Avocado Haas: Was unterscheidet sich von der üblichen, Beschreibung der Vielfalt, Schlüsselmerkmale

Avocado Haas - Dies ist eine einzigartige Frucht, die nicht nur lecker, sondern auch mit vielen vorteilhaften Substanzen, Vitaminen, Fetten und Mineralien gefüllt ist. In den Regalen der Supermärkte können Sie diese spezielle Sorte hauptsächlich finden.

Lesen Sie auf unserer Website einen weiteren Artikel zum Thema: "Avocado: Wo es wächst, was ist nützlich, wie man zu Hause wächst, was man daraus kochen?".

Im Folgenden werden wir Avocado Haas ausführlich beschreiben und auch über seine Unterschiede zu den üblichen sprechen. Lesen Sie weiter.

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Avocado Haas: Beschreibung der Vielfalt, Schlüsselmerkmale

Vielfalt avocado Haas Er wurde in den 30er Jahren von Rudolf Hass von zwei anderen Arten-Guatemal und Mexikanern zurückgezogen. Es war der mütterliche Baum dieser Avocado -Vielfalt, die der erste patentierte Baum der Welt wurde. In Amerika heißt Avocado Haas Kalifornien, und in den CIS -Ländern gibt es zwei Namen - Haas und Hass.

Hier ist eine Beschreibung dieser Frucht:

Die Früchte von Avocado -Haas sind dunkelgrün und erinnern etwas an die Haut von Alligatoren.
Im Höhepunkt seiner Reifung kann die Schale fast schwarz sein.
Reife Avocados sind sehr weich und fettig zu schmecken, Nüsse sind ebenfalls zu spüren.

Weiter über die wichtigsten Eigenschaften der Sorte:

Das Gewicht eines Fötus kann zwischen 300 und 500 g liegen
Die Schale ist dunkel, dicht, kann entweder fehlerhaft oder glatt sein
Früchte, die gegen einen längeren Transport resistent sind
Bäume geben das ganze Jahr über Früchte

Bis zu 200 kg Früchte werden aus einem Baum der Avocado dieser Sorte pro Saison gesammelt. Dies ist nur möglich, wenn die Anlage vorsichtig ist und alle Bedingungen erfüllt sind.

Was ist der Vorteil von Avocado Haas?

Wie bereits erwähnt, avocado Haas gefüllt mit nützlichen Substanzen. Aber was genau? Was ist der Nutzen? Hier ist eine Liste von Vitaminen und Mineralien:

Pyridoxin - eine Substanz, die in großen Mengen im Zellstoff von Avocados enthalten ist. Aus diesem Grund tritt die Prävention von Atherosklerose auf.
Omega-3 - Säuren, die dem menschlichen Körper Energie versorgen und es Ihnen ermöglichen, ihn länger zu verwenden.
Viele verschiedene Mikro- und Makroelemente - Elemente, die wichtige Prozesse im Körper verbessern können, einschließlich der Verdauung.
Zellulose - Kohlenhydrate, die auch die Verdauung verbessern.
MANNOGEPTULOSE - Monosaccharid, das die Arbeit des Zentralnervensystems positiv beeinflusst.
Vitamine c, eund BEI - Substanzen, die den Zustand der Haut, Nägel, Haare, Blutgefäße und Knochen positiv beeinflussen.

Es wird auch angenommen, dass Varieté Avocados Haas Hilft dank mono -gesättigter Fettsäuren zu Gewicht. Alle aufgrund der Tatsache, dass diese Substanzen den Blutzucker regulieren und die für den Körper schädlichen Fette nicht erlauben, biologische Flüssigkeiten zu absorbieren. Zusätzlich zu allen vorteilhaften Substanzen ist eine solche Frucht ein hypoallergenes Produkt, dh sie verursacht nur in Einheiten eine allergische Reaktion.

Wie wähle ich Avocado Haas?

Wählen Sie reifer avocado Haas Einfach genug - Sie sollten sich auf die Farbe der Schale konzentrieren. Es sollte entweder dunkelgrün oder fast schwarz sein. Es ist auch eines der charakteristischen Merkmale der Sorte, da die verbleibenden Peel -Arten heller sind.

Aber wenn das Schalen nicht in Farbe funktioniert, das heißt, ein paar weitere Kriterien für die Auswahl einer guten Frucht:

Der Fötus sollte gleichmäßig weich und nicht nur an einem Punkt, sondern gleichzeitig elastisch sein, so dass mit einem leichten Druck darauf Dellen bleiben.
Es sollte keinen Schaden am Fötusschale geben, der von Kratzern reicht und mit Dellen endet.
Die Masse der gereiften Früchte ist etwas größer als die des Unreifen.
Mit einem kleinen Schütteln des Fötus sollte der Knochen geschüttelt werden.

Wenn das Fleisch des Fötus nur weich und nicht elastisch ist, wird es als übersehen angesehen und nicht für die Verwendung empfohlen. Immerhin nimmt die Anzahl der nützlichen Substanzen in einer solchen Frucht ab und es besteht die Möglichkeit zu Gift.

Avocado Haas: Wie unterscheidet es sich von der üblichen?

Der Hauptunterschied avocado Haas Aus dem üblichen Erscheinungsbild ist die Farbe der Schale. Wenn in der Vielfalt der Haas sich das Peel allmählich verdunkelt, reifen die üblichen Änderungen. Das heißt, die Schale anderer Sorten bleibt hellgrün. Avocado -Haas -Haut ist dichter, wodurch sie viel besser für den Transport als eine dünne Haut des Restes der Avocado ist.

Der Fötus der Haas -Sorte hat auch eine Zellstoff. Er hat es fett, fettiger und in den meisten anderen Sorten im Gegenteil weniger fett.
Darüber hinaus wird aus dem Zellstoff dieser Sorte - Guacamole - ein bekannter mexikanischer kalter Vorspeise hergestellt. Dieses Gericht war eines der beliebtesten Rudolf -Hass.
Auch in der gewöhnlichen Avocado gibt es weniger Nutzen als in Haas. Aufgrund der Tatsache, dass es viel weniger Fett hat.
Bei der Verwendung gewöhnlicher Avocados wird das Herz, die Haut, die Haut oder das Haar oder die Verdauung von Vorteilen geben.

Es ist nur erwähnenswert, dass der Kalorieninhalt von Avocado -Haas höher ist als der der üblichen:

Von 124 kcal bis 170 kcal pro Frucht

Es ist nicht überraschend, dass avocado Haas Es ist weltweit bekannt und beliebt. Die Früchte dieser Sorte sind ein Lagerhaus von Nährstoffen, die den gesamten menschlichen Körper positiv beeinflussen. Dank des Widerstands gegen den Transport wird es an alle Länder der Welt geliefert, und jeder kann es versuchen, so einfach, in Stücke und als Teil eines Gerichts zu schneiden.