Cómo hacer panqueques sin huevos: 8 mejores recetas, consejos culinarios

Una situación muy común cuando quieres cocinar panqueques deliciosos y fragantes, pero no hay huevos en la casa. ¿Qué hacer en este caso?

Si no desea ejecutar a la tienda, puede usar una de las recetas que se describen a continuación.

Panqueques sin huevos sobre leche: receta

Si tiene leche en casa, entonces cocinar panqueques sin huevos no será difícil. A continuación, se describirá una receta simple para hacer un plato delicioso.

Compuesto:

• Harina - 0.3 kg
• Azúcar - 100 g
• Sal - 1/3 cucharaditas.
• Vanilin - 10 g
• Leche - 0.5 L
• Aceite de girasol - 2 cucharadas. l.

Proceso:

1. Mezcle la harina con productos secos (sal, vanillina y azúcar).
2. Agregue gradualmente la leche y mezcle la mezcla. La consistencia debe ser homogénea.
3. Vierta el aceite vegetal en la masa y mezcle.
4. Deje que la prueba se prepare durante media hora.
5. Coloque una sartén seca limpia en la estufa. Dale tiempo para inflar.
6. Vierta un poco de masa en la sartén y distribuya uniformemente.
7. Freír los panqueques en ambos lados hasta que cada uno de ellos adquiera un tono dorado.

Panqueques en kéfir sin huevos: receta

Puedes cocinar panqueques deliciosos y fragantes en el kéfir sin huevos. Esta receta definitivamente apreciará todos los hogares.

Compuesto:

Proceso:

1. Caliente el kéfir a una temperatura de +36 ° C.
2. Mezcle el kéfir con refrescos y mezcle bien. Es mejor usar una batidora.
3. Agregue azúcar, sal y harina, que primero debe ser tamizado varias veces. Mezcle hasta una consistencia homogénea.
4. Vierta el aceite vegetal y mezcle. Deje que la prueba se prepare durante 15-20 minutos.
5. Freír panqueques en ambos lados hasta la adquisición de un tono dorado.

¿Cómo cocinar panqueques de natillas sin huevos?

Si su refrigerador no encontró huevos, no importa. Puedes cocinar panqueques fragantes y deliciosos cremallas sin huevos.

Necesitaría:

• Harina - 0.2 kg
• Sal y refresco - 1/3 cucharaditas.
• Azúcar - 30 g
• Vanilin - 5 g
• Leche - 0.5 L
• Aceite de girasol - 3 cucharadas.
• Mantequilla - 50 g

Proceso:

1. Nos vemos varias veces harina. Conéctelo con sal, azúcar, vainilla y refrescos.
2. Vierta la mitad de la leche y mezcle bien.
3. Vierta el aceite vegetal. Mezcla.
4. Lleve la segunda leche a menudo a ebullición, y vierta gradualmente en la masa total.
5. Mezcle hasta una consistencia homogénea, y luego deje que la masa se prepare durante 30-40 minutos.
6. La mantequilla derretida se debe verter en la masa total y batir bien.
7. Freír partes de la masa en una sartén caliente. Los panqueques deben ser un tono dorado.

Panqueques sobre agua sin huevos: paso por paso de paso

Si desea cocinar panqueques, pero no había huevos ni productos lácteos en el refrigerador, puede hacer un plato en el agua. A pesar de la simplicidad de la receta, los panqueques sin huevos y leche resultarán muy sabrosos.

Compuesto:

Proceso:

1. Vea la harina y mezcle con productos secos.
2. Vierta el refresco y mezcle.
3. Hervir el agua no carbonatada y verter en la masa total.
4. Batir bien la mezcla con la batidora para que sea homogénea.
5. Vierta la masa en una sartén caliente y fríe los panqueques en ambos lados.
6. No olvide que necesita lubricar la sartén con aceite vegetal antes de freír cada panqueque.

¿Cómo hacer panqueques en un señuelo sin huevos?

Si desea complacer a los niños con deliciosos panqueques, puede hacerlos en el agua. La receta implica el uso de la sémola, por lo que el plato será muy inusual. Pero, sin duda atraerá no solo a los niños, sino también a los adultos.

Compuesto:

• Agua - 0.5 L
• Azúcar - 50 g
• Levadura seca y polvo de hornear para la masa - 20 g
• Dormir - 0.18 kg
• Harina - 3 cucharadas. l.
• Sal - ½ cucharadita.
• Aceite vegetal - 2 cucharadas. l.

Proceso:

1. Calienta un poco de agua y agrega azúcar y levadura.
2. Vierta harina y sémola. Mezcle bien.
3. Cubra el tazón con una tapa o una película adhesiva. Dé la mezcla para elaborar 1 hora.
4. Agregue sal y polvo de hornear para la masa a la masa infundida. Mezcla.
5. Lubrique la sartén caliente con una pequeña cantidad de aceite.
6. Vierta una pequeña masa sobre ella y fríe los panqueques hasta un tono dorado.

¿Cómo cocinar panqueques en té sin huevos?

Algunas amas de casa prefieren cocinar panqueques en té sin huevos. El plato resulta ser muy fragante y se adapta perfectamente a la ceremonia del té.

Compuesto:

• Agua - 0.7 L
• Té negro - 1 cucharada. l.
• Azúcar - 60 g
• Aceite de oliva - 80 ml
• Harina - 0.45 kg
• Polvo de hornear - 10 g

Proceso:

1. Necesitas hacer té fuerte con hojas de té. Para hacer esto, vierta hojas de té 250 ml de agua hirviendo.
2. Mezcle el té filtrado con el agua, el azúcar y el aceite restantes. Batir bien con una batidora.
3. Agregue harina y polvo de hornear. Mezcle hasta que la masa se vuelva homogénea.
4. Calienta la sartén y la engrasa con una pequeña cantidad de aceite.
5. Vierta una pequeña masa en la sartén, distribuya y fríe los panqueques hasta que un tono dorado.

También nos preparamos para usted un par de recetas inusuales convenientes para ahorrar:

Entonces, ahora sabes cómo cocinar deliciosos panqueques si no hay huevos en el refrigerador. A pesar de la falta del ingrediente principal, que se usa en la receta clásica, el plato es muy aromático con un sabor agradable.

Recetas útiles en el sitio, le diremos cómo cocinar:

• Pasteles de queso exuberantes y deliciosos
• Chuletas de la papa
• Clascocks para sopa
• Sandía
• Pastel de papa

Video: La mejor masa para panqueques sin el uso de huevos