Tabelle von Lebensmitteln mit niedrigem, hohem und mittlerem glykämischem Index für Gewichtsverlust und Diabetiker. Wie berechnet man den glykämischen Index: Formel

Der Artikel zeigt Ihnen, was GI und AI sind, und präsentieren Ihnen auch Tabellen mit dem Lebensmittelwert von Produkten.

Was ist ein glykämischer und insuliner Lebensmittelindex: Was sind die Unterschiede zwischen ihnen, der Unterschied?

Die Konzepte des glykämischen und des Insulinindex (GI oder KI) in der Medizin sind weit verbreitet. Es lohnt sich im Detail zu berücksichtigen:

• GI - Prozess (oder Grad) der Blutsättigung
• KI ist die Geschwindigkeit, mit der Insulin das Blut produziert, sowie die erforderliche Menge, die die Absorption von Nahrungsmitteln benötigt.

Das Graben von Nahrungsmitteln wird von vielen chemischen Prozessen begleitet, die im Körper auftreten, insbesondere eine Zunahme der Glukose. Menschen mit Diabetes können Nahrungsmittel nicht qualitativ verdauen, da ihre Zellen keine ausreichende Menge Insulin produzieren, was bedeutet, dass der Körper nicht mit Glukose fertig wird. Aus diesem Grund sollten Diabetiker immer vom GI und der KI von Lebensmitteln überwacht werden.

Interessant: Insulin ist der Name des im menschlichen Körper vorhandenen Hormons. Wenn im Körper zu viel davon ist, sammelt sich eine Person an und kann sie nicht verbrennen.

Es gibt eine enge Verbindung und Abhängigkeit zwischen GI und KI, wenn der GI wächst, dann steigt die KI. Eine Person kann nur dann überschüssiges Gewicht verlieren, wenn sie Produkte mit niedrigen Indizes isst. Sie werden also in der Lage sein, einen erhöhten Blutzucker im Blut und damit im Insulin zu verhindern.

Bodenprodukte:

• Brot und Backen
• Fastfood
• Kartoffel
• Plätzchen
• Süßwaren
• Schokolade, Riegel und Süßigkeiten
• Milch
• "Bereit" Frühstück
• Sukhariks und Chips
• Eis
• Süße Joghurt

Produkte mit mäßiger KI:

• Fisch (Fluss und Meer, verschiedene Sorten)
• Rindfleisch und Kalbfleisch
• Kaninchen
• Huhn
• Truthahn
• Reis
• Obst

Niedrige KI -Werte:

• Eier
• Buchweizen
• Haferflocken
• Müsli
• Eier
• Milchprodukte
• Gemüse

Die Ernährung unter Berücksichtigung von GI und KI hilft nicht nur, das Gewicht zu regulieren, sondern auch die Gesundheit von Diabetikern zu kontrollieren. Darüber hinaus helfen diese Werte im Voraus zu wissen, welche Last auf die Bauchspeicheldrüse fällt und die Therapie mit Insulin reguliert.

Wie berechnet man den glykämischen Index: Formel

Wie man den GI berechnet und berechnet:

• Mann aus bereits gekochtem Essen und Gerichten - ein Indikator für die Auswirkungen von Produkten auf das Blut einer Person.
• Der Wert der GIA hängt davon ab, wie viele diätetische Fasern in Lebensmitteln, je mehr Ballaststoffe - desto niedriger die Werte.
• Ein weiterer Faktor, der das GI -Niveau beeinflusst, ist die Art des Hackens von Lebensmitteln und der kulinarischen Verarbeitung von Produkten.
• Je kleiner das Essen, desto leichter ist es verdaut und desto niedriger ist das GI, gekocht und Dampffutter hat viel niedriger als gebraten und gebacken, gedünstet.
• Es lohnt sich auch, sich auch daran zu erinnern, dass je länger das Gericht zubereitet ist, desto höher sein GI -Niveau.
• Der Fettniveau in Produkten wirkt sich auch auf den GI aus und senkt den Index.

Wichtig: Spezielle Tabellen tragen dazu bei, genau den GI eines Gerichts zu berechnen, an dem Sie mit Sicherheit den Lebensmittelwert von Produkten kennen.

Wie verwendet man Glykämie- und Insulin -Lebensmittel für Gewichtsverlust und Diabetes?

Das Essen des Menschen besteht aus vielen Substanzen, insbesondere aus Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten, Vitaminen und Mineralien. Jede Substanz beeinflusst immer die menschliche Gesundheit, Fette und Kohlenhydrate liefern den Körper und die inneren Organe mit Energie, Proteine \u200b\u200bnähren Muskelmasse, Vitamine und Mineralien den Körper. Kohlenhydrate sind die Hauptkalorienquelle in Produkten, und weil das „Kohlenhydrate“ Ihr Essen sein wird, desto mehr Kalorien erhalten Sie. Wenn Sie nicht die gesamte Anzahl der erhaltenen Kalorien ausgeben können, werden sie in Ihrem Körper "Reserven" verschoben.

Kohlenhydrate zerlegen im Verdauungsprozess in eine einfachere Substanz - Glukose und es „startet“ alle Energieprozesse im Körper. Kohlenhydrate können in "einfach" ("schnell") und "komplex" unterteilt werden. "Einfach" wird sofort in Glukose und das reguliert den Zuckerniveau im Blut, "komplex", das sich lange in den Magen -Darm -Trakt aufteilt. Für den Gewichtsverlust ist es wichtig, „schnelle“ Kohlenhydrate aus der Ernährung auszuschließen, da sie schnell absorbiert werden und nach 30 Minuten die Insulinproduktion provozieren. Der Vorteil von „komplexen“ Kohlenhydraten besteht darin, dass sie keine Insulin -Sprünge provozieren, was bedeutet, dass sie während des Tages vor einem Hungergefühl schützen und eine gute Absorption von Nahrungsmitteln bevorzugen.

Wichtig: Gleiches Gleiches mit GI -Indikatoren, wenn sie niedrig sind, verursacht ein solches Produkt keine Schwankungen des Blutzuckers, was bedeutet, dass es durch Gewichtsverlust und Kontrolle des Insulinspiegels bevorzugt wird, das von der Schilddrüse erzeugt wird.

Was ist wichtig zu berücksichtigen, wenn Sie abnehmen: Gewichtsverlust:

• Kohlenhydrate ausschließen (süß, fett, gebraten)
• Sättigen Sie das Lebensmittelmenü mit "komplexen" Kohlenhydraten
• Tenden Sie in die Diätprodukte mit niedrigen Darms ein
• Überschreiten die zulässigen Normen nicht
• Verbringen Sie "gegessen" Kalorien (Sport, Bewegung, geistige Aktivität)
• Iss nicht zu viel
• Es gibt oft, aber nicht in großen Portionen

Power Food -Tabelle mit niedrigem glykämischem Index für Gewichtsverlust und Diabetiker

Gosti hilft Ihnen dabei, den GI -Niveau mit Indikatoren aller beliebten Produkte und Gerichte zu berechnen.

Niedrige Indikatoren:

Power Food -Tabelle mit einem durchschnittlichen glykämischen Index für Gewichtsverlust und Diabetiker

Essen und Gericht mit mittlerem GI sollten mit Vorsicht gegessen werden, um übermäßiges Essen zu vermeiden.

Tabelle von Lebensmitteln mit einem hohen glykämischen Index für Gewichtsverlust und Diabetiker

Nehmen Sie sorgfältig und sorgfältig Lebensmittel mit hohen Guy -Raten, wenn Sie insulinabhängig sind oder versuchen, Gewicht zu verlieren.

Video: "GID of Products"