Kozinaki zu Hause: Die besten Schritt -By -Step -Rezepte

Kozinaki bereiten den süßen Leckerbissen in verschiedenen Ländern der Welt vor - lassen Sie uns mit beliebten Rezepten kennenlernen. Das Gericht ist für seinen Geschmack und seinen Nährwert interessant, da Kozinaki Fleischgerichte ersetzen.

Kozinaki ist eine hervorragende Option für einen Snack, der als Energiequelle für den Körper fungiert. Die unterschiedliche Zusammensetzung der Zutaten verleiht Kozinaki einen anderen Geschmack, insbesondere wenn sie zu Hause zubereitet werden. Betrachten Sie mehrere Rezepte, die Ihnen sagen, wie Sie Kozinaki zu Hause aus Samen, Nüssen, Beeren und anderen Produkten herstellen können.

Wie macht man Kozinaki aus Samen zu Hause?

Liste der Komponenten:

• 1 Glas Sonnenblumenkerne
• 1 EL. l. Honig
• 50 g Zucker
• 30 ml Sonnenblumenöl

Wie man Kozinaki aus Samen zu Hause kocht:

1. Für das Rezept benötigen Sie geschälte Samen. Um sich lange genug zu reinigen, ist es besser, ein bereitgestelltes, gereinigtes Produkt zu kaufen.
2. Mischen Sie in einem tiefen Topf Honig und granulierter Zucker. Wir ziehen ein langsames Feuer an und bringen eine homogene Konsistenz.
3. Die Karamellmasse wird vorbereitet Mit konstantem Rühren, nicht zum Kochen bringen.
4. In der nächsten Stufe ist es notwendig, die Zucker-Honig-Masse und Sonnenblumenkerne zu verbinden.
5. Mischen Sie gleichmäßig, damit jeder Samen in Karamell gehüllt ist.
6. Folie auf ein Backblech legen und einheitliche Schicht Verteilen Sie das Werkstück für Kozinaki. Die durchschnittliche Höhe des Gerichts beträgt je nach Form 1 cm.
7. Eine dichte Konsistenz hält eine ganze Struktur bei, wenn sie sich in Teile teilen.

Anmerkung: "Damit der Kozinaki beim Kochen nicht an Ihren Händen und Küchengeräten haftet, benutzt das Gemüseöl oder Wasser."

7. Teilen Sie die warme fertige Masse mit einem Messer in Quadrate oder Streifen. Kozinaki von Samen sind nach der Erstarrung bereit.

Wie macht man Kozinaks aus Sesam -Samen zu Hause?

Liste der Komponenten:

• 10 EL. l. Sesamsamen und Zucker
• 3 EL. l. Butter

Wie man einen Kuzinak -Sesam macht:

1. Wir beginnen mit Küchenblücken zu kochen - Sie benötigen Backpapier, ein Holzschulterblatt, einen Rollstift, eine Pfanne.

Anmerkung: "Während des Kochens härten Kozinaki sehr schnell und härten Sie es sehr schnell, so dass Sie schnell ohne Verwirrung kochen müssen. “

2. Legen Sie die Pfanne auf ein kleines Feuer. Gießen Sie Zucker und bereiten Sie mit konstantem Rühren eine Karamellmasse mit einer braunen Farbton vor.
3. Wir befestigen Sesamsamen und Sahnefett. Wir kneten glatt.
4. Wir gießen die Karamellmasse mit einem Schulterblatt auf ein Pergamentblatt. Wir bedecken mit dem gleichen Stück Pergament oben.
5. Rollen Sie schnell das Werkstück für Kozinaki 3-5 mm dick aus.
6. Entfernen Sie das obere Blatt und bilden Sie ein Messer mit einem Messer tragbare Schnitte. Wir übertragen Kozinaki zu Hause auf einen Teller.

Wie mache ich Ziegen aus Nüssen zu Hause?

Liste der Komponenten:

• ¼ Tasse Zucker
• 100 ml Honig
• 300-400 g Walnüsse

Wie man Ziegen von Nüssen zu Hause kocht:

1. Lassen Sie die Kerne von Walnüssen mit einem Messer ab. In einer trockenen Pfanne braten und ein paar Minuten braten.

Anmerkung: „Konzentrieren Sie sich im Prozess der Braten von Nüssen auf das Aroma. Nüsse sollten nicht rauchen und nach Brennen riechen. “

2. In einem kleinen Topf oder Gusseisen zu Zucker und Honig mischen. In Brand setzen und mit ständigem Rühren auf die Zuckerauflösung warten.
3. Nehmen Sie die Honigmasse in einer Pfanne mit Nüssen an.
4. Wir bedecken die Auflaufform mit Pergament. Ein paar Esslöffel Pflanzenöl gießen und gut schmieren.
5. Wir verteilen die Nussmasse in der Form und negieren sie. Machen Sie mit einem Messer Kerben für partionierte Stücke.
6. Wir senden zum Kühlschrank zur Verfestigung. Wir steckten die Kozinaki zu Hause in Stücke und legen es auf ein Gericht.

Kulinarischer Rat: „Kozinaki sind eine großartige süße Alternative zu Kindern. Bereiten Sie ein süßes Gericht anstelle einer Portion Süßigkeiten zu. "

Herkules Kozinaki zu Hause

Liste der Komponenten:

• 10 EL. l. Haferflocken und Zucker
• 80 ml Pflanzenöl

Wie man Kozinaki aus Herkules zu Hause macht:

1. Gießen Sie in eine Pfanne mit Pflanzenöl in eine Pfanne schnell -kocht Haferflocken. Fünf Minuten lang bei schwacher Hitze braten.
2. Wir befestigen Zucker an der Haferflocken, braten wir, bis ein homogener Karamellrohling erhalten wird.
3. Legen Sie ein Pergamentblatt auf dem Tisch aus. Gießen Sie süße Masse und Pergament und lassen Sie sich eine halbe Stunde lang zur Erstarrung lassen.
4. Kozinaki zu Hause wird in willkürliche Größe unterteilt.

Kozinaki zu Hause sortiert?

Liste der Komponenten:

• 200 g Sonnenblumenkerne
• 100 g Erdnüsse
• 50 g Sesamsamen
• 20 g Leinensamen
• 2 EL. l. Naturhonig
• 100 g Zucker
• 2 EL. l. Pflanzenöl

Wie man Kozinaki zu Hause kocht:

1. In einem tiefen Behälter Zucker und Honig mischen. Wir erhitzen das Feuer und kneten die gleichmäßige Traktionsmasse.
2. In einer trockenen Pfanne die geschälten Sonnenblumenkerne braten.
3. Wir geben Erdnüsse aus der Schale frei und braten in einer Pfanne.
4. In die Honigmasse gießen gedrückte Muttern, Sesamsamen und Flachssamen befestigen. Wir kneten diese Zeit, während alle Samen im Sirup sind.
5. Wir bedecken die Form für Kozinaki mit Folie und Fett mit Gemüseöl.
6. Wir können mit einer gleichmäßigen Schicht aussteigen Walnussmasse.
7. Wir bilden Kerben für zukünftige Stücke und lassen sich 30 Minuten lang aushärten.
8. Kozinaki sortiert am Tisch oder links an einem kühlen Ort.

Anmerkung:"Zur Herstellung von Karamellmasse eignet sich Aluminium und Kupferpfanne am besten."

Kozinaki mit Gozhi -Beeren zu Hause

Liste der Komponenten:

• 100 g Walnüsse
• ¼ Tasse geschälte Sonnenblumenkerne
• 100 g Honig
• 50 g Zucker
• eine Handvoll trockener Beeren coji

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Wie man Kozinaki mit Beeren zu Hause kocht:

1. Abtropfen Sie die Nüsse auf einem großen Baby ab und mischen Sie sie mit Samen. 3 Minuten in einer Pfanne braten.
2. Honig mit Zucker mischen und bei schwacher Hitze schmelzen.
3. Süßer Sirup mit Nüssen mischen, mischen. Schließen Sie sich den Beeren des Comgers an.
4. Bilden Sie auf Pergament mit nassen Händen eine Schicht süßen Werkstück.
5. Wir machen Einschnitte, damit Sie sich trennen können kozinaki für Quadrate.
6. Brechen Sie die Kozinaki nach der Verfestigung in Portionen und legen Sie es auf das Gericht.

Wir möchten Sie mit den folgenden Rezepten vertraut machen:

• Grüne Smoothies
• Ernährungseis
• Churros
• Cremepimbir
• Meeresfrüchte-Cocktail

Video: Vorbereitung des köstlichsten Kozinaki