bananes avec des taches sombres sera décrite plus tard.

Gâteaux au fromage à la banane

La plus juste la recette qui comprend des bananes trop mûres est les gâteaux au fromage. Il ne sera pas difficile de les cuisiner même aux débutants-kulinar.

Traiter:

1. Nettoyez 3 bananes de la peau et emmenez-les à l'état de bouillie.
2. Versez 500 g de fromage cottage et conduisez un œuf. Mélanger.
3. Versez 70 g de sucre et 1,5 cuillère à soupe. farine. Pétrir la pâte.
4. Mettez la pâte au réfrigérateur pendant un quart d'heure.
5. Versez un peu d'huile végétale dans la poêle.
6. Formez de petits "buts" de la pâte et mouillez-les en farine.
7. Mettez les gâteaux au fromage sur l'huile végétale chauffée et faites frire des deux côtés.
8. Servir à la table avec de la confiture ou de la confiture.

Chips a la banane

Pour plaire aux enfants ou faire une collation délicieuse et saine, prenez la préparation de chips de banane. Le processus est assez simple et ne prendra pas beaucoup de temps.

Composé:

• Bananas-3-5 PCS.

Traiter:

1. Broyer la banane en petits cercles, dont l'épaisseur ne devrait pas dépasser 0,5 cm.
2. Couvrir la plaque à pâtisserie de parchemin et disposer les bananes hachées sur le dessus.
3. Placer la plaque à pâtisserie dans le four préchauffé à +100 ° C et laisser la porte un peu entrouverte.
4. Cuire le produit pendant environ 7 heures afin que toute l'humidité sort de la banane.

Crêpes à la banane

Les crêpes sont savoureuses de bananes avec des points noirs. Le processus de cuisine est assez simple et ne prendra pas beaucoup de temps.

Traiter:

1. Faites de la purée de pommes de terre de 5 bananes et connectez-vous avec 100 g de sucre.
2. Ajouter les épices au goût et à l'œuf.
3. Versez 200 g de farine et faites la pâte.
4. Versez les noix et continuez à mélanger.
5. Versez l'huile dans la casserole préchauffée et chauffez-la.
6. Mettez les crêpes.
7. Faites frire des deux côtés.
8. Mettez une serviette en papier pour éliminer l'excès de graisse.
9. Saupoudrez de poudre du sucre ou du miel et servez à la table.

Biscuits aux bananes

Une délicieuse banane trop mûre sera des cookies. Vos enfants évalueront certainement un tel dessert.

Traiter:

1. Versez 100 g de sucre dans un récipient profond et mélangez-le avec 100 g d'huile.
2. Versez 200 g de farine et éteint 1/4 cuillère à café. un soda.
3. Coupez 3 bananes pelées de la peau.
4. Mélanger les bananes avec la pâte et mélanger.
5. Couvrir le parchemin de la plaque à pâtisserie.
6. Formez des cookies et mettez une plaque à pâtisserie.
7. Chauffer le four à +180 ° C. Placer la plaque à pâtisserie avec des biscuits à l'intérieur.
8. Cuire au four pendant une demi-heure.
9. Lorsqu'une croûte rougondie apparaît, vous pouvez obtenir un dessert et saupoudré de poudre, servir à la table.

Comment cuisiner la confiture de bananes?

Si vous souhaitez préparer un délicieux dessert, vous pouvez utiliser non seulement des framboises ou des cassis. La confiture de bananes trop mûres est délicieuse.

Traiter:

1. Nettoyant 5 bananes doivent être coupées en cubes.
2. Mélanger avec 700 g d'ananas, 300 g de sucre et 20 g de noix de coco.
3. Le dernier à verser 100 g de jus de citron.
4. Mettez une casserole avec un mélange sur le poêle et faites cuire 10 à 15 minutes.
5. Sautez la masse à travers un mélangeur et refroidissez.
6. Versez la confiture dans un pot et conservez au réfrigérateur pendant 30 jours au maximum.

Comment faire cuire un cupcake aux bananes dans une mijoteuse?

Si vous souhaitez préparer rapidement et délicieusement un cupcake à partir de bananes trop mûres, utilisez une mijoteuse. Pendant que le dessert se prépare, vous pouvez faire d'autres choses.

Traiter:

1. Mash 4 bananes avec une fourchette.
2. Connectez 100 g d'huile dans un mélangeur, 200 g de sucre et 0,5 c. Soda et sel. Ensuite, conduisez 2 œufs et versez 500 g de farine. La purée de pommes de terre de banane doit être ajoutée par ce dernier.
3. Lubrifiez les formes de cupcake avec une petite quantité d'huile.
4. Remplissez les formulaires avec des tests de cupcake.
5. Mettez les moules dans la mijoteuse et allumez le mode "cuisson".
6. Lorsque le programme termine le travail, vous pouvez profiter de délicieux cupcakes.

Comment cuisiner du pain aux bananes?

Si vous avez des bananes noires, vous ne pouvez pas les jeter, mais cuire du pain délicieux et aromatique.

Traiter:

1. Allumez le four pour qu'il se réchauffe jusqu'à +170 ° C.
2. Faites de la purée de bananes à partir de 3 fruits avec une fourchette. Connectez-le avec 70 g d'huile et 1 cuillère à café. Soda et soda.
3. Versez 200 g de sucre dans la masse, extrait de vanille (1 c. À thé) et conduisez un œuf.
4. Ajouter 300 g de farine et mélanger.
5. Remplissez la pâte préparée et mettez-la dans le four.
6. Cuire du pain pendant environ une heure.
7. Lorsque le pain s'est refroidi, vous pouvez servir à la table avec du thé.

Comment faire cuire le pudding aux bananes?

Pour rendre le pudding doux et aéré, des bananes trop mûres seront nécessaires. Ils se caractérisent par la douceur naturelle et la cohérence adhésive. Le pudding doit être préparé au micro-ondes.

Composé:

• Bananes avec taches sombres - 2 pcs.;
• Beurre, sucre et farine - 0,1 kg chacun;
• Œuf - 2 pcs.;
• Lait - 50 ml;
• Cinnamon-1-2 c.

Traiter:

1. Combinez tous les composants à l'aide du mélangeur.
2. Mettez le récipient avec la pâte au micro-ondes.
3. Cuire 8 à 10 minutes.
4. Servir à la table.

Comment faire cuire des glaces de banane à la maison?

La recette de fabrication de crème glacée à partir de bananes noircie est très simple. Pour ce faire, vous n'avez besoin que de 3 composants. Vos enfants évalueront certainement un tel dessert.

Composé:

• Bananes - 3 pcs.;
• Poudre de cacao-20 g;
• Noix hachées - 1 poignée.

Traiter:

1. Gelé les bananes, puis coupé en petits morceaux.
2. Placez les bananes dans un mélangeur et ajoutez-y une poudre de cacao.
3. Battez la masse pour faire la consistance de la crème glacée.
4. Versez la «pâte» dans les crèmes et décorez avec des noix.
5. Place dans le congélateur.
6. Après quelques heures, vous pouvez commencer à goûter.

Comment cuisiner des smoothies à la banane?

Il est très utile pour demain pour consommer des smoothies aux fruits et légumes. Ces cocktails donneront de l'énergie pour toute la journée. Un smoothie fabriqué à partir de bananes trop mûres sera délicieuse.

Composé:

• Bananes - 2 pcs.;
• Lait - 0,25 L;
• Eau - ¼ cuillère à soupe;
• Sucre brun - 40 g;
• Cubes de glace-8-10.

Traiter:

1. Placer tous les composants du bol de mélangeur (à l'exception de la glace) et fouetter soigneusement.
2. Versez les smoothies dans des verres et ajoutez de la glace.

Comment faire des toasts français de banane?

Vous pouvez cuisiner des toasts français avec une banane pour le petit déjeuner. Un tel plat est non seulement savoureux, mais sature du corps d'énergie pour toute la journée.

Traiter:

1. Connectez 20 g de sucre dans un récipient profond, 20 g de zeste d'orange, 1/4 c. muscade, 100 g de lait et 6 œufs.
2. Coupez 6 morceaux de pain en diagonale pour faire des triangles.
3. Humidifiez le pain dans le mélange d'oeufs.
4. Placer dans une casserole préchauffée et faire frire des deux côtés.
5. Coupez 3 bananes avec des tranches et faites frire jusqu'à ce qu'elles soient floues.
6. Versez 60 g de cassonade sur les bananes et faites frire pendant encore 1 minute.
7. Versez 100 ml de jus d'orange et laissez mijoter pendant 1-1,5 minutes.
8. Versez la masse cuite au pain et décorez avec des tranches de bananes.

Maintenant, vous savez que les bananes avec des taches noires sont un produit utile qui n'a pas sa place dans le bac. Si vous n'aimez pas manger des fruits trop doux et sucrés, vous pouvez les appliquer pour cuire de délicieux plats. Le processus de cuisine ne vous prendra pas beaucoup de temps.

Ce qui peut être fait à partir des bananes noires: avis

• Veronica, 37 ans: Je n'ai jamais aimé manger des bananes trop mûres fraîches. Cependant, je prépare souvent des crêpes et des toasts français. Les enfants adorent prendre le petit déjeuner avec de tels desserts.
• Catherine, 27 ans: Une fois, je n'ai pas gardé la trace des bananes et les taches sombres sont apparues sur eux. J'avais peur de les manger frais, alors j'ai décidé de faire cuire des glaces pour toute la famille. Maintenant, c'est notre dessert préféré dans la chaleur estivale.
• Nina, 57 ans: J'aime les bananes trop mûres, car elles sont douces et juteuses. Lorsque mes petits-enfants viennent me voir, il y a toujours une confiture de bananes et une glace au réfrigérateur, et les muffins parfumés sont sur la table. Je cuisine des smoothies le matin, et ce cocktail me charge d'énergie pour toute la journée.

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Vidéo: Vaut-il la peine de jeter des bananes noircies ou quoi cuisiner?