Schwedische Ernährung: Regeln, notwendige und verbotene Produkte, Vor- und Nachteile, Kontraindikationen, Menü, Rezepte

Eine der nützlichen Diäten ist schwedisch. Es geht um sie wird im Artikel erörtert.

Die Schweden sind eher Sportler, die meisten Einwohner führen einen gesunden Lebensstil, essen richtig und spielen aktiv Sport. Schwedische Diäten sind als eine der besten der Welt anerkannt. Wir werden uns mit der ungefähren Ernährung der Woche kennenlernen, dessen „Rückgrat“ aus verfügbaren Produkten besteht: Fisch, Obst und Gemüse, Getreide sowie eine kleine Menge niedriger Fettfleisch.

Schwedische Ernährung: Regeln, notwendige und verbotene Produkte

Für den perfekten Gewichtsverlust pro Woche benötigen Sie nach der schwedischen Ernährung:

1. Ausschluss von alkoholischen Getränken.
2. Einhaltung des Trinkmodus: Konsumieren Sie durchschnittlich zwei Liter Flüssigkeit (in Form von Wasser, Kompotten, Beerenabschüsse, grüner Tee, Brühen).
3. Kaffee sollte nicht konsumiert werden, da er Flüssigkeit und Kalzium aus dem Körper entfernt.
4. Verbot Sie sich den Verzehr von Backen (insbesondere auf Hefe) und Süßigkeiten.
5. Einführung körperlicher Aktivität.
6. Begrenzter Gebrauch beim Kochen von Salz und Gewürzen.
7. Lebensmittelkonsum in 3-4 Dosen. Frühstück - Maximum nach einer Stunde, als aufwachte. Abendessen - spätestens 3 Stunden vor dem Schlafengehen.

Sie können die folgenden Produkte essen:

• Fische - Nicht mehr als 600 g niedriger Fettfische: gekocht, gedämpft oder gedämpft (Kabeljau, Sibas, Hecht Barsch, Polieren, Kefali usw.). Eine hervorragende Lösung wäre, Fischschnitzelerchen zu kochen oder den Fisch im Ofen zu backen. Weniger Salz und Gewürze, Grün und Zitronensaft sind akzeptabel.
• Aus Fisch erhält der Körper eine tägliche Dosis von Protein, gesunde ungesättigte Fettsäuren. Da fettarme Fische leicht verdauen können, zeigt der Beginn der Ernährung gute Ergebnisse in Form fallen gelöschter Kilogrammpaare.
• Gemüsepflanzen.Der Verzehr von Gemüse (Kartoffeln - keine Ausnahme) in frischer Form sowie gedünstetes oder in einem Doppelkessel gekochtes, ist nicht verboten. Sie können frisch gepresste Säfte aus Gemüse trinken: Karotten, Rüben, Sellerie.

Denken Sie daran: Frisch gepresstes Rübensaft kann nicht sofort zuerst konsumiert werden. Halten Sie ihn anderthalb bis zwei Stunden im Kühlschrank.

• Müsli.Der Körper braucht Faser und Protein pflanzlicher Herkunft. In das Bran -Menü, gekeimte Flachs-/Weizensamen einbeziehen. Es ist besser, Buchweizen zu konsumieren (maximal 350 g pro Tag).
• Milchprodukte.Aminosäuren stammen aus Milch und ihren Derivaten, die zur sparsamen Reinigung des Darms beitragen.
• Früchte und Beeren.Es wird nicht empfohlen, sich aufgrund seines erhöhten Kaloriengehalts auf Trauben zu stützen. Darüber hinaus wird es kaum vom Magen verdaut und provoziert Blähungen.
• Eier.Sie sind in der Lage, um fast 100%am Körper zu verdauen. Ein Ei enthält 15% des Proteins, das für innere Organe pro Tag erforderlich ist, sowie Biotin, Folsäure, Selen, Magnesium und Vitamine A, E, V.

Verbot während der schwedischen Diät:

• Backen (besonders aus Gehrung), Brot auf Hefe
• Alkoholische Getränke
• Süße Schokolade
• Sprudel

Begrenzungsverbrauch (aber nicht verboten):

• Getreidebrot
• Salz
• Schatz
• Fettarmes Fleisch (Hühnchen, Truthahn, Kaninchen, Rindfleisch)

Vor- und Nachteile der schwedischen Ernährung

Vorteile:

1. Aufgrund der Vielfalt der Diäten ist Gewichtsverlust einfach, sodass Sie sich 7 Tage lang wohl fühlen.
2. Das ausgewählte Gleichgewicht beim Essen von Lebensmitteln ermöglicht es dem Körper, harmonisch zu funktionieren, ohne dass eine zusätzliche Aufnahme von Vitamin-Mineralkomplexen erforderlich ist.
3. Wenn Sie sich an die Ernährung halten, werden Sie sich großartig fühlen, keine Kopfschmerzen, Müdigkeit, Nervosität.
4. Die Diät kann perfekt mit körperlicher Aktivität kombiniert werden.

Mängel:

1. Ziemlich schneller Gewichtsverlust. Deshalb ist es notwendig, sich um Ihre Haut zu kümmern und den Sport nicht zu vergessen. Andernfalls hängt die Haut durch, da die Elastizität verloren hat, das Erscheinungsbild von Dehnungsstreifen nicht ausgeschlossen.
2. Diese Diät bietet in kleinen Portionen nicht mehreren Lebensmittelkonsum. Es wird drei -Zeit -Ernährung empfohlen, bestehend aus Frühstück, Mittag- und Abendessen. In der Regel beinhaltet eine Diät das Essen in 4-6 Dosen.
3. Übermäßiger Proteinkonsum kann Nierenprobleme verursachen.

Wer ist in der schwedischen Ernährung kontraindiziert?

1. Allergien-Eine Fachberatung ist aufgrund der wahrscheinlichen Manifestationen von Allergien gegen einige Produkte erforderlich.
2. Menschen, die Laktose nicht tolerieren.
3. Patienten, die an Krankheiten des Magen -Darm -Trakts leiden, auch mit hoher Säure.
4. Schwanger, Krankenpflege, Jugendliche.

Schwedische Diät: Menü für eine Woche

Montag:

• Frühstück: Buchweizenbrei mit Milch - 250 ml.
• Abendessen: HEK in Tomatensauce - 200 g; Salat aus Paprika und Tomaten - 100 g; Tasse Tee.
• Abendessen: Rübensalat - 150 g; Zwei kleine Fischschnitzel.

Dienstag:

• Frühstück: Buchweizenbrei in Milch - 200 ml.
• Abendessen: Ein Salat aus Peking -Kohl mit Gurke und Garnelen - 200 g; gebackenes Lachssteak; Ein Glas frisch gepresstes Karottensaft.
• Abendessen: ein Omelett von zwei Eiern; Ein bulgarischer Pfeffer.

Mittwoch:

• Frühstück: Sandwich (Vollkornbrot + Abfluss. Öl + Käse); Ein Glas frisch gepresstes Saft aus Orangen oder Äpfeln.
• Abendessen: Grill Chicken - 200 g; Verschiedene Gemüse - 150 g; Tasse Tee.
• Abendessen: Kartoffeln mit magerem Öl gebacken - 2 Stcs.; Caesar -Salat - 150 g.

Donnerstag:

• Frühstück: Toast mit Honig; Milch - 1 Tasse.
• Abendessen: Griechischer Salat - 200 g; Fischschnitzel - 1 PC; Frisch aus Gemüse.
• Abendessen: Cottage -Käse mit getrockneten Aprikosen und Rosinen - 200 g; Ein Glas Milch mit Honig.

Freitag:

• Frühstück: Milch Haferflocken; Orange - 1 PC.
• Abendessen: Kartoffelpüree - 200 g; Fischfleischbällchen - 2 PCs.; Gemüsesalat für die Jahreszeit (oder Gemüse frisch).
• Abendessen: Joghurt ohne Zusatzstoffe; Frucht- und Beerensalat.

Samstag:

• Frühstück: Buchweizen in Milch - 250 ml.
• Abendessen: Salat mit Lachs - 250 g; Frisch von Orangen.
• Abendessen: Fish Souffle (Zander) - 200 g; Gemüsesalat - 100 g.

Sonntag:

• Frühstück: Cottage -Käse mit Beeren gebacken - 250 g; Smoothies aus Früchten.
• Abendessen: gedünstetes Gemüse - 200 g; Saft - 1 Tasse.
• Abendessen: Kabeljau Filet mit Kräutern gebacken - 200 g; Tomaten - 1 PC; grüner Tee.

Rezepte für eine köstliche schwedische Diät

Zwischen den Mahlzeiten können Sie Beeren essen, Grapefruit, eine Handvoll Nüsse essen. Mehr trinken.

Kabeljau mit Grün gebacken

Produkte:

• kabeljau -Filet - 0,400 kg
• zwiebel - 1 PC. (größer)
• verschiedene Grüns
• zitronensaft - 1 EL.
• weißer Pfeffer der Berge. - Geschmack

Vorbereitung:

• Mein Filet, trocken und in vier Teile geschnitten. Schneiden Sie die Zwiebel in großen Ringen.
• Vom Folie zum Backen machen wir 4 große Quadrate. In der Mitte eines jeden von ihnen legen wir einen Strahl aus, dann ein Stück Fischfilet, Grüns, den Zitronensaft. Fügen Sie kein Salz hinzu.
• Wir verwandeln die Folie in einen Umschlag. Wir backen den Fisch bis zu 180 Grad, bis wir weich sind.

Erreicht von Hecht Barsch

Produkte:

• zander (Filet) - 800 g - 1 kg
• eier - 2 Stcs.
• mehl - 1 EL.
• salz ist eine Prise

Vorbereitung:

• Wir erhitzen den Ofen auf 180 Grad. Waschen und trocknen Sie den Fisch, hacken Sie ihn mit einem Mixer zur Püreekonsistenz.
• Trennen Sie das Eigelb von Proteinen und geben Sie das Eigelb zum Fisch. Wir fügen den Proteinen eine Prise Salz hinzu, schlagen in Schaum und stören das Hackfleisch sorgfältig von oben nach unten.
• Wir legen in Silikonformen aus.
• Wir backen im Ofen etwa 20-30 Minuten.

Hühnerbrust mit Käse und Pfeffer

Produkte:

• hühnchenfilet - 2 PCs.
• käse-50-70 g
• paprika - 0,5 Stcs.

Vorbereitung:

• Mein Fleisch, trocken. Schneiden Sie mit, schlagen Sie ab. Mahlen Sie den Käse auf einer Reife, in die Mitte des Filetes legen. Von oben - ein Pfeffer, der von Streifen gehackt wird.
• Wir verwandeln uns dicht in eine Rolle und wickeln sie in Folie ein. Wir backen einen vorgeheizten Ofen für etwa eine halbe Stunde auf 180 bis 200 Grad.
• Anstelle von Pfeffer können Sie zum Beispiel Zucchini oder jedes andere Gemüse verwenden.

Kurin-Cube-Kubab-Dampf

Produkte:

• hühnchenfilet - 1 PC.
• milch - eine halbe Tasse
• gorky Pfeffer - 1 PC. (klein)
• petersilie
• zitrone - 0,5 PCs.
• fastenöl - 1 EL.

Vorbereitung:

• Mahlen Sie das Filet zusammen mit Petersilie durch eine Fleischmühle. Mein scharfer Pfeffer, sauber aus den Samen, in Würfel geschnitten. Mischen Sie das Hackfleisch mit Pfeffer, fügen Sie Milch, Zitronensaft, Schale (etwas), Salz hinzu.
• Wir kneten und lassen 15 Minuten im Kühlschrank. Auf einem langen Bambusstock bilden wir einen Kebab (2-3 EL-Stick für 1 „Wurst“).
• Wir kochen in einem Doppelkessel oder einem Ofen.

Gebackener Brokkoli mit farbigem Kohl

Produkte:

• farbkohl - 6 Sozial.
• brokkoli - 6 Sozial.
• zwiebel - 1 PC.
• karotte - 1 PC.
• eier - 3 Stcs.
• milch - 1 Stack.
• der Käse wird gehackt
• gewürze - schmecken
• olivenöl - 1 EL.

Vorbereitung:

• Wir kochen beide Kohlarten bis zum halben Verbrauch (3-4 Minuten) in Wasser mit einer Prise Salz. Wir werfen zu einem Colander, damit das Glas Wasser ist. Wir sind auf der Zwiebel, drei Karotten auf einer Reibe.
• Wir passieren Gemüse in Öl. Backform, mit Öl schmieren, das gebratene Gemüse auslegen, Kohl darüber.
• Die Eier mit Milch, Salz und Gewürzen schlagen. Gießen Sie Gemüse mit einer Mischung aus Eiern, mit Käse bestreuen.
• Wir backen im Ofen bei einer Temperatur von 180 Grad 30-40 Minuten.

Leichter Pudding

Produkte:

• niedrig -Kalorie -Milch - 500 ml
• vanille - 1 Patch.
• gelb - 3 Stcs.
• maisstärke - 2 EL.
• zuckerersatz zum Geschmack.

Vorbereitung:

• Stärke mit Eigelb mischen. Gießen Sie Milch in einen Topf, fügen Sie einen Zuckerersatz und eine Vanille hinzu. Wir bringen zum Kochen.
• 2-3 EL in die Eier gießen. l. Mut Milch mutieren, mischen, alles in einen Topf Milch gießen und bei schwacher Hitze wieder aufwärmen. Wir stören uns ohne Unterbrechung, bis die Masse dicker wird.
• Vom Herd nehmen und abkühlen. Wir legen in Vasen aus, dekorieren die Minzblätter.

Schwedische Diät Es ist gut, dass die Diät darin ziemlich vielfältig ist, die Produkte werden aus denen ausgewählt, die leicht vom Körper aufgenommen werden. Eine Diät von schwedischen Experten wird für diejenigen empfohlen, die sieben Kilogramm verlieren möchten, ohne Muskelmasse zu verlieren. Faser, die in den meisten ausgewählten Produkten enthalten sind, trägt zur normalen Funktionsweise des Magen -Darm -Trakts bei.

Es lohnt sich, sich daran zu erinnern, indem man anfängt Schwedische DiätKehren Sie am Ende nicht zum Verbrauch schädlicher Produkte zurück oder werfen Sie aktive Sportarten. Von nun an sollte ein gesunder Lebensstil ständig bei Ihnen sein. Nur dann können Sie nicht nur perfekte Ergebnisse zum Gewichtsverlust erzielen, sondern sie auch für immer beheben.

Video: Schwedische Diät