Τι μπορεί να παρασκευαστεί από το υπόλοιπο χθεσινό χαστού κουάκερ - τι να κάνει με τα υπόλοιπα: συμβουλές, συνταγές

Μην πετάτε τα ερείπια του χυλού φαγόπυρου, από αυτά μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμα πιάτα. Αναζητήστε συνταγές στο άρθρο.

Ψαράκι - Όχι μόνο ένα χρήσιμο, αλλά και ένα πολύ βολικό προϊόν. Το βραστό φαγόπυρο μπορεί να είναι είτε ένα ανεξάρτητο πιάτο είτε να ενεργεί ως πλάγια πιάτο για κρέας ή ψάρι. Επιπλέον, χρησιμοποιείται για την παρασκευή θρεπτικών δεύτερων πιάτων και ακόμη και αυθεντικών επιδόρπια χαμηλής κλιματισμού. Όλες αυτές οι παραδόσεις προέρχονται από την εποχή του Kievan Rus, όπου το φαγόπυρο ήταν ένα από τα κύρια πιάτα στη διατροφή, γι 'αυτό κλήθηκε "Βασίλισσα των δημητριακών".

Διαβάστε στον ιστότοπό μας ένα άλλο άρθρο σχετικά με το θέμα: "Indo -Upeat στο φούρνο με την προσθήκη ρυζιού, φαγόπυρου, πορτοκάλια, μανταρίνια, μήλα, πατάτες, σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα, μανιτάρια". Θα βρείτε τις καλύτερες συνταγές, τις συμβουλές προετοιμασίας και θα μάθετε πώς να ψήνετε ένα πουλί υπέροχα.

Το χυλό του φαγόπυρου συνδυάστηκε με διαφορετικά τρόφιμα, πλούσιες τηγανίτες και τηγανίτες ψήθηκαν από αυτό. Τι είναι το χαμηλό -calorie, αλλά ταυτόχρονα τα νόστιμα πιάτα μπορούν να παρασκευαστούν από το ήδη τελειωμένο φαγόπυρο; Πώς να "αποθηκεύσετε" το υπόλοιπο κουάκερ και παρακαλώ αγαπημένους με εξαιρετικό φαγητό; Αναζητήστε απαντήσεις σε αυτές τις ερωτήσεις στο παρακάτω άρθρο. Διαβάστε περαιτέρω.

Χθεσινές κουάκερ χθες - τι να κάνετε με τα υπολείμματα: συμβουλές

Διαβάστε στον ιστότοπό μας ένα άλλο άρθρο σχετικά με το θέμα: "Πώς να μαγειρέψετε το φαγόπυρο στο νερό;". Θα μάθετε επίσης πώς να μαγειρεύετε το φαγόπυρο στο γάλα, σε τσάντες, ένα πιάτο, για τη διατροφή ενός παιδιού και θα μπορείτε να μαγειρέψετε το φουσκωτό φαγόπυρο.

Είναι απίθανο ο καθένας να μπορέσει να εγκαταλείψει το πρόσφατα προετοιμασμένο, εύθραυστο χυλό κουάκερ. Αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για πρωινό, σερβίρεται για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο. Αλλά τι θα συμβεί αν παρέμεινε από χθες το φαγόπυρο και να την φάει ήδη απρόθυμα; Σίγουρα, όλοι είναι εξοικειωμένοι με μια τέτοια κατάσταση.

Μια έμπειρη ερωμένη θα συμφωνήσει ότι αυτό το πολύτιμο προϊόν σίγουρα δεν αξίζει τον κόπο. Διαφορετικά συστατικά μπορούν να προστεθούν σε βραστό κουάκερ φαγόπυρο, δημιουργώντας πραγματικά μαγειρικά αριστουργήματα και εκπληκτικά μέλη της οικογένειάς σας. Λοιπόν, τι να κάνετε με τα υπολείμματα του χθεσινού κουάκερ του φαγόπυρου; Εδώ είναι οι συμβουλές:

• Το υπόλοιπο φαγόπυρο χρησιμοποιείται για την προετοιμασία διαφορετικών Κούπλα, μικρά cuckolds, ελληνικά και πολλά άλλα πιάτα.
• Το χθεσινό κουάκερ του φαγόπυρου μπορεί να γίνει Γεμίζοντας για ρολά λάχανουπου συνήθως σερβίρονται με ψήσιμο από Καρότακαι Λουκά, ή Blinov.
• Πολλοί μάγειρες Φανικές κρέμες. Για να το κάνετε αυτό, προσθέστε αλεύρι, κείλι ή ξινό γάλα, αυγό σε αυτό και τηγανίστε σε ένα τηγάνι. Με τη βοήθεια ενός μπλέντερ, η ζύμη μπορεί εύκολα να γίνει ομοιογενής.
• Επίσης παρασκευάζεται από κουάκερ φαγόπυρο Κατσαρόλα με αυγά ή με τυρί Και μια μικρή ποσότητα ξινή κρέμα.
• Και μερικές εφευρετικές νοικοκυρές ψήνουν ακόμη και Κέικ φαγόπυρου!

Η ίδια η Grech είναι ένα μάλλον ανεπιτήδευτο προϊόν και δεν είναι τόσο δύσκολο να μαγειρεύουμε πιάτα από αυτό. Υπάρχουν όμως μερικές λεπτές αποχρώσεις που είναι σημαντικές για να γνωρίζετε για να πάρετε τελικά το τέλειο κουάκερ με μια εύθραυστη συνέπεια, καθώς και μια μεγάλη βάση για άλλα νόστιμα πιάτα.

Χρήσιμες συμβουλές προετοιμασίας φαγόπυρου:

• Καλύτερα να επιλέξετε ένα ελαφρύτερο δημητριακό. Υπάρχουν πολύ πιο ευεργετικές ουσίες σε αυτό, δεδομένου ότι η θερμική επεξεργασία ήταν ελάχιστη.
• Είναι σημαντικό να ξεπλύνετε σωστά τα δημητριακά. Για να γίνει αυτό, είναι βολικό να χρησιμοποιήσετε ένα κόσκινο. Ένα μικρό πλέγμα θα βοηθήσει στην απομάκρυνση όλων των περιττών, συμπεριλαμβανομένου του υπερβολικού νερού, έτσι ώστε η συνοχή του πιάτου να είναι τέλεια.
• Μην ξεχνάτε τις αναλογίες. Για να προετοιμάσετε όλες τις βρασμένες συνταγές φαγόπυρου, το διάσπαρτο χυλό είναι καλύτερο. Επομένως, πρέπει να παρατηρήσετε σαφείς αναλογίες - 2:1, δηλαδή, πάρτε ένα μέρος των δημητριακών και δύο μέρη του νερού.
• Μην μαγειρεύετε το φαγόπυρο για πολύ καιρό. Εξαιτίας αυτού, μπορεί να χάσει το σχήμα. Μετά το βρασμό, πρέπει να μαγειρέψετε τα δημητριακά Περίπου 15 λεπτά, μετά την οποία αξίζει να καλύψετε το τηγάνι με ένα καπάκι, μπορείτε επίσης να το τυλίξετε με μια πετσέτα. Μετά από αυτό, αφήστε το κουάκερ όχι λιγότερο από μισή ώρα.

Στη συνέχεια, μπορείτε να εξοικειωθείτε με τις πρωτότυπες συνταγές, όπου το βραστό φαγόπυρο θα είναι το κύριο συστατικό. Διαβάστε περαιτέρω.

Τι μπορεί να παρασκευαστεί από τα υπολείμματα του κουάκερ φαγόπυρου: Συνταγή μαχαιριών από βραστό φαγόπυρο χθες

Έτσι, εξακολουθείτε να έχετε χθες το φαγόπυρο. Είναι κρίμα να το πετάξουμε μακριά, και δεν αξίζει τον κόπο - τελικά, αυτό είναι ένα πολύτιμο προϊόν. Αλλά μπορείτε να φτιάξετε νόστιμα μαχαίρια από τα υπολείμματα αυτού του χυλού του φαγόπυρου. Εκπλήξτε το νοικοκυριό σας. Λοιπόν, τι μπορεί να παρασκευαστεί από τα ερείπια του χυλού φαγόπυρου; Εδώ είναι μια συνταγή για κλασικά μαχαίρια φαγόπυρου:

Θα χρειαστείτε:

• Χυλό φαγόπυρο - 800 g.
• Κρεμμύδι - 1 PC.
• Καρότα - 1 PC.
• Αυγά - 2 τεμ.
• Αλεύρι ή άμυλο - 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιά της σούπας
• Πιπέρι, μπαχαρικά (για γεύση)

Κάνε αυτό:

• Αρχικά, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και τρίψτε τα καρότα σε ένα τρίψιμο.
• Στη συνέχεια, πρέπει να αναμίξετε τελειωμένο χυλό, ψιλοκομμένα κρεμμύδια και καρότα, αλεύρι ή άμυλο, αυγά, προσθέστε πιπέρι και άλλα καρυκεύματα στο γούστο σας.
• Το προκύπτον μίγμα είναι το καλύτερο τεμαχισμένο χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ και στη συνέχεια προχωρήστε στο σχηματισμό μαχαιριών.
• Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bμπορείτε επίσης να τα κυλήσετε σε αλεύρι ή ψωμί.
• Στη συνέχεια, τηγανίστε τα μαχαιροπίρουνα με μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου. Θα αποδειχθούν ακόμα πιο τρυφερά και ζουμερά αν τους ταιριάζουν επιπλέον σε ένα τηγάνι. Τέτοιες μαχαίρες είναι επίσης συχνά ψημένοι στο φούρνο.

Πολλά προϊόντα μαγειρέματος από το φαγόπυρο με την προσθήκη πατάτας για να τα κάνουν πιο ικανοποιητικά και κορεσμένα στη γεύση. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να τοποθετήσετε τις πατάτες και να ανακατέψετε με τα υπόλοιπα συστατικά. Η συνταγή περιγράφεται λεπτομερέστερα παρακάτω.

Κούστρες κουάκερ φαγόπυρο με πατάτες:

Αυτό το πιάτο μπορεί σίγουρα να ονομαστεί άπαχο ή χορτοφάγος, καθώς προετοιμάζεται αποκλειστικά από φυτικά προϊόντα. Τέτοιες μαχαίρες σερβίρονται συνήθως με ξινή κρέμα και κατά τη διάρκεια της νηστείας, ένα κρεμμύδι είναι τέλειο.

Τα απαραίτητα προϊόντα:

• Βραστό φαγόπυρο - 2 ποτήρια
• Πατάτες - 2 τεμ. (μεγάλο)
• Αλάτι, πιπέρι, καρυκεύματα (για γεύση)

Κάνε αυτό:

• Πρώτα πρέπει να πλύνετε τις πατάτες, να καθαρίσετε και στη συνέχεια να το τοποθετήσετε στο μεσαίο τρίψιμο.
• Στη συνέχεια, πιέστε και αποστραγγίστε το υπερβολικό υγρό από τη μάζα της πατάτας.
• Το χυλό του φαγόπυρου είναι καλύτερο να ζεσταθεί λίγο, οπότε θα γίνει πιο εύκαμπτο και εύθρυπτο.
• Στη συνέχεια, ανακατέψτε το με τριμμένες πατάτες.
• Σε αυτό το στάδιο, προσθέστε μπαχαρικά κατά την κρίση μας. Το πιπέρι και το αποξηραμένο άνηθο θα είναι αρκετό.
• Μπορείτε επίσης να προσθέσετε ελαφρώς εάν νομίζετε ότι δεν υπάρχει αρκετό αλάτι.
• Μετά από αυτό, ζυμώνετε την προκύπτουσα μάζα με τα χέρια σας ή με έναν θάμνο, μέχρι όλα τα συστατικά να αναμειγνύονται καλά μαζί.
• Πριν ξεκινήσετε τη μοντελοποίηση, είναι καλύτερο να υγραίνει ελαφρώς τα χέρια σας με νερό, έτσι ώστε το μείγμα να μην κολλάει. Μπορείτε να κυλήσετε μαχαιροπίρουνα σε αλεύρι ή ψωμί.
• Στη συνέχεια, τα τηγανίζετε σε φυτικό έλαιο για περίπου τρία λεπτά από τη μια πλευρά και από την άλλη.

Στη συνέχεια, πρέπει να φτιάξετε μια μικρότερη φωτιά, να καλύψετε το τηγάνι με ένα καπάκι και να διασκορπίσετε μαχαιριά λίγο περισσότερο. Ετοιμος.

Ευσάθυρη στο γάλα: Συνταγή για να φτιάξετε πρωινό από το χθεσινό κουάκερ του φαγόπυρου

Το χθεσινό φαγόπυρο μπορεί εύκολα να μετατραπεί σε ένα νόστιμο και θρεπτικό πιάτο που είναι ιδανικό για πρωινό. Αυτή η θεραπεία θα απευθύνει έκκληση τόσο σε παιδιά όσο και σε ενήλικες. Μπορείτε να συμπληρώσετε το χυλό φαγόπυρο γάλακτος με διαφορετικά φρούτα και μούρα, τα οποία όχι μόνο φαίνονται αισθητικά αισθητικά ευχάριστα, αλλά είναι επίσης μια πρόσθετη πηγή βιταμινών. Εδώ είναι μια συνταγή για πρωινό από το χθεσινό χυλό κουάκερ στο γάλα:

Συστατικά:

• Βραστό φαγόπυρο
• Γάλα
• Αλάτι, ζάχαρη για γεύση
• Αγαπημένα φρούτα ή μούρα

Διαδικασία μαγειρέματος:

• Ο αριθμός των προϊόντων επιλέγεται συνήθως από το μάτι.
• Αρχικά, ρίξτε το γάλα σε μια κατσαρόλα, βάλτε στη σόμπα και βράστε.
• Μετά από αυτό, μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη στο γούστο σας, μια μικρή ποσότητα αλατιού και να ανακατέψετε τα πάντα καλά.
• Στη συνέχεια, ρίχνουμε το χθεσινό φαγόπυρο στο γάλα και περιμένουμε μέχρι να βράσει το μελλοντικό μας κουάκερ.
• Μετά από αυτό, μαγειρέψτε ξανά 5-10 λεπτά., ΟΧΙ πια.
• Μπορείτε να ρυθμίσετε την πυκνότητα του πιάτου κατά την κρίση σας προσθέτοντας γάλα ή φαγόπυρο.
• Ρίξτε το τελικό χυλό γάλακτος σε πλάκες και σερβίρετε στο τραπέζι.

Στην κορυφή μπορείτε να βάλετε τα αγαπημένα σας φρούτα ή μούρα και να απολαύσετε όχι μόνο ένα νόστιμο, αλλά και ένα όμορφο πρωινό.

Τηγανίτες από τα υπολείμματα του κουάκερ του φαγόπυρου - Πώς να μαγειρέψετε: συνταγή

Τι να κάνετε αν από χθες έχετε αφήσει βρασμένο γλυκό φαγόπυρο, και είναι λυπηρό να το πετάξετε; Δεν είναι απαραίτητο να πετάξετε και να μην το κάνετε, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε το κουάκερ για να προετοιμάσετε κάποιο αρχικό επιδόρπιο. Για παράδειγμα, υπάρχουν υπέροχες τηγανίτες από το φαγόπυρο. Πώς να μαγειρέψετε από υπολείμματα; Εδώ είναι η συνταγή:

Αυτό θα χρειαστεί:

• Βραστό φαγόπυρο - 2 ποτήρια
• Αυγά - 2 τεμ.
• Συμπυκνωμένο γάλα - 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιά της σούπας
• Φυτικό έλαιο - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι

Συμβουλή: Προσθέτουμε συμπυκνωμένο γάλα έτσι ώστε το φαγόπυρο να γίνει πιο ιξώδες. Μπορείτε να αντικαταστήσετε αυτό το συστατικό με μέλι, αλλά πιθανότατα γνωρίζετε ότι όταν θερμαίνετε, τα οφέλη αυτού του προϊόντος χάνονται.

Το χθες, προσθέστε αυγά, συμπυκνωμένο γάλα και ανακατέψτε καλά. Στη συνέχεια, πρέπει να ρίξετε φυτικό έλαιο στο προθερμασμένο τηγάνι και να βάλετε εκεί σε μια κουταλιά ζύμης. Μετά από αυτό, τηγανίστε τις τηγανίτες μέχρι να χρυσή και στις δύο πλευρές. Τώρα το νόστιμο πρωινό ή επιδόρπιο είναι έτοιμο. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε ξινή κρέμα ή μαρμελάδα σε αυτό και να σερβίρετε.

Χωρίς χθες με φουσκωτό φαγόπυρο - Πώς να μαγειρέψετε: μια συνταγή για νόστιμο φαγόπυρο

Το ίδιο το ελληνικό είναι ένα πολύ υγιές, νόστιμο προϊόν, ανεπιτήδευτο και βολικό για να προετοιμαστεί. Το τελικό κουάκερ μπορεί επίσης να αποτελέσει τη βάση ενός απλού και πλούσιου πιάτου των πιο προσιτών προϊόντων, τα οποία δεν θα διαρκέσουν περισσότερο από μισή ώρα για να μαγειρέψουν. Σίγουρα θα είστε ικανοποιημένοι με το αποτέλεσμα. Πώς να φτιάξετε νόστιμο φαγόπυρο φαγόπυρο με ένα εύθραυστο χθεσινό δημητριακό; Εδώ είναι η συνταγή:

Συστατικά:

• Χυλό φαγόπυρο - 800 gr.
• Stew - 400 gr.
• Φυτικό έλαιο - 50 gr.
• Κρεμμύδι - 100 gr.
• Χόρτα
• Αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά

Πόσο να πάρετε το κουάκερ και τα σούπα για να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο, καθορίζουμε κατά αναλογία 1:2. Για παράδειγμα, Για 400 gr. Το κρέας απαιτείται 800 gr. Βραστό φαγόπυρο.

Κάνε αυτό:

• Πρώτα πρέπει να αλέσετε το κρεμμύδι και να το τηγανίσετε για αρκετά λεπτά σε μέτρια φωτιά. Συνιστάται να το κάνετε αυτό σε ένα μεγάλο τηγάνι.
• Στη συνέχεια, πάρτε τη σωστή ποσότητα στιφάδο κρέατος (το σπιτικό με λίπος είναι τέλειο) και τηγανίστε όλα μαζί Περίπου 10 λεπτά.
• Μετά από αυτό, πρέπει να προσθέσετε κουάκερ φαγόπυρου στο τηγάνι και να ανακατέψετε καλά την προκύπτουσα μάζα.
• Τώρα είναι η ώρα να αλάτι και να περάσει το πιάτο. Από τα καρυκεύματα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικούς τύπους πιπέρι, καθώς και ένα έτοιμο μίγμα μπαχαρικών για φαγόπυρο.
• Παραμένει μόνο να καλύψουμε με ένα καπάκι και να καπνίζουμε ξανά 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.

Όταν σερβίρετε, μπορείτε να προσθέσετε πράσινα και να προχωρήσετε στη χρήση του πιάτου.

Ακολουθούν μερικές ακόμη συνταγές για να φτιάξετε ένα τέτοιο πιάτο στο άρθρο: "Πώς να μαγειρέψετε το φαγόπυρο με στιφάδο σε ένα τηγάνι, σε μια αργή κουζίνα, φούρνο, μαγειρέψτε σε ένα τηγάνι σε ένα τηγάνι;". Θα βρείτε τις καλύτερες συνταγές. Θα μάθετε πώς να φτιάχνετε φαγόπυρο με στιφάδο με μανιτάρια, λαχανικά, κρεμμύδια, σε μια προσφορά.

Χθες βρασμένο φαγόπυρο δημητριακών με κρεμμύδια και καρότα - Πώς να μαγειρέψετε: συνταγή

Το φαγόπυρο με τα κρεμμύδια και τα καρότα είναι μια πολύ απλή και δημοσιονομική έκδοση του πιάτου, το οποίο πηγαίνει καλά με σαλάτες, κρέας και μαχαιροπίεση. Το χυλό φαγόπυρο σε αυτήν την έκδοση μπορεί επίσης να λειτουργήσει ως ανεξάρτητο πιάτο. Μια τέτοια συνταγή θα απευθυνθεί σε εκείνους που τηρούν την σωστή διατροφή. Εάν δεν χρησιμοποιείτε βούτυρο στη διαδικασία προετοιμασίας, αυτό το πιάτο μπορεί να θεωρηθεί άπαχο ή χορτοφάγος. Λοιπόν, πώς να μαγειρέψετε χθεσινές βρασμένες δημητριακές φαγόπυρο με κρεμμύδια και καρότα; Εδώ είναι η συνταγή:

Θα χρειαστείτε:

• Βραστό φαγόπυρο - 600 g.
• Κρεμμύδι - 1 PC.
• Καρότα - 1 PC.
• Φυτικό έλαιο - 3 κουταλιές της σούπας. ένα κουτάλι
• Βούτυρο - 30 g.
• Πράσινα, καρυκεύματα

Αξίζει να γνωρίζουμε: Μπορείτε να κάνετε χωρίς βούτυρο, αλλά τότε η γεύση του πιάτου δεν θα είναι τόσο κορεσμένη.

Διαδικασία μαγειρέματος:

• Το κρεμμύδι πρέπει να καθαριστεί από το φλοιό, να πλυθεί και να κόψει.
• Καθαρίζουμε επίσης τα καρότα, το δικό μου και το τρίψιμο σε ένα τρίφτη.
• Στη συνέχεια, ρίξτε φυτικό λάδι σε ένα ζεστό τηγάνι, ζεστάνετε και στείλτε ένα τόξο με καρότα εκεί.
• Σε αυτό το στάδιο, μπορείτε επίσης να προσθέσετε βούτυρο και να τηγανίζετε τα πάντα σε μέτρια φωτιά σε μια μαλακή κατάσταση.
• Τα πράσινα πρέπει να είναι ψιλοκομμένα και να προστεθούν στο ψήσιμο, και στη συνέχεια να περάσουν περισσότερα 10 λεπτά.
• Στη συνέχεια, βάλτε βρασμένο φαγόπυρο στο τηγάνι και ανακατέψτε το καλά με λαχανικά.
• Παραμένει μόνο εάν είναι απαραίτητο για να αλάτι και να επωφεληθείτε από το πιάτο σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

Στο τέλος, καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι, απενεργοποιήστε τη φωτιά και αφήστε το για να εγχυθείτε 5-10 λεπτά.

Διαιτητικά μπισκότα από το υπόλοιπο κουάκερ φαγόπυρου: συνταγή για μαγείρεμα

Πιθανότατα θα εκπλαγείτε, αλλά ακόμη και τα μπισκότα διατροφής μπορούν να παρασκευαστούν από το υπόλοιπο κουάκερ. Θα αποδειχθεί πολύ νόστιμο και ταυτόχρονα, θα είναι χρήσιμο. Εδώ είναι μια συνταγή για τη δημιουργία μπισκότων διατροφής από το υπόλοιπο χυλό φαγόπυρο:

Τα απαραίτητα προϊόντα:

• Kefir - 150 ml.
• Μέλι - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι
• Φυτικό έλαιο - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Rye Bran - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι
• Μήλα - 2 τεμ. (Μεσαίο)
• Φαγόπυρο - 1 φλιτζάνι

Διαδικασία μαγειρέματος:

• Πρώτα πρέπει να αλέσετε το βρασμένο φαγόπυρο καθώς είναι βολικό για εσάς.
• Καθαρίζουμε τα μήλα και τρίψουμε σε ένα χοντρό τρίψιμο.
• Στη συνέχεια, ανακατέψτε καλά τη μάζα φαγόπυρου με πίτουρο, φυτικό έλαιο, μέλι και κείλι, προσθέστε μήλα.
• Το μείγμα αποδεικνύεται αρκετά ιξώδες και εύκαμπτο, γλυπτά καλά.
• Η ζύμη δεν πρέπει να είναι ξηρή, εύθρυπτη. Εάν γλυπτά κακώς, μπορείτε να προσθέσετε ένα μικρό kefir.
• Δημιουργούμε μικρές μπάλες για εκκινητές και στη συνέχεια γυρίζουμε τα κέικ τους.

Ψήστε μπισκότα για περίπου μία ώρα σε θερμοκρασία 150-160 μοίρες.

Casserole Cheese Cottage με χθεσινό φαγόπυρο - Πώς να μαγειρέψετε: συνταγή

Cottage Cheese-Gross Casserole είναι ένα ασυνήθιστο πιάτο απλών και προσιτών προϊόντων. Ένας τέτοιος ενδιαφέρον συνδυασμός συστατικών είναι πολύ θρεπτικός. Αυτή η κατσαρόλα είναι καλή από κάθε έννοια: είναι προετοιμασμένη χωρίς αλεύρι και λάδι, ενώ έχει μια λεπτή και ευχάριστη γεύση. Εδώ είναι μια συνταγή για το πώς να μαγειρέψετε κατσαρόλα τυριού Cottage με το χθεσινό φαγόπυρο:

Θα χρειαστείτε:

• Φαγόπυρο - 1 φλιτζάνι
• Cottage Cheese (5-9%λίπος) -200 g.
• Sour Cream - 0,5 φλιτζάνια (στη ζύμη) και 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας (για λίπανση)
• Αυγά - 2 τεμ.
• Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιά της σούπας
• Αλάτι - 0,5 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

• Το τυρί cottage μπορεί απλά να ζυμωθεί καλά με ένα πιρούνι, αλλά είναι καλύτερο να το σκουπίσετε μέσα από ένα κόσκινο ή αλέθοντας με ένα μπλέντερ.
• Ανακατέψτε τη μάζα με ένα προετοιμασμένο φαγόπυρο.
• Προσθέστε ζάχαρη, αλάτι και ξινή κρέμα στα αυγά, τρίψτε καλά.
• Στη συνέχεια, συνδέουμε το τυρί cottage και θερμαίνονται με τα υπόλοιπα συστατικά.
• Τώρα το προκύπτον μίγμα μπορεί να τοποθετηθεί σε ένα ταψί.
• Λιπαίνουμε τη μελλοντική κατσαρόλα και ψήνουμε στο προθερμασμένο έως 180 μοίρες φούρνος, περίπου 30-40 λεπτά Πριν από την εμφάνιση καφέ κρούστα.

Αυτό το πιάτο σερβίρεται συνήθως ζεστό. Η ξινή κρέμα, το γιαούρτι ή το συμπυκνωμένο γάλα είναι ιδανικό για την κατσαρόλα. Μπορείτε να διακοσμήσετε με φρέσκα μούρα.

Βίντεο: Casserole φαγόπυρο

Τι να μαγειρέψετε από το υπόλοιπο φαγόπυρο:

Το ελληνικό είναι ένα πιάτο που είναι δημοφιλές στην εθνική κουζίνα πολλών λαών της Ανατολικής Ευρώπης. Συχνά παρασκευάζεται με την προσθήκη κιμά κρέατος. Αλλά αν ακολουθήσετε τη θέση ή μην τρώτε κρέας καθόλου, αυτό το πιάτο μπορεί να μαγειρευτεί χωρίς κιμά. Η ποσότητα του χυλού φαγόπυρου και του κιμά μπορεί να ρυθμιστεί με βάση τις προσωπικές προτιμήσεις γεύσης σας. Κάποιος προετοιμάζει το φαγόπυρο, όπως τα συνηθισμένα μαχαιροπίρουνα, και μερικά επιπλέον σβήνουν τους στη σάλτσα, έτσι ώστε να αποδειχθούν πιο μαλακά και ζουμερά. Λοιπόν, τι να μαγειρέψετε από το υπόλοιπο φαγόπυρο; Εδώ είναι μια συνταγή για φαγόπυρο:

Τα απαραίτητα προϊόντα:

• Κιμά - 500 g.
• Κρεμμύδι - 2 τεμ. (μεγάλο)
• Χυλό φαγόπυρο - 500 g.
• Αυγά - 1 pc.
• Σκόρδο - 1 pc.
• Αλεύρι για κατάρρευση
• Αλάτι, καρυκεύματα (για γεύση)
• Φυτικό λάδι
• Τοματοπολτός

Διαδικασία μαγειρέματος:

• Τα κρεμμύδια πρέπει να ψιλοκομμένα. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να το μετακινηθείτε σε ένα μύλο κρέατος ή να το τρυπήσετε με ένα μπλέντερ.
• Στη συνέχεια, ανακατέψτε το κρεμμύδι με κιμά, στη συνέχεια οδηγείτε στο προκύπτον μίγμα του αυγού, εάν είναι απαραίτητο, αλάτι και προσθέστε μπαχαρικά στη γεύση.
• Τότε πρέπει να βάλετε εκεί βρασμένο φαγόπυρο και να ανακατέψετε τα πάντα καλά.
• Από αυτή τη μάζα, τα γλυπτά μαχαιριά και τα κυλούν σε αλεύρι.
• Τώρα παραμένει μόνο να τηγανίζετε το φαγόπυρο και από τις δύο πλευρές μέχρι να χρυσή. Στο τέλος, μπορείτε ακόμα να τους χωρέσετε με την προσθήκη πάστα ντομάτας.

Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, το φαγόπυρο είναι τρυφερό, ζουμερό και απίστευτα νόστιμο, οπότε όλοι πρέπει να προσπαθήσουν να τους μαγειρέψουν.

Νόστιμο πιάτο με κουτσάκι φαγόπυρο σε ένα μάτσο: συνταγή βήμα προς βήμα

Σε αυτή την επιλογή, ακόμη και εκείνοι που δεν το τρώνε ποτέ θα φάνε κουάκερ, θα ζητήσουν επίσης συμπληρώματα. Το φαγόπυρο σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι κάπως παρόμοιο με το Pilaf, εύθρυπτο, με πλούσια γεύση και άρωμα. Εδώ είναι μια συνταγή βήμα προς βήμα για να φτιάξετε ένα νόστιμο πιάτο από κουζίνα με φαγόπυρο σε ένα μάτσο:

Θα χρειαστείτε:

• Κιμά - 300 g.
• Χυλό φαγόπυρο - 500 g.
• Κρεμμύδι - 1 PC.
• Καρότα - 1 PC.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες
• Πάστα ντομάτας - 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιά της σούπας
• Φυτικό έλαιο-2-3 TBSP. κουταλιά της σούπας
• Αλάτι, μπαχαρικά για γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος:

• Το τηγάνι πρέπει να θερμαίνεται καλά, να ρίξει φυτικό έλαιο πάνω του.
• Κόψτε με λεπτό το κρεμμύδι, τρίβετε τα καρότα και περάστε μέχρι να μαλακώσετε.
• Στη συνέχεια, προσθέστε κιμά, πάστα ντομάτας, ανακατέψτε τα πάντα καλά και τηγανίζουμε μέχρι να είναι έτοιμο το κρέας.
• Στη συνέχεια, βάζουμε στο τηγάνι στα υπόλοιπα συστατικά που έχουν ήδη τελειώσει το φαγόπυρο, προσθέτουμε λίγο νερό.
• Τώρα μπορείτε να ολοκληρώσετε το πιάτο εάν είναι απαραίτητο, καθώς και να προσθέσετε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά.
• Καλύπτουμε με ένα καπάκι και μια μικρή βρύση όλα μαζί σε χαμηλή φωτιά.
• Προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο στο ήδη τελειωμένο πιάτο, ανακατέψτε ξανά. Μπορείτε επίσης να πασπαλίζετε με βότανα.

Πόσα εξαιρετικά πιάτα μπορούν να παρασκευαστούν από το πιο συνηθισμένο προϊόν! Αυτό απαιτεί μόνο λίγο ελεύθερο χρόνο και φαντασία. Μαγειρέψτε με ευχαρίστηση, δημιουργήστε τα αρχικά σας πιάτα. Θα αποδειχθεί πολύ νόστιμο. Καλή όρεξη!

Βίντεο: 5 εκπληκτικά πιάτα από συνηθισμένο φαγόπυρο

Βίντεο: Κουτλέτα χωρίς κρέας! Κούτλες φαγόπυρου χωρίς αλεύρι. Μην διακρίνετε από το κρέας!

Βίντεο: Τι να κάνετε με το χθεσινό κουάκερ ή ζυμαρικά; Απλό, γρήγορο και νόστιμο!

Διαβάστε το θέμα:

• Τι να κάνετε αν επικαλύπτεται το φαγόπυρο: Συμβουλές
• Τι μπορεί να γίνει από υπολείμματα δημητριακών φαγόπυρων;
• Κολοκύμπι χυλοπάθεια φαγόπυρο: καλύτερες συνταγές
• Χυλό φαγόπυρο στο γάλα: κλασική συνταγή
• Οι καλύτερες συνταγές για πιάτα με σάλτσα σόγιας από φαγόπυρο, μελιτζάνα