Aguacate sin hueso y cáscara: contenido de calorías por cada 100 gramos, 1 pc. Composición química, valor energético, índice de aguacate glucémico: proteínas, grasas, carbohidratos

El aguacate tiene un pequeño contenido de calorías, a pesar del alto contenido de grasa. Por lo tanto, a menudo se usa en la dieta.

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Palta - Este es un árbol de hoja perenne que crece en un clima caliente. La planta tiene frutas aceitosas de forma en forma de pera, con un hueso grande en el interior. En la cocina, se utiliza como ingrediente principal en ensaladas, salsas, en la preparación de pasta para sándwiches. Debido al alto contenido de nutrientes, se considera útil y también se usa ampliamente en la medicina popular, la cosmetología.

Lea en nuestro sitio web un artículo sobre dónde crece el aguacate, qué es útil ¿Y es posible cultivarlo en casa?

Esta fruta a menudo se usa en una dieta de personas que desean perder peso. En este artículo encontrará información sobre el contenido de calorías de este feto, así como los beneficios y peligros para el cuerpo. Leer más.

Aguacate - Beneficios y daño: ¿Propiedades más útiles?

Solo una fruta madura tiene un sabor agradable y delicado. Las frutas sin terminar almacenan sustancias alimentarias menos valiosas, más sólidas en sabor. Al elegir un aguacate maduro, debe prestar atención a varios factores:

Suavidad de la fruta. Antes de comprar, debe presionar un poco sobre la piel. El aguacate maduro debe tener una leve abolladura en el sitio de presión por un corto tiempo. Permanece en la fruta opuesta.
El sonido de un hueso. Si sorprende un poco la fruta, entonces puede escuchar un golpe. Esta simple técnica determina la madurez del aguacate.
La integridad de la superficie del feto. No debe haber manchas, daño en la piel.

¿Cuál es el beneficio y el daño de una fruta tropical? ¿Tiene propiedades más útiles? Vale la pena saber:

Las propiedades positivas y negativas del aguacate ayudarán a comprender la necesidad de su uso.
Se cree que sus frutas tienen un efecto anti -envejecimiento.
El consumo constante de aguacates también aumenta la concentración de atención, afecta la memoria, el rendimiento.
El aceite se usa en perfumes y cosmetología.
En la medicina de los países asiáticos, las enfermedades de la piel se tratan con pulpa de este feto.

Solo la pulpa de la fruta es adecuada para su usoTener una gran cantidad de minerales, vitaminas, ácido fólico. Este fruto contiene grasas mono -saturadas que contribuyen a la pérdida de peso, no tiene colesterol.

Sahairid natural - Mannogeptulosa, tiene un efecto beneficioso en el sistema nervioso, reduce la sensación de fatiga, somnolencia. Los científicos ofrecen en el futuro sobre su base para producir "píldoras de dieta", ya que ayuda a obtener energía adicional para el cuerpo, al tiempo que reduce la cantidad de alimentos consumidos.

Hay varias propiedades valiosas y útiles de los aguacates:

Afecta favorablemente al sistema cardiovascular. El aguacate es rico en potasio necesario para el funcionamiento completo de los vasos sanguíneos y el corazón. Su recepción reduce la posibilidad de isquemia, aterosclerosis y accidente cerebrovascular.
Tiene un efecto diurético, Ayudando a eliminar el exceso de líquido del cuerpo, evitando la formación de hinchazón.
Produce prevención del cáncer. El ácido fólico en el feto reduce el riesgo de crecimiento de tumores malignos.
Reduce el grado de colesterol, mejora la función hepática. Los ácidos grasos insaturados contenidos en él tienen un efecto positivo en la salud humana.
Ubicado en aguacate vitamina K. Afecta la mejora de la coagulación de la sangre, ayudando a curar heridas en el período de rehabilitación.
Afecta a las células de la piel como antioxidante. Las microelementos, las vitaminas, así como el glutatión ayudan a crear una barrera protectora a partir de toxinas, bacterias e infecciones.
Ayuda a lograr la armonía deseada.
La vitamina E, ubicada en aguacate, ayuda a la saturación con oxígeno, ralentizando su mayor envejecimiento rápido.
Normaliza el tracto digestivo. La consistencia aceitosa, la fibra dietética afecta positivamente los intestinos, ayudando en la lucha contra el estreñimiento.

Una fruta tropical con una valiosa composición de nutrientes trae más beneficio al cuerpo que el daño. Debe saber que el hueso y la cáscara son tóxicos. El aguacate también causa una reacción alérgica, por lo tanto, en la etapa inicial, se introduce un poco en la dieta.

Contenido de calorías de aguacate fresco por 100 gramos, 1 PC: valor energético

Contenido de calorías de aguacate fresco por 100 gramos, 1 pcs

El producto tiene un valor de energía y energía bastante alto.

El contenido de calorías del aguacate fresco depende de su contenido de grasa, se trata de 160 kcal por 100 g.

Además, depende de la forma en que se usa la fruta. El contenido de calorías del feto fresco diferirá de la fruta tratada térmicamente.

Peso 1 PC. El aguacate es 150-250 gramos.

Conociendo el peso de una unidad (en promedio 180 g), es fácil calcular por su cuenta el número de calorías contenidas en el feto (180 gramos de x 160 kcal), esto alrededor de 290 kcal.

La mitad del aguacate: contenido de calorías

Si el contenido de calorías de la fruta entera es en promedio 290 kcal, entonces el valor energético de la mitad del pequeño aguacate es 135 - 150 kcal. La diferencia en el coeficiente depende del contenido aceitoso o grasa del producto, la variedad y el lugar de su crecimiento.

Aguacate sin hueso y cáscara: contenido de calorías de la pulpa

Puede calcular el contenido de calorías de la pulpa de aguacate fresco, después de haber aprendido previamente la masa de la fruta entera. La cáscara y el hueso pesan - 30 gr.. Por lo tanto, a partir de la masa total de la fruta es necesario restar este peso, y al final solo permanecerá el gramo de la pulpa. Para calcular el contenido de calorías, la pulpa se multiplica por el número de calorías de 100 g. Avanzará sobre de 160 a 190 kcal.

Fruta de aguacate haas: cómo es diferente del contenido de calorías habitual

En 1935, el híbrido de aguacate, que recibió el nombre de California, fue criado por el estadounidense Rudolf Hass. En Rusia, es llamado por el nombre del criador Haas o Hass. Ambos nombres son verdaderos, utilizados y considerados correctos.

El híbrido guatemal y mexicano tiene varias diferencias:

Lo principal es el color de cáscara oscuro, casi negro.
Debido a su mayor densidad, la variedad de frutas Khaas se puede recolectar y transportar incluso en forma de pulverización, sin temor a herir al feto.
Este tipo de aguacate tiene una forma en forma de pera, su peso alcanza 500 Gr., Pero el tamaño promedio del feto no excede 300-350 GR.
El sabor del aguacate haas es un poco aceitoso, con un tinte de nogal pronunciado.
La fruta madura es más suave que otras variedades, con un hueso fácilmente separado.

Su contenido de calorías es ligeramente más alto que el de verde ordinario. Se trata 167 kcal por 100 g., y contiene en 1.5 veces Más grasas insaturadas en comparación con otras frutas.

Sándwich de aguacate - Contenido de calorías: con requesón, huevo, pescado rojo, tostadas fritas (pan)

El aguacate se puede consumir como un plato independiente, agregando las especias necesarias para aumentar el sabor. Su carne es bastante sabrosa y no requiere grandes adiciones. Las cremas, ensaladas, salsas, cócteles para mariscos también se preparan a partir del feto. Como bocadillo de luz intermedia, se combina idealmente con pan de grano, pan dietético. Para los amantes de una fruta tropical, puede recomendar tratar de preparar varios platos simples: sándwiches con aguacates. Estos son platos con bajo contenido de calorías, pero muy nutritivos y sabrosos.

Aguacate con requesón:

Contenido de calorías del plato por 100 gr. - 198 Kcal.
Corta la mitad de las pequeñas rodajas de aguacate.
Ponte pan de Borodinsky: aguacates, luego queso suave, cubra el feto.

Pasta de aguacate:

Contenido de calorías del plato por 100 gr. - 70 kcal.
Mezcle aguacate y tomate en una licuadora.
Agregue especias: sal, pimienta, albahaca seca, especias.
Pon una pasta en pan integral.

Huevo de Benedicto con tostadas fritas (pan):

Contenido de calorías del plato por 100 gr. - 120 kcal.
Hervir el huevo: agregue un poco de sal al agua hirviendo. Rompe el huevo en una taza y luego verterlo cuidadosamente en agua hirviendo sin dañar la integridad de la yema.
Cocine a fuego lento durante 2-5 minutos, dependiendo de las preferencias.
Durante 2 minutos, la yema permanecerá líquida, con cocción prolongada adquirirá una consistencia cremosa.
En un tostado de pan blanco frito, se presenta una rebanada de aguacate, luego el huevo.

Arenas con pescado rojo:

Contenido de calorías del plato por 100 gr. - 213 kcal.
Batir queso suave, aguacate, jugo de limón en una licuadora.
Lubrique las rebanadas de pan con la estufa.
Pon el pescado picado con trozos pequeños en la parte superior.

Sándwiches con aguacate, mozzarella y tomates:

Contenido de calorías del plato por 100 gr. - 176 kcal.
Freír en la tostadora 2 rebanadas de pan de trigo.
Mash la pulpa de aguacate bien con un tenedor, agregue un poco de sal.
Relch Mozzarella en un rallador grueso o cortado en rodajas.
Corta el tomate en capas.
Ponga una rebanada de pan: aguacate, tomate, mozzarella.
Cierre con pan en la parte superior.

Un sándwich con huevo, pepino y aguacate:

Contenido de calorías del plato por 100 gr. - 186 Kcal.
Hervir el huevo, cortar en rodajas.
Corte el pepino fresco y el aguacate con placas.
Póngalo en una secuencialmente en pan negro: aguacate, huevo, pepino.

Si prepara tales bocadillos para usted, obtendrá ricos en alimentos en vitaminas y oligoelementos. Además, no tendrá una sensación de hambre durante el día, y no comerá en exceso por la noche.

Ensaladas con aguacates y tomates útiles: contenido de calorías

El aguacate es parte de muchas ensaladas. Pero el más popular de ellos es con los tomates. Pocas amas de casa saben que sobre la base de una fruta exótica y un tomate rojo fresco puede preparar una gran cantidad de opciones para este plato simple. Aquí hay recetas de ensaladas con aguacates y tomates útiles que indican el contenido de calorías del plato:

Ensalada de tomate y aguacate con un aderezo mediterráneo:

Contenido de calorías del plato por 100 gr. - 83 kcal.
Corte en las mismas piezas: tomate, aguacates.
Agregue la cebolla finamente picada.
Prepare por separado el relleno: 2 cucharadas de aceite de oliva con 1 cucharadita. Vinagre balsámico.
Agregue al sabor de las especias. Sazonar la ensalada.

Ensalada de tomate, aguacates y queso:

Contenido de calorías del plato por 100 gr. - 176 kcal.
Corte los mismos cubos: variedad dura de queso, aguacates, tomate.
Chop petrushka.
Pon todos los ingredientes en las hojas de la ensalada.
Prepare un reabastecimiento de combustible: 2 cucharadas. Mezcle el aceite vegetal de 1 cucharadita de vinagre, agregue una mitad picada de la cabeza de ajo, un poco de azúcar.
Vierta la ensalada con reabastecimiento de combustible, mezcle antes de servir sobre la mesa.

Ensalada de tomates de brócoli:

Contenido de calorías del plato por 100 gr. - 110 kcal.
Corta el tomate, el pepino y la pimienta dulce.
Molle la pulpa de aguacate con un tenedor, espolvoree con limón.
Haga un reabastecimiento de combustible: 1 cucharadita. Mezcle las semillas de sésamo con 1 cucharada. aceite de oliva.
Hervir brócoli.
Mezcle todos los ingredientes, agregue una estación de servicio.

Tales ensaladas son excelentes fuentes de elementos traza útiles. Coma todos los días para la cena y la cena, y su cuerpo recibirá todas las sustancias necesarias para la salud.

1 aguacate - composición química, BJS: proteínas, grasas, carbohidratos

Es paradójico que un contenido de calorías suficientemente alto de la fruta no interfiera con el uso en los días de ayuno. La composición del aguacate BJU 1 puede variar ligeramente, dependiendo de la variedad fetal. El indicador promedio de la composición química sugiere que por 100 gr.. Está:

67% de grasa, 16% de los compuestos de proteínas, 17% de carbohidratos

Según estos datos, podemos notar la nutrición significativa del feto, su alto contenido de grasa. No es necesario usar una fruta de este tipo en grandes cantidades para saturar el cuerpo con las vitaminas y elementos traza necesarios: es suficiente comer la mitad. El cuerpo aún recibirá todas las sustancias beneficiosas necesarias.

1 aguacate: índice glucémico

El aguacate del índice glucémico 1 es bajo y es 10 unidades. Por lo tanto, está permitido por los diabéticos, incluidos en los programas de dieta. El cuerpo lo absorbe perfectamente, saturándolo con componentes útiles. La composición incluye ácido oleico que reduce el colesterol en la sangre y el desarrollo de enfermedades cardiovasculares.

Contenido de calorías de aceite de aguacate

El aceite de aguacate se usa activamente en cocción, cosmetología y medicina tradicional. Resulta por empuje en frío -Ups. El aceite tiene un color esmeralda, transparente, un olor herbal apenas notable. Su contenido de calorías es 884 kcal por 100 g. El gran valor energético es compensado por los beneficios de su consumo.

En la cocina El aceite fetal se usa como:

Ensalada de reabastecimiento de combustible
Para hornear en el horno de platos de verduras, papas

Debido a la alta temperatura de combustión, al freír, no emite carcinógenos peligrosos y es popular en el proceso de cocinar y freír verduras, pescado.

El aceite de aguacate se usa en medicina popular como un medio:

Contra el insomnio
Con trastornos del sistema nervioso
Problemas con el tracto gastrointestinal

Interesante: En México: la patria de una fruta exótica, se considera el afrodisíaco más fuerte.

Procedimientos cosmetológicos Con el aceite de aguacate, ayudan a deshacerse del pelado y el enrojecimiento de la piel. Se absorbe rápidamente, hidrata la piel.

El aguacate, debido a su gusto específico, no se aplica a un producto popular. Sus propiedades beneficiosas no están en duda, y la composición está repleta de una gran cantidad de vitaminas. Por lo tanto, después de haber probado una fruta inusual, puede tratar de amarlo, introduciéndolo gradualmente en su dieta.

Roll con aguacate: contenido de calorías

Los rollos son una de las variedades de tierra y la marca más famosa de cocina japonesa. Su característica distintiva de la preparación es que el relleno se retuerce en una forma cilíndrica alargada, luego se convierte en una lámina de algas prensada seca. El "banco" oblongo se corta en partes. La fruta aceitosa, como ingrediente adicional, es parte de muchos rollos, pero el tradicional consta de tres productos: nori (una hoja de algas), arroz, aguacates.

Rollo de calorías con aguacate por 100 gr. es solo 105 kcal.
El peso de un rollo suele ser unos 30 gramos. En consecuencia, el contenido de calorías de un rollo es menos 35 kcal.

Los rollos son útiles y pequeñas calorías. Las algas marinas contienen yodo, hierro, fósforo. El arroz rico en microelementos y minerales funciona en el cuerpo como una "esponja", absorbiendo sustancias dañinas que ingresan junto con otros alimentos, lo que ayuda a eliminar toxinas, toxinas. Pero no se recomienda que las personas que sufren de intolerancia al yodo se lleven a cabo por el consumo de este plato. ¡Buena suerte!