Krém na medový dort: 12 nejchutnějších receptů

Toto je nejchutnější pochoutka s neuvěřitelně voňavým a snadno připravitelným krémem. Budete potřebovat minimum produktů.

Obsah

Medové koláče jsou nejchutnější a voňavé pochoutky, které vůni medu a dětství. Výhodou takových koláčů je, že mohou být snadno a rychle připraveny doma. Dnes vám nabízíme 12 zajímavých receptů.

Medový dort s zakysanou smetanou

Kyselá smetana - 1 kg
Cukr - 370 g

Pro přípravu lahodného krému není rozhodně nutné používat mnoho drahých produktů a recept na tento krém je přímým důkazem.
Na krémová krémová krémová pro medový dort se ukázala jako hustá a chutná, pro jeho přípravu musíte použít tukovou a obhájenou kyselou smetanu. Pokud je produkt z obchodu a kapaliny nebo pokud je produkt doma, ale nestál se, to znamená, kyselá smetana smíchaná se sérem, hodte ji na gázu a nechte ji odtékat. Udělejte to v chladu, takže také chladíte zakysanou smetanu.
Nyní rozšlehejte všechny produkty dohromady a v případě potřeby přidejte do hmoty příchutě.
Krém se stane o něco silnější, pokud jej na chvíli umístíte na chlad, a tak, aby během rozmazání koláčů neprotékal, udělejte to až po dokončení jejich chlazení.

Medový dort s krémem

Katedrální krém jde dobře s aromatickými medovými dorty, takže se nejčastěji používá pro medové koláče.

Směs cukru-oleje-320 g (kombinace ve stejných poměrech)
Vejce - 1 ks.
Mléko - 380 ml
Mouka, kukuřičný škrob - 35 g

Zahříváme mléko a rozpustíme v něm cukr. Přidejte chuť podle libosti.
Nyní posíláme vejce, mouku a škrob do nádoby, vařte obrobek na nejmenším ohni, míchání neustále. Musíte se neustále míchat, jinak se v hmotě objeví hrudky, které bude pak obtížné odstranit. Proces trvá asi 5-10 minut. Vařte obrobek, dokud nezhoustne.
Po přidání oleje k němu a trochu chladno. Porazte obrobku a pošlete jej na několik hodin nachlazení.
Krém není tekutina, ale také ne moc tlustýNa dortech však „uchopí“ a drží se dobře.

Medový dort se smetanem

Pokud chcete medový dort rozmazat svěží, jemný krémový krém, pak si tento recept vezměte.

Sýr tvarohu - 720 g
Prášek, máslo - 210 g
Zest 1 Citron

Vytáhneme olej předem z chladu, počkáme, až zjemníme, a pokračujeme v bičování. Zpočátku porazte produkt bez prášku, dokud se nedosáhne svěží hmoty.
Poté, co k tomu přidejte předběžný prášek A pokračujeme v procesu několika dalších dolů.
Sýr tvarohu v jeho konzistenci je velmi jemný a hustý, není třeba jej navíc porazit. Proto jsme jen Vstupte do částí do oleje s práškem A jemně smíchejte se špachtlí.
Poté přidejte do hmoty nadšení citronu a znovu promíchejte. Tato fáze může být přeskočena, pokud chcete klasický medový dort se sýrovým krémem.

Krém na medový dort s kondenzovaným mlékem

Krém na medový dort na kondenzovaném mléce je velmi sladký a voňavý. Dobře impregnuje koláče, takže je „mokré“ a chutné.

Máslo, kondenzované mléko - 210 g
Zlato - 30 g

Jak vidíte, bude tu jen velmi málo produktů, ale budou stačit k tomu, aby udělali chutné krém na medový dort.
Rozhodně dostaneme olej do tepla tak, aby se zhoršilo. Po bičování až do okamžiku se změní v homogenní svěží a bílou hmotu.
Po parnici přidejte k němu kondenzované mléko A nadále porážíme obrobku.
Když je krém téměř připraven, přidejte med do hmoty a smíchejte jej. Díky medu se krém stane ještě aromatičtějším a dokonale se spojí s medovými koláči. Ale pokud nechcete tolik medu, vyjměte jej ze seznamu ingrediencí a přidejte do krému aroma, například rum nebo vanillin.

Medový dort "Ryzhik" se zakysanou smetanou

Honey Cake "Ryzhik" je lahodná pochoutka s nejkrásnějším krémem, který se liší od mnoha dalších. Pokud potřebujete neobvyklý krém na medový dort, pak je tento recept pro vás.

Kyselá smetana - 430 g
Máslo - 35 g
Yolk - 2 ks.
Cukr - 65 g
Kukuřičný škrob - 40 g
Bílá čokoláda - 110 g
Rum - 30 ml

Základem tohoto krému je zakysaná smetana, může být použit jak mastný, tak ne tuk.
V nádobě spojujeme všechny produkty kromě oleje, čokolády a rumu. Míchejte je a pošlete je, aby vařili při pomalém ohni. Vařit, míchání, zahušťování. Zpočátku se hmota stane kapalinou, nebojte se a měla by to být. Když se produkty zahřívají, zhoustne.
Jakmile se hmota začne vařit, vyjměte ji z tepla.
Přidejte do obrobku olej a čokoláda, Směs. Zakryjte kontejner krémem filmu „kontaktní“ a cool.
V této fázi může krém malý. V tomto případě je olej oddělen od celé hmoty, ale to není děsivé, můžete situaci snadno snadno opravit. Krém umístíme do mrazničky po dobu 25 minut, vytáhneme, přidáme rum a porazíme, dokud se nedosáhne homogenní konzistence.
Krém je velmi světlo a jemné, ale zároveň drží formulář dokonale.

Krém na medovou šňůru na mléce

Krém na medovou šňůru na mléce je připraven velmi rychle a jednoduchý. Současně je takový krém vhodný nejen pro rozmazání medových koláčů, ale mohou snadno rozmazat sušenky a palačinky.

Mléko, máslo - 230 ml/g
Vejce - 2 ks.
Mouka - 60 g
Cukr - 220 g

Polovina mléka Spojte se s proslulou moukou a dobře promíchejte produkty.
Pak k nim říďte vejce, promíchejte.
Pošlete kontejner do malého ohně a vařte, dokud obrobka nezačne zahušťovat. V tuto chvíli do něj nalijte zbývající mléko a neustále mícháte a přiveďte obrobku k požadované konzistenci. Vyjměte kontejner z ohně a ochlaďte obsah.
Porazte měkký olej s cukrem do svěží hmoty a rozdělen dovnitř ochlazené prázdné. Porazte krém znovu při nízké rychlosti.
Krém je připraven, lze jej použít ihned po vaření.

Krém na medový dort

Krémový krém způsobí, že medový dort vzduch a velmi něžný. Takový krém je také vhodný pro plnění zkumavek a košů.

Krém - 550 ml
Prášek - 120 g
Bílá čokoláda - 50 g

Aby se smetana vyrobila ze smetany, musí být velmi tlustá. Nejčastěji lze takový krém nalézt pod názvem „cukrovinky“, obsah tuku v nich je přibližně přibližně 33-35%.
Před použitím musí být produkt umístěn do chladu a správně ochlazen. Pokud takový krém poprvé uděláte, ochlaďte zařízení Budeš pracovat.
Čokoláda Roztavit se a cool.
Nyní rozšlehejte krém práškem na svěží tlustou hmotu.
Nalijte chlazenou, ale stále tekutá čokoláda do hmoty a opatrně ji smíchejte špachtlí.
Pokud je to žádoucí, čokoláda může být použita jiným například mléko nebo s přísadami. V tomto případě si však musíte pamatovat, že se změní chuť a barva hotového krému.
Mimochodem, krémový krém je velmi snadno obarven s barviva. Nepkuje však a udržuje svůj tvar dobře.

Medový dort s čokoládovým krémem

Milovníci čokolády budou určitě spokojeni, protože medový dort s čokoládovým krémem je skutečným potěšením v ráji. Krém je velmi voňavý a chutný.

Mléko - 420 ml
Máslo, cukr - 110 g
Kakao - 55 g
Čokoláda 90% - 100 g
Kukuřičný škrob - 55 g

Kombinujte polovinu mléka s granulovaným cukrem, smíchejte produkty.
Posíláme nádobu do ohně a přidáme kakao do mléka.
Nyní jsme se zde rozšířili rozdrcený olej, promíchejte ingredience. Oheň pod květináče po celou tu dobu je minimální, protože k spálení produktů nepotřebujeme.
Míchejte, vařte obrobku na vaření a okamžitě odstraňte z tepla.
V samostatné desce připojte zbývající Mléko a škrob, Důkladně promíchejte produkty a nalijte výslednou tekutinu do stále horkého prázdného.
Hned poté jsme porazili krém.
Roztavíme čokoládu A pošlete na mši, porazte to znovu.
Nyní opouštíme krém v chladu několik hodin. zahuštěné A stal se „stabilnějším“.
Množství Čokoláda a kakao Můžete regulovat. Ti, kteří milují více nasycenou chuť, nemusí vůbec dát kakao, ale nahradit jej čokoládou.
Čokoládové máslo, Nutella pomůže dát krému ještě více čokoládové chuti.

Medový dort se smetanem

Curový krém se může skládat nejen z tvarohového sýra a zakysané smetany. Nabízíme vám velmi chutný recept na nejjemnější krém na chatrné sýr, který bude dokonale kombinován s medovým dortem.

Cottage Cheese - Paul KG
Zlato - 100 g
Kyselá smetana - 120 g
Prášek - 60 g
Almond vločky - 30 g

Na Ukázalo se, že krém je hustý, a bylo snadné s ním pracovat, používat dobrý tuk a sklovitý tvaroh a stejnou zakysanou smetanu.
Je potřeba tvarohový sýr vytáhnout nebo zabít mixér, Odstranit všechna zrna. Poté k tomu přidejte med a smíchejte hmotu.
Porazte předzvěst zakysanou smetanou s práškem až do potvrzení Svěží a hustá hmota.
Nyní pečlivě připojte dvě hmoty několikrát a promíchejte, abyste získali homogenní a hustý krém.
Nakonec do něj pošlete vločky a znovu promíchejte se špachtlí.
Krém Ukázalo se, že je tlustý, dobře drží tvar, nerozšíří se.

Medový dort s švestkami a zakysanou smetanou

Medový dort s švestkami a zakysanou smetanou je neobvykle chutný a originální. Bunny dává krému neobvyklou chuť a vůni.

Kyselá smetana - 630 g
Prášek, švestky - 220 g
Rum nebo koňak - 50 ml

Zpočátku připravte švestky. Vyberte si krásné a svěží, aby se nerozšířilo a nebylo příliš špinavé. Umyjte ji, nalijte vroucí vodu několik minut, poté opláchněte a nasekejte ji v mixéru. Pluny můžete řezat ručně, ale pak se do smetany narazí poměrně velké kousky.
Nalijte nasekané švestky alkoholem, smíchejte a nechte půl hodiny. Tuto fázi můžete přeskočit, ale jmenovitě koňak/rum vyrábí švestky ve speciálním voňavém.
Zakysaná smetana je třeba použít sklo a tuk, s takovým produktem bude krém mnohem chutnější.
Porazit Zakysaná smetana s práškem na svěží a trvalé konzistence.
Po dílech přidejte švestky do krému a jemně smíchejte hmotu se špachtlí.
Můžete také přidat do krému ořechy, ale to není nutné - otázka vkusu.

Medový dort - krém s vařeným kondenzovaným mlékem

Medový dort s takovým krémem je velmi sladký, takže skutečný sladký zub to určitě ocení.

Vařené kondenzované mléko, čokoládové těstoviny, máslo - 250 g

Vytáhneme olej předem z chladu, počkáme, až zaplaví, a pak porazíme, dokud se nedostaneme svěží a bílá hmota. Pokud chcete získat ještě více aromatičtější krém, lze obyčejný olej nahradit čokoládou.
Porazte vařené kondenzované mléko čokoládovou pastou. Čokoládovou pastu lze použít například pro Nutella nebo jiné. Je přípustné používat pastu s přísadami, například ořechy. Pokud je to žádoucí, můžete použít čokoládu, ale arachikální pastu.
Nyní jemně připojte obě hmoty a smíchejte je se špachtlí.
Krém bude silný, hustý, se nerozšíří.
Nedoporučujeme přidat do něj aroma, protože všechny produkty, které se používají pro její přípravu, a také silnou vůni a chuť.

Medový dort s krémově hnědým

Cream-Brown je chuť dětství, a proto je pro mnoho lidí tento krém nejchutnější. Při přípravě je to jednoduché, ale velmi chutné.

Krém - 540 ml
Vařené kondenzované mléko - 260 g

Musíme použít krém tuk a chlazený. Porazte je bez prášku. Beat, dokud se hmota nezvýší a stane se nádherným.
Poté, částečně zaveďte vařené kondenzované mléko do krému a pokračujte v bičování krému, dokud nebude hladký.
Krém dopadne silný, krásný a velmi voňavý.

Jakýkoli krém, který jsme dnes uvařili, lze diverzifikovat ořechy, zuccats, sladkými sucáky, příchutěmi a barvivy.

Užitečné informace na webu: