Wie füttere ich das Kind mit 1 Jahr? Kinderernährung in 1 Jahr: Menü, Modus, Schema, Tabelle

So erstellen Sie ein Menü für ein einjähriges Kind. Merkmale von Fütterung und Ernährung.

Wie und wie kann man das Baby in einem Jahr füttern? Welche Diät sollte beobachtet werden und wie man ein Menü richtig erstellt? Der Artikel beantwortet alle Fragen im Zusammenhang mit der Ernährung eines Jahres mit Erdnuss.

Was können Sie einem Kind pro Jahr geben?

• Das Baby wurde 12 Monate alt oder 1 Jahr. Dies ist ein wichtiges und bedeutendes Ereignis sowohl für das Baby als auch für die Eltern. Ein kleiner Mann wächst weiter, was bedeutet, dass seine richtige Entwicklung und Gesundheit eine ausgewogene und gute Ernährung erfordert.
• Jetzt ist es an der Zeit, den Kinderzufuhrmodus, die Zusammensetzung und Qualität der vorgeschlagenen Gerichte zu überdenken. Zu diesem Zeitpunkt hatte das Baby bereits einige „erwachsene“ Lebensmittel getroffen, er hatte die ersten Zähne, es wird immer aktiver körperlicher und geistiger.

Welche Produkte können einem einjährigen Baby gegeben werden?

Haferbrei Sie bleiben Produkt Nr. 1 in der Ernährung eines einjährigen Kindes. Dies ist eine Quelle von Kohlenhydraten, um die Energiereserve des wachsenden Organismus, Pflanzenproteine, Mineralien und Vitamine der Gruppe B. wieder aufzufüllen

Zusätzlich zu dem Lieblings -Buchweizen, Reis und Haferflocken kann die Speisekarte mit nicht weniger nützlichen Getreide ergänzt werden: Mais und Weizen. In diesem Alter kann das Gericht nicht mehr in Püree -Brei verwandelt werden, sondern um gut gedeckte Brei zu verleihen.

Sie werden in Milch gekocht und dem Baby zum Frühstück gegeben. Mit der Intoleranz gegenüber Milchprotein sollte Brei auf Wasser oder Gemüsebrühe gekocht werden.

Milch- und Milchprodukte- Der Hauptbestandteil von Lebensmitteln für Babys 1 Lebensjahr. Und dies ist eine Quelle für Protein, Kalzium, Natrium, Chlor und Phosphor, die für die Entwicklung des Knochengewebes des Kindes und des Elektrolytbilanzs im Körper erforderlich ist.

Pro Tag Das Kind sollte in 1 Jahr erhalten bis zu 200 ml Kefir oder Vor 300 ml Joghurt. Sollte benutzt werden "Lebende" Joghurtnicht Wärmebehandlung. Solche Joghurt sind nützlich, um die normale Mikroflora des Darms des Babys aufrechtzuerhalten.

Hüttenkäse Es kann in reiner Form verwendet oder mit einer kleinen Menge Joghurt verdünnt werden. Kinder lieben süße Käsekuchen, Aufläufe oder Puddings aus Hüttenkäse. Geben Sie Cottage -Käse in der Menge an 70 g pro Tag oder bis zu 140 g einmal alle zwei Tage.

Solides Käse Sie können sich mit Hüttenkäse abwechseln. Es wird auf einer feinen Reibe gerieben und in Aufläufen oder Pasta verwendet.

Natürliche Butter Zu fertigen Brei oder Kartoffelpüree hinzufügen. Es kann in Form eines Sandwichs auf Brot verteilt werden. Tägliche Norm - zu 12 g.

Wichtig: Milchprodukte für Babys sollten gemäß den Standards für Babynahrung hergestellt werden, die angemessene Kennzeichnungen haben, die die Haltbarkeit und die Regeln für die Lagerung von Produkten angeben.

Bäckereiprodukteals weißbrot In Menge geben 100 g pro Tag. Roggenbrot kann Fermentationsprozesse im Bauch im Baby verursachen.

Pasta Kann in das Menü eines einjährigen Kindes in der Menge eingegeben werden 25-30 g Nicht öfter 1-2 mal pro Woche.

Brühen und Suppen - Gerichte, an die ein Kind von 1 Jahr gewöhnt sein sollte. Auf schwachen Brothäulen von Geflügel oder Kalbfleisch werden gekocht suppen, füllen Sie sie mit Gemüse, Müsli, Pasta. Gemüsebrühen sind eine hervorragende Grundlage für Kinderborschtsch, Suppen mit Fleisch- oder Fischfleischbällchen oder Gemüsesuppen.

Gemüse- und Obstpüree Es ist ein obligatorisches Gericht in der Ernährung des Babys. Dies ist eine Quelle für Vitamine, Spurenelemente und andere vorteilhafte Substanzen für das Kind. Püree von verschiedenen vorbereiten gemüse und FrüchteDie Hauptsache ist, dass das Baby keine Allergie gegen diese Produkte hat.

Erdbeere, Kirschen, Johannisbeeren, Aprikosen, Kirschen und andere Früchte und Beeren sollten in saisonalen Zeiten im Menü des Kindes vorhanden sein. Es ist besser, "grüne Vitamine" in ihrem Garten oder im Wohnort zu verwenden.

Beeren und Früchte mit einer dichten Haut können in Kartoffelpüree besser mahlen, und Pfirsiche, Kiwi, Aprikosen können in kleine Scheiben geschnitten werden.

Rüben, Karotten, Tomaten, grüne Erbsen und Bohnen, Brokkoli -Kohl, kürbis - Sehr gut für Gemüsepürekartoffeln für das Baby.

WICHTIG: Gemüse mit einer großen Menge an Ballaststoffen: Rüben, Kohl, Hülsenfrüchte usw. sollten gut gekocht und gegrillt sein, um Darmkoliken und Blähungen beim Kind zu vermeiden.

Neue Früchte, Beeren und Gemüse sollten allmählich in kleinen Dosen verabreicht werden, die nachverfolgen, wenn das Kind auf diese Produkte reagiert. Frisch früchte und Beerengeben Sie dem Baby in Menge - 200-250 g pro Tag.

Frische Säfte, Kompotte, gelee, schwacher Teevon Früchten, Beeren und getrockneten Früchten geben sie dem Kind während des Mittag- oder Nachmittags -Snacks in Volumen 100 ml pro Tag.

Fleisch- Eine wichtige Quelle für Eiweißfutter für den Anbau von Erdnüssen. Es wird vorzugsweise dem Babygeflügel, Kaninchen, Kalbfleisch in Form von Dampfschnitzel, Aufläufen, Fleischbällchen gegeben. Das Fleisch sollte in der täglichen Ernährung des Kindes in der Menge sein 60-80 gpro Tag.

Blaugrüne und Hühnerleber - Ein wertvolles Nährstoffprodukt für einen kleinen Mann. Es enthält Jod, Zink, Eisen, Kalzium, Vitamin A, D, V-Vitamine. Das Baby kann die Ernährung diversifizieren, indem sie Gerichte von der Leber zur Speisekarte hinzufügen. Pastiere, Puddings, Leberdampfköpfer, geölte Püree -Suppe sind lecker und gesund. Kinder gewöhnen sich schnell an Lebensmittel, die die Leber enthalten, und lieben sie.

Fischein Menge 40 g ein- oder zweimal pro Woche Diversifiziert die Ernährung des Kindes. Aus fische Sie kochen Suppen, zubereiten Dampfschnitzel, Zrazy oder gelöscht in Form von Filetstücken.

Hühnereier Frisch Geben Sie vorher 3 Stück in der Woche. Dampfomeletts aus Eiern und Milch werden vom Körper der Kinder gut absorbiert und von Kindern geliebt. Das gekochte Eigelb kann beim Frühstück oder Abendessen getrennt verabreicht werden. Bei der Berechnung der Eiernormen für das Kind sollten Eier zu Schnitzeln, Souffli oder Käsekuchen berücksichtigt werden.

Wasseres ist ein notwendiger Zusammenhang zwischen den Mahlzeiten und sollte ohne Ausfall in die Ernährung des Kindes aufgenommen werden. Zum Trinken sollten Sie sauberes Wasser für Kinder mit geeigneten Zertifikaten verwenden.

WICHTIG: Sie sollten sich erinnern: Säfte, Kompotes, Tees, Kräuterabschüsse können Wasser nicht ersetzen. Es wird empfohlen, das Kind tagsüber mit sauberem oder gekochtem Wasser zu trinken, wie es möchte. Der Wasserverbrauch sollte erst vor dem Nachtschlaf begrenzt sein.

Salz Wird verwendet, um Gerichte zu saugen. Das einjährige Baby ist genug, bis 1 g Salz pro Tag.

Zucker Es ist besser, das Baby in der Ernährung nicht zu verwenden, um es seit ihrer Kindheit nicht an Süßigkeiten zu gewöhnen. Es ist besser, Säfte, Getränke und Kompoten zu kochen, ohne Zucker hinzuzufügen. Wenn eine solche Notwendigkeit entsteht, dann ist die tägliche Zuckerverbrauchs - - 30-40 g.

Es ist besser, es in kleinen Mengen hinzuzufügen, nur um dem Gericht einen Geschmack zu verleihen. Es ist besser, Zucker für ein Baby zu ersetzen fructose. Manchmal können Sie die Erdnuss mit Süßigkeiten verwöhnen: ein Stück Pastille oder Marmelade, die auf Fructose zubereitet werden.

Was kann kein einjähriges Baby gegeben werden?

• Würste Sie enthalten praktisch kein Fleisch: In 100 g gekochtem Wurst oder 2 Würstchen enthalten nicht mehr als 7 g Fleisch. Dafür haben sie viele „Eshki“ für das Kind gefährlich: Stabilisatoren, Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker usw. Darüber hinaus verschlechtern sich diese Produkte schnell mit unsachgemäßer Lagerung.
• Süßes Soda -Wasser Es ist in der Ernährung des Babys nicht akzeptabel.
• Zitrusfrucht Sie sind Provokateer von Allergien, daher ist es unerwünscht, sie in das Essen eines einjährigen Kindes einzuführen.
• Pilze Sie gelten als schwere Proteinnahrungsmittel, insbesondere für die Kindheit.
• Nüsse schlecht absorbiert von Kindern.
• Schokolade Es kann Allergien verursachen und das Nervensystem eines Kindes erregen, was die Gesundheit des Babys negativ beeinflusst.
• Halbfinale Produkte und Konservenprodukte Sie sollten aufgrund der großen Anzahl von Konservierungsstoffen und Stabilisatoren synthetischer Herkunft nicht in der Ernährung der Kinder vorhanden sein.

Kinderfutter in 1 Jahr: Tisch

In der Regel gibt es bereits mehrere Zähne für den Jahr und der Kaugeräte kann mit härterem Essen fertig werden. Die Menge an Nahrung für ein Jahr -olde Erdnuss sollte sein 1200-1250 mlpro Tag. Es wird empfohlen, diese Menge an Lebensmitteln wie folgt zu verteilen:

• frühstück - 25%
• mittagessen - 35%
• nachmittagssnack (Snack) - 15%
• abendessen - 25%

WICHTIG: Das Gesundheitsministerium der Russischen Föderation stellt die Nährstoffnormen von ungefähren Kindern pro Tag fest. Für Kinder von 1 Jahr bis 3 Jahren besteht sie aus: 53 g Protein, 53 g Fett und 212 g Kohlenhydrate.

Das Essen eines einjährigen Babys sollte es ihm die erforderlichen Kalorien für die volle Entwicklung bieten. In einem Jahr braucht das Kind einen Durchschnitt 100-102 kcal pro 1 kg Körpergewicht am Tag.

Ein Anhänger mit einem Gewicht von 10 kg sollte also mindestens 1000-1020 kcal pro Tag erhalten. Trotz der Tatsache, dass sich das Kind aktiv bewegt und viel Energie ausgibt, sollte der Kaloriengehalt von Lebensmitteln nicht überschritten werden, um in Zukunft mögliche Fettleibigkeit zu vermeiden.

Wir bieten eine ungefähre Tabelle mit einem Menü für ein einjähriges Baby für eine Woche.

Ungefähres Menü des Kindes nach 1 Jahr

Das einjährige Kind wächst intensiv. Für die normale physiologische Entwicklung des Babys ist eine vollständige und vielfältige Ernährung erforderlich. In dieser Phase des Aufwachsens von kleinen Erdnüssen kann Muttermilch Produkte, die viele Vitamine, biologisch aktive Substanzen, Mineralien enthalten, nicht ersetzen.

Wichtig: Wenn ein Kind in diesem Alter noch Muttermilch erhält, sollte es nicht aufgegeben werden. Tragen Sie das Baby vor dem Schlafengehen auf die Brust auf. Das Baby erhält seinen Teil der Muttermilch und schaltet sich in einen starken Schlaf ein.

Wir bieten eine ungefähre menü für ein einjähriges Kind.

• Frühstück: 8.00 Milch - 200 ml oder Haferbrei - 150 ml, gekochtes Hühnereigner - 1 \\ 2 Stcs., Mächtig - 50 g, schwacher Tee - 100 ml, Weißbrot - 20 g.
• Mittagessen: 12.00 Uhr Suppe mit Hühnerfleischbällchen-100/30 g, Gemüsepüree-100 g, getrockneter Obstkomport-100 ml, Weißbrot-15-20 g.
• Snack: 16.00 Kefir, Joghurt oder Milch - 150 ml, Hüttenkäse - 50 g, Obstpüree - 50 g, Kekse - 15 g.
• Abendessen: 20 00 Gemüsepüree mit gehacktem Fleisch - 150/30 g, Obstgelee - 50 g, Weißbrot - 20 g.
• Abendessen vor dem Schlafengehen: 22.00 Kefir, Milchbrei oder Stillen 150-200 ml.

Die Diät des Kindes mit 1 Jahr alt: Schema

• Die Ernährung eines einjährigen Kindes ist sehr wichtig für die ordnungsgemäße Entwicklung des Babys. Das Leistungsschema sollte sich nicht wesentlich von der üblichen Mahlzeit des Babys bis zu einem Jahr unterscheiden.
• Angesichts der Tatsache, dass das Baby mehr Zeit in einem Zustand der Wachheit verbringen begann, sollte das Regime angepasst werden und es allmählich auf 4-5 einmalige Lebensmittel übertragen und nachts die Fütterung storniert.
• 3-4 Stunden einer Pause zwischen den Mahlzeiten ermöglichen es, hungrig für das Kind zu werden und die vorgeschlagenen Portionen Lebensmittel mit Appetit zu essen. Eine solche Diät wird dem Baby in Zukunft helfen, sich in einer Vorschuleinrichtung schneller anzupassen.

WICHTIG: Ein Kind mit schlechtem Appetit, schwach und oft krank, sollte die Nachtfütterung nicht ablehnen, wenn das Kind zu diesem Zeitpunkt Nahrung benötigt.

• Es wird empfohlen, die Stunden der Fütterung des Kindes zu beobachten. Vorübergehende Abweichungen sollten 15 bis 20 Minuten nicht überschreiten. Es ist wichtig, ein Baby zu entwickeln, um zu einem bestimmten Zeitpunkt Essen zu essen.
• Dies trägt zur rechtzeitigen Freisetzung von Verdauungssaft bei, die für die hohe Verdauung von Lebensmitteln sowie für die Herstellung eines guten Appetits in der Erdnuss erforderlich sind. Es ist wünschenswert, dass das einjährige Kind im Segment der Zeit zwischen 8 und 9 Uhr morgens frühstücken.

Snacks zwischen grundlegenden Mahlzeiten sollten vermieden werden. Sand, Kekse, Bagels, einige Früchte können den Appetit des Kindes unterbrechen, was sich anschließend auf die Hauptmahlzeit auswirkt. Sogar ein harmloses Stück Apfel kann als Grund dafür dienen, zu dieser Zeit Lebensmittel weiter zu verweigern.

Die Norm von Fleisch für ein Kind ist 1 Jahr alt

• Fleischgerichte sind im Menü des Kindes wichtig. Ein einjähriges Baby ist erforderlich 60-80 g Fleisch pro Tag. 1,5 Jahre -Alte Kind sollte diese Norm erhöhen bis zu 100 g. Es wird empfohlen, fettarme Sorten aus Hühnerfleisch, Truthahn, Kaninchen, fettarmen Rindfleisch und Kalbfleisch in der Ernährung des Babys zu verwenden.
• Es ist ratsam, am Morgen Fleischgerichte zu geben, damit sie es schaffen, einen Kinderkörper zu verdauen. Kleine Kinder gewöhnen sich normalerweise schnell an Fleischprodukte und lieben Lebensmittel aus Fleisch in Form von Dampfköpfen, Fleischbällchen, Fleischpasten, Souffli, Visa und Fleischbällchen.
• Die Auswahl an tierischen Proteinen kann an bestimmten Wochentagen ausgeweitet werden: Leber, Zunge, Herz. 1-2 mal pro Woche kann Fleisch durch Fischgerichte ersetzt werden.

Neue Gerichte für ein Kind nach 12 Monaten: Rezepte

Wie stelle ich neue Gerichte in die Ernährung kleiner Kinder ein?

• Neue Lebensmittel sollten allmählich in das Essen der Kinder gesteckt werden, beginnend mit kleinen Portionen.
• Nach dem Essen neuer Gerichte wird die Reaktion des Babys beobachtet. Besonders sorgfältig sollte von Produkten für Kinder mit Anzeichen von Allergien eingeführt werden.
• Es wird nicht empfohlen, mehrere neue Produkte gleichzeitig in die Ernährung einzuführen. Dies ermöglicht es, herauszufinden, welches Produkt in diesem Fall nicht zu dem Kind passte.
• Wenn mindestens geringfügige allergische Manifestationen in Form eines Hautausschlags oder roten Juckreizes auf Gesicht und Körper auftreten, sollte das Produkt, das Allergien aus der Ernährung des Kindes verursacht, ausgeschlossen werden.
• Seien Sie nicht verärgert darüber, dass einige Gerichte Ihren Kleinen nicht angesprochen haben. Er hat auch seine Geschmackspräferenzen und nicht alle neuen Produkte können bei URA akzeptieren. Wiederholen Sie den Versuch mit der Einführung dieses Gerichts in zwei Wochen, vielleicht wird es zu diesem Zeitpunkt das Baby ansprechen.
• Lassen Sie das Kind keinen vollständig Teil aus neuen Produkten essen, wenn es keinen Wunsch zeigte. Dies ist für ihn ein neues Essen, an das Sie sich gewöhnen müssen. Und das braucht Zeit und Geduld.
• Machen Sie ein Menü für das Kind, unter Berücksichtigung nicht nur die vorteilhaften Eigenschaften von Produkten, sondern auch die Geschmackspräferenzen der Erdnuss. Dann frisst das Kind mit Appetit und isst die vorgeschlagenen Portionen.

WICHTIG: Füttern Sie das Baby nur mit frisch zubereiteten Lebensmitteln, das Heizung zuvor gekochtes Essen ist inakzeptabel.

Suppe mit Fleischbällchen aus gehacktem Fleisch und Buchweizenmüsli

Ein neues Gericht für Ihr Baby: Fleischfleischbällchen mit Buchweizen -Müsli in Gemüsebrühe. Wir hoffen, dass es ein kleiner Mann mag.

Muss nehmen:

• ranger aus Kalbsfilmen - 100 g
• kartoffeln - 1 PC.
• karotten - 1 PC.
• zucchini Tsukini - 50 g
• zwiebel - 0,5 PCs.
• buchweizen - 1 Esslöffel
• dill-1-2 Zweige

Vorbereitung

1. Buchweizen kochen, bis es gekocht ist
2. Tsukini -Kartoffeln und Zucchini werden in Würfel geschnitten und in kochendes Wasser geworfen.
3. Die Karotten werden gerieben.
4. Die Zwiebeln werden fein geschnitten und zusammen mit den Karotten in ein Kochen gesenkt bouillon Mit Kartoffeln und Zucchini.
5. Das Hackfleisch wird mit Buchweizen gemischt und es entstehen kleine Fleischbällchen.
6. 10-15 Minuten nach dem Kochen des Gemüses werden in der Pfanne Fleischbällchen hinzugefügt, zum Kochen bringen und weitere 10 Minuten kochen. Bei Bedarf wird die Suppe leicht gesaugt und fein gehacktes Dill wird hinzugefügt.

Beruhige Lebersuppe

Eine solche Suppe wird das Baby ansprechen und ist perfekt als erste Mahlzeit zum Mittagessen.

Muss nehmen:

• ruhe oder Hühnerleber - 100 g
• gelbe Eier - 1 PC.
• weißbrot - 100 g
• milch - 100 ml
• gemüsebrühe oder Wasser - 250 ml
• butter - 1 Teelöffel

Vorbereitung

1. Weißbrot ohne Krusten wird in Milch getränkt und mit Eigelb gemischt.
2. Die Leber wird in einem Fleischmühle gewaschen und gegrenzt.
3. Das Brot wird mit der Leber gemischt und die Masse durch ein Sieb gerieben.
4. Die Lebermasse wird mit Gemüsebrühe oder Wasser gegossen.
5. Die Lebersuppe wird zum Kochen gebracht und 10 Minuten lang gekocht.
6. Die fertige reine Suppe ist mit Butter gewürzt.

Rote Beete-Apple-Salat

Ein nützlicher Salat kann dem Baby zum Mittag- oder Abendessen angeboten werden. Es ist besonders nützlich für Kinder, die an Verstopfung leiden.

Muss nehmen:

• 1/2 des durchschnittlichen Apfels
• 1/2 kleine Rüben
• gemüseöl - 0,5 Teelöffel

Vorbereitung

1. Kochen Sie die Rüben zu einem weichen Zustand
2. Schädel gereinigt rüben Gitter
3. Der Apfel wird von Peel und Samen gereinigt.
4. Die Hälfte des Apfels wird an einer Reibe gerieben und mit Rüben gemischt.
5. Der Salat ist mit Pflanzenöl gewürzt.

Fischdampfschnitzel

Kinder mögen nicht besonders Fische. Versuchen Sie, sie gedämpfte Fischschnitzel zu machen.

Muss nehmen:

• fischfilet - 200 g
• ei - 1 PC.
• zwiebeln - 1 kleine Zwiebel
• karotten - 1 PC.
• mehl - 1 Dessertlöffel
• salz

Vorbereitung

1. Das Fischfilet scrollt mit einer Glühbirne durch eine Fleischmühle.
2. Karotten, die auf einer feinen Reibe gehackt sind, werden dem gehackten Fleisch hinzugefügt.
3. Die Masse wird richtig geknetet und leicht gesaugt.
4. Das Hackfleisch wird Mehl hinzugefügt und es werden Schnitzel gebildet.
5. Fischschnitzel werden 20-30 Minuten in einem Doppelkessel gedämpft.
6. Schnitzelen können mit Kartoffeln oder anderen Gemüsepürekartoffeln serviert werden.

Hauskäse mit Banane und Pfirsich

Möchte das Kind nicht Hüttenkäse? Bereiten Sie es nach dem folgenden Rezept vor und das Baby wird dieses süße und nützliche Dessert zu schätzen wissen.

Muss nehmen:

• kinderkefir - 500 ml
• banane - 1/2 PCs.
• persisch - 1/2 PCs.

Vorbereitung

1. Kefir ist in einem Wasserbad erhitzt.
2. Nach 20 Minuten wird der resultierende Cottage -Käse auf Gaze zurückgeworfen, um das Serum zu trennen.
3. Der Hauskäse wird durch ein Sieb abgewischt.
4. Banane und Pfirsich werden gründlich gewaschen.
5. Die Hälfte der Banane wird von der Schale gereinigt.
6. Die Hälfte des Pfirsichs wird in Stücke geschnitten.
7. Früchte und Hüttenkäse stören einen Mixer und schlagen eine üppige homogene Masse.

Merkmale des Kochens von Essen für ein Jahr -alte Kinder

• Das Essen sollte durch Kochen, Gott, Backen und gedämpfte Zubereitung zubereitet werden.
• Gewürze, Gewürze, Saucen, Konserven für die Ernährung für Erwachsene und Braten werden nicht zu den Gerichten hinzugefügt.
• Bei Gemüsesuppen können Karotten und Zwiebeln in einer kleinen Menge Wasser in eine Pfanne geblasen werden.
• Ein Jahr lang sollte Kinder in einem Püree -Zustand Essen erhalten, aber nach zwei Monaten wird empfohlen, Essen in kleine Stücke zu mahlen. Später, wenn das Kauen von Zähnen auftritt, kann das Essen auf eine Größe von 3 cm gehackt werden, wodurch das Kind das richtige Essen richtig kauert.
• Folgen Sie der Sauberkeit Ihrer Hände während des Kochens. Bringen Sie dem Baby bei, Ihre Hände vor den Mahlzeiten zu waschen.

Wie und wie man das Kind in einem Jahr füttert, Video