در این مقاله ما به شما خواهیم گفت که چگونه گندم سیاه و بیش از حد را ذخیره کنید.
محتوا
موقعیت های مختلفی در آشپزخانه اتفاق می افتد ، از جمله آسفالت غذای آماده. نیازی به ناامیدی نیست ، زیرا تقریباً می توانید شوری تقریباً هر ظرف را کاهش دهید. علاوه بر این ، استفاده مجدد از گندم سیاه متقاطع یا فرنی دیگر بسیار ساده تر از Pilaf یا سیب زمینی سرخ شده است. و ما ترفندهای تأیید شده و مناسب برای این مورد را با شما در میان خواهیم گذاشت.
اگر او گندم سیاه را همپوشانی کند: روشهای ساده
- اولین ترفند - دوز فرنی را افزایش دهید. برای انجام این کار ، فقط مقدار کمی از غلات را بجوشانید ، اما بدون نمک ، و هر دو ظرف را با هم مخلوط کنید. اگر گندم سیاه بسیار بیش از حد باشد ، به همان مقدار فرنی بدون فشار نیاز خواهد بود.
- پس از آن نیازی به تهیه گلدان فرنی گندم سیاه نیست ، پس در آب خیس کنید غلات در حال حاضر جوش داده شده است. برای انجام این کار ، فرنی را کاملاً با آب جوش بریزید ، بگذارید 2-3 دقیقه بماند و مایع را از طریق یک قلاده کوچک یا الک تخلیه کنید. در پایان ، ظرف را برای چند دقیقه قبل از تبخیر رطوبت ، با کره با کره جوشانده کنید.
- گندم سیاه را بیش از این فکر کنید زیر آب جاری بشویید. بعد از شستشو ، کمی فرنی را در یک تابه با اضافه کردن کره قرار دهید. بنابراین ظرف خوشمزه تر و معطر خواهد بود.
- اگر هنوز متوجه تغییر شده اید در مرحله پخت و پز ، شما باید غلات خشک اضافه کنید و آب اضافه کنید. یا فقط در مقدار زیادی آب به فرنی ضربه بزنید و سپس مایع اضافی را بردارید.
چگونه می توان گندم سیاه را برطرف کرد: نکات
- به یک گندم سیاه ، یک غذای جانبی حل نشده! او بخشی از نمک را بر روی خود خواهد گرفت و به طور کلی ظرف برای طعم دادن به آن طبیعی خواهد بود. این می تواند گولاش ، خورش سبزیجات ، خورش با گراوی باشد یا گوشت خرد شده را با پیاز و هویج خرد شده سرخ کرده و آن را با فرنی مخلوط کند.
- یک رول کلم تنبل را بسازید ، اما با گندم سیاه. باور کنید ، اگر فرنی گندم سیاه را با کلم خورش مخلوط کنید ، آن را با پیاز و هویج سرخ کنید ، اما بدون نمک ، یک ظرف به همان اندازه خوشمزه و دلچسب به وجود می آید. تمام خمیر گوجه فرنگی یا آب میوه را فصل کنید و حدود 5 دقیقه رانندگی کنید.
- سس ناپایدار برای خوراک و همچنین سالاد سبزیجات تازه درست کنید (بدون نمک!). سس گوجه فرنگی سنتی برای فرنی گندم سیاه ایده آل است:
- پیاز و هویج را تا رنگ طلایی سرخ کنید ، یک قاشق آرد را اضافه کرده و یک لیوان آب گوجه فرنگی را پر کنید. Tomi روی حرارت کم تا ویرانی. البته با تکه های گوشت خوشمزه تر خواهد بود.
مهم: اسید و شیرینی بخشی از شوری را بر روی خودشان می گیرند! اگر ناگهان روی گندم سیاه یا غذای دیگر سقوط کردید ، به خدمت بگیرید. سس های شیرین در هنگام خدمت به این خوبی کمک می کنند.
- یونانی درست کن! فقط کافی است کمی گوشت خرد شده ، تخم مرغ و قاشق آرد را اضافه کنید ، مخلوط کرده و سرخ کنید تا رنگ طلایی شود. سپس پیاز را سرخ کنید ، در خمیر گوجه فرنگی بریزید و به مدت 3 دقیقه کتلت گندم سیاه را در سس بایستید.
Perelon در آشپزخانه ، همانطور که می بینید ، فرصتی برای بهبود ظرف و حتی خوشمزه تر شدن آن است. و توصیه می کنیم به مقالات زیر توجه کنید:
- چگونه می توان گندم سیاه را به طرز خوشمزه طبخ کرد؟
- چگونه گندم سیاه را با شیر بپزیم؟
- نحوه پخت گندم سیاه با خورش: دستور العمل ها
- چه چیزی می تواند از باقیمانده فرنی ساخته شود؟
- بهترین دستور العمل ها برای چسبیدن به همه موارد