Pastel de panqueques para un refrigerio y postres 15 recetas para shrovetide: puntas de cocción

Muy pronto, shrovetide, lo que significa que es hora de cocinar deliciosos panqueques, pero ¿qué hacer si los panqueques comunes ya se han aburrido, porque los cocinamos no solo para estas vacaciones? En este caso, le recomendamos que cocine un sabroso pastel de panqueques para un refrigerio y un postre.

En este artículo aprenderá sobre las recetas más deliciosas para el shrovetide. Tales pasteles se preparan de manera muy simple, y su gusto es simplemente increíble.

Pastel de panqueque agrio para shrovetide

Delicado y derretido en la boca: este es este pastel de panqueques dulces con crema agria. Puedes cocinarlo muy rápido y simple.

Para panqueques:

• Leche - 1.1 L
• Azúcar, aceite de girasol - 70 g
• Huevo - 4 PC.
• Harina - aproximadamente 430 g
• Sal

Para la crema:

• Crema agria - 600 g
• Azúcar - 270 g

• Conecte todos los productos que sean necesarios para la preparación de panqueques, excepto la harina, bata a fondo.
• Agregue la harina tamizada a la masa, mezcle y estime la densidad. Necesitamos que la masa se vea como una crema agria espesa.
• Luego batir refrigerado, preferiblemente Crema agria casera con azúcar granulada. La crema debe ser densa, espesa. Envíalo al frío.
• Hornee panqueques. Manten eso en mente la sartén siempre debe estar muy calentada, No es necesario agregar aceite, ya que está en la prueba.
• Deje que los panqueques se enfríen, de lo contrario fluirá la crema.
• De panqueques fríos, forme un pastel, cada panqueque se extiende crema agria batida.
• Decora el pastel con bayas, cobertura, jarabe o miel.

Pastel de panqueques con leche condensada en shrovetide

Un pastel de panqueques con leche condensada es una deliciosa deliciosa que es perfecta para una mesa festiva para el shrovetide. Asegúrese de intentar cocinar un pastel así.

Para panqueques:

• Leche - 700 ml
• Miel - 1 cucharada. l.
• Huevo - 2 PC.
• Aceite de girasol - 50 ml
• Harina - aproximadamente 300 g
• Sal

Para la crema:

• Leche condensada con cacao - 500 g
• Mantequilla - 220 g

• Todos los ingredientes para panqueques, excepto la harina, combinan y mezcle. En recetas clásicas se usa el azúcar en lugar de la mielPuede reemplazarlo a su gusto.
• Agregue la harina tamizada a la masa, mezcle.
• Proceda del frío 1 hora antes de su uso.
• Batir primero solo el aceite, luego agregarle la leche condensada y continuar azotando hasta que la masa se vuelva grueso y exuberante.
• Hornee panqueques, enfríelos.
• Al manchar cada panqueque con crema, recoge el pastel.
• Decorar almendra u otra miga de nogal.

Pastel de panqueques con crema de cuajada para shrovetide

Una crema de cuajada delicada y derretida es una excelente adición a los deliciosos panqueques. Un pastel de panqueques con crema de requesón para shrovetide es aireado y ligero.

Para panqueques:

• Sero - 650 ml
• Harina - aproximadamente 270 g
• Huevo - 3 PC.
• Aceite de girasol, azúcar - 2.5 cucharadas. l.
• Soda - 7 g
• Sal

Para la crema:

• Requesón de requesón - 850 g
• Polvo - 120 g

• Agarra los huevos con sal y azúcar.
• Suero cálido Vierta en una masa previamente preparada. En la misma etapa, vierta el aceite.
• Vierta la harina tamizada y el refresco, mezcle.
• El requesón para una crema densa debe ser no líquido, grasa. Se puede quitar un exceso de fluido del producto arrojándolo sobre una gasa y colgándolo.
• Cruce el requesón con polvo hasta obtener una densa masa espesa.
• Si no quieres obtener una crema de cuajada clásica, agrégala bayas piuradas, frutas o crema agria, mantequilla.
• Hornee panqueques.
• Al manchar cada panqueque con crema de requesón, recolecte el pastel.

Pastel de panqueques con natillas para shrovetide

Para preparar un pastel de panqueques con natillas, necesitará un poco más de tiempo y esfuerzo, pero el resultado vale la pena. Tal pastel complementará perfectamente la mesa festiva para el shrovetide.

Para panqueques:

• Agua - 900 ml
• Huevo - 5 PC.
• Harina - aproximadamente 320 g
• Aceite de girasol - 70 ml
• Sal, refresco - 4 g

Para la crema:

• Leche - 450 ml
• Huevo - 5 PC.
• Harina - 55 g
• Azúcar - 120 g
• Sabor "ron"

• Todos los productos para panqueques, excepto la harina, combinan y mezclan bien.
• Agregue la harina tamizada y el refresco, mezcle.
• Procedemos a cocinar la crema. Separado amarillo de proteínas.
• Frote las yemas con azúcar, agregue harina aquí, mezcle bien
• En la masa resultante vierte suavemente leche caliente Y revuelva constantemente la crema engrosante.
• Ahora llevamos esta masa a ebullición y retiramos del fuego, le agregamos el sabor. Enfriar la crema.
• Horneamos panqueques, los enfriamos, recolectamos el pastel, cada panqueque se extiende con natillas aromáticas.

Crema de panqueques con crema para shrovetide

No hay nada más fácil que preparar un pastel de panqueques con crema para shrovetide. Para este pastel, necesitará una pequeña cantidad de ingredientes disponibles.

Para panqueques:

• Kefir - 280 ml
• Harina - aproximadamente 180 g
• Huevo - 2 PC.
• Aceite de girasol - 80 ml
• Sal - 3 g
• Azúcar - 40 g
• Agua - 130 ml
• Soda - 3 g

Para la crema:

• Crema 33% del contenido de grasa - 650 g
• Azúcar - 180 g

• Conectamos los huevos, la sal, el azúcar y la mitad del kéfir, mezclamos bien.
• Vierta la harina, mezcle y vierta el kéfir restante.
• Hervir agua, disolver los refrescos e inmediatamente corriente pequena Enviamos el líquido a la masa, agitamos constantemente los ingredientes.
• Vierta la mantequilla aquí y hornee panqueques.
• Mientras los panqueques se enfrían, cocinamos crema de aire.
• Asegúrese de vencer la crema fría con azúcar hasta obtener una crema exuberante de espesas.
• Sus panqueques fríos recolectamos el pastel, cada panqueque molido con crema.
• Tal pastel es mejor enviar durante al menos 2 horas antes de servir.

Pastel de panqueques de chocolate para shrovetide

El pastel de panqueques de chocolate le gustará tanto los niños como los adultos. Esta es una gran opción para un regalo para el shrovetide.

Para panqueques:

• Leche - 330 ml
• Aceite de girasol - 60 ml
• Cacao - 60 g
• Harina - aproximadamente 140 g
• Huevo - 2 PC.
• Azúcar - 55 g
• Sal - 3 g

Para la crema:

• Crema agria - 450 g
• Bananas - 3 PC.
• Jugo de limón - Medio H. L.
• Azúcar - 180 g

• Falgamos huevos con sal y azúcar.
• Agregue leche tibia, mezcle.
• Lo vierimos ingredientes secos secos, Mezcle bien, agregue el aceite.
• Horneamos panqueques, los enfriamos.
• En este momento, vence la crema agria fría con azúcar granulada.
• Limpiamos los plátanos, puros y rociamos con jugo de limón para que no se ennegrecen
• Con cuidado conecte la crema con el plátano. Por el mismo principio, puedes hacer un pastel de panqueques con cerezas, frambuesas y otras bayas/frutas.
• Recogemos el pastel. Para hacer esto, extendimos cada panqueque con crema.
• Deje que el pastel se ponga de pie durante media hora en el frío.

Pastel de panqueques de Palych a Shrovetide

El pastel de panqueques de Palych es un verdadero paraíso para los golosos. El regalo es tierno, sabroso y muy aromático. Tal pastel se puede preparar no solo para el shrovetide, sino también para los cumpleaños.

Para panqueques:

• Harina - 330 g
• Huevo - 3 PC.
• Agua - 250 ml
• Sal - 5 g
• Azúcar - 25 g
• Aceite de girasol - 75 ml

Para la crema:

• Requesón - 170 g
• Crema agria - 130 g
• Leche condensada - 60 g

Para decoración:

• Chips de almendras - 40 g
• Raspberry - 20 bayas
• Hojas de menta

• Incline los huevos con sal, azúcar, agregue la harina tamizada, mezcle.
• Vierta gradualmente agua y aceite en la masa, mezcle bien.
• Conduzca el requesón, agregue crema agria y la leche condensada a la masa, bate.
• Hornee panqueques, frescos.
• Recoge el pastel, cada panqueque manchando la crema resultante.
• Decorar el último panqueque almendras, bayas y hojas de menta fresca.

Pastel de panqueques del partido para shrovetide

El pastel de panqueques del partido es un regalo inusual y original para el shrovetide. En aras de la justicia, vale la pena señalar que no a todos les gusta un regalo así, pero vale la pena intentarlo al menos una vez. Tal pastel de panqueques no solo es sabroso, sino también hermoso.

Para panqueques:

• Leche - 290 ml
• Harina - 135 g
• Huevo - 3 PC.
• Azúcar - 75 g
• Sal - 5 g
• Partido - 12 g
• Mantequilla - 50 g

Para la crema:

• Crema 33% del contenido de grasa - 180 g
• Polvo de azúcar - 120 g

• Tamizar ingredientes secos, agregar huevos y azúcar, sal, mezclarlos.
• Verter aquí leche tibia, aceite derretido, Mezcle bien.
• Horneamos los panqueques, lubricando ligeramente la sartén con mantequilla. Los panqueques son hermosos verdes.
• Batir la crema fría con polvo hasta obtener una masa exuberante.
• Muela los panqueques fríos crema batida, Recolectamos un pastel inusual.
• Puedes decorar el pastel rociándolo Cacao, polvo, virutas de coco o nuez.

Pastel de panqueques "CREVILLE" EN SHOVETIDE

El pastel de panqueques "CREVILLE" se convertirá en el plato principal de la mesa para el shrovetide. Este es un delicioso postre que no se parece a ninguna otra golosina.

Para panqueques:

• Crema - 470 ml
• Harina - aproximadamente 160 g
• Huevo - 3 PC.
• Azúcar, aceite de girasol - 2 cucharadas. l.
• Sal - 3 g

Para la crema:

• Peaches enlatados - 7 PC.
• Crema agria - 280 g
• Azúcar - 40 g
• Chocolate - 130 g
• Crema - 110 g

• La masa para panqueques según esta receta es muy simple. Debe combinar todos los productos y mezclarlos a fondo. Puedes hacerlo una batidora a baja velocidad.
• La crema tampoco es difícil. Batir la crema agria de grasa fría con azúcar granulada: esta es la primera crema.
• Para preparar la segunda crema, rompa finamente el chocolate y viértalo con crema caliente pero no hervida, mezcle hasta que la masa se vuelva Grueso y no adquirirá marrón.
• Tercera crema - durazno, es lo más fácil, porque solo necesitas frutas puras.
• Hornee y hornee panqueques.
• Alternar cremas, extenderlas en panqueques.
• El pastel terminado se puede rociar chocolate picado.

Pastel de panqueques "terciopelo rojo" en shrovetide

El posible rey de la mesa sobre shrovetide es el panqueque del pastel de terciopelo rojo. El pastel no solo es muy sabroso, sino también increíblemente hermoso.

Para panqueques:

• Leche - 125 ml
• Agua - 50 ml
• Harina - 85 g
• Huevo - 2 PC.
• Aceite de girasol - 25 ml
• Cocoa - 10 g
• Azúcar - 25 g
• Sal - 5 g
• Tinte de comida roja

Para la crema:

• Jam de frambuesa - 180 g
• Queso crema - 130 g
• Requesón - 100 g
• Polvo - 70 g

• Combine todos los productos para panqueques, excepto harina, cacao y mezcle bien. En la misma etapa, agregue el tinte rojo a la masa.
• Ahora agregue a la masa líquida ingredientes secos secos, Revuelva y deje en el frío durante varias horas.
• Vierta el requesón, bata el queso con polvo, combine estos ingredientes, mezclándolos suavemente.
• Hornee panqueques, enfríelos.
• Después de recoger el pastel, cada panqueque se extiende primero con crema, y \u200b\u200bluego con una mermelada de frambuesa.
• Puedes decorar el pastel chocolate rallado, tanto en blanco como negro, Y también cobertura de polvo y chocolate.

Pastel de panqueques con pollo para shrovetide

La mesa para shrovetide no consiste exclusivamente en platos dulces, presentamos a su atención un delicioso pastel de panqueques con pollo en un refrigerio.

Para panqueques:

• Leche - 350 ml
• Harina - aproximadamente 160 g
• Huevo - 2 PC.
• Aceite de girasol - 55 ml
• Sal - 5 g

Para rellenar:

• Pulpa de pollo - 550 g
• Cebolla - 2 pcs.
• Pasta de tomate, crema agria - 2 cucharadas. l.
• Aceite de girasol - 40 ml
• Sal, especias

• Combine todos los productos para panqueques, batir con una batidora a baja velocidad. La masa debería ser como crema gorda. Si resulta más grueso, diluido con leche, demasiado líquido: agregue un poco de harina.
• Lave el pollo, corte en trozos pequeños. Tenga en cuenta que después de freír la carne será aplastada, por lo que en esta etapa la cortamos solo para que se prepare más rápido.
• Sal al pollo, agregar especias Y fríe en aceite hasta que se cocine. Enfríe y pica con la ayuda de una licuadora.
• Pica finamente la cebolla y también fríe, agrégase con pasta de tomate y crema agria al pollo, Mezcla.
• Hornee panqueques y, mientras aún estén calientes, recoge el pastel.
• Para hacer esto, cambie cada panqueque con delicioso relleno.
• Puedes decorar un pastel de panqueques para un refrigerio con verduras picadas.

Pastel de panqueques con champiñones en sharvetide

Un pastel de panqueques con champiñones es un plato muy sabroso y no pesado para el estómago. Resulta increíblemente aromático y abundante.

Para panqueques:

• Leche, agua - 480 ml
• Harina - aproximadamente 380 g
• Huevo - 3 PC.
• Sal - 5 g
• Aceite de girasol - 30 ml
• Soda - 7 g
• Jugo de limón - 5 ml

Para rellenar:

• Montratamentos - 800 g
• Ajo - 2 clavo
• Tomates - 2 pcs.
• Dill - 20 g
• Mayonesa - 200 g
• Aceite de girasol - 40 ml

• Tire de los huevos con sal, agregue la mitad de la leche tibia.
• Vierta la harina tamizada, mezcle y agregue la mitad del agua, aceite.
• Envíe la masa al frío durante 1 hora.
• Después de eso, agregue el resto a la masa Ingredientes líquidos. Deberían estar muy calientes, mezclar.
• Coloque el refresco y agregue a la masa, mezcle rápidamente.
• Hornee panqueques.
• Picar finamente los champiñones, ajo Salta a través de la prensa, fríe en aceite de girasol durante 3 minutos.
• Después de agregar el perforado a la sartén tomates, sal y especias, Cocine otros 7 minutos.
• Enfríe el contenido de la sartén, agregue a los ingredientes mayonesa y eneldo, Mezcla.
• Recoge el pastel, manchando cada panqueque de relleno de hongos.

Pastel de panqueques con caviar y pescado para shrovetide

Un pastel de panqueques con una chispa y peces se convertirá en el rey de la mesa para unas vacaciones brillantes: el shrovetide. Sí, vale la pena señalar que el plato no se puede llamar presupuesto, pero resulta tan sabroso que es necesario cocinarlo.

Para panqueques:

• Leche - 550 ml
• Harina - 240 g
• Huevo - 2 PC.
• Azúcar - 10 g
• Sal - 5 g
• Aceite de girasol - 40 ml

Para rellenar:

• Menos pez rojo soldador - 330 g
• Queso cuajado - 250 g
• Ajo - 2 clavo
• Verdes - 20 g
• Caviar rojo - 80 g

• Los huevos, la sal, el azúcar y la leche son golpeados con una batidora.
• Vierta la harina tamizada, mezcle, agregue aceite.
• Horneamos panqueques y los enfriamos.
• Tomamos un pescado ligeramente salado y lo cortamos finamente. El pescado gordo es el mejor para el pastel de panqueques, pero si no te gusta esto, toma el gusto. Si lo desea, puede cocinar a sí mismo, esto resultará más barato.
• Para hacer esto, comprar corte de pescado rojo o fileteLave, seque generosamente y deje durante varias horas. Después de este tiempo, pruebe el pescado para probar, si hay poca sal, agregue también y deje reposar durante unas pocas horas más. Si el pescado está muy seco, agregue un poco de aceite vegetal cuando sale.
• Pasar el ajo a través de la prensa, pica finamente los verdes.
• Combine pescado, queso, ajo y verduras.
• Recoge el pastel, cada panqueque que molee el relleno más delicado.
• Decorar el último panqueque caviar rojo.

Pastel de panqueques con queso en shrovetide

Gracias a la combinación de panqueques aromáticos y un delicado queso, obtendrá un delicioso pastel de panqueques con queso, que es perfecto para la mesa para el shrovetide.

Para panqueques:

• Leche - 1.1 L
• Harina - aproximadamente 360 \u200b\u200bg
• Huevo - 3 PC.
• Sal - 5 g
• Aceite de girasol - 100 ml

Para rellenar:

• Queso sólido - 370 g
• Vetshchina - 200 g
• Verdes - 20 g
• Ajo - 1 clavo

• Todos los ingredientes para panqueques, excepto el aceite, se conectan y baten bien con una batidora a baja velocidad. Agregue aceite a la masa, mezcle.
• Pica finamente el jamón, pero a voluntad enfríe en una licuadora. Freír.
• Rallar el queso en un rallador fino, pase el ajo a través de la prensa, corta los verdes.
• Combine todos los ingredientes para el relleno y comience a freír los panqueques.
• Pastel de panqueques con queso Es más sabroso si hace calor, por lo que freír los panqueques, recolectar inmediatamente el pastel y servirlo a la mesa.
• Cada panqueque se desplaza con delicioso relleno de queso. Debido al hecho de que los panqueques están calientes, el queso se derretirá y se volverá viscoso.
• El pastel terminado se puede decorar verdes, hongos en escabeche.

Receta de pp de pastel de panqueques para shrovetide

El pastel de panqueques no es el plato más bajo en calores, porque se prepara a partir de productos de alta calificación. Es por esta razón que no todos pueden pagarlo. Presentamos a su atención un delicioso pastel de panqueques con 2 rellenos.

Para la prueba:

• Leche - 270 ml
• La película es arroz, avena - 2.5 cucharadas. l.
• Huevo - 2 PC.
• Sal - 3 g

Para el relleno de incredulidad:

• Filete de pavo - 250 g
• Cebolla - 1 PC.
• Ajo - 1 clavo
• LOOF SUCH CREAM - 2 cucharadas. l.
• Aceite de oliva - 1 cucharada. l.
• Especias

• Combine todos los ingredientes para panqueques, Beat. Hornee panqueques.
• Lave el filete, corta finamente. Del mismo modo, hacer cebollas y ajo.
• Fríe los ingredientes en el aceite de oliva, cruza en una licuadora, combina con crema agria.
• Recoge el pastel aplicando un relleno delicioso y útil en cada panqueque.

Si quieres obtener un pastel de panqueques dulces, prepare un relleno así:

• Queso cabaña de baja grasa - 300 g
• Pasas, ciruelas circulares - 20 g
• Miel - 1.5 cucharadas. l.
• Hornee panqueques de acuerdo con la receta especificada anteriormente.
• Vierta el requesón con miel.
• Vierta frutas secas durante varios minutos. agua hirviendo, secar, cortar y agregar a masa de cuajada.
• Enlace cada panqueque relleno de cuajada Recoge el pastel.
• En la parte superior puedes decorar la golosina con rallado Chocolate gorky.

Como puede ver, puede diversificar la mesa festiva para el shrovetide con una gran cantidad de deliciosos pasteles de panqueques, que son adecuados para un refrigerio y como postre.

En estos artículos puede aprender sobre las siguientes recetas y cómo cocinar:

• Carne de mármol
• Capuchino
• Feihoa
• churros
• Masa de alfarero

Video: Consejos de la abuela de Emma: un delicioso pastel de panqueques