Pocas personas saben que la leche es un producto que puede, y a veces necesario, congelarse. Por lo tanto, puede crear un "banco" completo de un producto útil en el congelador, especialmente para las madres jóvenes que están amamantando.
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Para cualquier leche, ya sea pecho, vaca o cabra, ha conservado su sabor y, lo más importante, propiedades beneficiosas, debe congelarla correctamente, dadas las siguientes recomendaciones.
¿Cómo congelar la leche correctamente?
- Leche de vaca Puede congelar crudo o hervido, pero frío.
- Leche de cabra Es aconsejable congelar solo Raw.
- Puede congelar y descongelar la leche solo una vez, de lo contrario, el producto perderá no solo el sabor, sino también sustancias beneficiosas.
- A pesar del hecho de que puede almacenar leche en el congelador durante incluso seis meses, es mejor descongelarla después 1-1.5 meses.
- Congelar leche Es mejor en recipientes de plástico, ya que el vidrio a veces, bajo la influencia de una temperatura muy baja, puede explotar.
Cómo congelar la leche materna en una bolsa correctamente ¿X?
La congelación de la leche materna es muy importante, porque es muy conveniente y rentable. Las mamás que tienen mucha leche, por lo tanto, pueden crear un verdadero "banco" de leche en su bebé, que puede usarse durante la ausencia de una madre o cuando una mujer deja de amamantar.
- La leche materna debe congelarse recién.
- Si ya tiene leche congelada en el contenedor y desea agregarle una nueva porción, asegúrese de agregar enfriar su. La leche tibia no se puede agregar a un producto congelado.
- Congelar la leche de madre En una pequeña cantidad, para que el niño pueda comerlo a la vez.
- Para congelar este producto, use Paquetes especiales Y solo ese recipiente en el que puede congelar con seguridad la leche materna.
Congele la leche materna en paquetes de esta manera:
- Dispersar la leche de manera conveniente para ti En recipientes limpios y secos.
- Después de verter el producto en un paquete especial para congelar la leche materna después de expresarse. Como alternativa, puedes usar contenedores de plástico (botellas, contenedores, pero necesariamente esterilizados).
- Llenar el recipiente, ya sea un paquete o un recipiente de plástico solo en ¾ del volumen, Dado que después de congelar el producto aumentará en volumen.
- Marque el contenedor Y enviar a congelar. Coloque el recipiente en el estante con temperatura constante.
¿Cómo congelar la leche de cabra?
La leche de cabra es un producto muy útil y valioso. No es tan simple obtener leche deliciosa y fresca, por lo que si tiene restos o solo desea guardarlo congelado, siga las instrucciones simples.
- Leche fresca presionFresco, pero no hierva.
- Vierta el recipiente. Los recipientes de plástico o paquetes especiales en sujetadores son preferibles.
- Vierta en el paquete, vierta el recipiente ¾ partes de leche, De modo que después de la congelación, el producto no rompe el paquete o el plástico.
- Marque el recipiente con leche y envíe a congelar.
- Si lo desea, se puede almacenar leche de cabra congelada en forma de hielo. Esto es conveniente si lo usa como aditivo en café o té.
- Llene los moldes aproximadamente la mitad, luego envuelva el molde con una película y envíe a congelar. Después de formar cubos de leche de cabra, Doblarlos en un paquete en un sujetador, marque y guárdelo en el congelador
¿Cómo congelar correctamente la leche de la vaca?
Si la vida útil de la leche de vaca expira, y usted tiene demasiado y no tiene tiempo para usarlo, asegúrese de congelarlo. Hacerlo es bastante simple.
- Congelar la leche de vaca Es necesario fresco, preferiblemente uno que compró a personas de confianza.
- Es aconsejable congelar este producto en forma pasteurizada. Por lo tanto, hierva el producto lo más rápido posible, hierva durante 3 minutos y después del máximo fresco rápidamente.
- Para enfriar rápidamente la leche, coloque el recipiente con él en una cuenca con agua fría.
- Si se ha formado una película de leche en leche, asegúrese de eliminarla.
- Ahora decida el contenedor en el que congelará el producto. Cualquier recipiente debe ser estéril. La leche cursi es conveniente para congelarse en botellas de plástico de litro. Vierta la leche en el recipiente seleccionado, sin agregarla a la parte superior sobre 5 cm, y si es un paquete, llénelo en ¾ Volumen.
- Cierre el contenedor/bolsa, marzo y envíe a congelar.
- Si agrega leche al café o té, congela en el método indicado anteriormente, en formas para hielo, dulces, etc.
¿Cómo descongelar la leche?
Descondar la leche también es una etapa muy importante, porque cuánto descongela el producto dependerá de su sabor y la presencia de sustancias útiles en él.
- En ningún caso no descongele la leche en agua hirviendo, horno de microondas, etc.
- Desfragar la leche en el refrigerador. El tiempo que se necesitará para la descongelación completa del producto dependerá del volumen de leche congelada.
- No descongele la leche a temperatura ambiente, ya que es probable que sea se deteriorará rápidamente.
- Puede descongelar la leche colocando un recipiente con él bajo agua tibia (hasta 36 ° C).
- Si usted descongelaron la leche materna, Debe usarse durante 2 horas. También se puede colocar en el frío y, por lo tanto, almacenarse para otro día.
- Después de estos términos, la leche no se puede usar.
¿Cuánto cuesta la leche congelada, cabra, leche de vaca?
- La leche congelada se puede almacenar durante mucho tiempo.
- Congelamiento profundo permite que la leche mantenga la frescura para seis mesesSin embargo, los expertos no recomiendan mantener el producto congelado durante tanto tiempo.
- La cuestión es que ya comenzando desde el tercer mes de almacenar leche en el congelador, la proteína se destruye en ella, por lo tanto, su valor se pierde.
- Es mejor almacenar leche de pecho, vaca y cabra En el congelador para varias semanas, máximo 6.
Ahora sabes cómo correctamente congelarse vaca, cabra, leche materna, Y puede proporcionarte el suministro deseado de este producto útil y nutriente.
Esperamos que le interese saber cómo congelar:
Video: congelación de la leche
