Blender et mélangeur: Quelles sont les différences, qu'est-ce qui est de mieux à choisir, quel est leur objectif?

La cuisine est une activité merveilleuse et utile. À l'aide de plusieurs produits, vous pouvez faire cuire un plat très savoureux. Mais, pour le faire efficacement, des appareils spéciaux sont nécessaires. Ils accéléreront et simplifieront le processus, diversifieront le menu.

Lisez sur notre site Web Un autre article sur le sujet: "Cocoa avec guimauves guimauves à la maison". Vous trouverez une délicieuse recette avec du chocolat, de la cannelle, de la crème fouettée, du Nutella.

Combien de choses intéressantes peuvent être créées, par exemple, en utilisant un mélangeur ou un mélangeur. Comment choisir la bonne option entre eux et ne pas faire une erreur avec l'achat? Après tout, leurs noms ont la même signification - «Mélanger». Mais leur fonctionnalité est légèrement différente. Comment exactement et quoi de mieux? Toutes les réponses dans l'article ci-dessous. Lisez plus loin.

Contenu

Qu'est-ce qu'un mélangeur: quel est le but, les types et les fonctionnalités

Il existe deux types de mélangeurs et de mélangeurs: submersible et stationnaire. Les plus importants de leur caractéristique et de leur objectif distinctif sont les couteaux existants qui écrasent très bien la nourriture. D'autres fonctions se trouvent dans des modèles plus améliorés et coûteux. Grâce à eux, l'appareil se transforme en une cuisine entière combinée qui incarne diverses idées de cuisine dans la vie. Il vaut la peine d'apprendre en détail les types de mélangeur et leurs fonctionnalités.

Stationnaire:

Habituellement utilisé pour créer différentes boissons et smoothies.
Il mélange les produits à un état liquide.
L'apparence se compose de plusieurs parties: la base avec le moteur, le conteneur avec des couteaux dans sa partie inférieure.
Avec son aide, la purée de pommes de terre est parfaitement obtenue, vous pouvez même faire cuire la soupe-pureté si la cruche est en plastique résistant à la chaleur.
Il est strictement interdit de placer et de y broyer des aliments secs et solides.
Dans des ensembles plus professionnels, vous pouvez trouver une buse spéciale qui peut écraser le café, les noix, les grains d'herbe.

Submersible:

Très utile en présence d'une variété de buses pour lui.
Le kit se compose de tels détails: un porte-mains avec un moteur, une longue buse avec des lames de couteau bien aiguisées, cachées derrière le bâtiment principal.
Grâce à ce design, vous pouvez obtenir une conscience délicate de la purée de soupe à la crème, des légumes et des fruits, du poisson et de la pâte de viande.

Plus les buses plus utiles, plus il y a d'opportunités de cuisine. Avec eux, le mélangeur pourra vraiment faire beaucoup de choses, et surtout simplement, rapidement et efficacement. Quelles buses se trouvent le plus souvent dans un ensemble avec un mélangeur:

La longue buse habituelle "jambe"qui peut être fortement broyer et mélanger les ingrédients. Le métal le plus pratique, car ce matériau est résistant aux différentes températures - élevés et bas.
La même buse, uniquement à partir de plastique et autre pointe. Une calandre spéciale a été ajoutée au-dessus des lames, qui passe facilement la masse.
Fouetter pour fouetter quelque chose. Grâce à cela, la masse résultante est plus facile et plus tendre.

Vous connaissez maintenant les fonctionnalités du mélangeur. Voyons ce qu'est un mélangeur et pourquoi il est nécessaire. Lisez plus loin.

Qu'est-ce qu'un mélangeur: quel est le but, les types et les fonctionnalités

La buse la plus importante du mélangeur est deux Corolla, qui font un excellent travail de mélange de produits. La conception aide à les mélanger doucement et uniformément, saturant en oxygène. Pendant le fouet, le mélangeur laisse un petit espace dans la masse. Au début, il est rempli d'air, et seulement avec sa propre masse. Cette méthode peut rendre la cohérence très l'air et agréable à goûter. Certains pétrissent également la pâte à l'aide de cet appareil.

Le mélangeur doit être de haute qualité pour tout faire correctement et sans dommages mécaniques. Quel est le but de cet appareil, des types et des fonctionnalités?

La fonction du mélangeur moderne ne s'est pas arrêtée sur un seul fouet. C'est le principal, donc elle est restée sur tous les plus anciens modèles.
Les nouvelles sont très proches de la technologie professionnelle avec d'énormes fonctionnalités.
Il y a des mélangeurs stationnaires et manuels.

Lire la suite:

Mélangeurs à main:

Très simple et facile à utiliser.
Il suffit de tenir son corps avec sa main fermement, en changeant sa position pour l'air et la légèreté que vous prévoyez d'obtenir.

Stationnaire:

Plus pratique et courant utilisé.
Avec lui, l'ensemble est placé dans l'ensemble avec un mécanisme de pliage et un bol amovible.
Le plus souvent, ils peuvent en outre mettre une spatule spéciale pour le mélange.
Il suffit de simplement mettre les ingrédients nécessaires dans le bol et d'allumer l'appareil. Ensuite, il fera tout lui-même.

Mixer et mélangeur - 2 en 1:

Les deux appareils ci-dessus ont une très grande demande. Ils sont très utiles, mais chacun d'eux a ses propres caractéristiques et fonctionnalités. Mais il arrive qu'il soit très difficile de décider entre eux. Par conséquent, pour de tels cas, des modèles universels ont été créés qui contiennent les fonctions des deux appareils.
Au début, il peut sembler qu'un tel appareil ne soit probablement pas en mesure de faire face à ses fonctions.
C'est loin du cas, vous pouvez l'essayer en action et vous assurer de l'inverse.
En effet, en action, c'est une chose très utile qui aide à cuisiner rapidement du plat ou même un dîner entier.

En général, un mélangeur et un mélangeur aident dans la cuisine. Que choisir? Découchons les différences. Lisez plus loin.

La différence entre un mélangeur et un mélangeur: avantages et inconvénients

Comment ces deux appareils diffèrent-ils? Après tout, leurs fonctions sont approximativement similaires. Mais il y a encore des nuances. Par exemple, vitesse. Le mélangeur est beaucoup plus rapide qu'un mélangeur. Si le temps joue un rôle important dans la cuisson, le choix est évident. Mais ce facteur peut être expliqué, car le mélangeur coupe rapidement, broie, coupe divers produits. Le mélangeur mélange très soigneusement et lentement les ingrédients, en gardant la texture de la masse résultante.

Quelle est la différence entre un mélangeur d'un mélangeur? Vous trouverez ci-dessous les avantages et les inconvénients.

Blender Plus:

Coupe rapide et puissante des produits.
Il peut moudre les ingrédients dans n'importe quel état: bouilli, cru, légèrement rustique.
En conséquence, la masse est obtenue par une consistance homogène, sans gros morceaux.

Inausives:

Fait un son très fort lorsque vous travaillez.
Avec une longue utilisation, il se réchauffe rapidement et nécessite des pauses.
En fin de compte, vous ne pouvez obtenir qu'une masse liquide ou demi-liquide.

Qu'est-ce qu'un mélangeur?

Avantages:

Lors du choix d'une basse vitesse, cela peut fonctionner pendant longtemps, sans interruptions.
Il est possible de pétrir même la pâte.
Les crèmes de cuisson se révéleront particulièrement aériennes et savoureuses.

Défauts:

Les ingrédients ne peuvent pas moudre, ne mélangeant et fouettant que.
Les produits solides sont strictement interdits.
Il est impossible de cuisiner des boissons.

Si vous êtes confronté à un choix et que vous devez décider ce qui est mieux et ce qui vous convient, alors étudiez les informations ci-dessous. Lisez plus loin.

Quoi de mieux à choisir - un mélangeur ou un mélangeur?

Il est logique de comparer ces appareils et de discuter de ce qui est mieux à partir de ce n'est tout simplement pas. Le mélangeur convient à ceux qui sont engagés dans une variété de pâtisseries. De bonnes performances sont la qualité principale du mélangeur.

Le mélangeur sera une option idéale pour ceux qui cuisinent le plus souvent des plats liquides. Les jeunes mères, les athlètes et les personnes qui surveillent leur nutrition devraient choisir cet appareil particulier.

Lequel de cela est le plus nécessaire, plus efficace et plus pratique - l'acheteur lui-même peut décider. Après avoir pesé tous les avantages et les inconvénients, il est possible d'acheter un excellent produit qui aidera bien à la préparation de tous les plats.