Gaz-Gril Pan, ¿cuál elegir? Partita para la parrilla: recetas de carne, verduras, reseñas

El principio de operación y recetas para cocinar platos en una bandeja de gas.

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Ahora el mercado tiene una gran cantidad de platos y utensilios de cocina, lo que facilita enormemente la vida, acelerando la cocina. Sin embargo, el número de personas que siguen su propia salud y nutrición ha aumentado recientemente. Muchos de ellos buscan comer alimentos saludables, evitando el uso de freír y estofarse.

GRILL-GAZ PAN: El principio de trabajo

Una de las opciones de cocción óptimas se considera al vapor o al horno en el horno. Sin embargo, la comida, que se prepara usando una caldera doble, se distingue por la falta de corteza, y en general se aburre muy rápidamente debido al sabor fresco. Por lo tanto, las personas que aman los platos fritos, pero quieren limitar la cantidad de aceite, reduciendo el daño de los productos fritos, recomendamos usar platos especiales a la parrilla.

Gaz Gaz Pan, Principio de operación:

La sartén de la parrilla consta de varias partes y es un objeto multifuncional. La parte inferior es la paleta en la que se vierte agua y la grasa se agarra durante el proceso de preparación. Dentro de la paleta hay un gran agujero redondo.
Se instala una cuadrícula o una superposición perforada en la parte superior de la paleta. Todo depende del fabricante y del tipo de sartén de la parrilla. La parte superior está cubierta con una tapa.
La sartén se coloca en la estufa de gas como resultado de la cual el calor de la llama calienta no solo la paleta, sino también el aire que está dentro de los platos. Gracias a esto, es posible reducir el tiempo de cocción, aumentar la temperatura dentro de los platos, preparar un delicioso plato de parrilla sin agregar aceite e impurezas nocivas.

Grill-Gaz Pan: ¿Cuál elegir?

Hay varias características que deberían prestar atención a la selección de la sartén de la parrilla. Un parámetro importante: enla tapa de la tapa. Cuanto mayor sea la tapa, más grueso se pueden colocar los productos en el recipiente, en la red. Si la cubierta es demasiado baja, será posible cocinar exclusivamente filetes en un recipiente de este tipo. Es posible que las verduras no caben en tales utensilios de cocina debido al gran tamaño y la altura.

GRILL-GAZ PAN, cuál elegir:

Material de producción. Por el momento, hay varios materiales en el mercado desde los cuales se hacen las sartenes.Los más populares son los productos de acero, con recubrimiento de cerámica o anti -stick. La sartén de la parrilla de la parrilla se ve bastante atractiva y le permite cocinar productos lo antes posible debido a la alta conductividad térmica del material.
Para la fabricación, se utiliza acero bajo en carbono, por lo que el proceso de cocción es absolutamente seguro y no conduce a algún tipo de violaciones y problemas de salud. Tales sartenes tienen un gran menos: un fracaso rápido. El hecho es que la superficie del acero inoxidable es bastante suave, por lo que puede deformarse del golpe.
Recientemente, las sartenes con recubrimiento de cerámica se adquieren con mayor frecuencia. Esta es una mezcla de cerámica, que se aplica con una capa delgada. Esta capa es anti -stick, evita que la adhesión a la superficie a la superficie. Pero dado que la paleta no se contacta con la comida, no debe preocuparse. En caso de grasa, mientras se queda sin ella durante la preparación de alimentos y ingresa al área inferior, las paredes del recipiente están contaminadas. Es bastante difícil lavarlos sin el uso de abrasivos. El recubrimiento de cerámica tiene miedo de la diferencia de temperatura, por lo que en el proceso de cocción es imposible verter agua fría en la superficie caliente. Esto provocará grietas y destrucción del revestimiento de cerámica.

Pan de gaz de parrilla, daño y beneficio

No hace mucho tiempo, los productos de mármol aparecieron en el mercado. En el proceso de fabricación, las partículas de granito se agregan a la mezcla de coloración, que se les da resistencia adicional. Dichas paredes mantienen el calor durante mucho tiempo, acelerando el proceso de cocción.

Pan de gaz de parrilla, daño y beneficio:

La principal ventaja es la posibilidad de cocinar alimentos saludables, sin carbón y barbacoa, inmediatamente sobre el gas. Esto ahorra mucho tiempo y le permite preparar una deliciosa barbacoa para las vacaciones sin salir de casa.
La posibilidad de cocinar sin encender la grasa. Puede cocinar no solo productos cárnicos, sino también verduras. En tal recipiente, puede vapor, después de verter una pequeña cantidad de agua en el fondo del recipiente.
Como se indicó anteriormente, esta es una gran opción para los amantes de los alimentos saludables que prefieren no freír, sino para hornear la comida.

No compre platos con paredes delgadas. La mejor opción son los utensilios de cocina con un grosor de pared de 5-8 mm. Cuanto más grueso, mejor. Esto significa que se mantendrá una temperatura alta dentro de la estructura, lo que acelerará la cocción evitará el jugo. Es mejor si el diámetro del recipiente es de 32 cm. No elija lavavajillas demasiado grande, ya que la temperatura dentro de ellos puede ser insuficiente para hornear uniforme, cocinar.

Cocinar en una parrilla de la parrilla Gaz

Las papas horneadas con tocino son un gran plato para la mesa festiva, que se combina con carne, verduras.

Ingredientes:

1 kg de papas
100 g de tocino
Sal
Especias
Palillos de dientes

Cocinar en una parrilla de la parrilla-Gaz:

Es necesario seleccionar tubérculos pequeños y lavarlos bien, frotando el lado duro de la toallita. Después de eso, se colocan 2 lápices a los lados de las papas, cortando 2 milímetros de espesor en rodajas.
Es necesario que las papas no se corten hasta el final y se obtenga un acordeón peculiar. El espacio entre las piezas de papa está rociado con sal y pimienta negra. Pequeños trozos de tocino se colocan en los agujeros.
Las papas se colocan en una sartén de la parrilla y se cocinan a fuego medio durante 30 minutos. Periódicamente, es necesario girar las papas, lo que lo preparará uniformemente. Es mejor verter un poco de agua al fondo, ya que la grasa se derretirá en el proceso de cocción y drenará en la parte inferior del recipiente.

Astillero Grill-Gaz: receta de Kurita

Esta es la mejor opción para las personas que monitorean su propia salud. El filete de pollo contiene una cantidad mínima de grasa, por lo que el producto es adecuado para alimentos dietéticos y para bebés.

Ingredientes:

Dos filetes de pollo grandes sin piel
150 0 g de queso suluguni
Algunos dientes de ajo
Sal
Eneldo

Bandeja para la parrilla, receta de pollo:

Es mejor casarse con filete de pollo en salsa de soya y mostaza francesa de antemano. Los archivos se cortan dentro, formando bolsillos. Es necesario limpiar algunos dientes de ajo de la cáscara, moler en un rallador o ajo, agregar eneldo finamente picado.
Agregue un poco de sal a esta mezcla. La mezcla resultante se frota en el interior del filete de pollo en la sección, es decir, dentro del bolsillo. Varias piezas de queso suluguni se colocan en el espacio.
Es necesario arreglar los bolsillos de pollo con palillos de dientes para que el queso suluguni no fluya del filete de pollo durante la cocción. La superficie de los sobres está lubricada con aceite vegetal, la parrilla se prepara en una sartén durante 10 minutos en cada lado.

¿Cómo cocinar el desayuno en una sartén de la parrilla?

Usando la sartén de la parrilla, puede cocinar no solo los platos navideños, la barbacoa y los filetes, sino también los platos cotidianos para el desayuno.

Ingredientes:

2 hojas de Lavash
250 g de queso
Verduras
Sal
Especias
Una pequeña cantidad de mayonesa

Cómo cocinar el desayuno en una sartén de la parrilla:

Para preparar el plato, la hoja de lavash se corta en dos partes. Su superficie está lubricada con mayonesa usando cepillo de silicona. Coloque queso rallado, verduras, sal y algunas especias.
Para preparar un plato, es mejor usar queso mozzarella u tierra natal. Convierten pequeños rollos y cortan en trozos de 5-7 cm de largo.
Cada uno de los sobres se fríe en una bandeja de gas de la parrilla durante 5 minutos desde cada lado. Es necesario que el queso se derrita un poco, pero no fluya fuera de los sobres.

Bandeja para la parrilla: receta de carne

En la bandeja de gas de la parrilla, puedes cocinar barbacoa. Sabirá ligeramente de las brasas cocidas, debido a la falta de olor a humo.

Ingredientes:

1 kg de collar o omóplatos
2 bombillas grandes
100 ml de ketchup
50 g de mostaza francesa
50 ml de salsa de soja con
Sal
Especias

Bandeja para la parrilla, receta de carne:

Primero debe cortar la carne a lo largo de las fibras, cortando en trozos pequeños. Es necesario que el tamaño de la pieza sea igual a la mitad de la caja de fósforos. En un recipiente separado, debe mezclar mostaza, salsa de soja, ketchup.
Las cebollas se cortan en círculos, vierte en la carne, agregue sal y pimienta. Vierta el obtenido por la marinada y deje por al menos dos horas. Cuanto más se quede la carne en la marinada, más sabrosa será.
Luego, coloque los trozos de carne en la rejilla de la parrilla y enciende el fuego medio. Cubra y cocine durante 30-40 minutos. Para hacer que el plato se parezca más a la barbacoa, las piezas se pueden despojar en brochetas de madera.

Skoroda Gall Gas: reseñas

No todos apreciaron tal sartén, pero para muchos buques dio la oportunidad de perder peso.

GAL GAS SKORODA, Reseñas:

Alina. No hace mucho tiempo me compré una cápsula milagrosa, ya que realmente me gustan los platos a la parrilla. Después del invierno, obtuve varios kilos de más, de los cuales quería deshacerme, pero no había fuerza para abandonar los productos fritos. Adquirí la variedad más barata y la lamenté mucho. La idea en sí es muy buena, pero el rendimiento es terrible. Era evidente que China. Al prepararse en una estufa de gas, el barco apestaba terriblemente. Después de varias veces, la embarcación doblada, se vio obligada a lanzar la sartén. En general, los platos resultaron ser bastante sabrosos. Por lo tanto, si planea comprar una sartén de gas de parrilla, no ahorre dinero.

Oksana. No compré una sartén, me lo dieron para mi cumpleaños. Al principio se sorprendió, pero luego realmente apreció el útil milagro de la tecnología. Resulta muy sabrosos filetes, chuletas, verduras. Para el sabor, los platos son mucho mejores que fritos, pero sin agregar una gran cantidad de aceite. Esta es una forma simple de adherirse a una dieta saludable y reducir el colesterol.

Svetlana. Vivo en una casa privada, así que tengo una barbacoa. Sin embargo, en invierno, realmente no quería salir de la habitación cálida, así que me compré una sartén de la parrilla. Estos son platos de alta calidad de un fabricante alemán con pulverización de granito y gran peso. La sartén es muy pesada, pero no hay olores desagradables extraños. En solo 30-40 minutos puedes cocinar una deliciosa barbacoa. Me gusta más el sabor que las brasas cocinadas. Mi esposo no tenía suficiente humo, así que puse varias piezas de carbón de madera en el fondo del barco. Cocino en una sartén de la parrilla no solo los platos de carne, sino también las verduras, para varias ensaladas y caviar.

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Por el momento, la sartén Grill-Gaz es una novedad, por lo que muchos están interesados \u200b\u200ben sus características y características del trabajo. El principio de operación es bastante simple y le permite preparar platos deliciosos y saludables sin freírlos.