Užitečné a škodlivé produkty pro játra a žlučník: jména, seznam, doporučení pro použití. Jaké produkty by měly být vyloučeny s onemocněním jater?

Játra a žluč společně tvoří naše metabolické centrum. Proto by tyto orgány měly být podporovány a zdravé a hlavní asistenti v tomto jsou užitečné produkty.

Játra jsou druh filtru našeho systému, jehož prostřednictvím všech produktů procházejí bez výjimky. Pouze jedno jídlo je klidně zpracováno a jde do další fáze, ale škodlivé produkty porušují jeho práci, což způsobuje poškození samotného těla. Proto nabízíme přehodnocení našeho jídla zaměřením na produkty, které budou užitečné pro našeho asistenta jater a žlučů.

Jaké produkty pro játra jsou užitečné, čisté, obnoví je a odstraňují toxiny?

Pro zlepšení a zlepšení její práce musí být tyto výrobky pro játra pro játra, které musí být ve vaší stravě. A nejen pro období nemoci, ale také za účelem prevence.

Užitečné produkty pro játra:

• Jablko- Pektin v jablkách pomáhá játru odstranit toxiny a těžké kovy z trávicího systému. Kromě toho jeho rozpustné vlákno snižuje cholesterol, chrání játra před přetížením a přispívá k jeho fungování. Doporučuje se konzumovat syrové jablko nebo čerstvou sklenici jablečné šťávy denně - nejlépe ráno.
• Avokádodává hodně glutace. Tato látka je produkována téměř ve všech buňkách našeho těla, ale zejména v jaterních buňkách. K ochraně našeho těla je nezbytná glutace před volnými radikály. S jeho pomocí mohou být játra také nepřímo chráněna před poškozením toxiny. A dvě avokáda jednou týdně po dobu jednoho měsíce mohou obnovit poškozenou játra. Kromě toho ovoce ve tvaru hrušky obsahují mnoho mono -nasadovaných mastných kyselin. To snižuje hladinu škodlivého cholesterolu, který zase osvobozuje játra. Například avokádo jde dobře se saláty nebo koktejly.

• V brokolice Mezi mnoha dalšími cennými živinami najdete četné glykosidy hořčičného oleje. Tyto fytochemikálie jsou velmi stimulovány játry a žluči. Kromě toho mohou dokonce zničit žlučové kameny, které jsou v počátečním stádiu - tak -called žlučové žaludky. Glykosidy hořčičného oleje také zlepšují celkové prostředí v trávicím traktu a přispívají ke zdravému složení střevní flóry. Brokolice může být napařena jako zelenina. Klíčky brokolice jsou obzvláště bohaté, které můžete snadno pěstovat z organických semen doma.
• Grapefruitobsahuje různé antioxidanty, jako je glutathion, který pomáhá tělu neutralizovat volné radikály a odstraňovat těžké kovy z jater. Kromě toho naringenin flavonoid nalezený v grapefruitu zajišťuje rozdělení tuku, a tak usnadňuje játra. Plod také obsahuje mnoho pektinu a vitamínu C, což přispívá k přirozenému čištění jater. Doporučuje se jíst grapefruit denně nebo pít ráno čerstvé šťávy.
• Zelený čajobsahuje fytochemické látky zvané katechiny. Mají antioxidační účinek, a tak odstraňují nezdravé akumulace tuku nebo zabraňují ukládání příliš velkého tuku v játrech. Organizace se zase pohybuje ve své funkci detoxikace. Obecně by 2-3 šálky zeleného čaje denně měly stačit k posílení čisticího orgánu.

• Ovesobsahuje cholin a beta-glukan. Mají detoxikační a odmašťovací účinek a také podporují regulaci metabolismu lipidů. Snižují cholesterol, vážou žlučové kyseliny a zabraňují škodlivé akumulaci v krvi. Díky těmto účinkům se játra mohou lépe regenerovat. A protože oves s vysokým obsahem vlákniny, navíc podporuje játra. Nejužitečnější je oves ve formě čerstvě připravených ovesných vloček.
• Česnek Obsahuje mnoho látek obsahujících síru. Mohou stimulovat enzymy v játrech, které jsou zase odpovědné za uvolňování toxických látek z těla. Kromě toho česnek obsahuje prvek stopového prvku selenu, který navíc urychluje proces detoxikace jater a chrání orgán před jedy. Můžete jej použít v salátech, stejně jako po vaření v mnoha jídlech, jako jsou omáčky, polévky nebo zeleninové pokrmy. Ale s nemocí pečeného byste měli být opatrní! Také taková voňavá rostlina Nezapojte se do více než 3 hřebíček denně.
• kysané zelíprospěšný ovlivňuje funkci jater jako probiotického jídla. Zdravé mikroorganismy zvyšují střevní flóru a zabraňují jejím zánětlivým procesům. Protože zdravá střevní flóra také ovlivňuje zdravou tvorbu a vylučování žlučových kyselin, v játrech se hromadí méně tuků. Probiotika může přispět a urychlit regresi tukových játra. To vše samozřejmě ovlivňuje játra a současně ji usnadňuje a posiluje. Vyzkoušejte zelí syrové, jako salát.

• Vlašské ořechyposkytněte tři velmi užitečné látky pro játra: omega-3 mastné kyseliny, aminokyseliny L-arginin a glutathion. Pomáhají játrům v jeho přirozeném čištění a zejména při detoxikaci škodlivého amoniaku. Kromě toho polyfenoly obsažené ve vlašském ořechu chrání játra před poškozením. Nepoužívejte však smažené matice, ale používejte je syrové.
• Citrónposiluje funkci jater. Rovněž stojí za zmínku o sekundárním fytochemickém léčivu D-Lemonone-An Antioxidant, který je obsažen v citronech. Aktivuje různé enzymy jater, a proto přispívá k detoxikaci těla. Kromě toho citrony poskytují lepší asimilaci minerálů v játrech, což vede k rovnováze pH těla. Také v boji proti tukové játrech jsou často zmiňovány citrusové plody. Doporučuje se pít citronovou šťávu s teplou vodou ráno na lačný žaludek. Citrony pro čištění jater pro gastrointestinální onemocnění jsou zakázány! 
• Ostropetle - Jednou z běžných aplikací ostropestru je léčba problémů s jatery. Účinnou složkou ostropezu na mariáž je silimarin, působí jako antioxidant a snižuje produkci volných radikálů. Má detoxikační účinek, takže silimarin může být užitečný pro léčbu různých onemocnění jater. Nejčastěji se doporučuje olej z mariánského ostropet.

Škodlivé a těžké výrobky pro játra nebo jídlo, které se lidská játra nelíbí

Seznam produktů, které negativně ovlivňují játra, je dostatečně velký. Hlavními zakázanými produkty pro játra jsou: alkohol, sůl, cukr, škrobové výrobky, mastné potraviny a některé živočišné výrobky. A nyní se podíváme na to, proč by se jim mělo zabránit nejen s nemocnou játra, ale dokonce i zdravými lidmi.

Škodlivé a těžké jaterní výrobky:

• Živočišné produkty.Játra nejsou schopna správně metabolizovat proteiny a rozdělit aminokyseliny produkované tělem při konzumaci živočišných produktů. Vyvarujte se červeného a mastného masa, jako je vepřové maso, jehněčí a všechny druhy tuků. Protein hraje důležitou roli v celkové výživě, proto si vyberte nízkonákolecké maso z drůbeže a ne zdroje masa bílkovin, jako jsou fazole a ořechy. Do diety můžete také zahrnout sójové mléko.

• Produkty s velkou kapacitou sodíku.Sůl obsahuje sodík, který není zcela zpracován, zejména poškozený játry. Konzervované potraviny a veškeré možné chemické koření, s výjimkou škodlivých elektronických výplníků, také obsahují hodně soli a cukru, což způsobuje otok břišní dutiny a zadržování tekutin. Soulad s dietou s nízkým obsahem sodíku je optimální, aby se zabránilo dalšímu poškození jater a zbytečným zánětem. Místo soli použijte česnek, pepř nebo přírodní koření k ochucení produktů.
• Sladké a škodlivé jídlo.Vyvarujte se sladkých potravin, jako jsou sladkosti, zmrzlina a koláče a slané výrobky, jako jsou bramborové lupínky, občerstvení, ořechy a další občerstvení na pivo, což jsou jednoduché uhlohydráty s vysokým obsahem cukru a sodíku. Jezte výrobky s přírodním cukrem a vláknitými uhlohydráty, jako jsou jahody, pomeranče nebo jablka, abyste se vyhnuli nezdravé hladině cukru a sodíku v játrech.

• Alkohol s jakýmkoli stupněm. V závislosti na závažnosti poškození jater může existovat šance na regeneraci, pokud se zdržíte všech alkoholických nápojů. Chronický alkoholismus způsobuje poškození jater, protože zabraňuje správné absorpci živin, což způsobuje toxické játra. Snižte nebo minimalizujte používání piva, vína nebo šampaňského, stejně jako jakýkoli likér. Silné nápoje se vůbec netýkají. Všimněte si, že Některé drogy také obsahují alkohol, Například stejný sirup kašle.
• Omezit spotřebu tuku.Příliš mnoho tuku zvyšuje riziko obezity a nealkoholického mastného onemocnění jater. V souladu s doporučeními v potravě byste měli získat více než 20-35% celkového denního obsahu kalorií v tuku. Zejména snižte spotřebu nasycených tuků na úroveň menší než 7 procent z celkového počtu kalorií a vylučujte spotřebu trans tuků. Výrobky, jako je margarín, sušenky a mastné maso, obsahují tuky škodlivé pro zdraví! Užijte si, abyste jedli vařené jídlo a ne smažené v oleji!

Produkty pro bolavou játra: Dietní pravidla pro mastné játra, cirhóza, encefalopatie jater

U nemocí by samozřejmě měly být produkty pro játra vybírány nejen s přihlédnutím k názvu nemoci, ale také s ohledem na anamnézu. Nabízíme však krátce zvážit nejoblíbenější možnosti.

Produkty pro nemocnou játra:

• S tukovou játra

Účelem léčby mastných játra je obecně eliminovat příčiny nebo rizikové faktory. V tukové játrech způsobené konzumací alkoholu by se mělo vyvarovat užívání alkoholu jako celku. Měla by být použita strava se sníženou spotřebou energie, tj. Musíte konzumovat optimální množství kilokalorií, ale s lví proteinových akcií pro rychlou regeneraci buněk.

Kromě toho musíte konzumovat více než 30 g vlákniny denně a zvýšit podíl mono -nasatovaných tuků (řepkový olej, olivový olej atd.). Nezapomeňte pít dostatečné množství vody nejméně 1,5 litru a zohlednit první pokrmy - asi 2 litry. Sacharidy by měly být ve vaší nabídce, ale minimalizovat jednoduché prvky podle typu cukru a sladkostí. Nezapomeňte zahrnout správné množství riboflavinu, vitaminu B 12 a kyseliny nikotinové.

• Strava pro cirhózu

V zásadě je strava založena na pravidlech světelné stravy. Kromě toho je nutné zajistit dostatečné množství energie a živin, protože metabolická funkce játra může být narušena. Pokud kromě základní nemoci existují komplikace, měli byste zvážit možnost další výživy ve formě dalších vitamínů. Je užitečné jíst měkké jídlo a vyhýbat se jiným dráždivým látkám, jako jsou příliš horké nápoje a jídlo. Kromě toho musíte často brát malé části jídla. Základem vaší nabídky jsou polévky, nízkopodlažní výrobky, vařená zelenina, maso a ryby. Tabu - pro všechny smažené a mastné výrobky s množstvím ostrého nebo agresivního koření!

Doporučujeme číst "Dieta na Pevzner - 15 stolů" s přibližnou nabídkou pro onemocnění jater.

• Encefalopatie jater

Nadměrná absorpce těžkých potravin spálí postižené játra a může posilovat nervové příznaky. Doporučuje se vegetariánská strava s mlékem, mléčnými výrobky a vejci. Studie ukazují, že tato strava může snížit příznaky rychleji než maso a ryby.

DŮLEŽITÉ: U všech nemocí jater se alkohol přísně vyhýbá.

Produkty pro játra a žlučník: Seznam škodlivých a zdravých produktů

Játra a žlučník jsou velmi úzce propojeny a pracují v týmu. Proto byste měli s onemocněním žlučového měchýře nebo játra dodržovat zdravou stravu, která je vhodná pro obě orgány.

Zde jsou produkty pro játra a žlučník, které by měly být spotřebovány:

• Jezte zatuchlý chléb, nejlépe bílý;
• Přínos bude mít bramborové pyré, ovesné vločky a pohanka Kaše, těstovinyvyšší stupně a polovina;
• Z velké části nejsou ovoce a zelenina zakázána, existuje výjimka, která bude uvedena níže. Můžete jíst bobule: Jahody, borůvky a maliny. Z citrusových plodů dává přednost přednost Grapefruit a mandarinky. Také někdy můžete hýčkat sami sebe melouny a banány;
• Mléčné výrobky Není zakázáno používat. Měli byste však sledovat obsah tuků v produktech!
• Masové výrobky mohou být také ve vaší stravě. Dávat přednost Ptáci drůbeže, hovězího masa a králíka, koně. Ale jehněčí a vepřové maso, kachna a husa je lepší používat ne více než jednou týdně;
• Ryba Měli byste si vybrat odrůdy nefat a také nezapomeňte Laminarie a mořské řasy, krevety, chobotnice a mušle;
• Jídlo můžete diverzifikovat sladkostí. Vyberte si med a domácí džem!

Tabu produkty pro játra a s problémy s biliárním:

• Čerstvě upečený chléb a housky je třeba se vyhnout, stejně jako palačinky, celozrnný chléb a mastné pečení
• Brambory jsou v podstatě povoleny. Ale pokud je například připraven se spoustou tuku smažené brambory nebo brambory hranolků, Doporučuje se opatrnost
• Mezi ovocemi jsou nevhodné Švestky, fíky, hrozny a rybíz. Téměř veškerá zelenina je užitečná pro biliární, ale stále existuje výjimka. Je třeba se vyhnout Bobs, čočka, cibule, ředkvičky a zelí Savoy!
• Tuk s vysokými potravinami jsou zakázány. Nedovolte si mléko šlehačka, slané odrůdy sýra a kondenzovaného mléka, stejně jako maso pečené kachny, uzená makrela, konzervovaný sardin a trhaný kapra!
• Nejedí Nuga, Halva a čokoláda. Zmrzlina a mastné dezerty s onemocněním žluči to také není dovoleno používat

Produkty pro játra: Tipy jako podpora pro játra a žlučník

Jíst zdravé jaterní výrobky je jen polovina případu. Rovněž stojí za to vydržet některá důležitá pravidla!

Tipy na podporu játra a žlučníku:

• Existuje Vakcína proti hepatitidě A a B - Udělejte to včas! Infekce, jako je hepatitida a mnoho dalších virů, mohou způsobit zánět jater a dalších důležitých orgánů
• Detoxikace - Degradace alkoholu je zátěží pro játra. Denní abstinence pomáhá tělu zotavit se
• Léky - Mnoho léků je zničeno v játrech a způsobuje nenapravitelné poškození. Někteří z nich mohou dokonce poškodit orgán, například předávkování paracetamolem
• Zdravé tuky - Pokud jídlo obsahuje příliš mnoho tuku, játra ho nemohou úplně léčit. Lepší, dokonce i pro žluč, omega-3 mastné kyseliny z rostlinných olejů
• Cukr - Kromě alkoholu a obezity je diabetes považován za rizikový faktor pro mastné játra. Riziko kamenů v žlučovém měchýři se může také zvýšit!
• Nedostatek aktivity - Další cvičení jsou užitečná pro játra. Sport podporuje metabolismus a může snížit tuk jater
• Nadváha - Příliš mnoho tuku v těle ohrožuje játra. Ale ostrý reset je také nežádoucí!

Pozorováním stravy, výběru produktů pro játra a vyhýbání se produktům, které jsou špatně tolerovány, je důležité dodržovat zdravý životní styl. Nezapomeňte, že naše tělo je nám dáno jednou v našich životech, abychom to žili s maximální kvalitou!

Video: Produkty pro obnovení jater-top-9