El aguacate es el fruto del árbol de hoja perenne de Persei, que crece en América del Sur, África e Israel. Hasta la fecha, se conocen más de 400 variedades de esta fruta. Pero, solo se pueden comer unos pocos. El aguacate se llama pera "cocodrilo". Además de la forma en forma de pera, esta fruta puede tener una forma ovalada y esférica. Para el sabor, el aguacate se asemeja al mismo tiempo en las nueces, verduras y mantequilla.
Contenido
- ¿Cuál es el aguacate útil: composición y propiedades?
- ¿Cómo usar el aguacate para reducir el peso?
- Recetas útiles con aguacate
- Ensalada de camarones y aguacate
- Sandwich de aguacate para un refrigerio útil
- Los beneficios del aceite de aguacate en cosmetología
- Aguacate: consejos útiles
- Video. Aguacado Polsa para una figura delgada
La pulpa grasa verde amarilla de esta fruta se consume para alimentos. Contiene muchas sustancias útiles para el cuerpo. Pero el hueso de esta fruta es venenoso. Contiene sustancias que entran en el cuerpo pueden afectar el sistema digestivo.
El aguacate se usa en la cocina vegetariana y tradicional. Las ensaladas y sándwiches están hechos de la pulpa de esta fruta. Muy a menudo, los aguacates se usan como parte de varias dietas. Gracias a su composición, el aguacate puede reemplazar los huevos y la carne en la dieta.
Importante: en la fruta madura, los aguacates son sustancias más útiles que en una fruta inmadura. Es por eso que necesita elegir el aguacate correcto en la tienda antes de comprar. Hacerlo es muy simple. Debe tomar la fruta que se atrajo y presionarla. Si la cáscara no se empuja, entonces el aguacate no ha madurado. Pero no se niegue una compra de una fruta inmadura. En unos pocos días a temperatura ambiente, "llegará" al estado deseado. Y, aquí hay manchas y grietas oscuras, por el contrario, dicen que el aguacate ha superado y pronto se deterioró.
¿Cuál es el aguacate útil: composición y propiedades?
El aguacate es una fruta muy útil. Incluye una gran cantidad de vitaminas y nutrientes. Gracias a lo cual el aguacate proporciona propiedades curativas en casi todos los órganos humanos. Los estudios han demostrado que esta fruta tiene un efecto beneficioso en el sistema cardiovascular y se recomienda para personas con presión arterial alta.
Importante: el aguacate contiene una gran cantidad de ácidos grasos. Gracias a ellos, el uso de aguacate mejora la memoria y crea la prevención de la aterosclerosis. Las sustancias conductoras de esta fruta ayudarán a devolver el equilibrio de sal del agua del cuerpo y mejorar su oposición al estrés.
La composición del aguacate incluye cobre y hierro. Estos metales reducen el riesgo de anemia y mejoran la cantidad de carros rojos en la sangre. También mejora la composición de la sangre de la riboflavina, que está contenida en los frutos del aguacate en grandes cantidades. Esta fruta también se usa para tratar la gastritis y el estreñimiento. La pulpa del aguacate es fácilmente absorbida por el cuerpo y establece el sistema digestivo.
El uso de 70 gramos de aguacate tres veces por semana reduce el riesgo de células cancerosas y tiene un efecto significativo en el fortalecimiento general del cuerpo.
100 gramos de aguacate contienen:
• 33% de la norma diaria de la fibra dietética;
• 27% de la norma diaria de la vitamina B5;
• 20% de la norma diaria de la vitamina B9;
• 19.5% de la norma diaria de potasio;
• 19% de la norma diaria de cobre;
• 17% de la norma diaria de la vitamina K;
• 13% de la norma diaria de la vitamina B6;
• 11% de la norma diaria de la vitamina C;
• 9% de la vitamina PP diaria;
• 7% de la norma diaria de la vitamina B2;
• 7% de la tasa diaria de magnesio;
• 7% de la norma diaria del manganeso;
• 6.5% de la norma diaria del fósforo;
• 5% de la norma diaria de zinc;
• 4.5% de la norma diaria de la vitamina B1.
IMPORTANTE: Las sustancias beneficiosas de los aguacates se utilizan ampliamente para el tratamiento de la próstata y la glándula mamaria. El contenido del potasio en el aguacate es más que el contenido de este elemento traza en los plátanos. Gracias al uso regular de este producto, afecta la presión arterial.
¿Cómo usar el aguacate para reducir el peso?
El aguacate se usa ampliamente en dietética. Hay una dieta efectiva de tres días basada en esta fruta, que activa los procesos metabólicos en el cuerpo y ayudará a perder varios kilogramos innecesarios. Con tal dieta, puede usar aguacate, requesón bajo grasa, pollo hervido y verduras.
El autor de una dieta más "avanzada" basada en esta fruta es el especialista culinario griego Blazas. Él cree que el aguacate en su composición tiene todas las sustancias útiles necesarias. Lo cual, al agregar proteínas y fibra, no solo ayudará a reducir el peso, sino que también limpiará el cuerpo de varias sustancias dañinas.
La dieta de Blazas basada en el aguacate se divide en tres etapas. En la primera etapa, se produce la "descarga" del cuerpo. Dura tres días. En esta etapa, hay una disminución en el exceso de líquido en el cuerpo, la estabilización del azúcar en la sangre y la limpieza intestinal.
El menú de la primera etapa de la dieta para el aguacate:
• Desayuno: Pulpa medio de aguacate con queso de cabaña bajo grasos (100 g) y hierbas. Una taza de café o té.
• Almuerzo: cuatro proteínas, una yema, un pepino, un montón de verduras y la pulpa de las mitades del aguacate se mezclan en una licuadora. La yema y la proteína deben hervirse.
• Cena: también un plato, como para el desayuno.
• Antes de acostarse: carne hervida (90 g) con una mitad de limón.
En la primera etapa de esta dieta, los bocadillos están prohibidos.
En la segunda etapa, el trabajo tiene lugar para reducir el exceso de peso. El menú de la dieta en el aguacate de la segunda etapa repite el menú de la primera etapa. Pero, ya se han permitido bocadillos. Puede agregar frutas y carne al menú. La duración de la segunda etapa de esta dieta es de 3-4 meses.
En la tercera etapa de dicha dieta, el menú se puede ampliar debido a un par de copas de vino por semana, frutas dulces e incluso una pequeña cantidad de hornear. La duración de esta etapa no es limitada. Tan pronto como el peso comienza a aumentar, puede regresar al menú de la segunda etapa de esta interesante dieta.
Importante: la dieta de aguacate es bastante fácil de transferir. La pulpa de esta fruta es muy nutritiva y con su ayuda puede satisfacer rápidamente el hambre. Pero, no vale la pena usar un punto mono para el aguacate. El uso de solo esta fruta puede provocar un trastorno metabólico.
Recetas útiles con aguacate
El aguacate se usa ampliamente en la cocina. Esta fruta se puede utilizar para la fabricación de rollos para el hogar, sándwiches saludables y ensaladas.
Ensalada de camarones y aguacate
Los mariscos van bien con esta fruta exótica. Para preparar esta ensalada, es necesario hervir 125 gramos de camarones grandes y limpiarlos de conchas. Los camarones pueden "acumular" agua al cocinar. Se puede eliminar presionando estas cucharadas de crustáceos.
Luego debe tomar cuatro aguacates medianos, cortar cada una de ellas en dos mitades y extraer huesos y pulpa. Esto debe hacerse para que 4-5 mm de la pulpa permanezca en la cáscara. Entonces, será más fácil rellenar el aguacate.
Al extraer, la pulpa debe separarse por piezas. Se pueden mezclar con trozos de plátano, pollo hervido y hierbas.
IMPORTANTE: para que el aguacate no lo ennegrece, debes rociarlo con limón.
La pulpa del aguacate se mezcla con el resto de los ingredientes (excepto los camarones). Luego debe estar sumergido en los moldes de la cáscara de fruta y colocar los camarones en cada uno en la parte superior.
Sandwich de aguacate para un refrigerio útil
El sándwich de aguacate se puede usar para un desayuno útil o para un refrigerio en la mitad del día. Tal sándwich se prepara muy fácilmente. Para hacer esto, corte el aguacate en dos partes, retire el hueso y la pelado. Luego, la pulpa debe cortarse en varios pedazos, rociarse con limón y picar con una prensa de ajo o una licuadora.
La masa resultante debe ser pimienta y sal. Agregue aceite de oliva. Es aconsejable usar el aceite del primer giro. Es más útil.
Para que el sándwich sea realmente útil, debe tomar pan con salvado o cocinado de granos enteros. La "pasta" resultante debe mancharse con pan y poner un limón encima.
Los beneficios del aceite de aguacate en cosmetología
El aceite de aguacate se usa ampliamente en cosmetología. Se cree que contiene más ácidos grasos poliinsaturados que en el aceite de pescado. Puede usarlo como parte de los cosméticos listos, o agregarlo a su crema, loción o bálsamo favoritos. La dosis óptima de 10 gotas de aceite de aguacate por 10 gramos de la base.
Puede agregar este aceite de fruta al champú. Esto ayudará a fortalecer el cabello y reducir el problema de las puntas abiertas. Este aceite de fruta le dará al cabello un brillo saludable.
Para fortalecer las uñas, también puedes usar aceite de aguacate. Además, se puede usar en su forma pura o mezclarse con aceite de almendras de albaricoque en proporciones 1: 1. Dicha herramienta se puede aplicar a las uñas todos los días. Después de la aplicación, debe masajear los dedos hasta que el aceite esté completamente absorbido.
Importante: el aceite de aguacate se usa como producto de bronceado, para masaje anti -celulita y como parte de las máscaras faciales. La singularidad de este producto es que en su composición de grasa está cerca de las grasas de la piel humana. Lo que ayuda a las sustancias beneficiosas de este aceite es mejor absorbido por el cuerpo.
Aguacate: consejos útiles
Consejo #1. El aguacate es un enemigo del colesterol. Es por eso que las personas, con un alto nivel de este compuesto orgánico en el cuerpo, necesitan comer pulpa de aguacate regularmente. El uso diario de las mitades del aguacate conduce a una reducción significativa en el colesterol en la sangre en un mes.
Consejo #2. El aguacate va bien con carne de aves de corral, pescado y mariscos. Pero, como resultado del tratamiento térmico, la fruta pierde sus propiedades beneficiosas. Por lo tanto, es mejor usar la pulpa de esta fruta en esas recetas donde no está sujeta a dicho proceso.
Consejo #3. Las personas, con una predisposición al cáncer, son obligatorios para incluir aguacates en su dieta. La cuestión es que en esta fruta hay mucho ácido fólico, lo que reduce la cantidad de células cancerosas en la sangre.
Video. Aguacado Polsa para una figura delgada
