Süßer Heimpudding. Rezept zum Kochen von Hüttenkäse, Grieß, Reis, Banane, Schokolade, Milch und Vanillepudding

Puding ist das empfindlichste Dessert aus England. Das traditionelle Rezept enthält eine Reihe einfacher Zutaten, aber das Ergebnis ist ein köstliches Ergebnis. Die Vorbereitung von Pudding ist zu Hause sehr einfach, wenn Sie einen Slow Cooker verwenden.

Ist es möglich, einen Pudding in einem Slow Cooker herzustellen?

Puding ist in unserem Land kein sehr beliebtes Gericht, sondern in Europa gefragt und geliebt. Seine empfindliche Luftstruktur fesselt mit ihrem subtilen Geschmack, seiner Weichheit und ihrer Raffinesse. Puding ist ein leichtesten Dessert, das vom ersten Löffel geliebt wird. Noch vor langer Zeit haben die Briten dieses Dessert erfunden und seitdem war es ein traditionelles englisches Gericht.

Es ist überhaupt nicht schwierig, Pudding zu Hause zu kochen, insbesondere wenn Sie einen langsamen Kocher haben. Darin wird das Dessert ohne große Schwierigkeiten zubereitet, es stellt sich mit der richtigen Luft Textur heraus, riecht herrlich und schmilzt im Mund.

Sie können Pudding, Reis, Obst, Karamell, Schokolade kochen. Es hängt alles von Ihren Vorlieben und Wünschen ab. Heutzutage gilt Pudding als exquisites Dessert, aber nur wenige Menschen wissen, dass es sich zunächst um ein Lebensmittel mit niedriger Klasse handelte, da es aus den Rückständen im Kühlschrank zubereitet wurde. Alles wurde verwendet: Müsli, Grieß, Reis, Hüttenkäse, Sauerrahm, Früchte.

Es ist interessant, dass es in einigen Fällen vor Hunderten von Jahren viel Zeit brauchte, um Pudding vorzubereiten. Wir sprechen nicht über Stunden oder sogar Tage, bestimmte Rezepte erforderten bis zu zwei Wochen.

In unserem Leben kann Pudding in nur wenigen Stunden sehr schnell gekocht werden, wenn sie einen Multicooker- und modernen Küchenzubehör sowie Ausrüstung haben. Einige der Rezepte eignen sich besser zum Frühstück wie Cottage-Käsepuddings, andere für Dinner-Rice, andere nur für Dessert-Chocolate und Obst.

Um Pudding lecker zu machen und ordnungsgemäß mehrere Regeln zu befolgen und die Modi in Ihrem mehreren Ofen zu ändern: Kochen, Backen.

Versuchen Sie einmal, Pudding für Ihre Familie vorzubereiten, und Sie werden überrascht sein, wie schnell dieses Gericht zu einem geliebten und vor allem von Ihrem Haushalt gefragt wird. Kinder essen gerne Puddings in jeder Mahlzeit. Dies ist ein gesundes und sehr leckeres modernes Gericht.

Wie mache ich Cottage -Käsepudding in einem Slow Cooker?

Cottage -Käsepudding ist dem üblichen Auflauf von Hüttenkäse sehr ähnlich, an die wir uns aus dem Kindergarten erinnern. Sein Unterschied ist, dass es eine weichere und glatte Textur hat, die sanft in Ihrem Mund schmilzt. Richtig zubereitetes Pudding behält Form und ist ein ausgezeichnetes Gericht von jeden Tag.

Verwenden Sie nicht komplizierte Empfehlungen, um Hüttenkäsepudding mit einem Multicooker zuzubereiten. Pudding erfordert eine solche Reihe von Zutaten:

• Hüttenkäse -ein halbes Kilogramm (es ist ratsam, natürlichen Hüttenkäse bevorzugt, der auf dem Markt verkauft wird. Solch ein Hüttenkäse ist dicker, hat aber einen angenehmen cremigen Geschmack und nützlicher. Wenn Sie es je nach Ihren Bedürfnissen benötigen, wählen Der Prozentsatz des Fettgehalts)
• Sauerrahm -die Hälfte eines Glass (in diesem Fall lohnt es sich auch, einem natürlichen Hausprodukt Präferenz zu geben.
• Eier -4 Stücke (natürlich haben hausgemachte Eier den besten Geschmack, aber um das Gericht zu einem Anzug zu machen)
• Stärke -zwei große Löffel (Stärke ragt in einer Schüssel mit einem Ordner heraus und verleiht ihm eine starke Textur, wodurch das Gericht mit dem Gericht und dem Streusel verhindert wird)
• Zucker -ein Glas (die Süße jedes Ihrer Gerichte, die Sie frei haben können, sich selbst zu regulieren. Wenn Sie also eine Menge Brille für Sie gibt, reduzieren Sie seine Anzahl).
• Butter -es ist nur notwendig, die Wände der Schüssel in einem langsamen Kocher zu fetten und die Belästigung des Gerichts zu vermeiden
• Additive zu schmecken:in diesem Fall sprechen wir über Süßwarenzusätze, die zum Geschmack verwendet werden (Vanillin, Vanillezucker, Zimt, Mohn)

Zubereitungen von Hüttenkäsepudding:

• Cottage -Käse muss durch ein Sieb abgewischt werden. Dadurch kann das Gericht eine weiche und homogene Textur gewinnen. Natürlich können Sie mit gewöhnlichem Reiben mit einer Gabel ausmachen, aber je mehr Sie Anstrengungen unternehmen, desto besser und schmackhafter wird das Gericht heraus
• Der ausgelöste Hüttenkäse wird mit der erforderlichen Menge an Sauerrahm gemischt und in einer separaten Schüssel gründlich gemischt
• Die Eigelb sollten getrennt und mit Hilfe eines Mixers oder Mixers sehr gründlich geschlagen, bis der Schaum gebildet ist. Nach dem Peitschen werden die Eigelb zur Quarkmasse hinzugefügt und gemischt
• Eierproteine \u200b\u200bwerden zum Abkühlen im Kühlschrank gereinigt
• Die erforderliche Menge Zucker und Stärke wird in die Masse gegossen. In diesem Stadium können Sie die notwendigen Süßwarenzusätze einschenken: Zimt, Vanillin
• Eichhörnchen müssen mit einer Prise Salz geschlagen werden, bis ein stabiler Schaum gebildet wird und erst dann in diesem Zustand die Gesamtmasse hinzufügen
• Das Dickicht ist gründlich mit Öl geschmiert und sorgfältig gemischte Masse wird ordentlich hineingegossen
• Abhängig davon, wie mächtig Sie einen Multicooker haben, das den Pudding im "Back" oder "Back" -Modus backt, dauert von einer Stunde bis zu einer Stunde und dreißig Minuten
• Nachdem der Pudding fertig ist, sollten Sie sich nicht beeilen, um ihn aus dem Slow Cooker herauszuholen - lassen Sie es für eine weitere Stunde mit einem offenen Deckel stehen. Dies ist notwendig, damit er seine Pracht nicht verliert und richtig abgekühlt wird
• Sie können einen solchen Pudding mit Obst, Beeren und Karamellsauce servieren

Wie kann man Pudding aus Multicooker -Dekoration machen?

Sanny Casseroles wie Cottage -Käse sind uns seit ihrer Kindheit sehr vertraut. Sie wurden oft von Köchen in Schulen und Gärten sowie von fürsorglichen Müttern vorbereitet, die unsere Speisekarte in jeder Hinsicht diversifizieren und verschönern wollten. Pudding von Grieß ist ziemlich dicht, aber im Geschmack empfindlich. Es kann erfolgreich mit frischen Früchten, Marmeladen und Soße kombiniert werden.

Für die Herstellung von Grieß ist ein Satz nicht -komplexer Zutaten erforderlich:

• Milch -in der Anzahl von drei Brillen (dies ist etwa einen halben Liter, können Sie ein wenig mehr verwenden, da die Grieß „Strick“ sehr gut und eine dichte Struktur macht)
• Grieß -acht volle Esslöffel (im Laufe der Zeit können Sie verschiedene Mengen von Grieß von 6 bis 10 ausprobieren und die für Sie am besten geeigneten wählen)
• Eier -zwei Eier (es ist ratsam, hausgemacht zu wählen, damit der Pudding einen reichen Geschmack und eine schöne Farbe eines blassgelben Schattens erhält)
• Zucker -dieses Rezept bietet Ihnen die Möglichkeit, eine beliebige Menge Zucker auszuwählen, die Ihre Präferenz entspricht. Die beste Option ist ein halbes Glas

Kochen:

• Gießen Sie die erforderliche Milchmenge in die Schüssel und schalten Sie den „Koch“ -Modus ein
• Ohne auf die Zeit zu warten, um die Milch zu kocht, fügen Sie Grieß hinzu, um sie
• Sunkut sollte etwa fünfzehn bis zwanzig Minuten in Milch gekocht werden
• Es ist notwendig zu kochen, bis der Brei eine gute Textur wird (sie sollte sich nicht kriechen und flüssig sein)
• Sie können dem Brei einen Löffel Vanillezucker oder reines Vanillin verleihen
• Brei wird aus der Schüssel genommen und in eine separate Schüssel verschoben
• Die Schüssel wird ausgewaschen und mit Öl (Butter) geschmiert und geschmiert)
• In einer separaten Schüssel wird der Brei mit Eigelb gemischt
• Gekühlte Proteine \u200b\u200bschlagen mit einer Prise Salz auf einen Schaumstatus und mischen sich erst dann mit den restlichen Zutaten
• Fügen Sie nach Wunsch Zucker hinzu
• Die Masse schimmert in die Backschale und im "Back" -Modus wird eine Stunde lang vorbereitet
• Nach der Vorbereitung des Puddings schaltet sich der Slow Cooker aus, aber der Pudding kann nicht entfernt werden, bis er ihn vollständig abkühlt
• der gekühlte Pudding wird portioniert, mit Minze, Beeren dekoriert und am Tisch serviert

Wie koche ich Reispudding in einem Slow Cooker?

Reispudding ist ein ziemlich ungewöhnliches Gericht für unseren Tisch, aber dennoch ist es eine hervorragende Ergänzung zum Haupt- oder Einzelfrühstück. Bereiten Sie es einfach vor, wenn Sie alle Empfehlungen und Anforderungen eindeutig folgen.

Um einen solchen Pudding vorzubereiten, ist erforderlich:

• Reis -ungefähr ein Glas. Die Wahl eines Reis ist nicht gedämpft und vorzugsweise rund umgebunden. Ein solcher Reis produziert eine Art „Klebstoff“, der das gesamte Gericht befestigen kann und es nicht bröckelig macht
• Milch -in der Menge von drei Gläern (eine ungefähre Menge von einem halben Liter oder etwas größer)
• Zucker -sie passen die Menge an Zucker in das Gericht selbst an und konzentrieren sich auf Ihre Geschmackspräferenzen. Es kann überhaupt nicht hinzugefügt werden, was dem fertigen Gericht Beeren, Früchte oder Honig bei Süße hinzufügt
• Zitrone -die Verwendung von Zitrone im Gericht ist wünschenswert, aber nicht unbedingt. Konzentrieren Sie sich auf Ihre Geschmackspräferenzen
• Zimt und Vanillinwenn gewünscht, um dem Gericht ein spezielles angenehmes Aroma zu geben

Die Herstellung von Reispudding ist sehr einfach und unkompliziert:

• Wir erhitzen die Milch in einem langsamen Kocher und gießen den Reis (zuvor unter fließendem Wasser gewaschen), ohne auf das Kochen zu warten).
• Kochen Sie im "Back" -Modus "Reisbrei" etwa 30 Minuten lang, bis er sich verdickt hat
• Fügen Sie die erforderliche Menge Zucker und Zimt hinzu (Sie können Rosinen, Mohnblumen oder Zentren hinzufügen, falls gewünscht).
• Geben Sie die Schale einer Zitrone auf einer feinen Reibe ein, fügen Sie der Masse hinzu
• Mischen Sie das Gericht gründlich
• Wenn Sie sicherstellen, dass das Reiskorn vollständig weich geworden ist - schalten Sie den Slow Cooker aus, schließen Sie den Deckel und lassen
• Schneiden Sie den abgekühlten Pudding in den Multicooker mit einem hölzernen Spatel portioniert
• Pudding ist mit einer Scheibe Zitrone, Schale, Zimt und frischen Beeren dekoriert
• Sie können verschiedene Beeren- und Obstsaucen als Ergänzung verwenden

Wie mache ich Pudding für Kinder in einem Slow Cooker?

Manchmal kommt es vor, dass es einfach unmöglich ist, das Kind zu zwingen, Milch zu essen. Der Ausweg in solchen Situationen werden Kindermilchpuddings für Kinder sein, die als wunderschönes Dessert dienen.

kinderpudding in Milch kann aus einfachen Produkten hergestellt werden:

• milch (einen Prozentsatz des Fettgehalts) - bis zu einem halben Liter
• zucker (ungefähr ein halbes Glas, aber Sie können viel weniger verwenden)
• ei (Für Kinder lohnt es sich, hausgemachte Eier auszuwählen, die nützlicher sind)
• mehl (ein halbes Glas Weizensaat)
• butter (ungefähr 20 Gramm)
• stärke (es ist am besten, natürliche Kartoffel zu verwenden)
• vanillin und Zimt schmecken
• frische Früchte und Beeren

Die Vorbereitung von Pudding wird einige Zeit dauern:

• In einem Glas warmer Milch zwei Esslöffel Stärke gründlich auflösen
• Schlagen Sie das Eigelb mit der gewünschten Menge Zucker in einer separaten Schüssel
• Fügen Sie Milch mit Eigelb hinzu, in dem Stärke aufgelöst wurde
• Mischen Sie die ganze Masse gründlich
• Kochen Sie die restliche Milch und lösen Sie Vanillin darin auf
• Kühle gekochte Milch ein wenig und ein dünner Strom in die Gesamtmasse gießen und sie gründlich mischt
• Schmelzen Sie das Öl in der Mikrowelle und fügen Sie es allmählich zur Masse hinzu, indem Sie mischen
• Schlagen Sie das Protein in einer separaten Schüssel mit einer kleinen Prise Salz auf einen Zustand eines stabilen Schaums
• Wetten Sie das Schlagprotein auf die Masse und mischen Sie sie gründlich
• Die resultierende Masse muss in eine geschmierte Schüssel gegossen werden und im "Back" -Modus 30-40 Minuten lang lassen
• pudding lohnt sich erst, nachdem es sich abkühlt
• Dekorieren Sie das Gericht mit Früchten, Beeren, geriebener Schokolade und bieten Sie dem Kind an

Wie koche ich kalten Schokoladenpudding?

Dieses Gericht wird eine wunderbare Dekoration des festlichen Tisches sein, aber es wird an einem Wochentag unglaublich sehr zufrieden mit Ihren Familienmitgliedern sein. Es ist nicht schwierig, es zu kochen, aber das Ergebnis ist ausgezeichnet. Eine einfache Reihe von Zutaten ist erforderlich, um Pudding vorzubereiten:

• die Hälfte der Fliesen natürlicher schwarzer Schokolade
• ein Glas Milch von Fettgehalt (es ist besser, das fettste auszuwählen)
• ein Esslöffel Zucker (für diejenigen, die keine Süßigkeiten mögen, können Sie verzichten, ohne Zucker hinzuzufügen)
• stärke (vorzugsweise Kartoffel) - fünf Teelöffel (zum Befestigen von Pudding)

Zubereitung von Schokoladendessert - Pudding:

• schokolade sollte geschmolzen sein, da Sie die Mikrowelle oder das Dampfbad verwenden können
• während die Schokolade geschmolzen ist, sollte sie mit Zucker und Milch gemischt werden (damit alles die Milchbrunnen auflöst, sollte erhitzt werden, aber nicht kochen).
• stärke in einer kleinen Menge sauber gekochtem Wasser auflösen
• stärke in die Schokoladenmasse mit einem sehr dünnen Strom gießen und sie gründlich mischen
• die fertige Masse sollte die ganze Zeit über bei schwacher Hitze sehr wenig gehalten werden
• wenn Sie bemerken, dass die Masse zu härten begann - gießen Sie sie in kleine Formen und senden Sie sie zum Kühlschrank, bis sie gehärtet wurden
• der gefrorene kalte Pudding ist mit Minze, Schokoladenchips und Zimt dekoriert

Wie koche ich kalte Vanillepudding?

Vanillepudding ist ein traditionelles englisches Dessert, das aus einer Reihe einfacher Zutaten hergestellt wird: Milch, Eier und ein Verdicker (wir sprechen von Mehl oder der gewöhnlichsten Stärke). Der Vanillepudding ist mit den Früchten reifen Erdbeeren dekoriert oder mit Erdbeersauce bewässert. Ein solches Dessert ist sehr leicht und nützlich, selbst für diejenigen, die ihrer Figur folgen.

Um Pudding vorzubereiten, ist erforderlich:

• ein Liter Milch mit hohem Fettgehalt ist gut, Creme und natürliche Milch zu verwenden (diejenigen, die die Anzahl der Kalorien einschränken möchten, sollten keine Fettmilch wählen)
• ein halbes Glas Zucker (die Menge kann an Ihren Geschmack angepasst werden)
• kartoffelstärke oder Maisstärke - ungefähr fünf volle Esslöffel
• zwei Eier (es ist ratsam, Hauseiern Präferenz zu geben)
• vanillezucker oder Vanillin zum Geschmack

Vorbereitung:

• Aus der Gesamtmenge an Milch sollte ein Glas gegossen werden
• Der Rest der Milch kocht und kühlt sich zu einem mehr oder weniger heißen Zustand ab
• Erhitzen Sie das restliche Glas Milch ein wenig, damit in warme Milch Stärke auflösen
• Schlagen Sie in einer separaten Schüssel die Eier mit Zucker in Schaum
• Mischen Sie alle Zutaten und fügen Sie die Milch mit einer Stärke mit einer dünnen Stärke hinzu, mischen Sie die Masse gründlich, fügen Sie Vanillin hinzu
• Pudding sollte die ganze Zeit über fünf Minuten in einer Schüssel bei schwacher Hitze erhitzt werden und die Masse mischen
• Wenn Sie feststellen, dass es eine schöne gelbliche Farbton erlangt und dicker wird, nehmen Sie vom Herd entfernt
• Gießen Sie den Pudding in Formen und senden Sie ihn zur Verdickung in den Kühlschrank

Wie macht man einen Bananenpudding in einem Slow Cooker?

Bananenpudding hat einen besonderen Geschmack. Es zeichnet sich durch die Zärtlichkeit von Textur, Geschmack, Farbe und sogar Aroma aus. Diese Frucht füllt das Gericht mit allen Farben der Tropen, gesättigt mit Süße und angenehmen Assoziationen. Dieses Dessert kann sowohl in seiner reinen Form als auch mit allen Arten von Elementen, Schokolade, Soße, Zitrone, Zimt, leicht konsumiert werden.

Bananenpudding wird jeden Tag zu Ihrem Kronengericht: festlich oder alltäglich.

Für das Kochen lohnt es sich, solche Produkte im Voraus zuzubereiten:

• ein Apfel ist ein großer und süß
• banane - zwei große und süße weiche Früchte
• haferflocken "Hercules" - Ein volles Küchenglas
• zucker ist ein ausreichend halbes Glas, aber Sie passen die Süße des Gerichts selbst ein
• milch - ein Glas Milchmilch, damit der Pudding einen reichen angenehmen Geschmack hat
• eier - vier Stücke (Wählen Sie Heimei Eier, sie machen das Gericht lecker)
• zitrone - Zum Kochen benötigen Sie nur einen Teelöffel des Fötussafts
• butter, um die Ränder der Form zu schmieren

Vorbereitung:

• herkules -Flocken müssen in einer Kaffeemühle zu einem Mehlzustand gemahlen werden
• früchte werden von Skins (Äpfel auch aus Samen) gereinigt und fein auf eine spezielle Obstträle gerieben
• falten Sie die Obstmasse in einer separaten Schüssel, bestreuen Sie mit Zimt (optional), Wasser mit Zitronensaft und mischen Sie
• fügen Sie das von Flocken gewonnene Mehl zur Fruchtmasse hinzu
• die Tasse Multicooker ist mit Öl geschmiert
• erhitzte Milch zur Obstmasse hinzufügen
• eier sollten separat mit Zucker geschlagen werden: zuerst das Eigelb, dann - Proteine \u200b\u200bzu stabilem Schaum
• alle Zutaten werden gründlich gemischt und in eine Multicooker -Schüssel gefaltet
• der Pudding wird im "Back" -Modus etwa 60 Minuten lang gebacken

Wie kocht man Milchpudding in einem Slow Cooker?

Dairy Pudding ist ein leichtes und angenehmes Dessert, das den Tisch aufhellt und für alle Familienmitglieder ein beliebter Genuss wird. Es ist nicht schwierig, es zu kochen, aber es ist notwendig, dies gemäß klaren Empfehlungen und der Einhaltung des Rezepts zu tun. Nur dann werden Sie perfekt vorbereitet Pudding.

Für Milchpudding ist es notwendig, sich mit solch einer nicht komplexen Zutaten einzudecken:

• clean Cream - ca. 700 Milliliter (Sie können Milch verwenden, aber die Creme macht das Gericht schmackhafter)
• eier - 4 Stück (vorzugsweise zu Hause)
• schläfchen - Sie benötigen ungefähr 100 Gramm Getreide, die den Pudding verdicken werden
• zucker - die Menge für die Süße des Gerichts, das Sie selbst regulieren
• kakao - ein Esslöffel Pulver für Farbe und Geschmack
• schatz - zwei Löffel, aber du kannst darauf verzichten
• schokolade - Boden von schwarzer Fliese
• backpulver des Teigs (Sie benötigen zwei Taschen oder zwei kleine Löffel)
• butter - ein Viertel einer Packung
• obst für die Dekoration (beliebig)

Vorbereitung:

• wir erhitzen die Creme am Feuer, wenn sie das Öl in sie erwärmen und die Grieß gießen
• kochen Sie die Grieß bei schwacher Hitze bis zur leichten Verdickung häufig Mischen
• wir bringen die Creme zum Kochen, fügen Kakao und Honig hinzu, Zucker zu ihnen
• die Masse sollte auf einen warmen Zustand abgekühlt werden
• schlagen Sie in einer separaten Schüssel das Eigelb mit Zucker, fügen Sie gekühlte Creme hinzu und mischen Sie sie gründlich
• schlagen Sie in einer separaten Schüssel Proteine \u200b\u200bmit Zucker bis zum stabilen Schaum
• mischen Sie alle Zutaten und gießen Sie sie in eine mit Öl gefettete Schüssel
• puding wird eine Stunde lang in einem Slow Cooker gebacken

Wie koche ich echten englischen Pudding?

• Um einen echten englischen Pudding vorzubereiten, gießen Sie etwa 100 Gramm Mehl in eine separate Schüssel
• Fügen Sie dort 100 Gramm zerkleinertes Weißbrotcracker hinzu.
• Fügen Sie ein Glas Zucker hinzu (Sie können Ihren Geschmack weniger hinzufügen)
• schlagen Sie in einer separaten Schüssel die Eier in einen schaumigen Zustand
• eine Packung Öl (das ist 200 Gramm, Butter wird verwendet)
• 100 Gramm Alkohol: Brandy Schlick Cognac (Alkohol wird in einer dunklen Farbe benötigt, Sie können sogar Rum)
• 200 Gramm der abgerundeten Rosinen in kochendem Wasser
• von einer Zitrone erhalten
• nuss, vorzugsweise Mandeln (gebraten)
• honig

Vorbereitung:

• die Nuss ist gründlich zerquetscht
• geparkte Rosinen sind mit Alkohol gefüllt
• schlagen Sie die Eier mit Zucker in einer separaten Schüssel, nachdem der Zucker aufgelöst wurde, geschmolzenes Öl zur Masse
• fügen Sie Mehl und Crackern zur resultierenden Masse hinzu, mischen Sie alles gründlich
• fügen Sie Rosinen in die Masse hinzu, die in Alkohol infundiert ist
• schmieren Sie die Multicooker -Schüssel mit Öl
• wir senden die Masse an den Slow Cooker und backen sie ungefähr eine Stunde lang im "Back" -Modus
• nach dem Backen wird der Pudding nicht herausgenommen und sie gehen ungefähr zwei Stunden Zeit, um abzukühlen
• der Bereit der Pudding ist mit Honig bewässert und mit Nüssen dekoriert

Das Gericht kann bis zur vollständigen Härtung im Kühlschrank aufbewahrt werden. In diesem Zustand kann es sehr lange gespeichert werden.

Was ist der Yorkshire -Pudding und wie wird er vorbereitet?

Der Yorkshire -Pudding unterscheidet sich erheblich von dem, was wir gewohnt sind. Dies ist eine Art englisches Gebäck, das erfunden hat, wie der Name in Yorkshire klar ist. Dieser Pudding ist ein flüssiger Teig, der in einem speziellen Teig gebacken wird. Der traditionelle Yorkshire -Pudding sollte eine leichte weiche Textur haben, unterscheiden sich jedoch in knuspriger harter Kruste. Der richtige Yorkshire -Pudding sollte leicht, luftig, innen und knusprig draußen sein.

Kochen:

• dritter Glas Milch (beliebig)
• dritte Glas Mehl (weiß)
• ei

Herstellung von Teig:

• zwei Eier - Schaum mit Zucker in Schaum schlagen (ein Löffel, aber Sie können ohne ihn verzichten oder weniger hinzufügen)
• volles Glas Milch - ein wenig warm
• ein Glas Mehl - durch ein Sieb sieben und zu warmer Milch hinzufügen, gründlich mischen
• Öl zum Schmieren von Formen (Sie können jeden verwenden)
• salz und Pfeffer schmecken (Sie können Ihr Lieblingsgewürz hinzufügen)

Yorkshire Puddings sind klein und sind in kleinen Keramikformen gebacken. Ein solcher Pudding schmeckt ein wenig brackig, sie werden traditionell mit Fleisch- und Fischgerichten serviert.

Jede Form wird sorgfältig mit einer kleinen Menge Öl geschmiert. Eine kleine Menge Teig wird mit einer Kugel in jede Form gegossen. Puddings werden etwa eine halbe Stunde lang bei einer Temperatur von 220 Grad gebacken, bis eine goldene Kruste und ihre Hüte erscheint. Traditionell essen sie sie heiß.

Wie kann man den Diätpudding richtig vorbereiten?

Diejenigen, die sich regelmäßig an die richtige Ernährung halten oder auf allen Arten von Diäten sitzen, können sich auch mit einem köstlichen Pudding gefallen. Ein bestimmter Satz von Zutaten beinhaltet die Vorbereitung aus nicht -hohen Produkten und verwendet die minimale Zuckermenge.

Um einen solchen Pudding vorzubereiten, ist erforderlich:

• hüttenkäsemit 0% Fettgehalt - ein halbes Kilogramm (Sie können einfach einen niedrigen Prozentsatz des Fettgehalts verwenden)
• sauerrahm -ungefähr 100 Gramm der nicht fetten Sauerrahm
• stärke -kartoffel oder Mais in der Menge von zwei Esslöffeln
• eier -5 Stück (es ist am besten, zu Hause zu nutzen, sie haben mehr Vorteile)
• zucker -sie regulieren seine Nummer selbst, Sie können es überhaupt aufgeben
• obst und Beeren für Dekoration, Kokosnussspäne
• milch - eine kleine Menge, um Stärke zu verdünnen

Vorbereitung:

• cottage -Käse sollte durch ein Sieb abgewischt werden. Dies gibt ihm die Möglichkeit, eine angenehme, weiche und homogene Struktur im Pudding zu machen
• cottage -Käse wird mit Sauerrahm und Eigelb gemischt
• eierproteine \u200b\u200bmit einer Prise Salz und einem Löffel Zucker werden in einer separaten Schüssel geschlagen, bis ein stabiler Schaum gebildet wird
• alle Zutaten sind gründlich gemischt
• in einer kleinen Menge warmer Milch (ca. 50 Gramm) verdünnen wir die Stärke und gießen sie in die Masse ein
• alle Zutaten sind gründlich gemischt
• die Schüssel wird mit einer kleinen Menge Öl geschmiert und in sie wird in sie gegossen
• der Pudding wird im "Back" -Modus 60 Minuten lang gebacken und kühlt dann zwei Stunden lang ab
• der gekühlte Pudding ist mit frischen Früchten und Kokosnussspänen dekoriert

Video: " Hüttenkäsepudding in einem Slow Cooker. Zusammen kochen"