V jakém věku můžete dát dětem řepu? Kdy a jak představit řepu při krmení dítěte?

V jakém věku a v jaké formě může řepa dát dětem? Alergie na řepu: příznaky a léčba.

Dítě roste, takže chcete diverzifikovat svou výživu zdravou a chutnou zeleninou a ovocem. Je možné dát dětskou řepu a v jakém věku? Jak představit tuto zeleninu do doplňkových potravin? Pochopme a budeme se řídit pravidly stanovenými specialisty na dětskou výživu.

Kdy a jak představit řepu při krmení dítěte, v jakém věku?

Proč potřebujete představit řepu do výživy dítěte?

• Naneštěstí řepa odkazuje na zeleninu, která může vyvolat alergie na dítě. Mnoho z nich považuje tuto kvalitu nepřijatelnou zavedení kořenových plodin v doplňkových potravinách dítěti. Ale to tak není.
• Beetroot má cenné prospěšné látky, takže byste ji neměli odmítnout používat, pokud zelenina neovlivní zdraví dítěte ve formě alergických projevů.
• Kořenové plodiny řepy jsou přírodním skladem nezbytných vitamínů, minerálů, biologicky účinných látek pro udržování a práci pro všechny orgány rostoucího organismu. Není divu, že řepa se nazývá domácí „ženšen“.

Co obsahuje řepa?

• Vitaminy: A, C, B Příznivě ovlivňují imunitu, posilují vidění a nervový systém dítěte.
• Draslík a sodík Ovlivňují rovnováhu elektrolytů, vylučovací a kardiovaskulární systémy.
• Žehlička Je to nezbytné pro hematopoézu a udržování normální úrovně hemoglobinu.
• Vápník Zúčastní se tvorby kostní tkáně rostoucího dítěte.
• Hořčík reguluje nervové procesy a chování dítěte.
• Celulózanormalizuje střevní motilitu a je sorbentem pro výkon toxických látek.
• Betain - nezbytné činidlo pro normální fungování jater, normalizující metabolismus tuku v těle.

Výhody řepy pro děti

• Řepa je dobře absorbována dětským tělem.
• Zeleninová reguluje procesy metabolismu a podporuje rozdělení tuků. Kořenová plodina je obzvláště užitečná pro děti s nadměrnou tělesnou hmotností.
• Potraviny řepy ovlivňují gastrointestinální trakt dítěte dobře, zejména trpí zácpou.

Jaké je nebezpečí řepy pro malé děti?

Velké množství vlákniny může dráždit jemný gastrointestinální trakt dítěte. To platí zejména pro děti se zranitelným trávicím traktem. Při pití nějaké zeleniny a ovoce mají útoky na střevní koliku, bolest a nadýmání.

DŮLEŽITÉ: První jídlo může způsobit zbarvení moči dítěte v červené barvě, což způsobuje, že se rodiče znepokojují. To by se nemělo bát. Obvyklá barva moči dítěte se obnoví po zastavení použití kořenové plodiny.

Řepa odkazuje na zeleninu stupně III v alergicitě. Kromě řepy tento seznam obsahuje: celer, mrkev, rajčata. Tato zelenina může způsobit různé projevy alergií s mnoha komplikacemi. Aby tomu zabránilo, měla by být zavedena řepa a jiná alergenická zelenina strava dítěte Upozornění, počínaje malou částí.

Jak správně představit řepu do doplňkových potravin?

• Řepa se nejlépe představí dítěti s dítětem ve věku 8-9 měsíců a u dětí náchylných k alergiím po roce. V této době je trávicí systém arašídů vytvořen úplně a je snazší se vypořádat s „dospělým“ jídlem.
• Nepřidávejte do dítěte současně několik nových produkty. V případě alergického projevu bude obtížné určit, který produkt způsobil takovou reakci.
• Poprvé jsou dítěti podávány řepy ve formě bramborových kaší, vařených společně s jinými, již testovanou zeleninou (cuketa, mrkev, zelí, dýně). Množství kořenových plodin v takové bramborách s kaší by nemělo překročit 1/3 veškeré zeleniny.
• Zpočátku jsou brambory s kaší podávány v množství 1-2 lžičky. Pečlivě sledujte reakci dítěte a věnujte pozornost jeho chování (vzhled česání) a stavu jeho kůže těla a obličeje (vyrážka ve formě červených skvrn).
• Šťáva z řepy je lepší dát dítě ve věku 1,5 roku. Poprvé je šťáva nabízena v množství několika kapek a míchá ji s vodou nebo jinými prokázanými šťávami.

DŮLEŽITÉ: Dítě je dáno malé množství řepné šťávy na doporučení lékaře: se systematickou zácpou, zvýšená tělesná hmotnost, obnova po nemoci.

Ve věku 8-9 měsíců nemůže dítě obdržet ne více než 1 lžičku šťávy z řepy. Později dítě s dobrou tolerancí produktu již může používat 5-6 lžiček denně.

Důležité: Šťáva z řepy by měla být způsobena bolestivým, náchylným k alergiím a problémy gastrointestinálního traktu: střevní kolika, nadýmání, průjem, stejně jako onemocnění jater a ledvin.

Jak vařit řepu pro děti?

• Dvojitý kotel- Univerzální zařízení pro výrobu jídla pro děti malého věku. Při zpracování zeleniny páry se zachovává většina vitamínů a minerálů a samotná zelenina je dobře vařená a nedráždí jemné střeva arašídů.
• Vaření a hasicí V malém množství vody pomáhají udržovat maximální množství živin.
• Pečení V troubě také umožňuje zachovat potřebné vitamíny pro dítě. Kořenové plodiny jsou důkladně promyty štětcem a zabaleny do fólie. Pečte v troubě asi hodinu, v závislosti na velikosti kořenových plodin.

Připravený řepa Otřete samostatně nebo jinou zeleninou přes síto. Chcete -li vyrobit bramborovou kaši, můžete použít mixér. Silná hmota by měla být zředěna horkým zeleninovým vývarem. Po roce, kdy má dítě první zuby a žvýkací přístroj je zcela rozvinut, může být řepa hnusná vidličkou nebo nakrájená na malé kousky.

Po roce můžete vařit dětský borscht s řepou, Vinaigrette, připravit parní řepu a kotlety, dát strouhanou vařenou řepu jako přílohu na maso a rybí jídla, připravit dezerty.

Důležité: Před zavedením řepy do diety dítěte byste měli poradit s lékařem a dodržovat jeho doporučení.

Řepa pro děti

Řepak pyré (od 8-9 měsíců)

Je třeba vzít:

• malá řepa - 1 ks.
• slunečnicový olej nebo jogurt

Příprava

1. Řepa se čistí od znečištění a důkladně promyta ve vodě.
2. Kořenová plodina je snížena do vroucí vody a vařena po dobu 10 minut.
3. Nalijte vodu, nalijte řepu novou částí vody, přiveďte k varu a vypusťte vodu.
4. Poté se řepa vaří asi 1,5 hodiny až do plného.
5. Teplá kořenová plodina se čistí od louky a otřete sítem.
6. Pro chuť přidejte kapku slunečnicového oleje nebo lžičku dětského jogurtu.

Ryby pod kožiškovým kabátem (od 12 měsíců)

Chutný dětský rybí salát s zelenina Diverzifikuje menu pro dítě.

Je třeba vzít:

• fillet Fish - 100 g
• brambory - 1 ks.
• mrkev je malá - 1 ks.
• Řepa je malá - 1 ks.
• rostlinný olej

Příprava

1. Ve dvojitém kotli se ryby a zelenina vaří až do plného.
2. Fillet z ryb je rozdrcen vidličkou a položen na talíř.
3. Na ryby je položena vrstva brambor nastrouhaná na vděčné vrstvě.
4. Nastříkán malým množstvím rostlinného oleje.
5. Pak se mrkev otírá a salát je zakrytý nahoře.
6. Na konci procesu: Na jemném štěkání se řepa otírá a zakrývá vrstvu mrkve.
7. Nastříkejte trochu více oleje.
8. Pro pohodlí lze vrstvy během krmení smíchat.

Children's Lean Borsch (od 12 měsíců)

Děti milují Borsch. Jídlo přitahuje dítě barevným schématem, sladkou a příjemnou chutí. Dětský borsch lze také vařit na vývaru masa z hovězího nebo kuřecího filému s nízkým obsahem.

Je třeba vzít:

• Řepa - 1 ks.
• zelí - 100 g (bílá nebo barevná)
• onion - 1 ks.
• mrkev - 1k.
• brambory - 1 ks.
• rajčata - 1 ks.
• sweet Pepper - 0,5 ks.
• dill - několik větviček
• zakysaná smetana
• sůl

Příprava

1. Při vaření vyčištěné vody (1 l) přidejte cibuli nakrájenou na malé kostky a vaří po dobu 10 minut.
2. Veškerá zelenina je důkladně omytá a jemně nasekaná.
3. Brambory jsou nakrájeny na kostky a snižují se na vroucí vodu s cibulkou.
4. Mrkev a řepa Nastrouhejte a přidejte do vývaru 10 minut po bramborách.
5. Rajčata se opakuje vroucí vodou a odstraní pokožku. Rajčata je nakrájeno na malé kostky.
6. Zelí je jemně nasekané a posíláno na pánev spolu s rajčaty.
7. Po dalších 10 minutách se přidává jemně nasekaná sladká pepř, sůl se mírně přidá a vaří se dalších 7-10 minut.
8. Jemně nasekaný kopr a vložte jej do hotového Borsch.
9. V případě potřeby může být jídlo poraženo mixérem do stavu pyré.
10. Twist borscht s dětskou zakysanou smetanou nebo jogurtem.

Alergie na řepu u dítěte: příznaky

Schopnost způsobit řepu alergie U dětí to inspiruje opatrný postoj lékařů a rodičů k kořenové plodině. To platí zejména pro oslabené děti, které se již setkaly s alergiemi. Alergické vyrážky se mohou objevit již v prvních hodinách po řepě.

Příznaky alergií na řepu

• Úzkost dítěte
• Svědění a česání kůže obličeje v oblasti tváří, hýždí, popliteální oblasti nohou, povrch nohou a těla
• Vyrážka a skvrny ve formě ekzému
• Kůže v místech zánětu na dotek se stává horkou a edematózní
• Plačtivost

Léčba

Pokud je dítě podezřelé, alergie na řepu by měly okamžitě opustit přítomnost i malého množství kořenové plodiny červené řepy v dětském jídle a ukázat ho lékaři. První diagnostické testování se zpravidla provádí pro identifikaci alergenu.

Poté je dítě předepsána antihistaminika, sorbenty a místní masti. V případě potřeby upravte výživu a předepište posilování drog a drog, normalizujte obecný stav dítěte.

Důležité: Při nejmenších známkách alergie na řepu by měla být odstraněna ze stravy dítěte a informovat poradce pro pokročilé.

Rysy používání řepy v dětské výživě

• Ve výživě dětí je lepší používat čerstvé plodiny plodin pěstovaných v oblasti bydliště dítěte.
• Řepa je schopna absorbovat pesticidy, dusičnany a další toxické složky. Proto je pro dětskou výživu lepší použít osvědčené zdroje pěstování kořenové zeleniny: vlastní nádvoří nebo nákup zeleninadůvěryhodné zemědělce v jejich regionu.
• Pro snížení podráždění gastrointestinálního traktu by měla být řepa řádně zpracována: vařte nebo pečte do měkkého stavu.
• Nádobí z řepa Doporučuje se dát dítěti v čerstvě připravené podobě. Neozvedili se před přípravovým jídlem. V případě nouze lze pyré řepy rozdělit na porce a udržovat jej zmrazené. Opětovné opětovné rozmrazované a zahřáté produkt je nepřijatelné.

Řepa v dětské výživě, video