Ernährungstabelle Nr. 6 für Gicht und Urolithiasis: Indikationen für den Termin, eine Liste der zulässigen und verbotenen Produkte, Menü für eine Woche und jeden Tag, Rezepte von Gerichten

Wenn die akuten Stadien von Urolithiasis und Gütern auftreten, ist eine Person bereit, etwas zu tun, wenn nur die Krankheit zurückgeht. Damit diese Krankheiten keine Person verfolgen, gibt es eine Diät Nr. 6. Weiter ausführlicher.

Patienten, die an Krankheiten der Urolithiasis, Gicht, leiden, müssen eine bestimmte Ernährung beobachten. Eine sparsame Ernährungstabelle Nr. 6 entspricht vollständig einer solchen Diät. Diese Diät beseitigt die Verwendung von Fettprodukten vollständig. Übrigens zeigte sich Gicht, wie es in den alten Zeiten glaubte, genau aufgrund des übermäßigen Gebrauchs starker Getränke und fetthaltigen Gerichte. Aber jetzt werden wir nicht über die Ursachen der Krankheit sprechen, sondern darüber, wie man auf Ernährungstabelle Nr. 6 richtig isst.

Ernährungstabelle Nr. 6: Indikationen für den Termin, allgemeine Merkmale

Dank der strikten Einhaltung rationaler Ernährung wird der Gehalt von Purinen normalisiert, die Bildung von Säuren im Genitourinus -System, Kochsalzlösung. Urintests verbessern sich ebenfalls. Sie verlagern sie in die alkalische Umgebung (innerhalb angemessener Grenzen). Die Darmarbeit wird ebenfalls festgestellt. Diättabelle Nr. 6 wird für Gicht und Urolithiasis verwendet. Sein Zweck ist es, den allgemeinen Zustand des Patienten zu verbessern.

Tabelle Nummer 6 Es handelt sich um eine rationale Ernährung mit Einschränkungen von Produkten, die Sauerfahrer (Sauerampfer), Purine und einen kleinen Salzgehalt enthalten. Produkte mit alkalischem Gehalt sind erlaubt, diese sind: einige Gemüse, Obst und Milch, es ist auch zulässig, eine kleine Menge Fett und Proteine \u200b\u200bplus Flüssigkeit zu konsumieren.

Essen kann auf verschiedene Weise zubereitet werden. Das einzige fleischprodukte notwendig vor -Boil. Nach einer solchen Verarbeitung bleiben etwa fünfzig Prozent der Purine in der Brühe. Dann können Sie alles mit Fleisch machen. Es darf löschen, braten, backen usw. löschen, braten, backen, usw. Es ist nützlich, 50 auf 50 Fleisch- und Fischgerichten zu kombinieren. Sie werden empfohlen, zwei- bis dreimal pro Woche zu verwenden. Eine Portion fleisch handelt von 150 Gramm, a fische nahe 180 Gramm Zu einer Zeit.

Patienten sollten fraktionell essendiät. Sie müssen etwa 5-6 Mal pro Tag essen und das Trinkregime beobachten. Die Temperatur der gebrauchten Gerichte kann jeder sein. Kaltes Gerichte müssen sich nicht auf Raumtemperatur erhitzen.

Es wird empfohlen, dass ein einmaliges Gicht alle sieben Tage Tage für eine Milch-Frucht-Diät verbringen. In diesem Fall sollten etwa zwei Liter Flüssigkeit konsumiert werden, wenn es aufgrund von Krankheiten des Herzsystems und der Blutgefäße keine Verbote gibt. Erwägen Sie, die Diät Nr. 6 zu hungern, die kontraindiziert ist. In der Tat nimmt der Inhalt der orangefarbenen Umgebung im Blutkreislauf zu. Und das führt zu Gichtkämpfen.

WICHTIG: Bei Patienten mit Gicht in Kombination mit Übergewicht empfehlen Ärzte die Verschreibung von Diät Nr. 8 mit Entladetagen.

Ernährungstabelle Nr. 6: Liste der zulässigen und verbotenen Produkte

Wie bereits erwähnt, sollte es in der täglichen Diät der Diät Nr. 6 Gerichte mit kleinen Purinen geben. Dies sind Gerichte aus Gemüse, Eiern, Schmalz, Zucker, verschiedenen Getreide, Früchten. Es ist nützlich, viele Flüssigkeiten zu trinken, es ist besser, wenn es in Form von Säften verwendet wird.

Erlaubte Produkte: Diättisch Nr. 6

1. Sie können niedrig -fett verwenden fisch und Fleisch, vorzugsweise weiche Sorten in der Struktur. Bevor Sie mit dem Kochen von Produkten Fleisch oder Fisch kochen, um Purine teilweise loszuwerden (Substanzen, die beim Zerstören Salz und Urolithias bilden, die für Patienten mit Gicht und Urolithiasis - Harn) schädlich sind. In keinem Fall sollten Sie mit Fleisch gekochtes Brühen essen.
2. Es darf essen eier, aber du musst nicht eifrig sein. Es ist genug, um ein Ei pro Tag zu essen.
3. Bäckereiproduktesowie Mehlgebäck sind durch Diät Nr. 6 nicht verboten. Darüber hinaus ist sogar SDOBA erlaubt, aber innerhalb angemessener Grenzen.
4. Milch, Hauskäse, Kondensmilch, Käse, aber mit einem leichten Fettgehalt dürfen ohne Einschränkungen verwendet werden. Schließlich werden Milchprodukte zur Alkalisierung von Produkten eingestuft. Dank ihnen ist Harnsäure neutralisiert.
5. GemüseHaben Sie wie Milchprodukte eine Alkalisierung auf den Körper, wenn auch nicht alle, aber die meisten. Daher werden sie für Patienten mit dem Risiko einer Verschlimmerung von Urolithiasis und Gicht verabreicht. Es ist nicht ratsam, Marinaden in die Ernährung und Salzung aufzunehmen; Hülsenfrüchte sind ebenfalls nicht willkommen.
6. Verschiedene gruppen Sie können essen, aber nicht viel.
7. Von Früchten ist es vielleicht nützlich, Beeren und Früchte zu verwenden, da die meisten von ihnen eine Alkalisierung auf alle Körpersysteme haben.

Patienten mit Gicht oder Urolithiasis werden am besten in das Obstmenü eingeführt - Zitrusfrüchte natürlich, wenn es keine allergenen Reaktionen auf Früchte gibt. Es gibt Süßigkeiten, darunter Honig, Milch Süßigkeiten, Marmelade, Marshmallows.

Und Fettkuchen und Söhne werden nicht empfohlen, sich zu sehr wegzutragen - es wird Probleme mit Übergewicht geben. Von den Getränken, Soda, Citro, Alkohol, Tee, Kaffee sind unerwünscht, der Rest ist möglich. Zu der Rest wird eingestuft: Gewöhnliches Wasser, Obst, Gemüsesäfte, Gelee, Kompott.

Verbotene Produkte: Diättisch Nr. 6

1. Wenn Sie den Ernährungstabelle Nr. 6 beobachten, müssen Sie aufgeben kaffee, starker Tee, Kvass, kohlensäurehaltige Getränke, starkes Trinken, Kraftingenieure.
2. Immer noch aufgeben fleisch, Fischflüssigkeitsgerichte.
3. ISS nicht sauerampfer, Hülsenfrüchte, Pilze, Konserven in irgendeiner Form, halbfinanzierte Produkte, geräucherte Produkte.
4. Es ist verboten, Gurken zu verwenden, einschließlich salziges Käse.
5. Liebhaber trockenfrüchte Wir müssen Ihre Lieblingsdelikatesse aufgeben. Nur Pflaumen sind erlaubt.

Diättisch Nr. 6: Menü für eine Woche und für jeden Tag

Bei Krankheiten wie Gicht und Urolithiasis sollten Sie nicht nur medizinische Zwecke ausführen, Medikamente verwenden, sondern in Zeiten der Verschärfung und Remission, um eine Diät zu beobachten. Eine komplexe Ernährungstabelle Nr. 6 zielt darauf ab, den allgemeinen Zustand von Patienten mit diesen Krankheiten zu verbessern.

Es ist jedoch etwas schwierig, ein Menü dieser Diät zu erstellen. Lesen Sie daher das ungefähre Menü für eine Woche für Patienten mit Gicht und Urolithiasis, die für jeden Tag gemalt wurden.

Es ist wünschenswert, rechtzeitig die Nahrung zu nehmen, sodass Sie die Kräfte optimieren, um diese schweren Beschwerden zu bekämpfen. Die Mahlzeit muss durch sechsmal geteilt werden. Das Frühstück ist besser, um ungefähr 8-9 Stunden zu beginnen. Beginnen Sie das Mittagessen um 10 Uhr morgens. Eine Stunde Mittagessen, Nachmittagssnack von 16 bis 16 bis 30, um 7 oder 8 Uhr abends zum Abendessen zu essen. Und ordnen Sie den letzten Snack gegen 22 Uhr an.

Montagmenü

• Am Morgen Essen Sie die Quarkmasse mit einem kleinen Stück Brot und Butter, einem Salat Gemüse anstelle von Sauce, verwenden Sie Sauerrahm und Milch.
• Mittagessen Überspringen, das Frühstück war befriedigend.
• Am Mittag Bereiten Sie ein Omelett mit Buchweizen + ein Glas frisch gepresstem Saft vor.
• Vor abendessen Die Gemüsebrühe mit sauer Sauerrahm, gebratenen Kartoffeln, Hühnerfleisch und Gemüsesalat + Kompote ist nützlich.
• Zu Abend essen fettarme Hüttenkäse, Gemüsekoteletts und Vermicelli + Gelee mit frischen Früchten.
• Vor dem Schlaf Trinken Sie etwas Milch + Brot.

Menü am Dienstag

Am Morgen trinken Sie eine halbe Tasse alkalischem Mineralwasser vor dem Essen.

• am Morgen Essen Sie Haferflocken, 150 Gramm + Milch sind genug.
• Mittagessen - Trink -Traubensaft trinken, 225 ml ist genug.
• Abendessen Sahne mit Gemüse, trinken Sie das erste Gericht mit einem Milchgelee mit Zucker.
• Vor dem Abendessen Trinken Sie den Saft erneut, diesmal ist bereits Karotte, frisch zubereitet.
• Als abendessen Milchbrei mit Reis und aromatischer Kompott von frischen Beeren und Früchten ist geeignet.
• Seit Dienstag ist der Verbrauch von flüssigem Lebensmittel, eine Technik, die um neun Uhr abends noch ein Glas kefisch fetthaltig ist.
• Direkt vor dem Schlaf Trinken Sie einen Phytochi mit Milch.

Menü für Mittwoch

• am Morgen Essen Sie einen frisch zubereiteten Salat aus gesundem Gemüse. Es wird nützlich sein, ein Ei in irgendeiner Form zu essen, süßer Pudding mit grünen Äpfeln, Karotten, grüner Tee.
• Mittagessen: Tee mit Rosemischen.
• Am Mittag: Suppe mit Milch und feinem Vermicelli, Schnitzel aus Gemüse, Kartoffeln, Obstgelee.
• Vor dem Abendessen Iss zwei grüne Äpfel.
• Zu Abend essen Povers mit Brei und Karotten, Kohl, Zwiebeln, einem süßen Gericht - Käsekuchen und Kompott als Dessert.
• Vor dem Schlaf: Trinken Sie ein Getränk von Bran (Weizen)

Das Menü für Donnerstag

• Markieren Salat mit Gemüse + Chicorée.
• Mittagessen: gebratenes Omelett + Tomaten, orange.
• Am Mittag Essen Sie Gemüseeintopf + Fleisch (150 Gramm), Okroshka auf Kefir, Wasser.
• Vor dem Abendessen Trinken Sie einen duftenden Kompott aus Beeren.
• Zu Abend essen Kartoffeln mit Gemüse.
• Am Abend Trinken Sie eine Abkochung bei Weizenschnitten.

Menü für Freitag

• Frühstück - Schnäppchen mit Gemüsesalat + Rüben.
• Mittagessen: Kochen Sie ein Ei + Trinken Sie ein wenig Chicorée.
• Abendessen: Leichte Suppe mit fettarmen Milch und Haferflocken, Sie können immer noch Pfannkuchen von Karotten essen und sie mit Sauerrahmsauce + Tee mit Kräutern gießen.
• Vor abendessen Trinken Sie frisch gepressten Saft aus Äpfeln.
• Zu Abend essen Auflauf mit Hüttenkäse + Pflaumen, trinken Sie eine Abkochung von Vitamin -Roshoppen.
• Am Abend Trinken Sie kefiren niedrig -fettfrei.

Menü am Samstag

• Dieser Tag wird als Entladen angesehen, da Sie nicht kochen müssen. Es reicht aus, ein halbes Kilogramm fettarmen Hüttenkäse um fünfmal zu teilen und im abendlichen Getränk Kefir zu trinken.

Sonntagsmenü

• Morgen Beginnen Sie mit einem Lächeln und essen Sie Vinaigrette mit Milch Haferflocken. Trinken Sie mehr Milch.
• Mittagessen: Tolle Zeit für einen Snack mit einem Omelett + -Kompote aus frischen Früchten.
• Abendessen Gemüse Rote Beete -Suppe + Eintopf und Rindfleisch - 150 Gramm. Als Getränk wird ein Gelee von Beeren gehen.
• Nachmittags-Snack - Big Grapefruit
• Zu Abend essen Hüttenkäseauflauf mit Reis und grünen Äpfeln + gekochte Rüben und Tee aus Hagebuttenfrüchten.

Diättisch Nr. 6: Rezepte von Gerichten

Okloshka ohne Mayonnaise

• Kartoffeln - 3 PCs.
• Karotten - 1 PC.
• Eier - 2 Stcs.
• Radis-5-6-PCs.
• Gurke - 1 PC.
• Mineralwasser - 500 ml.
• Kefir - 1000 ml.
• Sauerrahm - 125 ml.
• Grün, Salz.

Vorbereitung:

1. Gemüse kochen, nämlich: Kartoffeln, Karotten. Reinigen Sie sie, schneiden Sie sie wie einen Salat.
2. Hühneier kochen, reinigen, in Okloshka schneiden. Nach dem Waschen der Gurken, Radieschen, hacken sie auch. Gießen Sie dort Kefir. Mischen Sie alles sorgfältig.
3. Gießen Sie dann das Mineralwasser ein, saure Sahne hinzufügen.
4. Grüne Zwiebeln, Dill, Petersilie. Fügen Sie alles in die Okroshka hinzu, leicht Sonnenbrille ein kaltes Gericht.

Legen Sie die fertige kalte Suppe in das Regal im Kühlschrank, lassen Sie sie sich berühren, dann wird sie schmackhafter.

• Diättisch Nr. 6: leere Kartoffelzrazes

Produkte:

• Kartoffeln - 6 PCs.
• Öl - 25 g (Creme)
• Mehl - 25 g
• Eier - 2 Stcs.
• Lichtöl - 30 ml.
• Salz.

Vorbereitung:

1. Kartoffelschälste kochen. Lassen Sie das gesamte Wasser vollständig abtropfen und fügen Sie die Butter hinzu.
2. Machen Sie ein reines Püree. Eier geben, Mehl zu den Kartoffeln. Rühren Sie alles gut um, damit eine homogene Mischung herauskommt.
3. Jetzt Schnitzel bilden, sie in einer Pfanne braten.

Das Gericht steht im Einklang mit Sauerrahmsauce.

Diättisch Nr. 6: Rezept der Blumenkohlsuppe

Zutaten:

• Karotten - 35 g
• Farbkohl - 125 g
• Brutsyva - 25 g
• Rübe - 25 g
• Kartoffeln - 45 g
• Zwiebeln - 34 g
• Spinat - 20 g
• Milch - 195 ml.
• Butter - 15 g
• Ein wenig Salz und Grün.

Vorbereitung:

1. Schneiden Sie die geschälten Kartoffeln nach dem Rest des Gemüses, mit Ausnahme des Kohls, klicken. Und braten Sie sie in einer Pfanne mit Butter. Wasser kochen und all diese Gemüse mit heißem Wasser in einen Behälter schicken.
2. Nach zehn Minuten den Kohl hinzufügen und die Brühe für weitere fünfzehn Minuten kochen.
3. Fügen Sie am Ende Spinat in die Pfanne.

Für den Geschmack können Sie dieser diätetischen Suppe pasteurisierte Milch hinzufügen und sie vor dem Abendessen direkt in einer Schüssel liegen.

Aprikosen süße Mousse

Zutaten:

• Reife süße Aprikosen - 425 g
• Gelatine - 55 g
• Zuckerpulver - 75 g
• Sahne (ausgepeitscht) - 175 g
• Protein - 3 PCs.
• Nüsse - 6 Stcs. Mandel
• Zitronenschale - 8 g
• Zitronensaft - 8 ml.

Verfahren:

1. Die Früchte waschen, Knochen von Aprikosen entfernen. Legen Sie die Früchtehälften in einen Behälter, gießen Sie Wasser und kochen Sie, bis sie weicher werden. Entfernen Sie die Früchte mit einem geschlitzten Löffel und machen Sie Kartoffelpüree mit Zucker.
2. Fügen Sie hier Zitrone und Nüsse hinzu. Alles umrühren.
3. Gelatine in einem halben Glas Wasser mit Zitronensaft verdünnen. Gießen Sie die fertige Gelatine in die Aprikosenmasse. Mischen Sie alles gut.

Es bleibt bleibt, ein schönes Dessert zu arrangieren. In eine Brille oder in andere Mousse -Gerichte gießen und dann an einem kalten Ort legen. Wenn Sie es versuchen, vergessen Sie nicht, oben Minzblätter hinzuzufügen.

Video: Diättabelle Nr. 6 mit Gicht und Urolithiasis