Fritta, receta con foto: 15 mejores recetas

Los italianos llaman a la tortilla tradicional rusa con ingredientes adicionales. Un plato simple le permite combinar una amplia variedad de productos, obteniendo cada nueva receta interesante.

La característica principal de Frittata es que la primera etapa de cocción tiene lugar en la estufa y la segunda en el horno. El plato se sirve caliente y frío. Fritta nutritiva es ideal para el desayuno.

Fartta italiano: receta clásica

Las especias favoritas, la sal y la pimienta se suman al gusto. Elija su adición picante para crear un plato increíble.

Lista de ingredientes:

• 3 huevos
• 50 g de mozarella, brynzes y queso holandés
• 1 cucharada. l. aceite de girasol
• 1 porción de ajo
• greens surtidos

Cómo preparar:

1. Dientes de ajo limpios que cortamos platos Y languidecer en aceite de girasol. Lanzamos el ajo, dejamos el aceite fragante para una preparación adicional.
2. Batir la masa y la temporada especias. Enviamos a una sartén caliente y damos un par de minutos para agarrar una tortilla.
3. Frotamos todas las variedades de queso y mezclamos. Empatamos uniformemente el queso surtido en la parte superior de la tortilla.
4. Enviamos la sartén durante 2-3 minutos al horno precalentado.
5. Listo fritta italiana Está rociado con cortes de verduras y se corta en porciones.

Consejo a la receta:A fritta con queso Era más fácil extraer del formulario, usar papel de panadería. Cubra primero el fondo y los lados de la forma para que pueda estirar el plato terminado, agarrando los bordes del papel.

Fritta con brócoli

Lista de componentes:

• 6 huevos
• para 2 cucharadas. l. leche y aceite de oliva
• 200 g de brócoli
• 50 g de queso sólido
• ramas de eneldo

Fritta italiana con brócoli:

1. Divide el brócoli en componentes y hierva en 3-5 minutos en agua hirviendo con sal. Volver a un colador.
2. Mezcle huevos con ingrediente de leche, sazone. Muele el queso en las papas fritas.
3. Vierta el brócoli en la sartén con aceite de oliva, vierta encima chips de queso.
4. Molle el eneldo con un cuchillo, mezcle con masa de huevo y vierta en la sartén. Agarremos la capa inferior y coloque la forma en un horno caliente. Después de hornear deliciosa fritta con brócoli y queso Se desplaza a la placa.

Consejo a la receta:La masa del huevo para Fritta se amasa en proporción al tamaño del contenedor. La forma del diámetro promedio necesitará 6 huevos.

Fritta con papas

Lista de ingredientes:

• 2 huevos
• 2 tubérculos de papas
• tomate y cebolla
• 50 ml de grasa vegetal
• plumas de cebollas verdes
• cinza

Preparación por etapas:

1. Corta las papas peladas con anillos. Sazonamos con especias.
2. Tomate y cebolla Corta el cuarto con anillos.
3. En una sartén, calienta la grasa vegetal y fríe las papas de dos lados a medio mes.
4. Sin eliminar las papas de la sartén, nos presentamos Una capa de cebolla.
5. Presentamos los tomates picados con la tercera capa, temporada. Cubrimos y cocinamos en llamas hasta que los tomates estén suaves.
6. Interrumpimos los huevos en una masa homogénea, sazonamos con especias y enviamos a la sartén. Cubrir con tapa.
7. Fragante fritta con papas Se coloca en un plato y se rocía con cebollas.

Fritta con champiñones

Lista de ingredientes:

• 1 taza de champiñones (champiñones)
• 2 cebollas
• 1 cucharada. l. grasa de girasol
• 7 huevos
• 100 grados sólidos

Qué delicioso Frittta con champiñones y queso se prepara:

1. Sobre grasa vegetal por un par de minutos pasamos rodajas de cebolla. Adjuntamos champiñones de miel y freír durante otros 15 minutos hasta que el exceso de líquido se evapore.
2. Mezcle huevos con especias.
3. Ajuminamos la masa del huevo a los hongos.
4. Después de un par de minutos, colocamos el componente de queso y reorganizamos la forma en un horno caliente.
5. Después del horno, el plato se rocía con una mezcla de pimientos.

Fritta con calabacín

Lista de ingredientes:

• 4 huevos
• 1 calabacín
• 1 cabeza de cebolla
• 2 cucharadas. l. Grasa de vegetales
• 50 g de parmesano
• verdor

Cómo cocinar frutas de frutas con calabacín y queso:

1. Retire la capa superior del calabacín, corte cubo pequeño. Pele y corta la bombilla. Verdor desmoronarse Con un cuchillo.
2. Las cebollas finamente picadas pasan grasa vegetal. Ajuminamos el corte de calabacín y nos alevamos durante otros 5 minutos.
3. Agregue las verduras y fríe por un par de minutos.
4. Mezcle la masa de huevo con queso rallado y envíe a una sartén con una tapa.
5. Resistemos frittat hasta espesar la masa del huevo. Al final, espolvoree con queso rallado.

Frytta con verduras en el horno

Lista de ingredientes:

• 8 huevos
• 0.5 L de leche
• 1 tomate
• 1 pimiento dulce
• 1 calabacín
• 200 g de maíz enlatado, frijoles, brócoli
• plumas de cebollas verdes
• eneldo
• 200 g de queso sólido
• aceite de lubricación

Fritta italiana con verduras y queso en el horno:

1. Corte las verduras peladas de cualquier manera conveniente.
2. En un tazón, mezcle los frijoles de parche, el brócoli desmontado y el maíz.
3. En un tazón profundo, mezcle huevos y especias. La tuerca de stock, una mezcla de pimientos, el tomillo son muy adecuados.
4. Llega el queso en papas fritas y mezcle con leche.
5. La fuente para hornear está abundantemente lubricada con mantequilla.
6. Vierta las verduras preparadas en el fondo de la forma, luego vierta la mezcla del tamaño de huevo. Nivele igualmente la superficie. Enviamos al horno precalentado durante 30-40 minutos.
7. Fritta con verduras y queso Enviado a una cena familiar o como invitados rápidos de bocadillo.

Consejo culinario:En la receta de Fritett, puede usar cualquier ingrediente que esté en el refrigerador. Un poco de verduras, una porción inacabada de carne, un poco de vegetación y queso: los componentes para la cena están listos.

Fritta con pollo

Lista de ingredientes:

• 6 huevos
• 50 g de queso
• 200 g de filete de pollo
• 1 cebolla roja
• ½ pimiento dulce
• 2 cucharadas. l. aceite de girasol
• albahaca seca
• verdes frescos

Cómo cocinar frutas frutas:

1. La carne de pollo se corta en cubos.
2. Corte la cebolla roja pelada en la mitad de los anillos.
3. Limpia el medio de la pimienta búlgara, corta el vegetal tiras delgadas.
4. Madura el queso en las papas fritas.
5. Ajuminamos especias a la masa del huevo, mezcle. Adjuntamos eneldo y queso finamente picados en blanco.
6. En una sartén con grasa vegetal, fríe la carne durante un par de minutos.
7. Ajuminamos las verduras y freír a la suavidad de la masa vegetal.
8. Vierta la masa del huevo y la espátula distribuya uniformemente el contenido.
9. Frytta en el horno Está horneado durante unos 10 minutos. La preparación se verifica por un cuchillo.
10. Caliente fritta con pollo Se complementa con una porción de hierbas frescas.

En una nota:Ytalyanskaya fartta Se sirve como un plato independiente. Una adición ideal será un corte de verduras frescas.

Frytta con espinacas

Lista de componentes:

• 4 huevos
• 250 g de espinacas
• 3-5 tomates cherry
• 50 g de grasa cremosa
• 50 g de queso
• salsa de soja
• nuez moscada

Cómo se prepara frytta con espinacas y queso:

1. Enjuague y corte las hojas de espinacas. Secar en una toalla de papel.
2. Freír con grasa cremosa Espinacas con un musco. Agregue la salsa de soya y apriéelo hasta que el líquido se evapore.
3. Corta los huevos con un tenedor, agrega chips de queso y espinacas fritas.
4. Lubrique la sartén con mantequilla y vierta el huevo en blanco. Después de un par de minutos, coloque en la superficie de la mitad de los tomates y reorganice la forma en el horno. Frytta con espinacas y tomates Se hornea a una corteza ligera.

Consejo culinario:Para la preparación en fase de Frittata, use una sartén con un mango extraíble o platos resistentes al calor.

Frytta con pimienta y guisantes verdes

Lista de ingredientes:

• 4 huevos
• 2 pimienta búlgara
• 1 arco de lágrimas
• 100 g de guisantes verdes
• 1 cucharada. l. aceite de girasol
• nuez moscada

Preparación por etapas:

1. Pelar la pimienta y cortar rayas. Muela los anillos de cebolla.
2. En una sartén con grasa vegetal, ablande la vegetal surtida. Agregue guisantes, sazone y fríe por un par de minutos.
3. Mezcle la masa de huevo con nuez moscada y sal.
4. Lubrique la fuente para hornear con aceite. Presentamos verduras y vierte huevo en blanco
5. Fritta con pimienta Se hornee un cuarto de hora en el horno.

Fritta con tocino y tomates

Lista de componentes:

• 8 huevos
• 60 g de queso queso
• 3 cucharaditas. Mostaza con granos
• 1 cucharada. l. aceite de oliva
• 300-350 g de rodajas de tocino
• 1 cebolla
• 2 tomates
• hojas de perejil
• especias

Cómo cocinar frito con tocino:

1. Mezcle huevos con mostaza y especias.
2. Rallar el queso en papas fritas y agregar a la masa del huevo.
3. Tomates y cebolla pelada Corte en la mitad de los anillos.
4. Freír el arco en aceite de oliva. Conectamos las delgadas tiras de tocino y nos alevamos durante un par de minutos.
5. Adjuntamos la masa del huevo. Tan pronto como se fríe la capa inferior, extendimos el corte de tomate en la parte superior y lo dejamos en llamas por otros 2 minutos.
6. Reorganizamos la forma en un horno cálido.
7. Listo fritta con tocino Debe cubrirse con una corteza de oro. Cortamos el plato italiano en porciones y rociamos con hojas de perejil.

Fritta con salchicha

Lista de componentes:

• 4 huevos
• 150-200 g de servel
• 2 tomates
• 1 tallo de cebolla lágrimas y dientes de ajo
• 50 g de parmesano
• 30 g de mantequilla y aceite de oliva

Cómo se está preparando Frytat en el horno con salchicha:

1. Corta el servel y los tomates anillos.
2. Combine ambos aceites en una sartén. Freír ajo y cebollas picadas. Tan pronto como la cebolla se vuelve suave, debe quitar el ajo.
3. Muela el queso.
4. Corta los huevos a temperatura ambiente con un tenedor. Conecte chips y especias de queso.
5. Peleando la fuente de hornear fetta con aceite. Presentamos un corte de salchicha, pasó la cebolla y un corte de tomate. Vierta los huevos. Resistemos en el horno durante 10-15 minutos.
6. Horneado fritta con salchicha, si lo desea, está rociado con queso.

Frytta con repollo de color

Lista de componentes:

• 0.5 cabezas de coliflor
• 7 huevos
• 1 cebolla
• aceite de oliva

Cómo se prepara el pedo con repollo:

1. Hervir el repollo hasta que se cocine a medio cocido, bégase inflorescencias.
2. Limpie la cebolla y píjate finamente.
3. Sube la cebolla durante un par de minutos, sigue el repollo.
4. Corta los huevos con especias y vierte vegetales en una sartén. Prepare los primeros 5 minutos en la estufa debajo de una tapa cerrada, luego envíe durante 5 minutos al horno.

En una nota: Un batido separado de proteínas e yemas le permite obtener fritt más magnífico. Al agregar leche, la fritta horneada es más húmeda.

Frytta con frijoles y tomates

Lista de componentes:

• 1 taza de frijoles rojos enlatados
• 8 huevos
• 5-6 tomates cherry
• 50 g de mozarella
• albahaca fresca
• grasa vegetal

Cómo se prepara la fritta con frijoles:

1. Corte los tomates cherry en 2-4 partes, conéctese con frijoles. Freír en una sartén con aceite vegetal. No más de 5 minutos.
2. Batir los huevos en una masa homogénea, agregar Hojas de albahaca en rodajas. Agregue sal y especias.
3. Enviamos la masa de huevo a la sartén, distribuimos uniformemente tomates y frijoles. Espolvorea con queso rallado y cubre con una tapa. Cocinando fritta en una sartén A una temperatura promedio de un cuarto de hora.

Frytta en una olla de cocción lenta

Lista de componentes:

• 5 huevos
• 100 ml de leche
• 100 g de jamón
• pimiento dulce con tomate
• 100 g de queso
• greens surtidos
• diente de ajo

Cómo cocinar frito en una olla de cocción lenta:

1. Batir la masa del huevo con leche, sazonar con especias.
2. Adjuntamos chips de queso Y verduras finamente picadas.
3. Corta el jamón con un cubo. Corte el tomate con platos, pimiento dulce con tiras.
4. Calienta el aceite vegetal con un diente de ajo en un tazón de licuadora. Después de un par de minutos, retire el ajo.
5. Vierta la masa del huevo en la olla de cocción lenta. Después de un par de minutos, coloque los toboganes del tomate, pimienta picada y jamón.
6. Cocinando frytta en una olla de cocción lenta en modo de hornear durante media hora. El plato terminado debe descansar durante cinco minutos, después de lo cual el fartt se extrae del tazón y se coloca en platos.

Fritta con pasta

Lista de componentes:

• 300-400 g de pasta hervida
• 4 huevos
• 50 g de queso sólido
• 20 g de grasa cremosa
• un par de ramitas de perejil verde
• 2 cucharadas. l. grasa vegetal

Sabrosa fritta con receta de pasta y queso:

1. Perejil corte en trozos pequeños.
2. Frota el queso en un rallador fino.
3. Interrumpir la masa del huevo con un tenedor, adjuntar chips de queso.
4. Mezcle la pieza de trabajo de pasta y huevo.
5. En una sartén, derretimos la mantequilla, colocamos grasa vegetal. Vierta los ingredientes mixtos. Cubrimos y soportamos durante 3-5 minutos.
6. En la última etapa, se elimina la tapa, fritta en una sartén Se vuelve hacia el otro lado y está preparado para otros 2 minutos.
7. Fritta con pasta Enviado a la tabla en forma caliente.

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