En los últimos años, los pasteles del este se han vuelto muy populares. A pesar de la facilidad de preparación, tales platos son jugosos y airiness.
Contenido
- Receta de pita en casa
- Receta de pita en el horno en casa
- Pete sin levadura
- Pete griego: receta
- Pete con relleno: recetas con pollo en una sartén
- Receta de pita para el desayuno
- Pete con verduras y frutas: receta
- Pete con manzanas en serbio en casa
- La receta de pita con carne picada es sabrosa y simple
- Pete - Una receta en el horno de Valentina Hamaiko
- Video: Cakes Nurse sin levadura
No es difícil cocinar Petes en casa. Este artículo considerará las recetas más comunes para cocinar deliciosa horneado.
Receta de pita en casa
El pastel oriental de Pete es un producto de panadería. Su peculiaridad es que la masa es relajante, formando un bolsillo interno. Puedes colocar cualquier relleno dentro.
Compuesto:
- Harina de trigo - 0.5 kg
- Agua - 250 ml
- Levadura seca - 10 g
- Sal - 1 cucharadita.
- Aceite vegetal: un par de cucharas
Proceso:
- Mezcle todos los ingredientes y amase la masa hasta una consistencia homogénea.
- Coloque en un recipiente profundo y cúbralo con una toalla.
- Pon en un lugar cálido durante 2 horas.
- Después del tiempo especificado, amase la masa en 5 minutos.
- Divida en 10 partes iguales y cubra con una toalla.
- Salir por 20 minutos.
- Enrolle cada parte en un pastel, de 1 cm de espesor.
- Deje por unos minutos para hacer una masa un poco.
- Dulce la sartén y coloque los pasteles formados sobre ella.
- Freír a cada lado durante 5-7 minutos para que el producto adquiera un tinte marrón.
Receta de pita en el horno en casa
Si desea cocinar un pastel de forma rápida y deliciosa, entonces la receta de mascota turca en el horno es la opción perfecta. El plato no será gordo, por lo que las personas que siguen su nutrición pueden consumirlo.
Compuesto:
- Harina de trigo - 0.5 kg
- Agua - 250 ml
- Levadura seca - 10 g
- Sal - 1 cucharadita.
- Aceite vegetal - 2 cucharadas. l.
Proceso:
- Mezcle todos los ingredientes y saque la masa.
- Cúbrelo con una toalla y colóquelo en un lugar cálido.
- Después de 2 horas, divídese en 10 partes iguales.
- Deje durante 30-40 minutos para hacer la masa aireada.
- Enrolle cada parte. El grosor del pastel debe ser de 1 cm.
- Cubra la bandeja para hornear papel pergamino.
- Coloque los pasteles formados sobre él.
- Caliente el horno a +200 ° C.
- Coloque la bandeja para hornear con la masa adentro.
- Hornee 6-8 minutos.
- Retire la bandeja para hornear y cúbrala con una toalla.
- Espere el enfriamiento del pan y sirva a la mesa.
Pete sin levadura
Si monitorea su dieta y no usa pasteles de levadura, entonces la prescripción de PET sin levadura es la opción perfecta. Hornear perfectamente para los segundos platos y se puede usar de forma independiente.
Compuesto:
- Harina de trigo - 0.4 kg
- Agua - 200 ml
- Sal - 1 cucharadita.
- Aceite vegetal - 4 cucharadas. l.
Proceso:
- En un recipiente profundo, mezcle sal y harina.
- Agregue aceite y agua. Amasar hasta una consistencia homogénea. La masa debe ser elástica y ligeramente pegajosa.
- Cubra con una toalla y deje durante 20 minutos en un lugar cálido.
- Espolvorea el lugar de trabajo con una pequeña cantidad de harina y extiende los pasteles.
- Ponga los pasteles orientales en una sartén precalentada sin aceite. Freír a cada lado durante 1 minuto.
- Pon el pastel en la red sobre el fuego. Hornee hasta que se formen burbujas.
Pete griego: receta
En casa, es fácil cocinar mascota griega. Esto llevará muy poco tiempo.
Compuesto:
- Harina de trigo y agua - 1 cucharada.
- Sal - 0.5 cucharaditas.
- Azúcar - 1 cucharada. l.
- Levadura seca - 10 g
- Aceite de oliva-50-60 g
Proceso:
- Vierta la levadura en un recipiente profundo y viertalos con una pequeña cantidad de agua tibia. Déjalo preparar durante 10 minutos.
- Agregue azúcar, sal y aceite de oliva a la mezcla de levadura y mezcle.
- Vea la harina y viertala en un recipiente profundo.
- Vierta la mezcla de levadura en la harina y amase bien.
- Deje la masa en un lugar cálido durante 30 minutos.
- Divídalo en partes iguales y forme las bolas.
- Espolvorea la superficie de trabajo con harina y ponte la pelota. Enróllelo en un pastel de 0.5 cm de espesor.
- Caliente el horno a +250 ° C. Ponga los pasteles en la parrilla previamente cubierto con papel pergamino.
- Hornee por 10 minutos.
- Deja que los pasteles se enfríen y sirvan.
Pete con relleno: recetas con pollo en una sartén
Si lo desea, puede llenar los pasteles con diferentes rellenos. Entonces el plato será más jugoso y sabroso. El tipo de relleno más popular es el pollo y las verduras. A continuación se considerarán una receta de pozos de pollo.
Compuesto:
- Filete de pollo - 350 g
- Levadura seca, pimentón y sal - 1 cucharadita.
- Aceite vegetal y mayonesa - 2 cucharadas. l.
- Tomates - 1 PC.
- Harina - 0.5 kg
- Azúcar - 1 cucharada. l.
- Verdes - 1 paquete
Proceso:
- Vierta la levadura con agua tibia y dé 10 minutos para infundirla.
- En un recipiente profundo, mezcle sal, azúcar, harina, aceite vegetal y mezcla de levadura. Amasar la masa para que sea elástica y ligeramente pegajosa.
- Deje la masa en un lugar cálido durante 30 minutos.
- Formulario 10 bolas iguales.
- Enróllalos en pasteles, de 1 cm de espesor.
- Coloque el producto en una sartén precalentada. Freír en ambos lados (1 minuto en cada lado).
- Deja que el pastel se enfríe.
- Corte el filete pequeño de tomate y pollo. Fríe la mezcla en una sartén hasta que el pollo esté listo.
- Agregue especias y mayonesa al relleno. Mezcle bien.
- Coloque el relleno preparado en el bolsillo formado y sirva.
Receta de pita para el desayuno
Pete es una opción ideal para un desayuno abundante. Gracias a este plato, no sentirás hambre, al menos antes del almuerzo. Para crear el desayuno, necesitará un pastel hecho listo, preparado de acuerdo con las recetas antes mencionadas.
Compuesto:
- PIA Cake - 1 PC.
- Huevo de gallina hervido - 1 PC.
- Queso - 50 g
- Ensalada - 10 g.
Proceso:
- Corta el Pete en un lado.
- Divida el huevo en varias partes y colóquelos dentro del pastel.
- Coloque varias rebanadas de queso en el bolsillo y 1 cucharada. l. ensalada triturada.
- Servir a la mesa.
Pete con verduras y frutas: receta
Pete con verduras es una opción ideal para el desayuno. También se puede consumir con los primeros platos para más saturación.
Compuesto:
- Mayonesa y aceite vegetal - 2 cucharadas. l.
- Tortas Pete y hojas de ensalada - 4 PC.
- Especias - para probar
- Tomates - 2 pcs.
- Cins - 1 paquete
- Limón y mangos - 1 pc.
Proceso:
- Corte el pastel en 2 partes o forme un bolsillo pequeño.
- Corte los tomates, el limón y el mango en medio anillos.
- Lubrique el bolsillo con mayonesa. Coloque limón, tomates y mangos dentro.
- Decora el relleno de hierbas y espolvoree con especias.
- Servir a la mesa.
Pete con manzanas en serbio en casa
Los pasteles orientales de Pete son un plato universal. Se puede combinar no solo con rellenos de carne y vegetales, sino también con frutas. Las manzanas Apple -Nia se hicieron muy populares, que se cocina fácil y rápidamente en casa.
Compuesto:
- Un pastel, manzanas y manzanas - 2 pcs.
- Azúcar - 2 cucharadas. l.
- Cinela - 1 cucharadita.
- Mermelada y pasas - para probar
- Polvo de azúcar - 2 cucharaditas.
- Azúcar de vainilla - 7 g
Proceso:
- Pele las manzanas de la cáscara. Corte en cubos pequeños.
- Agregue azúcar, canela, azúcar de vainilla y jugo de limón. Estofado en una sartén sin aceite durante 10 minutos.
- Corta el pastel en 2 partes.
- Lubrique la mitad con su mermelada favorita y coloque el relleno de manzana.
- Coloque la segunda mitad del pastel en la parte superior, espolvoree con azúcar glas.
- Caliente el horno a +180 ° C.
- Hornee el plato por 5 minutos.
- Deja enfriar y servir.
La receta de pita con carne picada es sabrosa y simple
Muchas amas de casa preparan a Pete con carne y verduras picadas. El plato se vuelve más jugoso y abundante.
- Carne picado o pollo - 300 g
- Cebollas, tomates, pimiento dulce - 1 PC.
- PIA Cake - 1 PC.
- Sal y pimienta para probar
Proceso:
- Coloque la carne picada en un recipiente profundo.
- Molle la cebolla en un molinillo de carne y agregue a la carne picada. Mezcle bien.
- Corte los tomates y la pimienta dulce en cubos pequeños. Agregue a la carne picada, la sal, la pimienta y la mezcla.
- Corta un poco el pastel y coloca la carne picada en el interior.
- Coloque los pasteles en la bandeja para hornear y envíe al horno precalentado a +180 ° C durante 10 minutos.
- Deja enfriar y servir.
Pete - Una receta en el horno de Valentina Hamaiko
El famoso presentador del programa matutino Valentina Hamaiko tiene su propia visión de la creación de Pete. Una receta simple de Hamaiko puede ser preparada por cualquier ama de casa si se adhiere a la receta.
Compuesto:
- Harina - 150 g
- Aceite vegetal - 2 cucharadas. l.
- Agua - 100 ml
- Azúcar y levadura - 1 cucharadita.
- Chile Pepper - 1 PC.
- Jamón y queso - 100 g
- Hojas de ensalada
- Sal al gusto, suficiente en la punta del cuchillo
Proceso:
- Mezcle harina, agua, aceite vegetal, sal, azúcar y levadura seca. Amasado elástico, ligeramente pegajoso, masa.
- Déjelo durante media hora en un lugar cálido.
- Forma bolas iguales y colóquelas durante 10 minutos.
- Enrolle los pasteles con un grosor de 0.5 cm y fríalos en una sartén seca.
- Haga una incisión para formar un bolsillo en un pastel.
- Corta los anillos de chile.
- Coloque un trozo de jamón, una rebanada de queso, una ensalada y varias rebanadas de chile en el bolsillo formado.
- Coloque Pete en el horno precalentado a +160 ° C durante 2-3 minutos. Esto es necesario para que el queso se derrita.
Ahora sabes cómo cocinar deliciosos pasteles en casa. Se pueden consumir, tanto un plato independiente, y combinarlos con otros.
También queremos saber cómo cocinar:
Video: Cakes Nurse sin levadura
